作業4分!野菜のミートソース 【ずぼら料理教室】毎日の料理は手抜きです。
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本日の材料
豚ひき肉 400g
玉ねぎ 1個
赤パプリカ 1個
なす 2本
蒸し大豆 1パック
トマト缶 1缶
塩 小さじ1
Пікірлер: 38
ストウブにハマりラウンド20からはじまり、今回は誕生日のお祝いに息子達から16のラウンドをおねだりしました。 お鍋の為にキッチンを自分でリフォームし飾り棚を作り見ても楽しいキッチンになりました。
いつも楽しく拝見しています。ミートソースも美味しくできました!! コロナでモスクワから出国できず、日本食材が底をついて、ロックダウン中は外出もできず、 料理が大変で、辛かったのですが、KZreadでいろいろ検索して 大橋さんの動画に出会いました。 出来合いの調味料がなくても、逆に使わない方が素材の味を生かして美味しくできることを学びました。 主婦生活30年も過ぎて、料理の概念が変わり、料理が好きになりました。ありがとうございました。 当地では私が欲しいサイズのストウブが販売されていないのですが(16cmスキレットだけ購入できました) 手持ちのお鍋やフライパンでも今までの料理よりずっと美味しくなっています。 出国できるようになったらストウブとご著書を買っていろいろ作りたいです。これからも楽しみにしています。
お陰様で、家族から「美味しい(びっくり!)」と言われる料理はストウブで作ったものが多いです!
初ブレイザー26買いました。出番があまりないかと思いきや、四人家族なので魚のホイル焼き4つ入れられたり、とうもろこし、さつまいもなど長い系のものも入れやすくて良かったです!
名もなき料理を。て言葉が印象的でした!🥺 いい意味で料理へのハードルが下がりました😄
大胆なお料理で見ていて安心します😊
とても勉強になります。作ってみました。美味しかったです。❣️
ブレイザー大好き💕 魚料理が美味しくできるので、重宝してます。 明日休みだからさっそく作ってみます。
いつも動画拝見してます!前にインスタでもコメントしたのですが、大橋さんのレシピ本、海外在住者の強い味方でよく友達にも勧めています。こういうどこでも手に入る材料で作れるレシピは本当に嬉しいです。 私の動画でも、大橋さんのレシピ本をご紹介させていただきました。これからも楽しみにしています!
先日アウトレットでブレイザー買ったので、パエリア、ハンバーグ以外のレシピ、嬉しかったです❗
大橋さんの動画を見て20cmラウンドを購入し、ストウブの凄さに驚きました。それから2か月もしないうちに16cmラウンド、24cmブレイザーを立て続けに購入、毎日楽しく料理してます。ありがとう^_^
大橋さんの動画を見始めて 眠ってたstaub君が大活躍になってます✨美味しくなるね🎵 アロマレインとかピコとか大橋さんの動画で知りました✨
ブレイザー、ヘビーユーザーです!私は手羽と卵のすっぱ煮を作るのによく使ってます。少ない煮汁でも落とし蓋無しで味が染みるので、便利です。 確かにストウブ料理の時にはトマト缶じゃなくてトマトピューレのが良さそうですね。今度やってみます。いつも、役立つお料理のヒントありがとうございます!
はじめまして ストウブ鍋悩んでましたが 買いました笑 買って良かった😊 今は2人暮らしで20㎝と18㎝と 悩んだ結果18㎝購入 買ったからには使います笑笑 塩だけでめちゃくちゃ美味しくできたり ご飯炊いたら🍚旨い😋 ありがとうございます
焼き芋の作り方教えてください!!
朝のジョギング🏃♀️してきました。お昼に食べたくて、KZread見ながら作っています。とても楽しみです🎵大橋さんのストウブクッキングに、ドはまりしました。いつもありがとうを😆💕✨言いながら作っています。本当にありがとー🙌💕🗼いつかお店の方へ出掛けてみたいです🎵😁✌
ストウブで料理は本当に美味しくて❗私はセロリのスライスをやや細かくして、すりおろしニンニクと共にオリーブオイルで炒めて、他の材料と合流させてみました。ケチャップとコンソメ少々も入れて味つけました。ひよこ豆が好きなので食塩無添加の缶詰め100gを使いました。おいしく出来ました☺👌喜んで貰いました🎵ストウブ君大好きです💓♥️❤️大橋さん、ありがとー🙋💐
次の、鍋は何センチの何色にしようかなぁ。大豆入れてみます。ズボラ最高
断捨離中の形から入る料理おじさん家で冷蔵庫の上から悲しげな視線を送ってきたストウブくんがうちに来ました。明日メルカリでお願いした野菜が来るのでミネストローネ作ります。楽しいチャンネルありがとうございます😊
冷蔵庫の中のお野菜何でもいい!豚でも鶏でもなんでもいいよ。その言葉で気持ちが楽になりますー! 今度さっそく作ってみます!!
私もブレイザー大好きです💓
ブレイザーは便利だから 重宝してます 一家に一台、ブレイザーだね
もうすぐボーナス出るので、出たらブレイザー買います
大橋さん、ブレイザーソテーパンのレシピ公開、ありがとうございます!!!!!(^^) 今週末、早速作ってみようと思います♪ 大橋さんのずぼら料理教室のおかげで、ご飯作りが楽しみになりました(^^)
最近、ブレイザーの使用回数が減っているので、ブレイザーでこのミートソース作ります😊
ストウブとは関係ないのですが、大橋さんの使っている包丁はどちらのですか?:)
もう2回も作っちゃいました🥰 ラウンド20センチでも美味しくできました。2回目はサバ缶で作りました。 家族もおいしいと言って食べてました。 いつかの会で紹介してくださった、チーズおろしも買ってしまいました☺️ふわふわな粉チーズと一緒にいただきました。最高ですね❣️
うちは旦那が外食嫌い。 そしてよく食べるので、量と品数 多く作らなきゃ行けなくて そんなとき大橋さんとストウブ君に 出会いました。 今はスッカリストウブ君に頼って お料理しています。 いつも動画ありがとうございます。 私もずぼらに頑張ります。
料理教室で燻製されてましたが、この動画でも燻製教えて欲しいです!作りたい!
名もなき料理😆笑!今回も面白い🤣動画でした!
先日やっと20cmラウンド買いましてstaubデビューしました 余裕が出来たらブレイザー買いたいなぁ 大橋さんの動画観るとあれもこれも作ってみたくなりますね 頑張ろう( ゚ー゚)
いつも楽しみに動画アップ待ってます~。 5人家族の我が家はブレイザー28cmが毎日必須です! それをメインに使ってます。 カレーなどそれでも足りない時が出てきたので、 ラウンド26cm買っちゃいました(笑) ピュアグリルも最近買ったので、 そちらのお料理もみてみたいです!
こんにゃくちゃんだ~~~💕🐾時々見せて下さいね❗
ベロの塩 カルディ売り切れでした💦 入荷は11月だって がっかり
由香さん、こんにちは〜! さきほど野菜のミートソース、作りました〜! トマトピューレを入れてコトコト煮込みましたが、 こんな簡単なのに、野菜の旨味が出ててめっちゃ美味しい〜😋 ストウブくんは凄いです…😆ありがとうございます‼︎ 由香さんの動画、いつも楽しく拝見しています! 由香さんのレシピ本をニヤニヤしながら見ています。 今度は何を作ろうか…😁
ずぼら料理じゃなく、ストウブ料理にタイトル変えた方がいいと思います。なんか、ずぼらて聞くと料理出来ない人のチャンネルみたいです。
どういう料理でもいいが、火から目を話すのはIHだからと言って危ないと思う。