【炊き比べ】【野菜の炊き込みご飯 ストウブvs炊飯器】ずぼら料理教室

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今日は「炊飯器VSストウブなべで炊き込みご飯食べ比べ」です。
20センチラウンドまたはごはんココットM
米 2合
酒 しょうゆ 各大さじ1
塩 小さじ1
水 330cc
舞茸 1パック
にんじん 2分の1本
油揚げ 1枚
ゴボウ 4分の1本
生姜 1かけ
お好みの具材で・・
鶏肉を入れるときは鶏もも肉2分の1枚を小さく切って入れてください
22センチラウンド→3合で1.5倍
24センチラウンド→4合で2倍量で作ってください。炊き時間を極弱火20分にします。
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Пікірлер: 23

  • @user-uy4lc8lg1k
    @user-uy4lc8lg1k2 жыл бұрын

    大橋さん、炊き込みご飯ですが。。。😂激ウマですねー👌💕もうバンザ―イです❗具材の、お野菜のおいしさにビックリぽん(笑)💦このしゃきしゃき感は初めてです。今日は義母の月命日なので、お供えしたくてトライしましたが、喜んでくれているでしょうか⁉️ちょっと楽しみ🎵ストウブの炊き込みご飯、本当に美味しかった✨😋✌ありがとー💐

  • @mkrnon
    @mkrnon3 жыл бұрын

    毎日白米をストウブで炊いていますが、 炊き込み御飯がうまく出来ず困っていました!15分で炊いてみます♪

  • @user-xr5bm6bm4j
    @user-xr5bm6bm4j3 жыл бұрын

    炊き込みご飯炊こうと思ってた所でした。 ごはんココット買ったので 作り方教えて頂いてありがとうございます 今日結婚記念日なんで美味しく炊きます

  • @jazzjasmine7390
    @jazzjasmine7390 Жыл бұрын

    ストウブで炊き込みご飯、とっても美味しくできました。いつもホントにありがとうございます!

  • @aki515ko
    @aki515ko2 жыл бұрын

    ココハンで作ってみました。 とっても美味しくできました😊 今まで調味料沢山入れても味がボヤっとしてたのが嘘みたい。こんな少ない調味料で美味しくできるのが驚きです。 レシピありがとうございます😊

  • @user-zu4jv4uw1f
    @user-zu4jv4uw1f4 жыл бұрын

    ストーブ鍋の外側の手入れの仕方教えて下さい 黄色など明るい色彩の鍋汚れ目立ちますね そこのところ 教えて下さい

  • @user-fz9nb6oj7r
    @user-fz9nb6oj7r4 жыл бұрын

    ありがとうございました!

  • @user-qe8cl3xv9s
    @user-qe8cl3xv9s3 жыл бұрын

    初めてストウブ買いました! ココットでご飯炊いていますが、ご飯が鍋の周りに沢山つくし炊いてすぐに食べないときは他の器に移したほうがいいのですか?

  • @briden3136
    @briden31364 жыл бұрын

    はじめまして、こんにちは😃 3合炊きたくてココット のLサイズを購入したのですが、イマイチ美味しく炊けず、18センチのラウンドで2合炊いた方が美味しく感じます。 ココット Sサイズで1合炊くのが一番美味しく感じるのですがそれでは家族分足りないので、出来ればLサイズで美味しく炊きたいのですが、どうすれば上手に炊けるでしょうか? アドバイスいただけると嬉しいです。

  • @user-lk4rg1bf4s
    @user-lk4rg1bf4s3 жыл бұрын

    何時も楽しく見させて頂いてます。 ストーブと大橋さんの本を購入していってるのですが、ご飯ココット調理だけの本は、発売されてないのでしょうか?

  • @haruhigohan

    @haruhigohan

    3 жыл бұрын

    ごはんココットの本を出されている方いますね^_^わたしは予定なしです~

  • @user-fo7ex1cc4u
    @user-fo7ex1cc4u4 жыл бұрын

    ストウブはじめまして📖買いました(^o^)今、美味しく作れるように勉強中です!

  • @haruhigohan

    @haruhigohan

    4 жыл бұрын

    本のご購入ありがとうございます!!

  • @ntnt4316
    @ntnt43164 жыл бұрын

    煮込みハンバーグをリクエストします。 初ストウブなので、とても参考にしています。ブレイザーではなく、22cmのラウンドしか持ってないのですが、上手にハンバーグ出来ますか?

  • @haruhigohan

    @haruhigohan

    4 жыл бұрын

    肉や魚などを焼くときは最初の予熱が大切です!かなり良く熱して下さいね^_^

  • @user-gq8fh9qs9r
    @user-gq8fh9qs9r2 жыл бұрын

    大橋さん可愛いですね、旦那様幸せですね、でも大橋さんは多分70歳位が一番可愛いと思いますヨ、健康で長生きして可愛いおばあちゃんなって下さい♪

  • @user-mo6jy7ve2d
    @user-mo6jy7ve2d4 жыл бұрын

    ココットで炊くのとワナべで炊くのは違いはどうでしょうか

  • @haruhigohan

    @haruhigohan

    4 жыл бұрын

    ごはんココットはふっくら炊けます^^やっぱりごはんはごはんココットかラウンドが良いかと。

  • @user-mo6jy7ve2d

    @user-mo6jy7ve2d

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。ごはんココットのSを持っているのですが2合炊きをしたくなってワナベを買おうかと思ったのです。でも大橋さんの本にはワナベは登場しないし…と悩んでおりました。ラウンドで決断します。お返事ありがとうございましたm(_ _)m

  • @haruhigohan

    @haruhigohan

    4 жыл бұрын

    @@user-mo6jy7ve2d ワナべもおかず作るには便利ですがね〜色々欲しくなっちゃいますね!

  • @user-mo6jy7ve2d

    @user-mo6jy7ve2d

    4 жыл бұрын

    大橋由香はるひごはんチャンネル 沼です 笑

  • @hijiritanaka4131
    @hijiritanaka41312 жыл бұрын

    こんにちは、ストウブでの炊き込みご飯について教えてください。大橋さんの著書を購入して、参考にさせていただいてます。ここで相談です。ココットdeゴハンのLでいつもご飯を炊いています。炊き込みご飯にも挑戦しましたが、ごはんの炊きムラが出来ます。浸水も30分してますが、所々白いご飯が混ざっており、硬いです。水加減も難しくどうしたら良いかと悩んでおります。また、市販の炊き込みご飯の具を使って作る場合の注意点も有れば教えて頂きたいです。

  • @loverykoco7522
    @loverykoco75222 жыл бұрын

    いま時の高い炊飯器で 比較してくれないとね 何回も見て、ついにココット買いましたが、何度も何度もやっても Panasonicの踊り焚きには、勝ってません。。 長谷さんの土鍋、バーミキュラも買いましたが 全部負けでした。 やっぱり高い炊飯器がサイコに美味しいです

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