Wwoaaaa, das ist ja megalecker!!!!

Du meine Güte .....am Ende ist es kaum auszuhalten , wie du das gute Stück auf dem Teller analysierst und präsentierst . Wieder mal alles gelungen ! Dankeschön 💐

Hallo Marcel Paa, Danke ❤ für das suuper Rezept. Ich habe heute ausprobiert, einfach 😋 lecker.Ich probiere immer wieder gern etwas neues aus.Vielen herzl.Dank,Margit K. aus Bayern Unterallgäu😊

Top wie immer, dankeschön

Ein sehr leckeres Rezept, werde ich ausprobieren, ich bin auch den Namen Zwetschgen gewohnt, komme aus Thüringen.

Lecker,hab grad Pflaumen gekauft,und wird morgen ausprobiert

Wieder ein genialer, leckerer Kuchen! Vielen Dank!

Eine Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume. Hier in Berlin steht auch "Zwetschge" auf den Preisschildern. Ich hoffe so sehr, dass ich am Ende der Woche noch genug Power habe diesen leckeren Kuchen nach zu backen. Der ist ja perfekt für diese Jahreszeit. Vielen Dank für das Rezept wo einem schon beim Zusehen das Wasser im Mund zusammen läuft. LG aus Berlin

super!🙂

Tolles Rezept, werde ich auf jeden Fall ausprobieren

Normal backe ich Zwetschgen-Kuchen nur mit Hefeteig. Aber diese Variation werde ich testen. Sieht mega interessant und lecker aus.

Viel viel besser al sallys welt ... sehr schön

@DutchJoan

3 жыл бұрын

Sally ist auch "nur" Amateurin und Marcel ist ein Profi. Und dann gibt's noch den Unterschied zwischen türkischer und die schweizerischer Küche. Aber die schweizerische gefällt mir auch besser.

Lieber Marcel, dein Kuchen ist im Ofen. Beim aufräumen entdeckte ich die Zitrone... Mist Abrieb vergessen. Wird uns aber auch so Bombe schmecken. Danke Für das tolle Rezept. Weiter so grüße aus Berlin Jeannette

Tolles rezept Danke ❤️🙏🏻😍

Du bist einfach Spitze deine Rezepte sind echt gut werd ich gleich ausprobieren 😊

Hallo Marcel tolles rezept danke

Sali Marcel Mega coole Rezepte! Mach weiter so ! Gruss

Wiedermal grooooßartig 🤩 wird morgen gebacken

Hallo Marcel habe ihn heute Nachmittag gleich gemacht echt genial vielen dank du bist einfach Spitze 👍

Tolles Rezept ,vor alem Laktosefrei ,werde ich bestimmt nachbacken , für meine Freunde . Übrigends kann man den das ganze Jahr mit den Früchten der Saison backen ,der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt .damit die Früchte nicht zuviel den Rührteig vernässen ,würde ich etwas Sahnesteif oder Paniermehl darunterstreuen .Halt so wie es jeder mag .

da bekommt man richtig bock das alles nachzumachen. Danke

Beim Backen ist viel schief gelaufen. Der Linzer Teig war zu weich, der andere nicht voluminös genug. Falsche Eier, falscher Teighaken. Aber .... im Ofen wurde alles wieder gut. Vergaß auch die Marmelade auf dem Boden zu verteilen und hab die am Ende wie wie eine Glasur oben warm drauf gepinselt. Dieser Geschmack!! 😍😍👍🏼👍🏼 Du hast nichts zuviel gesagt. Ich werde es bestimmt wieder versuchen und hoffe daß nichts mehr schief geht 😂.

Das muss nur schmecken Danke, Marcel

, Danke,ein wunderbares Zwetschgenkuchen Rezept! Mach es unbedingt nach,am kommenden WE!!!

Habe nachgebacken, in meine Rezeptsammlung aufgenommen, sehr sehr lecker. Tolles Rezept, vielen Dank Marcel für deine mega Rezepte. LG Olga

Super Rezept, wird demnächst ausprobiert. Genau nach meinem Geschmack. Danke Marcel, du bist klasse😋🥰

Ich habe ihn gestern endlich gebacken. Schmeckt vorzüglich!!! Danke dafür.

Vielen Dank

Oh 🤤 wenn ich mir DIESE Kombi. nur vorstelle, läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen! 😋 Da hab ich jetzt echt total Lust drauf den nachzubacken! Vielen Dank für das Rezept. 👍😊

lecker erfindung!muß ich auch mal probieren!

