Zimtschnecken mit Frischkäse-Zitronen-Frosting /wahrscheinlich das Beste, was ich je gebacken habe!

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Rezept für 10-11 Zimtschnecken:
500 g Weizenmehl Typ 550
250 g kalte Milch (max. Zimmertemperatur)
15 g frische Hefe oder 5 g Trockenhefe (ich ziehe frische Hefe jedoch vor)
50 g Zucker
2,5 g Salz (1/2 TL)
1 Ei Größe L
80 g Butter (Zimmertemperatur)
Zucker-Zimtmischung
100 g brauner Zucker
20 g Muscovado Zucker (kann auch durch den braunen Zucker ersetzt werden)
2-2,5 g Zimt (etwa 2 gestr. Tl)
80 g Butter (die nehmen wir für den Teig zum bestreichen, für die Form und für das Frosting
Frosting
100 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
80 g Puderzucker gesiebt
Saft einer halben Zitrone
die restliche Butter, die von den 80 g der Zucker-Zimtmischung übrig geblieben sind
Viel Spaß beim Nachbacken!
Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick: / @thomaskocht
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen KZread Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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Danke für Eure Unterstützung!
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#Zimtschnecken #Cinnamonrolls #Thomaskocht

Пікірлер: 690

  • @Thomaskocht
    @Thomaskocht3 жыл бұрын

    Ich kann euch diese Zimtschnecken wirklich nur ans Herz legen :-)! Ich freue mich auch, wenn Ihr mir auch auf Instagram folgt ( instagram.com/thomas.kocht/ ) und eure Zimtschnecken dort mit mir teilt! Liebe Grüße Thomas

  • @beatemalgut358

    @beatemalgut358

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🤗

  • @Banknotensammler

    @Banknotensammler

    3 жыл бұрын

    Eine Frage zum Vorteig. 100 g oder 200 g Mehl? Du sagst zwar 100 g, aber später „jetzt ist es ein bisschen mehr geworden, 210 g“.

  • @ShadowNr7

    @ShadowNr7

    3 жыл бұрын

    @@Banknotensammler Thomas hat nach den 100g Milch die Waage nicht genullt. 100g Milch + 110g Mehl ergibt 210g die die Waage anzeigt :-) Ich war auch verwirrt

  • @freischnauze-lp9240

    @freischnauze-lp9240

    3 жыл бұрын

    Kleiner vorschlag nix bewegendes^^ du hats nen lineal da kannst du auch 5schneiden dann 10 15 ^^ ;D ansonnsten tolles video sieht echt lecker aus frag mich echt wie das schmeckt :)

  • @hannahmontana2267

    @hannahmontana2267

    3 жыл бұрын

    Moin! Ich habe die Schnecken vorgestern gemacht. In Ermangelung von frischer Hefe mit Trockenhefe. Habe direkt doppelte Menge gemacht. Eine Hälfte mit Zimt und Zucker und diesem Frosting. Und die anderen habe ich mit Mohnback gefüllt (2 Pakete, und ja... ich weiß, man kann Mohn auch einfach selbst anrühren😃) und mit Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft bestrichen. Beide Sorten waren und sind himmlisch. Mega fluffig. Könnte mich nicht entscheiden, welche ich besser finde. Meine Familie findet sie auch toll. Ich habe sie allerdings schon nach ca. 28 Minuten raus geholt. Da waren sie schon perfekt.... Danke für das tolle Rezept.

  • @marcelblum4318
    @marcelblum43183 жыл бұрын

    Dieses Rezept hat mein Leben verändert....meine Ehe gerettet, meine Finanzen arrangiert, meine Kinder erzogen, meine Karriere gemacht und meine Leber gereinigt....auch wenn das nicht alles genauso passiert, das Gefühl beim hineinbeißen ist das selbe. Dein Nobelpreis für dieses Rezept ist bereits in der Post. Gratuliere!

