還原完美料理,自制硬核美食!大家好,這裏是麟宣森唯一官方頻道請大家多多關註呀!
對酥脆追求達到極致了
這部出現了名言 食巧不食飽(中文配音是 吃巧不吃飽)
太油了.....我是不知道怎樣才能更脆,但我聽說美國麥當勞以前是用牛油當薯條炸油
不需要这么麻烦,昨天买的麦当劳就是薯片口感的全脆薯条,俗称炸过头了
這是水果麥牙糖葫蘆嗎?
外酥裡嫩的比較好吃,全脆和餅乾有何兩樣? 把麵粉加薯粉做出來的薯味餅乾說不定也是如此。
不沾塗層啊啊啊 會被你們的器材刮脫!!!
老兄,該搞個中子對撞機來撞薯條了吧
炫富 這是赤裸裸的炫富~~
亂搞~完全沒噴任精神!
前半段還是純天然 後半段直接科技與狠活😂
其實原理就是將表面澱粉清掉...............就這麼簡單
要放幾顆跳蛋才能震動一億八千萬次?
我就想知道,為什麼土豆切條,叫薯條;土豆切片,叫薯片;怎麼不叫土條、土片,或豆條、豆片呢?
台灣這叫馬鈴薯,所以講薯條很正常。我也不知道為啥這東西會被叫土豆,分類不是豆,尺寸也不像豆那麼小。
超有用的视频,学了很多谢谢❤!麦当劳薯条几美金,不用起油锅不用蒸煮冻炸,运气好排队都不用现买现吃。😂
其實你把手把去除改成馬達就能得到一台油炸店常用的離心機迷你版了
一直說香,聽的我頭皮發麻,對岸的懂嗎?
重頭到尾都很油,這個不行喔。
看到這麼多油也不想吃啦!!! 炸前加上生粉一點勝過M記
其實用紗布過濾就好了😂
在演食戟之靈嗎
我觉得表面脆中间带点软软的比较好吃
OH TEAH 我家剛好都有這些東西 但我懶,我直接買薯條三兄弟
吃完你的土豆条,不会变身吧?
家中常備
看完的感想只有,神經病….. 麻煩180度,3-4分鐘就可以搞定了 搞這些彎彎繞繞,做啥呢
卡迪那表示:
脫模那一瞬間好感動喔
根本就是吃油😅
家中肯定常備 鈾-235
麥當當剛出爐的脆薯對我而言就是巔峰了
薯條研究所
廚房 X 實驗室 ✓
冻干机?
能做中華一番的野味麵嗎
我記得要用核反應堆炸效果最好
這個做法跟我在聯華食品做的薯條一模一樣
買這個機器還不如網購薯條三兄弟來吃就解決了
馬鈴薯削皮機削皮 馬鈴薯專用切割機切成固定尺寸 定溫真空鍋油炸再用高速離心機脫油 想吃去買一套吧 40萬有找
用3D列印打印出來可以嗎??😂
亂七八糟~
用超聲波洗物品的機器不知能否達到一樣的效果
薯条永远天花板: 麦当劳的薯条 它那股特别的油香味太难复制了,口感又外脆里软
用牛油 ,又稱黃油 ,有時候麥當勞店內庫存不足時 ,甚至會到附近賣場直接買牛油塊丟入炸台使用
@@user-ef1bj3mj1w 谢谢大佬科普
吃個薯條而已 有必要弄得這麼複雜嗎😗😗😗
薯條在冰箱裡蒸發?
你如果在台灣的話,家庭用的甩油離心機就好找了,走到巷子口的鹹酥雞攤就有了。
下次來個可控核聚變高溫油炸
這是要用高能粒子點對點轟熟嗎?
這炸出來估計幅在身中不知福
用除濕機去水份才是王道?
