〈職人吹水〉 豉油王炒麵/2023 全新製作/昔日懷舊版本 / 當中技巧/ @Singsingkitchen
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
職人吹水開心烹飪旅遊 正能量短片#shorts 👇
• 〈職人吹水〉 Shorts 短片頻道 開心烹...
感謝大家 長期支持
*********************
感謝大家直接支持
職人吹水(詳盡烹飪教學)
有一個延續性發展👇
可以payme 👇 payme.hsbc/chowsingsing
***********************************
可以在留言板直接輸入金額支持
********************************
歡迎加入頻道會員👉 / @singsingkitchen
********************************
呼籲大家記得將職人吹水影片(訂閱.畀個like.和分享)
再次感謝大家支持(職人吹水)有一個延續性發展
往後會繼續(詳盡無保留烹飪教學)
開心旅遊 正能量發放💪
三聯 中華 商務書店
官方公佈書籍排行榜
(職人吹水烹飪書)
全港十大銷售量中文書💪💪💪
衷心感謝大家 支持
迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
instagram職人吹水👉 singsingkit...
facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
職人吹水郵輪影片頻道👇
• 職人吹水郵輪影片頻道
四條郵輪影片超過80萬瀏覽量
職人吹水海洋光譜號 youtube熱爆影片👇
• 〈職人吹水〉海洋光譜號 公海遊/ 五天自費實...
職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇
• 〈職人吹水〉 雲頂夢號 Genting Dr...
職人吹水雲頂夢號 公海遊三天👇
• 〈職人吹水 〉雲頂夢號公海遊 歡迎加入 #職...
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
#職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇
• 〈職人吹水〉 雲頂夢號 Genting Dr...
職人吹水烹飪食譜新書發行👇
• 〈職人吹水〉烹飪書 重要公佈 職人烹飪食譜 ...
行街去書局影片 👇
• 〈 職人吹水〉VLOG/星星/日常 /行街睇...
Пікірлер: 99
第一次跟星星師父學做豉油王炒麵已經用靚蝦子麵，發覺口感味道更佳！汁抵方面直接用豉油雞的豉油做。
我係紐約的網友我常常睇你星師傅製作既美食謝謝你分享
多謝師父講解細節清楚，這是我要 明白重點，謝謝你，祝福吉祥🙏🙏🙏👍👍👍㊗️🈵🈵🈵🧧
睇完你這集才了解打麵的重要性！相信這樣才可令豉油皇炒麵夠干身的精髓！因一般也滚後過冷河，好感謝你無私的教導！🙏
多謝分享
師傅多謝你。😊
多謝星星師父分享。雖然豉油皇炒麵師父巳經示範過好幾次，今次溫故知新。又有得著👍🏼 原來先拌勻麵底的炒麵和在鑊裏才上色拌勻的炒麵係有分別。😂多謝分享🙏🏻
@singsingkitchen
Жыл бұрын
多謝留言
多謝師傅教授美味抄麵🎉
愛吃 多謝星師傅❤🎉😊
This is a classic dish. Never tire of it. This is probable the 5th video of the same dish. Certainly much better than a luncheon meat dish.
看到狂流口水
師傅早晨,每次豉油王炒麵都帶來新滋味😋😋😋
@ban7228
Жыл бұрын
@gogogo再小新新 欲速則不達,操之過急又如何能達到烹調的境界呢？
@sukyiho3715
Жыл бұрын
Ban早晨🤗👍🏻💪🏻
@user-df5zr1os6o
Жыл бұрын
💪💪💪
@singsingkitchen
Жыл бұрын
Ban哥午安
@yeseiko
Жыл бұрын
ban哥午安！
星星師傅好嘢！！！ 乾炒銀芽，無水汪汪。高手！
賣飛佛❤
懷舊豉油王炒麵🥇 打麵技巧夠全面✌ 兩面煎香令閃閃👍 色香味全掂一掂💯 感謝師傅再一次分享全新版本鼓油王炒麵俾大 家！👍✌😋
@abc054
Жыл бұрын
好詩，比個 like 你 👍👍👍
@singsingkitchen
Жыл бұрын
小師妹衷心感謝詩句
@user-df5zr1os6o
Жыл бұрын
精工師姐下午好👍👍👍
@sukyiho3715
Жыл бұрын
靚女晚上好😉又學咗新技巧, 跟師傅學習廚藝, 必有進步👍🏻💪🏻😄
@yeseiko
Жыл бұрын
@@abc054 師兄傍晚好，多謝支持！
再一次喺youtube支持星星師父💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@singsingkitchen
Жыл бұрын
💪💪💪🙏
多謝分享，以前試過用新鮮麵餅嚟炒，但唔鍾意梘水味，最近用蝦子麵煮完攤凍再炒，夠豉油都可以遮到味，第日再試下跟步驟用新鮮麵餅炒。😊
@singsingkitchen
Жыл бұрын
叻👍
👏👏👍
睇到香味呀
星星哥，支持你🎉❤
@singsingkitchen
Жыл бұрын
感謝支持頻道會員
星星師父，好感激你無私的分享，我居然在國外也可以做到水準之上的豉油皇炒麵，都來不及拍照片，全家吃光光，今天午餐時，我的外國同事都一直在問，我在吃甚麽，那麼香。😂 下次公司午餐會，我一定會做給同事享用。🙏