  • @mahsumiyebulbulkizi2610

    @mahsumiyebulbulkizi2610

    3 жыл бұрын

    👍🏻🤣🤣🤣

  • @angelatheisen4548

    @angelatheisen4548

    2 жыл бұрын

    🥳🤣

  • @AKA-bs8lv

    @AKA-bs8lv

    2 жыл бұрын

    🤣👌

  • @sashap5150

    @sashap5150

    Жыл бұрын

    Super 👍

  • @alexanderknapp7822

    @alexanderknapp7822

    Жыл бұрын

    😂 Super beschrieben 👍🏻

  • @wolfgangruland7441
    @wolfgangruland74413 жыл бұрын

    Hallo Thomas, ich habe schon oft Zimtschnecken gebacken und habe nun Dein Rezept ausprobiert. Mangels Küchenmaschine habe ich den Teil per Hand geknetet und es ist wirklich ein Erlebnis, wie der Teig plötzlich aufhört zu kleben und sich wunderbar entwickelt. Das Ergebnis war wirklich hervorragend. Noch nie habe ich so lockere und saftige Zimtschnecken gegessen. Und ich bin jetzt 68 Jahre alt und hatte genügend Zeit zum ausprobieren. Vielen Dank für die tollen Rezepte und vor allem für die äußerst lehrreichen Videos.

  • @RandolphCrane
    @RandolphCrane3 жыл бұрын

    Okay, ich war erst skeptisch, weil es meistens gar nicht stimmt, wenn jemand sowas sagt wie "BESTES REZEPT EVER!!!", aber ich hab die Zimtschnecken heute mal nachgebacken, und ich bin wirklich komplett umgehauen worden davon, wie unglaublich lecker die sind. Echt gar nicht "schwer", sondern schön locker, leicht, fluffig, nicht zu süß, nicht zu fettig, und die Kombination aus dem Hefeteig, dem süßen Zimtgeschmack und der frischen, spritzigen Note durch die Zitrone, ist echt perfekt! Am liebsten hätte ich gleich alle auf einmal aufgefuttert 😂

  • @Sakurafree
    @Sakurafree3 жыл бұрын

    Oh, wir lecker! Ich gebe immer noch frisch gemahlenen Kardamom in die Zimtmischung. Das Video ist so entspannend, weil es einfach pur und ohne nervige Musikuntermalung auskommt. Sehr schön!

  • @petraschnidtmann2506
    @petraschnidtmann25063 жыл бұрын

    schaut aufwendig an - aber ich muss das mal ausprobieren! Vielen Dank, dass du die Videos mit uns teilst!

  • @smokeysan5001
    @smokeysan50013 жыл бұрын

    Da freue ich mich schon drauf ! Vielen Dank für deine Zeit und Arbeit dafür !!!!!

  • @arndpelzer1227
    @arndpelzer12273 жыл бұрын

    Wie immer ruhig und kompetent gezeigt. Eine wahre Freude dir zuzusehen.

  • @ma0kai85
    @ma0kai853 жыл бұрын

    Lohnt echt hart bei dem Ergebnis. Das landet auf der To Do Liste der Dinge die ich wirklich mache.

  • @kiralu6778
    @kiralu67783 жыл бұрын

    Wieder ein super Vorschlag zum nächsten Backvorhaben. Deine Rezepte ob Kuchen oder Brot sind einfach perfekt. Ich schätze sehr die Kompetenz und ruhige Art. Danke für deine Mühe. Ich wünsche dir und deine Familie eine schöne Adventszeit.

  • @bellek.7744
    @bellek.77443 жыл бұрын

    Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und wir sind begeistert. Die Schnecken sind wirklich der Hammer! Danke für das Rezept! 😊

  • @alfshumway1233
    @alfshumway12333 жыл бұрын

    Heute zum ersten Mal ausprobiert...und wir sind alle total begeistert!! Super Rezept, vielen Dank! 👌😃

  • @angelikaengel1306
    @angelikaengel13063 жыл бұрын

    Absoluter Favorit 🤩 Diese Zimtschnecken sind der Hammer!! Mittlerweile backe ich wieder richtig gerne mit Hefeteig. Dankeschön lieber Thomas, Du hast mir sehr geholfen 🙏. Deine Rezepte nachzubacken oder zu kochen, ist einfach genial. Vielen Dank für Deine tolle Arbeit. Angelika

  • @firstMillo
    @firstMillo3 жыл бұрын

    Hallo Thomas, wir haben deine Zimtschnecken gestern nachgebacken und die waren himmlisch! So locker und saftig und das Frosting gab dem ganzen die perfekte Säure zum Ausgleich. Vielen Dank für deine ehrlichen Videos, tollen Rezepte und die große Inspiration!