Der sieht echt lecker aus.🥰 Der perfekte Herbstkuchen!😍♥️ Nüssen (oder Mandeln) und Zimt sind aber auch immer super zusammen.😊

Super lecker 😋 musste in gleich nachbacken👍leider hatte ich keinen 24 igsten Ring. Meine Form war auch zu klein🤫 es war doch sehr sehr lecker 🤗

Einfach nur lecker 😋👍

Hallo Marcel, der sieht ja richtig lecker aus! Ich werde ihn auf jeden Fall bei Gelegenheit nachbacken!

Hallo Marcel.....tolles Video! Wir lieben die Linzer Torte sehr und diese Variante werde ich am Wochenende auch mal probieren. Hab noch ein paar schöne Zwetschgen bekommen....die müssen verarbeitet werden. Vielen Dank und lieben Gruss aus Berlin. Manu

Das sieht sooooo lecker aus!

Mach ich sofort nach, als ehemalige Linzerin ein Muss 😊 super erklärt und vorgezeigt 👏🏼

Tolle perfekt zeitlich abgestimmte Rezept natürlich 👍🏻Danke und noch ein extra dank das du die Menge von Zutaten alles wertend des Video läuft ansagst dann braucht Mann nicht extra zu suchen 👍🏻🌷gute Start in den neue Woche Meister 👨🏼‍🍳

@marcelpaa

4 жыл бұрын

es hat sich aber ein Fehlerteufel eingeschlichen, anstatt 20 g Haselnüsse sind es 200 g auf dem Blog ist der Fehler korrigiert.

I wish I understand ..Lovely ❤❤

Marcel erklärt alles schön und hat eine schöne Aussprache, da bekommt man richtig Lust zum nachmachen...der Herr Jesus segne dich .

Lieber Marcel, der Kuchen ist bestimmt sehr lecker ....mmmh! Deine Rezepte sind suppi erklärt .Es macht Spaß anzusehen L g.Petra

Woahhh, voll > total< meins. Die perfekte Kombination. Wird sofort heut Nachmittag gemacht. Merci vielmals Marcel 🥰♥️🤗😘

@caleidoscopepatchamamalove3082

4 жыл бұрын

> Göttlich< ...ist gar kein Wort Marcel- grad mit Besuch am Schnabulieren- ich soll Dir sagen: " Unschlagbar! " Exakt- so ist es! 🤗🥰😘

Habe es nachgebacken und bin echt glücklich darüber- hat super gut geschmeckt, nur zu empfehlen! Da wir es sehr fruchtig mögen, würde ich das nächste mal noch mehr Zwetschgen benutzen 😁🐢

DAS hat mal einen hohen Aufforderungscharakter!😂 Ich könnte mir den auch sehr gut mit Vanilleeis vorstellen...😂

Deutschand sind die runden Pflaumen und die ovalen Zwetschgen

Hallo Marcel, Zwetschkenkuchen ist mein Favorit unter den Obstkuchen. Aber auf diese Weise hab ich ihn noch nie gebacken. Deshalb vielen Dank für dein Video und das Rezept. Das mit dem Namen Pflaume oder Zwetschge ist auch territorial abhängig. Dort wo ich herkomme kennt man den Begriff Zwetschgen gar nicht. Also alles egal, Hauptsache es schmeckt! Würde mich freuen, wenn du mal dieses leckere Walnussbrot vorstellen könntest, das ist doch so ein tolles schweizerisches Brot. Hab es vor Jahren auf einem Campingplatz am Morteratschgletscher erstmalig gegessen und war total begeistert. Eine schöne Woche und bis bald, Gruß Elisa

Werde alles mal ausprobieren, auch die Brote und mir eine Sammlung von den besten Rezepten anlegen zum immer wieder backen. 😄

Das ist ein super Rezept, ich hatte dich ja gefragt nach dem Mürbeteig mit Pflaumen bei auch Zwetschgen..Danke für dieses Rezept...

Ohaa Marcel was hast da wieder leckeres gebacken muss es nachbacken sonst würde ich voll traurig sein diesen Genuß darf ich nicht verpassen 🤣😜

Lecker...lecker !LG

Diese Torte ist einmalig gut. Ich konnte nur den weichen Teig nicht ausrollen, drückte ihn in die Forrm und das Gitter waren lauter Röllcchen, so sparte ich mir das viele Mehl. Auch dieser Kuchen leidet an Schwindsucht. -In Kürze war er verschwunden :-)

... Ich kann euch nur von Herzen empfehlen, diese “allerbeste” Schmeckt super-lecker, geht schnell und hält sich lang frisch. ...