我心目中的完美薯條是外面酥脆裡面鬆綿,所以你一開始的那兩個版本對我來說就很棒了
美食博主家真是什么都有呢
Пікірлер
對酥脆追求達到極致了
這部出現了名言 食巧不食飽(中文配音是 吃巧不吃飽)
太油了.....我是不知道怎樣才能更脆,但我聽說美國麥當勞以前是用牛油當薯條炸油
不需要这么麻烦,昨天买的麦当劳就是薯片口感的全脆薯条,俗称炸过头了
這是水果麥牙糖葫蘆嗎?
外酥裡嫩的比較好吃,全脆和餅乾有何兩樣? 把麵粉加薯粉做出來的薯味餅乾說不定也是如此。
不沾塗層啊啊啊 會被你們的器材刮脫!!!
老兄,該搞個中子對撞機來撞薯條了吧
炫富 這是赤裸裸的炫富~~
亂搞~完全沒噴任精神!
前半段還是純天然 後半段直接科技與狠活😂
其實原理就是將表面澱粉清掉...............就這麼簡單
要放幾顆跳蛋才能震動一億八千萬次?
我就想知道,為什麼土豆切條,叫薯條;土豆切片,叫薯片;怎麼不叫土條、土片,或豆條、豆片呢?
台灣這叫馬鈴薯,所以講薯條很正常。我也不知道為啥這東西會被叫土豆,分類不是豆,尺寸也不像豆那麼小。
超有用的视频,学了很多谢谢❤!麦当劳薯条几美金,不用起油锅不用蒸煮冻炸,运气好排队都不用现买现吃。😂
其實你把手把去除改成馬達就能得到一台油炸店常用的離心機迷你版了
一直說香,聽的我頭皮發麻,對岸的懂嗎?
重頭到尾都很油,這個不行喔。
看到這麼多油也不想吃啦!!! 炸前加上生粉一點勝過M記
其實用紗布過濾就好了😂
在演食戟之靈嗎
我觉得表面脆中间带点软软的比较好吃
OH TEAH 我家剛好都有這些東西 但我懶,我直接買薯條三兄弟
吃完你的土豆条,不会变身吧?
家中常備
看完的感想只有,神經病….. 麻煩180度,3-4分鐘就可以搞定了 搞這些彎彎繞繞,做啥呢
卡迪那表示:
脫模那一瞬間好感動喔
根本就是吃油😅
家中肯定常備 鈾-235
麥當當剛出爐的脆薯對我而言就是巔峰了
薯條研究所
廚房 X 實驗室 ✓
冻干机?
能做中華一番的野味麵嗎
我記得要用核反應堆炸效果最好
這個做法跟我在聯華食品做的薯條一模一樣
買這個機器還不如網購薯條三兄弟來吃就解決了
馬鈴薯削皮機削皮 馬鈴薯專用切割機切成固定尺寸 定溫真空鍋油炸再用高速離心機脫油 想吃去買一套吧 40萬有找
用3D列印打印出來可以嗎??😂
亂七八糟~
用超聲波洗物品的機器不知能否達到一樣的效果
薯条永远天花板: 麦当劳的薯条 它那股特别的油香味太难复制了,口感又外脆里软
用牛油 ,又稱黃油 ,有時候麥當勞店內庫存不足時 ,甚至會到附近賣場直接買牛油塊丟入炸台使用
@@user-ef1bj3mj1w 谢谢大佬科普
吃個薯條而已 有必要弄得這麼複雜嗎😗😗😗
薯條在冰箱裡蒸發?
你如果在台灣的話,家庭用的甩油離心機就好找了,走到巷子口的鹹酥雞攤就有了。
下次來個可控核聚變高溫油炸
這是要用高能粒子點對點轟熟嗎?
這炸出來估計幅在身中不知福
用除濕機去水份才是王道?
我心目中的完美薯條是外面酥脆裡面鬆綿,所以你一開始的那兩個版本對我來說就很棒了
美食博主家真是什么都有呢