  • @barbarabrammer5881
    @barbarabrammer58813 жыл бұрын

    Die Zimtschnecken sind klasse geworden. Habe sie gestern gebacken. Meine Tochter meinte, sie waren das Highlight des Tages. Danke Thomas 👍

  • @mod9857
    @mod98573 жыл бұрын

    Die Videos von "Thomas kocht" sind spitze. Egal was uns Thomas zeigt, es ist immer sehr verständlich. Habe schon öfters Freunde auf diesen Kanal aufmerksam gemacht.

  • @manfredb.4400
    @manfredb.44003 жыл бұрын

    Ich habe die Zimtschnecken heute ausprobiert und muss sagen.....SUPER!!!! Schön saftig und nicht zu süß. Echt tolles Video + Rezept. Besten Dank.

  • @sonnenschein2233
    @sonnenschein22333 жыл бұрын

    Danke Thomas für dieses geniale Rezept, die Schnecken wirds am Wochenende geben. Freu mich schon richtig drauf 😀

  • @djkhh0807
    @djkhh08073 жыл бұрын

    Vielen Dank für diese tolle Anleitung! Du hast da was ganz großes geschaffen 😃 Selbst ich, als unterdurchschnittlich begabter Hobbybäcker, habe mit deinem Rezept für verzauberte Gaumen sorgen können 👍 Mach weiter so!

  • @trockenesmusli1334
    @trockenesmusli1334 Жыл бұрын

    Grandioses Rezept!!! Ich habe gestern diese Zimtschnecken gebacken und alle waren hellauf begeistert. Ich backe Hobby mäßig recht viel und kann wirklich sagen, dass Thomas hier nicht zu viel verspricht! Vielen Dank für das tolle Rezept, werde es auf jeden Fall noch häufiger nachbacken 😊

  • @ashtargourie7603
    @ashtargourie76033 жыл бұрын

    Hi Thomas, danke für das wundervolle Rezept und Video. Diese Zimtschnecken mache ich mittlerweile fast alle 2 Wochen, da Freunde und Familie süchtig nach deinem Rezept sind und diese immer von mir verlangt werden. Das sind wirklich die Weltbesten Zimtschnecken. Danke danke danke

  • @anb1803
    @anb18033 жыл бұрын

    Die Zimtschnecken schmecken wunderbar und sind super gelungen. Man sollte beachten, dass das Rezept schon länger braucht, dennoch 10/10! Ich bin begeistert.

  • @Thomaskocht

    @Thomaskocht

    3 жыл бұрын

    Vielen Dank! Das freut mich. Liebe Grüße Thomas

  • @sonni8484
    @sonni84843 жыл бұрын

    Vielen Vielen Dank für das Rezept Thomas, habe das nachgebacken und bin begeistert. Und bei meiner Familie sind die auch gut angekommen. Dankeschön ☺

  • @Suchi91
    @Suchi912 жыл бұрын

    Ich habe erst vor kurzem mit dem Backen angefangen und schaue mir dazu seit einiger Zeit einige Rezepte auf KZread an. Das ist wirklich das beste und leckerste, das ich bisher nachgebacken habe! Vor allem ist es wirklich super für Anfänger geeignet. :)

  • @dassasse6113
    @dassasse61133 жыл бұрын

    Vielen Dank ! Sehr schön gemacht und deine Art zu kommentieren gefällt mir sehr gut!

  • @marlene9822
    @marlene9822 Жыл бұрын

    180°C Ober/Unterhitze übrigens 😉 Falls ihr auch so lange nochmal im Video suchen musstet so wie ich gerade

  • @fabiennev.3876
    @fabiennev.38763 жыл бұрын

    Es habe es nachgebacken. Ich habe keine Maschine und musste sehr lange mit den Händen kneten. Aber die Mühe hat sich sowas von gelohnt. Wirklich noch nie so etwas gegessen und das noch selbstgemacht. Danke fürs Rezept. Werde bestimmt nochmals vor Weihnachten machen.