Hallo Marcel ich komme aus Bühl wo die Zwetschge her stammt Wir backen den Kuchen mit einem Mürbeteig und Zimt und Zucker auf den warmen Kuchen.Dann gibts noch einen Kleks Schlagsahne dazu..dein Rezept werd ich auch mal nach backen Danke

ein bisschen aufwändiger, aber sehr lohnend. das backe ich für den nächsten besuch nach :)

Als Linzerin muss ich diese Variante gleich Mal ausprobieren 👍. LG aus Linz 😄🇦🇹

@_Linda_K

4 жыл бұрын

Liebe Grüße aus Berlin. Ich fand das ja sehr international heute. Ein Schweizer, der die Deutschen nach der Wortwahl fragt und einen Linzer Teig herstellt. :-)

Zwetschgen ist eine bestimmte Sorte von Pflaumen, die sich besonders gut zum Backen eignet, so wie man zum Backen auch oft bestimmte Sorten Apfel nutzt, während andere besser zum roh Essen sind.

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Glibber777 Dann ist das wie bei uns, ich dachte Nur Ihr sagt generell Zwetschgen. Wieder was gelernt.

Hi Marcel, tolles Rezept, wie immer bei dir. Eine Frage noch: könnte man danach fertige Kuchen einfrieren?

Hallo Marcel, dieses Rezept ist fantastisch! Ich wohne in Köln, da sagt man "Prummen".😅 Aber im Ernst: Zwetschgen und Pflaumen sind unterschiedliche Sorten. Der Volksmund sagt einfach Pflaumen und jeder weiß, was gemeint ist. Ich mag Deinen Dialekt! Du erklärst so schön! Weiter so bitte! Viele Grüße aus Köln Ursula

Sieht wieder super lecker aus, wird nach gebacken aber mit richtigen Bauen Zwetschgen, schnell schnell schnell bevor schon wieder die Saison schon wieder rum ist. Ich sagen Zwetschen wenn es Bauen Zwetschgen sind und ich komme aus Berlin. Die runden Pflaumen mag ich nicht so gerne aber dafür Bauen Zwetschgen um so mehr! Jesse-Gabriel

Pflaumen sind rund ,Zwetschgen länglich . Tolles Rezept

Mal eine andere Zwetschgenkuchenvariante. Toll ! Wird nachgebacken.

Grüß Gott aus Bayern. Pflaumen und Zwetschgen sind zwei Paar Schuhe. Pflaumen gehören zu den Aprikosen, Marillen und Mirabellen, die im Sommer reif werden. Die Zwetschgen sind erst im Herbst reif und sind eine andere Frucht als die Pflaume. Gruß, Marijama.

Wie lange ist der Zetschen-Linzerkuchen haltbar? Im Kühlschrank aufbewahren oder besser Raumtemperatur?

Hallo Marcel! Eine Frage, kann ich oben auch Streusel verteilen? Ich liebe Streusel und Zwetschgen sowieso! Tolles Video, freu mich immer schon auf das Nächste! Liebe Grüße aus Wien

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Petra Vielgrader ja klar geht das

Buonissima Marcel!Kann man Pflaumen Confiture statt Marillen benutzen?

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ja klar

Zwetschgenkuchen, oder wie es hier in der Soester Börde heißt: Pflaumenkuchen, backe ich eigentlich nur mit einem Rührteigboden und Streuseln. Aber diese Kombination von Linzerteig und Mürbteig muss ich unbedingt ausprobieren! Das sieht mega spannend und lecker aus.

Hallo Marcel, zu den Zwetschgen und den Pflaumen. Da gibt es schon Unterschiede und zwar sind Pflaumen mit den Mirabellen vergleichbar und verwandt und haben auch in etwa die selbe Reifezeit und Größe. Von den Mirabellen sagt man auch, dass es die gelben Pflaumen sind. Zwetschgen hingegen sind schmal-länglich und nicht ganz so saftig und haben eine spätere Reifezeit. Also; Pflaumen, dicker und rund, sind bereits im Juli reif (je nach Sorte), Zwetschgen, schmaler-länglich, sind erst ab Ende August und bis in den Oktober reif (je nach Sorte). Alles Gute und WEITER SO...!!!

Marcel wie hält du deine Figur bei allen Köstlichkeiten die backst und isst?

Egal, wie die Früchtchen heißen 😏 Das Rezept wird nachgebacken !

Meine Lieblingssendung beim Zähneputzen... 😁 😜🇨🇭

👍👍👍👍👍👍

Hallo, Marcel. Ich habe den Kuchen total vergessen zu backen. Werde mir die Zutaten besorgen und ENDLICH backen. Eine Frage, könnte man die Streifen oben auch aprikotieren ? Würde mir auch gefallen. Liebe Grüße, Karin.

@DutchJoan

3 жыл бұрын

Kann sicher! Ich hatte die Marmelade vergessen und hab die am Ende warm oben drauf gepinselt.

