Pierwszy raz oglądałem i spoko sympatyczny kucharz.Nóżki wyszły idealne

jeden z bardziej merytorycznych polskich kanałów kulinarnych, super

Ja nie nogłam się doczekać.. i po 5 godzinach w lodówce były już super. Wiec sobie pojadłam.. Pycha. Super. Bardzo smaczne. Brak słów. 👏👏👏👏

To chyba jednak zimne golonki.. Ale z nich też galareta wychodzi. Ja gdy gotuję sobie golonkę, to nigdy wody po niej nie wylewam. To doskonała baza do wielu dalszych dań.

Bravo wlasnie robie 😊👍

piękna dykcja ! Fajnie się słucha. Wszystko wyraźnie. Fajny przepis ! Pozdrawiam

Panie czwartek co byś nie wykonał kulinarnie .To jesteś lepszy od pana Środy 🤞🤞🤞

Świetnie gotujesz jesteś bardzo dobry w gotowaniu

Elegancką masz dykcje z akcentami w tych opowiadaniach. Bardzo dobry poradnik. SMAKOWAŁO...Panie ŚRODA..

@ulaciurus6856

6 жыл бұрын

Lubię słuchać pana Środę .

Szumowiny, to nie jest brzydastwo paskudne, tylko zwyczajne ścięte białko.

Super

Właśnie robię.. mmmm gorące jest pyszne.. a jutro będzie jeszcze lepsze. Dziekuję za przepis.

Jesteś pozytywny ,miło się słucha :) .Super gotujesz :) .Kucharz na medal :)

Moje pierwsze nóżki w galarecie oraz flaczki według Pana przepisów wyszły rewelacyjnie ! Miło się słucha i ogląda :-) Pozdrawiam

Dziękuję ❤

Panie Środa - skorzystałem z przepisu... wyszły pychota ;) Pozdrawiam

Bardzo fajny i ładny produkt, uwielbiam galaretę . Jedna drobna uwaga, najpierw szumowiny out, a potem warzywa do gara :)

Jak byłem mały, to nie wyobrażałem sobie spożywania 3 rzeczy. Sałatki warzywnej, Galaretki z nóżek i piwa. Do tej pory nie wierzę jak bardzo mi się gusta zmieniły :D

To z tym przesoleniem i przepieprzeniem to racja :) Zawsze trzeba nawet prze solić i za dużo przypraw dać by na końcu było OK :)

Najlepszy przepis na zimne nóżki

Zrobiłem wszystko według przepisu zapomniałem tylko o czosnku ale i tak rewelacja polecam szczerze

Prawie jak Makłowicz Od samego opowiadania ślinka cieknie

Zrobilem dzisiaj wg przepisu. Mega jest😍😍😍

Piękna sprawa :)

profesjonalny filmik

Piękny film pa 👍

Ślicznie te Pana galaretki wyszły:). I penie są pycha. Ale były by bardziej cenne, gdyby nie ściągnięte te tzw. szumowiny. "Szumowiny" to najcenniejsze złoto mięsne - białko, a wszyscy w naszym kraju wywalają je zupełnie bez sensu. Bez tego marnotrawnego zabiegu każdy wywar mięsny dobrze gotowany, a Pan doskonale umie to zrobić:), będzie piękny i klarowny. Polecam raz wypróbować i przekonać się doświadczalnie:)

Pyszne robiłam dwa razy😁

Merci dobre było !!

Cudo!

super przepis az mnie skrecilo z glodu

Dobra rada

Robie troche inaczej ale przy Twoim spocie nie mozna zasnac! :-) Fajnie zrobione!!!!

Super Pan zrobił

jak ja uwielbiam golonkę,uwielbiam galaretę... mój tata zawsze dodawał jeszcze ratki z kurczaka do smaku. Ale do efektu końcowego gdy już do salaterek przelewał wszystko ich nie dawał.

I have enjoyed watching this video, as well as some of the others you have posted. I am Polish, but can not speak Polish ☹️. BUT, with a pen and paper and an online translator, I am able to understand your recipes! Keep up the great work. You bring me recipes that my father used to make, and I thank you! God bless!

Właśnie zajadam 🤤

@alemusk

3 жыл бұрын

Maria Pałkowska również dodaje ocet Trochę octu nikogo jeszcze nie zabiło 😊

5:20 suuperr

СУПЕР!

Super 👍💚

Fajny kanał ,jedno zatrzezenie Pan prowadzący troche akcentuje "Makłowicza" lecz da sie ogladac przepis na galaretke z nozek wieprzowych Super!

LOVE IT I LIVE IN USA I LOVE IT

Super ale myślałem że dodanie zielonej pietruszki to mój własny pomysł :D Pozdrawiam.

Do kazdego wywaru czy zupy warzywa dodaje sie na koncu !!

@renatagowicka3411

4 жыл бұрын

Właśnie nie ,warzywa sie dodaje do zimnej wody razem z mięsem :)

konkretny przepis - z tym ze ja robie zimne nogi z kolanek i nie odrzucam zadnych sciegien - wtedy wychodzi bomba kolagenowa - dla gosci robie z golonki bo z kolanek to dla fanatykow :) i cenna uwaga - musi to byc przesolone na gorąco !! i nie dokladam natki reszta idealnie pokazana pozdr

Aż przez ekran odczuwam ten wspaniały zapach.