  • @TF-ow6sl
    @TF-ow6sl3 жыл бұрын

    Hallo Thomas, super Rezept, meine Familie war begeistert.

  • @esmaa.4333
    @esmaa.43333 жыл бұрын

    Habe die Woche schon 2 mal Zimtschnecken gebacken.Die Kinder sind verrückt danach...ist genau die richtige Zeit jetzt!Deine sehen auch richtig lecker aus😍👍👌

  • @andrea.1250
    @andrea.12503 жыл бұрын

    Ein wirklich köstliches Rezept und sehr anschaulich erklärt. Vielen Dank! 😊

  • @birgitmoorkampmoorkamp8720
    @birgitmoorkampmoorkamp87203 жыл бұрын

    Ich habe heute das Rezept nach gebacken und muss dir Recht geben ! Sooooo lecker ! Ich habe jetzt schon einiges ausprobiert von deinen Rezepten und bin begeistert ! Danke dafür .

  • @paulwiesmann1914
    @paulwiesmann19143 жыл бұрын

    Habe das gebacken: superlecker und super erklärt. Danke, Thomas!

  • @rainerkarthaus1012
    @rainerkarthaus10123 жыл бұрын

    Super, werde ich diese Woche nachbacken. Deine Rezepte sind super toll !

  • @uk092539
    @uk0925393 жыл бұрын

    Hallo Tomas; haute habe ich die Zimtschnecken gemacht, ein Traum, super Rezept, vienen Dank

  • @natalija2112
    @natalija211211 ай бұрын

    Heute mal endlich das Rezept ausprobiert..einfach köstlich..lieben Dank für all die Mühe 😃🌞

  • @AvePalanthe
    @AvePalanthe8 ай бұрын

    Immer noch der beste Koch auf KZread ❤

  • @angelas1318
    @angelas13183 жыл бұрын

    Vielen Dank für das tolle Rezept,werde ich auf alle Fälle nachbacken👍

  • @miama3022
    @miama30223 жыл бұрын

    Mega, mega lecker! So fluffig und leicht. Ich backe sie immer wieder. Habe sie auch schon eingefroren. Sie schmecken aufgetaut fast wie frisch. Danke für deine tollen Rezepte!

  • @ceedee743
    @ceedee7433 жыл бұрын

    Die machen mein Sohn und ich heute. Vielen Dank für das schöne Rezept Thomas 💕🥰

  • @izyriwais1734
    @izyriwais17343 жыл бұрын

    Das Rezept ist der Hammer! Leicht nach zumachen und umwerfend gut. So flaumig und saftig - ich bin hin und weg 😍 Ich hab das Rezept um geriebene Nüsse und Rum-Rosinen erweitert.

  • @beatefriedrich4241
    @beatefriedrich42413 жыл бұрын

    Der Tipp mit der Pfanne ist super. Ich backe die Schnecken sogar erst mit Deckel und nehme ihn gegen Ende der Backzeit ab. Absolutes Lieblingsrezept der Familie geworden👍😋

  • @astridpoturalski346
    @astridpoturalski3463 жыл бұрын

    Kann ich nur bestätigen....Sehr sympathisch und professionell... Und die Zimtschnecken... das Rezept.wirklich der Burner 👍👍 für Auge und Geschmack Note 1

  • @voice__Maker
    @voice__Maker3 жыл бұрын

    Ich werde sofort anfangen zu backen!!!! 4 Stunden später....Habe die Schneckchen gebacken, das erste Mal im Leben Zimtschnecken und gleich so ein Erfolg. Danke für das tolle Rezept, der Teig is ne Wucht. Hab sie mit normalem Zucker und ohne Guss gemacht und auch mega gut geworden. Danke Thomas!!