@karinbeckmann9378

3 жыл бұрын

@@DutchJoan Danke 😃

Boah, da könnt ich auch grad ein Stück davon essen. Schaut wieder mega lecker aus. Den muss ich auch mal testen. Hatte letzte Woche morgens Pflaumen-Streuselkuchen gemacht, der zwar lecker war, aber sooo viel Saft hatte das der Kuchen am Nachmittag matschig war. Hast du da ein Tipp für mich?

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Angelina Brüggemann schwierig zu sagen, wenn ich das Rezept nicht kenne

@DutchJoan

3 жыл бұрын

Verwenden Sie nur kleine und feste Zwetschgen.

Voll lecker sieht der Kuchen aus, ich bekomme immer Appetit 😍💖

Hallo Marcel ,Ich folge Dir schon eine ganze Weile ,Du machst das richtig super professionell, hast Du schonmal über eine App nachgedacht? Die wäre super praktisch ....ganz liebe Grüße von Petra und mach weiter so :))

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ja ist im 2021 geplant

Lieber Marcel, ich fand den Mürbeteig sehr weich. Sind die 3 Eier richtig und nur 20g gemahlene Nüsse. Deine Menge schaut nach mehr Nüssen aus. Der Kuchen ist nun im Ofen. Bin gespannt. Lg aus Köln

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ursula Silva hallo Ursula, sorry da hat sich der Fehlerteufel eingeschlichen, es sind nicht 20 sondern 200g auf dem Blog ist das Rezept korrigiert... sorry

Hmmm sieht gut aus. Ich hab mir Deine Power Riegel gemacht. Aber leider ist beim schneiden alles gebrochen...weiss nicht warum. Aber die Masse ist sehr gut. Ich verwende sie nun als Frühstück Müesli 😁

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Auch gut, das mache ich auch gerne so:)

Habe den Kuchen heute gebacken,geschmacklich gut, aber ich hab bestimmt was falsch gemacht.Der Teig war trotz 45 min kühlen ziehmlich weich. Nach dem backen hatte ich so eine schliffige Linie die mir nicht gefällt.Der Rührteig war nach dem backen noch etwas weich, was auch vom Saft der Pflaumen sein kann?.Optisch nicht annähernd so schön wie der vom Profi.Neuer Versuch demnächst

@marcelpaa

3 жыл бұрын

Das ist wirklich komisch und ja muss fast an den Pflaumen liegen, nächstes mal noch 5-10 Minuten länger backen

Hallo Marcel, 20 gr Haselnüsse? Bist du sicher?

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Ohhh Mein Fehler.... 200g Sorry. Auf dem Blog ist es richtig drin...

@sonjasonja3754

4 жыл бұрын

Das dachte ich auch gerade, für 20g sah das zu viel aus!

Also im Schwabenländle heißt das Zwetschgen ^^

Hallo, Marcel. Ich möchte heute Deine Linzer Plaumen Torte backen. Im Video sagst Du 20 g gem. Haselnüsse und im Rezept steht 200 g. Welche Menge gem. Haselnüsse ist richtig? Wäre sehr nett wenn Du mir schreiben könntest. Lg. Karin

@marcelpaa

4 жыл бұрын

Karin Beckmann leider habe ich im Video einen Fehler gemacht, es sind 200 g

@karinbeckmann9378

4 жыл бұрын

@@marcelpaa Danke.🌝 für die Nachricht.

Heute versucht, leider ist mir der Linzerteig nicht gelungen, war viel zu feucht und wurde im Kühlschrank auch nicht fester. Ok, habe die Butter durch Margarine ersetzt ( Lactoseint.) Wie kann ich Butter ersetzen oder den Teig fester werden lassen, mehr Mehl? LG

@marcelpaa

2 жыл бұрын

Nein normalerweise kannst du Butter und Margarine 1 zu 1 ersetzen.

@TomTom-vy8fw

2 жыл бұрын

@@marcelpaa Danke für die Rückmeldung, meine Freundin hat heute den Kuchen mit zur Arbeit genommen und Riesen Lob bekommen. Hat super geschmeckt!! Lg Tom

Hallo Marcel, würde mich freuen wenn du mal wieder vegan backst.....

wir luxemburger sagen quetschen dafür , und für pflaumen sagen wir prommen dafür.

Also ich kenne sie auch als Zwetschgen. Pflaumen sind etwas anders...

Wenn die Rezeptangaben in der infopox stehen, was muss ich dafür anklicken?

Die angegebene Menge Mandeln können lt. Video unmöglich 20 g sein, die Menge sieht nach mehr aus. Mein Teig hat auch eine total weiche Konsistenz. Bitte Mengenangabe der Mandeln überprüfen.

@marcelpaa

3 жыл бұрын

Ist im Rezept auf 200g korrigiert