Jutro zrobię twoje pyszne galaratki

ohh ahh . jeee

Galaretę. Schładzaniem część wkładam do zamrażarki . Kiedy potrzebuję rozmrarzam., gotuję chwilę.. Schladzam Jest pyszna .. Polecam

Pychota 😋

Nóżki OK. Robione tak jak trzeba. Właściwie robię tak samo. Nie dodaję tylko zielonej pietruszki. Według ,mnie, zbyt bardzo dominuje smakiem nad samą galaretką. :-)

@lidiastumpf7969

4 жыл бұрын

Mozna dac na dno foremki listek pietruszki , jak rowniez za duzo marchewki ja robie podobnie ale wszystkiego po troche na dno miseczki jak I odrobinke czosnku tez I sa pyszne, tego na uczylam sie od nie doszlego tesciowa I nazwa tych nozek Studzinina po Lwowsku😋, na Slasku Galert 👍

Szumowiny co prawda nie wyglądają apetycznie ale to ścięte białko w najbardziej przyswajalnej formie.Jestem w trakcie gotowania galarety z kurzych pazurków 😀

@user-oz3cq3rb4y

3 жыл бұрын

А самый вкусный холодец(зимни ножки)получается из петуха ,можно добавить ещё 1-2 ножки свиных и мяса говяжьего плюс специи ,включая чеснок...ну,и медленно варить,практически будущий холодец должен тлеть

Ależ apetycznie Pan opowiada o tym daniu!

Co jest najtrudniejsze w robieniu galarety zimnych nóżek???? Nie ze żreć golonki z chrzanem i piwkiem ....bo będą ....drygle :-)

Kurde! Kiedy ja na te wszystkie przepisy czas znajdę?

Akurat w chwili obecnej robię galaretę 😉

@mariozetek7471

Жыл бұрын

Ja również w tej chwili z 2 nóżek i golonka 🙂👍

Ja dodaję trochę żelatyny bo lubię więcej wody niż mięsa

Jak wyciągał Pan nóżki z pojemników?

Robię po raz kolejny.... Znajomi się dopominają już pół roku ;)

Ale chyba jajka wkładamy w szkiełka odwrotnie żeby był efekt po wybiciu z foremki..

Zimne nozki, to jak sama nazwa wskazuje golonka.

Witam serdecznie mam pytanie czy można dodać na koniec do wywaru octu żeby już były same w sobie zimne nóżki kwaskowe

3 жыл бұрын

Absolutnie nie, nie można zskeaszac, gdyż będą miały problem ze ścięciem

Wszystko pięknie, ale golonka to golonka a nóżki to nòżki.

Can someone give me this recipe in English - PLEASE!!!

skore jemy?

@bobsum1745

6 жыл бұрын

Jemy.

A jak przechować taką galaretę na dłużej ? można ją zawekować ?

4 жыл бұрын

Tak, jeszcze gorace do słoików i wytrzymają do 2 tygodni, dalej bym się bał

@barbaraszmigiel763

4 жыл бұрын

@ A jeśli taką galaretę już zastygniętą ponownie rozgrzać to czy stężeje jeszcze raz ? jak myślisz, proszę odpowiedz. Pozdrawiam

4 жыл бұрын

@@barbaraszmigiel763 Tak można to zrobić galaretka bez problemu stężeje

Podobnie z zupa ogorkowa. Podstawa to pomidory. Lub kotlety wieprzowe, niezbedna jest baranina. Itd. i itp.

Ciasta bezgutenow

Do bulionu wcisnąć soku z cytryny,musi być nutka kwaskowa.

az 2 reklamy!!??

Jest taka dawna nazwa STUDZININA!wystudzone oziębione!

Zrobie ale groszku nie- dam

5 жыл бұрын

Nie dawaj :)

Dodam jeszcze że w tytule powinien pan zaznaczyć że są bez żelatyny ;)

5 жыл бұрын

O racja. Chociaż to co je scina to żelatyna... nieprztworzona

a gdzie te nóżki

5 жыл бұрын

Haha, a myślisz że w tatarze jest Tatar?

soli sie po ugotowaniu tak sie robi od zarania gotowania

O rany.🤦Jeden listek laurowy i trzy ziarenka ziela angielskiego.Nie będzie to zbyt aromatyczne? 😜

Wszystko do jednego garnka Cisnieniowego 40 min, gotowe doprawic ,po robocie,ten sam wynik

Tak galarety się nie robi-musisz się Pan dużo uczyć!!!!!!!!!!!!

Do 9:07 minuty wsztsko cacy i apetycznie... Później to już sałatka mięsno warzywna w galarecie. To już nie ma nic wspólnego z zimnymi nóżkami... Ech.

Błonka i ścięgno wyrzucasz??? Wstydź się!!!

lepiej kupic galaretke jest tania niz robic samemu

4 жыл бұрын

Lepiej, ale czy smaczniej?

@elzbietaataniel1646

4 жыл бұрын

@ ją dodaję gicz cielęcą

Mistrzu, przed włożeniem warzyw trzeba zebrać szumowiny.

@Bernard-my1pd

2 ай бұрын

Z niego taki mistrz,jak z kowala pianista.🤦