  • @avalon7337
    @avalon73373 жыл бұрын

    Super alles erklärt und ich werde es demnächst sicher nachbacken 😋 Vielen Dank für das tolle Rezept und die Mühe👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Fotowoltaika-Hobby
    @Fotowoltaika-Hobby3 жыл бұрын

    Hallo Thomas, wieder ein super Rezept, danke dafür. Ich kann nicht verstehen, warum du noch kein Buch veröffentlicht hast. Ein Buch zusammen mit den Videos wäre ein Hit. LG

  • @ilseenkel4363
    @ilseenkel43633 жыл бұрын

    Deine Rezepte sind immer ein Träumchen. Herzlichen Dank dafür. Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall auch ausprobieren. Bitte mach weiter.

  • @Thomaskocht

    @Thomaskocht

    3 жыл бұрын

    Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @connybergholz6447
    @connybergholz64473 жыл бұрын

    Hab sie heute gebacken, lecker ist einfach noch untertrieben. Laut deiner Anleitung sind sie sodas von fluffig und saulecker. Die wird es jetzt garantiert öfters geben, durch die tollen Tipps hab ich keine Angst mehr Hefeteig herzustellen.

  • @ili4853
    @ili48533 жыл бұрын

    Das sieht so hammer aus werde auf jedenfall dieses Wochende es ausprobieren!

  • @karinjonasson8286
    @karinjonasson82863 жыл бұрын

    Wirklich sehr lecker, kam gut an. Ich mache schon lange in allen Varianten Hefeteig und dachte erst : wie langwierig. Habe spaßeshalber alles genauso gemacht und habe gelernt wie es noch besser funktioniert. Super, vielen dank.

  • @wilmaamthor6978
    @wilmaamthor69783 жыл бұрын

    Mal wieder ein geiles Rezept. Habe sie heute gebacken und ne Prise Muskat dazu gegeben. Bin mal gespannt, wie es schmeckt. Gibt es heute zum Kaffee 👍😁 vielen lieben Dank für deine Rezepte und deine Videos

  • @rechtsanwaltdr.alexanderra8529
    @rechtsanwaltdr.alexanderra8529 Жыл бұрын

    Ich liebe deine Rezepte ❤ Jedes Rezept, das ich nachbacke, ist sehr lecker! Danke dir und bitte mehr davon🙏🏻

  • @gianluca3713
    @gianluca37133 жыл бұрын

    Also ich habe gerade dein Rezept gemacht und muss sagen top meine Familie ist begeistert also ich habe noch nie so geile zimtschnecken gegessen, danke für das Rezept ist schon aufgeschrieben

  • @xieausab3040
    @xieausab30403 жыл бұрын

    Du bist der Bob Ross 🎨 unter den Köchen, deine Stimme ist wie Meditation 👍 😍 🍰🍰🍰 danke für das leckere Rezept, das wird auf jeden Fall ausprobiert 👩‍🍳

  • @andreakpunkt8724
    @andreakpunkt87243 жыл бұрын

    Hallo Thomas, dein Rezept ist genial, der erste Versuch ist mir super gelungen. Das Ergebnis der zweiten Runde ebenso, ich hatte den Zimt nur durch gemahlenen Anis ersetzt, auch sehr, sehr lecker😊😊

  • @patriciarein4008
    @patriciarein40083 жыл бұрын

    Wow! 😍 einfach lecker!!! Ich habe es bereits schon 2x nachgemacht und es gelingt immer! Sehr einfach erklärt, Danke dafür und fürs teilen deines Rezeptes!

  • @monikakaczmarczyk3337
    @monikakaczmarczyk33372 жыл бұрын

    Hi Thomas, wau sind diese Zimtschnecken super fein! dank Deinen tollen Tipps eine wahre Geschmacksexplosin

  • @marisa82
    @marisa823 жыл бұрын

    Danke für wieder mal ein tolles Rezept Thomas! Ich finde du hast wirklich eine sehr schöne Rezeptauswahl und bringst es sehr leicht und verständlich rüber. Deine Rezepte gelingen immer! Dank dir habe ich schon meine Familie öfters überraschen können ;) Grüße aus Potsdam