@singsingkitchen
9 ай бұрын
多謝分享
白粥配炒麵正
我更加中意用油麵炒麵，更加美味
只能用一個字形容，Perfect
Epic 🍜🍜🍜
星星師父宜家幾多萬訂閱！
@singsingkitchen
Жыл бұрын
70多萬訂閱感謝支持
星星师傅，看你影片常常说，打面吾好打过头，吾好打到起浆。其实打过头打到起浆是点样的？可不可以下次打面的时候，捞起大部分，留下一点点面来示范一下咩是打过头？咁我自己打面的时候如果发现出现打过头的样子，下次就知道怎么调整打面的时间了。
師傅, 各位網友早晨🤗先俾個👍🏻like同留言支持師傅💪🏻💪🏻要跟師傅學好啲技巧整豉油王炒面俾家人朋友食😄感謝師傅用心分享製作美食👍🏻👍🏻😋🙏🏻🙏🏻💕💕
@user-df5zr1os6o
Жыл бұрын
suki姐早晨💪💪💪
@singsingkitchen
Жыл бұрын
早晨早晨感謝支持
@ban7228
Жыл бұрын
💪💪💪
@yeseiko
Жыл бұрын
靚女好，我遲到，重温支持番！
@sukyiho3715
Жыл бұрын
@@yeseiko 靚女晚上好🤗重温一樣咁正👍🏻😄
師傅早晨😋👍💯💯💯💪💪💪
@sukyiho3715
Жыл бұрын
志明早晨🤗👍🏻💪🏻
@ban7228
Жыл бұрын
👍👍👍
@singsingkitchen
Жыл бұрын
志明午安
@yeseiko
Жыл бұрын
志明哥午安！
If you could turn on English caption, would be so amazing thank you
師傅是否在真之味做過，就是真之味的吊片豉油王炒麵，食過之後到現在也回味無窮，豉油香濃美味，可為一絕，在市面亦都食唔到他的味道，師傅可否做一集教導一下🙏🙏。
以前成日都喺鵝頸橋食橋底辣蟹都必叫事頭婆炒麵😊
@sukyiho3715
Жыл бұрын
靚女午安🤗👍🏻💪🏻
@yeseiko
Жыл бұрын
靚女午安！
有粒乾葱走咗🤣
support
師父, 如果自己用壓麵機整嗰啲新鮮麵, 打麵技巧係咪會有啲唔同?
When I was growing up in Hong Kong in the 80s, I remember tasting 豉油王炒麵 from a 大牌檔 that has a slightly sweet sauce mixed in it - something similar to the sauce used on 腸粉. Have you heard of that happen before? Do you know what that sauce is? I am trying to recreate that but I can't find the right sauce.
@nancykwok3132
Жыл бұрын
That's called甜醬 ；）Hope that you can recreate this dish and the memories
正中抄面系吾落芝麻呀😢
超愛吃這道菜 炒地好師傅又少 很多都吵的超油超難吃 好想買大的這種麵條台灣幾乎很少看到 要大盤才有居多 蝦麵一班台灣也很少有
星星師傅多謝你教識我煮豉油王炒麵，太太不再叫我煮我拿手嘅公仔麵了😁
@singsingkitchen
Жыл бұрын
唔好客氣
想問一下，蝦子面應唔應該開火煮，同埋煮幾耐
@singsingkitchen
Жыл бұрын
KZread search職人吹水鮑魚麵香煎兩面黃製作
點解我以前炒面會黐鑊，師傅你唔會嘅？
我有D混淆, 早年條片講要混合醬料先炒, 呢次又炒嗰陣先落味, 究竟有冇分別？
@singsingkitchen
8 ай бұрын
當然有分別 落咗未炒係大鑊 一次過炒幾十分
師傅教煮同一菜式，都會拍新影片教授唔同嘅烹調技巧或方式，師傅呢D先至係誠實有良心嘅教學👍🏻，絕對唔會好似打把好（係呀話緊你呀）咁卑鄙賤格，本身冇料扮四條專門教人煮同食豬餿，仲不斷以舊片扮新片再加滿口大話以及偷竊盜版去欺騙網友兼呃view，呢隻打把🐩失德失格嘅犯法及低劣言行已被網友一一揭發並掌握其犯法罪證，因此比越來越多網民臭罵兼唾棄係佢應得嘅下場惡果💩，而且佢呢 D垃圾亦只有垃圾先會睇垃圾👎🤮
@changrace2123
8 ай бұрын
我睇到呢個留言好驚訝，發生咩事果位阿好，之前都覺得佢唔錯
媽咪！媽咪！我做跟尾啲網民個個都睇我唔起，日日唱衰我，星星嗰條廚棍廚藝又咁犀利，點算呀？點算呀？😵😵😵
罗白糕
@singsingkitchen
3 ай бұрын
😋😋
手势生硬筷子間麵不勻口語差矣居然23K
第一名 👍👍👍 💯💯💯✌️✌️✌️
@singsingkitchen
Жыл бұрын
🙏🙏💪🥇
@ban7228
Жыл бұрын
早晨,比個👍第一名💪
@sukyiho3715
Жыл бұрын
早晨👍🏻💪🏻🥇
@yeseiko
Жыл бұрын
師兄今日好成績，恭喜！
@abc054
Жыл бұрын
@@yeseiko 師姐，午安，比個 like 你 👍👍👍
第二名 🥳🥳🥳💪💪💪
@singsingkitchen
Жыл бұрын
🙏🙏🥈 感謝支持
@ban7228
Жыл бұрын
💪💪💪
@sukyiho3715
Жыл бұрын
👍🏻💪🏻🥈
2021年版本，師傅你係教人先撈左味至炒，今次又「強烈建議」唔好撈，咁即係點呀？？好亂啊.......................
@layying6286
6 ай бұрын
😅.
@phuongliu5385
6 ай бұрын
對…😇😇😇
好混亂