  • @Thomaskocht

    @Thomaskocht

    3 жыл бұрын

    Nichts zu danken und vielen Dank für das Kompliment! Liebe Grüße Thomas

  • @CharmandaS2
    @CharmandaS2 Жыл бұрын

    Boah du bist ein Essenbändiger 🤤 das Rezept ist sooooo gut, mein Leben hat auf einmal mehr Farbe und Geschmack bekommen. Bin echt froh über deine Anleitung und Rezept 😁 Vielen lieben dank

  • @Anna-br6ws
    @Anna-br6ws3 жыл бұрын

    Super Rezept, danke ! Traumhaft sind die Zimt Schnecken geworden 👍

  • @Ninidil
    @Ninidil3 жыл бұрын

    Die besten Zimtschnecken die ich je gegessen habe! Danke für das tolle Rezept 😍

  • @sabschy9038
    @sabschy90383 жыл бұрын

    Ich sollte nicht mehr solche Videos vor dem Mittagessen anschauen 🤤 muss die nächste Woche unbedingt mal nachbacken!!

  • @christianefauth6494
    @christianefauth6494 Жыл бұрын

    Ich finde es super wie du alles erklärst, vor allem mit der Milch und Hefe und das der Teig beim kneten warm wird. Zu oft hört man warme Milch etc.

  • @ramonam.m7654
    @ramonam.m76543 жыл бұрын

    Tausen dank Thomas . Ich habe die heute zum Ostern gemacht und die sahen nicht nur gut aus sondern waren auch mega lecker und fluffig. Super video . Daumen hoch 👍🏻

  • @hamerverweij5513
    @hamerverweij55132 жыл бұрын

    Hallo Thomas, Das L in Thomas steht auf jeden Fall für lecker😋 Danke für dieses wunderbare Rezept gerade nachgebacken und mehr als zufrieden mit dem Ergebnis. Bitte weiter solche videos!🤗

  • @reginameyer5808
    @reginameyer58083 жыл бұрын

    Heute gebacken, super geworden und lecker. Obwohl ich trocken Hefe genommen habe , hätte ich nicht gedacht das der Kuchen so schön locker wird. Danke für das schöne Rezept! Schöne grüße aus der Nordheide 🙋

  • @gabiurban229
    @gabiurban2293 жыл бұрын

    Da läuft einem richtig das Wasser im Mund zusammen. Wird auf jeden Fall ausprobiert. LG Gabi aus Sachsen 👍❤️

  • @petra2561
    @petra25613 жыл бұрын

    Die sind wirklich toll, habe das Rezept gleich ausprobiert. Habe noch ein Apfel auf das Zimt verteilt. Schmecken megaaaa. Danke für das Rezept,😋👍

  • @ursulabahr5692
    @ursulabahr56923 жыл бұрын

    Ich habe die Schneckchen sofort gebacken und kann sagen: erste Sahne, schmecken wirklich gut und sind total fluffig, danke für das leckere Rezept, hat alles super funktioniert. LG

  • @nazanoguzhan6147
    @nazanoguzhan61473 жыл бұрын

    Mir läuft das Wasser vom Mund 😋😋 ich werde es auf jeden Fall nach machen. 👍👍👍

  • @marionschaaf
    @marionschaaf3 жыл бұрын

    Oh Gott Thomas.... meine Hüften danken es Dir😂sitze gerade mit einem breiten Genuss-Grinsen vorm Tablet🙃😊das sieht sooooooo lecker aus. Muss ich unbedingt nachbacken. Danke für das tolle Rezept. 👏 Liebe Grüße Marion 🍀

  • @ilkarosen3903
    @ilkarosen39033 жыл бұрын

    Hallo Thomas ich finde Rezept einfach Klasse!!!!!! Habe verschiedene Zimtschnecken Rezepte ausprobiert leider mit Misserfolgt.Dein Rezept habe haute ausprobiert ist mir super gelungen.Danke.Die Schnecken sehen super aus und schmecken auch sehr gut.

  • @veloplex
    @veloplex3 жыл бұрын

    Ich habe die Zimtschnecken nachgebacken für mich das brste Rezept von den viele meist amerikanische Rezepte probiert. Einzige Änderung 50g Mehl 200g Milch des Rezepts als Mehlkochstück und Toping weggelassen. Dank an Thomas

  • @rosefinn
    @rosefinn3 жыл бұрын

    Yummy. This looks so delicious and i love the cream cheese frosting, I am surprised you did not have to turn out onto cooling tray first. Awesome video. ❤️🌹

  • @Hubatroupa
    @Hubatroupa3 жыл бұрын

    Letzten Samstag habe ich Deine Zimtschnecken nachgemacht. Die Zeitdauer mit gehen lassen usw. von etwas mehr als 3,5 Std hat mich etwas erstaunt. Aber das Ergebnis war wirklich wirklich sehr sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Video

  • @christineb.v.g.9061
    @christineb.v.g.90613 жыл бұрын

    Tolles Rezept, so lecker. Habe den Teig auch schon mit einer Nussmasse bestrichen. Danke Thomas. Du bist Spitze 😃

  • @Hummelbrummt
    @Hummelbrummt3 жыл бұрын

    Hallo Thomas🙋‍♀️ Das ist ja sowas von genial👏🏻 Der Teig hervorragend fluffig, der Duft umwerfend, der Geschmack unwiderstehlich😋👌Danke für dieses tolle Rezept und das sehr gute Video. Ich koche und backe supergern, probiere immer wieder Neues aus und da ist dein Kanal eine tolle Inspiration. Bin gespannt, was ich da noch alles so Tolles finde😀 LGr aus München

  • @lisetrill5859
    @lisetrill58592 жыл бұрын

    Tolles Video, alles super erklärt. Zubereitung macht Spaß und das Ergebnis ist fantastisch.

  • @belmaugur-kaymak2140
    @belmaugur-kaymak21408 ай бұрын

    Vielen lieben DANK für des Rezept ☺️❤️ wie immer perfekt gelungen 👏🏻👍🏻

  • @tinaseilens7339
    @tinaseilens73393 жыл бұрын

    Was für ein GENIALES Rezept. Als absoluter Zimtschnecken-Fan mit vielen Rezepten, ist dieses hier - muss ich leider ;-) zugeben - mit Abstand das beste. Nein, natürlich nicht "leider", gar nicht leider :-)) Danke Thomas

  • @arnoldkohler8719
    @arnoldkohler87193 жыл бұрын

    Grad nachgebaut. Super gelungen! Dankeschön für das gute Video 😋

  • @nicimausa
    @nicimausa3 жыл бұрын

    Ich habe sie jetzt schon 2 mal nachgebacken. Sie sind wirklich unglaublich gut! Danke für das tolle Rezept!! :)

  • @Thomaskocht

    @Thomaskocht

    3 жыл бұрын

    Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas

  • @maltebehrens6477
    @maltebehrens64773 жыл бұрын

    Endlich ein Rezept für Cinnamon Rolls von dir... einer meiner sehnlichsten Träume

  • @Thomaskocht

    @Thomaskocht

    3 жыл бұрын

    So schnell werden Wünsche war :-)! Liebe Grüße Thomas

  • @Lion-on2cd
    @Lion-on2cd3 жыл бұрын

    Mega lecker mein absolutes lieblings Gebäck 🤤 mach ich selber ab und zu in der Winterzeit. Was auch noch sehr gut schmeckt ist einen geriebenen Apfel auf den Teig verteilen, und dann einrollen. Wird mega saftig

  • @hellaludwig8683
    @hellaludwig86833 жыл бұрын

    Die waren so unglaublich lecker und die Kombination mit dem Frosting ist so so so gut!!!

  • @michaeleijewski-lamsfuhs9453
    @michaeleijewski-lamsfuhs94533 жыл бұрын

    Oh man, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen!!! Die werde ich definitiv für's Wochenende nachmachen!!! Danke Dir für diese leckere Versuchung!!! 🤗😋

  • @Thomaskocht

    @Thomaskocht

    3 жыл бұрын

    Viel Spaß beim Nachmachen! Liebe Grüße Thomas

  • @ghosar
    @ghosar3 жыл бұрын

    Nachgebacken und für gut befunden. Vielen Dank fürs Rezept.

  • @jasminstellercollado3103
    @jasminstellercollado31032 жыл бұрын

    Wow man hat wirklich deine Begeisterung gemerkt 🤩🤩

  • @tamaras0815
    @tamaras08153 жыл бұрын

    Das beste Rezept für Zimtschnecken!!!🥰

  • @Reschir1
    @Reschir13 жыл бұрын

    Das sieht aber auch wirklich lecker aus. Werde ich bei nächster Gelegenheit nachbacken. Tolles Rezept. Danke. 😄

  • @edithwolf3008
    @edithwolf30083 жыл бұрын

    Hallo Thomas. Ich habe deine Schnecken gebacken. Die waren der Hammer. Danke für das Rezept. Super lecker .Ich habe auf dein topping verzichtet und habe stattdessen mit marillenmarmelade bestrichen. Kann ich auch empfehlen.

  • @tobra7330
    @tobra73303 жыл бұрын

    Die sehen sooo lecker aus. Ich glaube ich back die am Wochenende nach und werde dabei noch ein paar Bananenscheiben mit einrollen.

  • @nastayahayder
    @nastayahayder3 жыл бұрын

    Ich werde die Zimtschnecken am Freitag, Weihnachten, nachbacken 😍

  • @riagries
    @riagries3 жыл бұрын

    Wow ,🤩 mal wieder ein sehr sehr leckeres Rezept von dir 😋 Bin echt begeistert , schaue und höre dir gerne zu. Bist eine sehr sympathische Person . Mach weiter so Thomas...👏🏻 schöne Grüße 😌

  • @hedwigde-bettin5943
    @hedwigde-bettin59433 жыл бұрын

    danke fur das rezept von zimtschnecken ,wünsche dir mit deiner familie einen guten rutsch ins neue jahr 2021

  • @selfmade6142
    @selfmade61423 жыл бұрын

    Da bekommt man schon Appetit. Am besten gefällt mir auch, mit welchem Hintergrundwissen du deine Videos versiehst. (Wieso, weshalb warum) ist das so? Da bleiben keine Fragen offen. Echt Profesionell.

  • @Thomaskocht

    @Thomaskocht

    3 жыл бұрын

    Vielen Dank! Das freut mich zu hören! Liebe Grüße Thomas

  • @Keksnase3112

    @Keksnase3112

    3 жыл бұрын

    Es hat so gut geschmeckt. Ich hatte die Ruhezeit des Teiges nicht mehr auf auf dem Schirm. 1 1/2std. Beim nächsten Mal, fange ich früher an. Wir habe das Abendessen dann weggelassen😁. Bei uns zu Hause, heißt es nur noch, kochst/ backst du heute alleine? Nein, Thomas ist mit dabei!😊 Liebe Grüße aus Solingen

  • @andreaashma6258
    @andreaashma6258 Жыл бұрын

    Mein Sohn kam zum Kaffee, er brachte diese Zimtschnecken mit. Gleich wollte ich natürlich alleswissen, woher und als er mir sagte, dass er sie selber gemacht hat...Begeisterung puuur. Er gab mir den Link, ich heute!!!, endlich die Zeit und machte sie nach. Suuuuuper gelungen, einfach ein TRAUM!!!

  • @SeppundBerta
    @SeppundBerta3 жыл бұрын

    Die waren unfassbar lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept 😊

  • @Helli__
    @Helli__3 жыл бұрын

    Vielen Dank für das Rezept. Habe es gestern gemacht. Von 12 Schnecken haben es 3 nicht mal mehr zum Frosting geschafft. Das nächste mal koche ich noch feine Apfelstückchen mit etwas von dem Zucker/Zimt kurz ein und geb sie mit hinein.

  • @lilianashan6868
    @lilianashan68683 жыл бұрын

    Super Video! Klasse einfach erklärt, probiere ich morgen direkt mal aus Vielen Dank für das Rezept - Abo hab ich da gelassen ^-^

  • @rabiadilara
    @rabiadilara3 жыл бұрын

    Ein wirkliches tolles Rezept - Danke!

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