多謝星星師父分享, 我有隻生鐵鑊, 但小用, 因外國係用電爐唔係明火, 好難控制火喉！ 所以多用易潔鍋來煎嘢, 有隻熟鐵鑊就用來炒有骨食材！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

各款爐具 都有自己應用技巧 正確使用係冇問題 我哋係要第一個正確信息大家 用易潔鑊 去煎燶食品 係會釋出致癌物質 影響健康 發放呢類型訊息係一個好缺德行為

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

我呼籲大家睇到網上任何 釋出用易潔鑊煎燶嘢 不負責任 言論 嚴重危害都各位安全 我希望大家隨即去舉報 畀個dislike和退出佢個訂閱

@34pochufriend97

3 жыл бұрын

廣東話煮食頻道的恥辱{{越煮越好}} 名著《國王的fake views》 youtube官方已經懲罰式地將觀看次數倒扣: (2021-02-12) -24,6xx 大年初一👍 (2021-02-10) -641,9xx (2021-01-29) -657,097 (2021-01-07) -37,563 (2021-01-05) -191,832 (2020-11-21) -34,824 90天內共150萬+🙈

@34pochufriend97

3 жыл бұрын

KZread官方說明: 我們希望是真的有人收看，而非電腦程式在幕後操作，以確保指標的高品質。系統判定觀看次數、喜歡人數、不喜歡人數、訂閱數的有效性需要一點時間。 附註：在影片發布後的最初幾個小時內，你的指標可能需要一段時間才會出現在我們的系統中。 事實上，系統會運用演算法確認這些指標，以產生對內容創作者、廣告客戶及觀眾都公平的數字，為所有人提供正面的服務體驗。為了確保指標能準確反映實際情況，KZread 可能會暫緩計算、停止計算或調整指標數據，並可能忽略🤭品質不佳的播放次數。 附註：品質不佳的播放次數包含使用多部裝置觀看同一部影片，以及在多個視窗和分頁中串流播放相同影片等例子。

@34pochufriend97

3 жыл бұрын

回力標🎯{越煮越好}曾經講過: 「訂閱人數 我係比較正常 大約三日就有1000訂閱 呢個係真實數字 我相信你亦有發覺到 有其他煮食頻道 收看人數比我少一半以上但係每日都有1000訂閱 我只能夠無奈 原來世界真係咁多假貨」

多謝師父，非常實用👍

十分詳盡的教導如何保養生鉄鑊方法，謝謝師父！👍👍👍👍

祝師父身體健康！生活愉快！平平安安！

謝謝你的指教👍！

一生受用，多謝！

增知識，非常多謝你🙏

試過明火煮飯好玩唄 成功 開心 多謝

多謝星星師傅 介紹 生鐵鑊 開鑊及保養。

支持將知識傳承下去👍👍💪💪

今天是人日，師傅及家人生日快樂，網上朋友們都生日快樂，開心每一天💪💪💪💞😂😉

@annngan4918

3 жыл бұрын

今日人日 ，祝星星師父合家 人日生日快樂 ！身體健康！ 心想事成 ！並祝各位網友 ,人日生日快樂 ！身體健康 ！心想事成！

@annngan4918

3 жыл бұрын

多謝星星師傅 詳盡介紹 保養 (開鑊 )

看过了，多谢你。🌟🌟师傅

謝謝星星，長知識了

謝謝 多睇幾次就開竅啦 照做

多謝師父。你的視频永远 是那么好。跟你學了很多烹饪知識，谢谢你！祝永遠健康快樂！

非常用心嘅分享，Like 👍👍👍

星星師傅早晨，祝各位生日快樂，豐衣足食，原來養鑊都好有學問，實用教材一定要收藏！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

祝你生日快樂 身體健康

祝身体健康

謝謝！

Thank you for your teaching. A not nice looking wok but excellent use under experience sifu.

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

生日快樂 身體健康

多謝星星師傅

很好

師傅，你上次已經有講過比我聽點養鑊，現在我隻鑊用得一日比一日靚

中醫都推介用生鐵鑊，話可預防貧血! 有星星師傅教路，我可以再上爐，鑄煉返一隻好鑊! 多謝師傅!👍

@leulisa1977

3 жыл бұрын

正成3乘18高手真情49集

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

Good afternoon Mr.Sing Sing, Thanks for this useful demonstration,I agree with you no need to have expensive wok as long as préserve in good condition always . Good tips must keep in mind I will ....👍🙏 This video means a lots to everyone ....

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

Thank you very much

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

謝謝分享！ 想問生鐵鑊手柄上面嗰啲膠， 爛咗係唔係冇得整 ？ 我屋企都有個古董生鐵鑊，但係個扶手啲膠甩咗好辣手。

今日人日 祝星星師傅 全家 人日快樂！ 身體健康 ！心想事成 ！並祝各位網友 人日快樂 ！身體健康 心想事成！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

生日快樂身體健康

後生仔用生鐵鑊揮手區🙋🏻‍♂️

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏💪

@yyp3795

3 жыл бұрын

🙋‍♀️

@34pochufriend97

3 жыл бұрын

生鐵鑊升温快 油温控制爽YY 後生佬 +1 -1

@34pochufriend97

3 жыл бұрын

隻鑊用完唔好掛起佢，否則變形冚會唔實鑊蓋。

@stse9191

3 жыл бұрын

多謝貼士

C 傅，我當年跟你學開鉄鑊，点保養，獲益良多。多谢你的堅持和態度!

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

星星師傅，你好，平時煮食完之後，有汁有糊時，可否用洗潔精清洗？又要重覆搽油程序？

收到師傅分享，今請問你用什麽剷黎抄野？

Thanks 👍👍

多謝星星師傅教導，我地身在加拿大對生鐡鍋認識唔多，現睇完呢段片，可以試下買隻生鐡鍋用，以後唔驚食易潔鍋致癌喇🙏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

星星師傅，感謝耐性指導我地正確之路！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

生日快樂 身體健康

祝願星師傅及各位🙏 人日快樂,福壽康寧🎂🎉 七星齊照,豐衣足食😋 保養鐵鑊,耐心詳解👍 炒出鮮味,享足一生👋

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

衷心感謝無言感激 正向健康訊息 一定要同大家講

@stse9191

3 жыл бұрын

多謝詩詞

感恩分享 ❤️ 看您的视频学了很多 😊 谢谢你!!! #新加坡 fans

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

新加坡網友您好新年快樂

Thanks for sharing !

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

生日快樂 身體健康

早晨師傅，咁早起身教開鑊。😁 我呢度夜深喇，先比個Like，訓醒先慢慢睇。😂😂👍🏻👍🏻

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

昨日好多網友查詢 生鐵鑊 個個都係為咗健康著想💪👍

@artistbb

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 無錯，呢幾日好多FB group友詢問鑊嘅問題。 多謝師傅特登出條影片教授大家。

谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

我係你粉絲，之前的片段看了多次，温故知新！👍多看不厭！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

年初二大家都收到 恐怖襲擊 有好多網友驚用易潔鑊 我有責任同大家分享 正確健康資訊

睇完師傅啲片 我衣家主力都係用鐵鑊煮食

This is such an important tip for all to enjoy using any cast iron or Carbon steel. The last time that I did is watching your video with that piece of fat and some chinese chives my wok came out incredible brilliant. Yours looks well primed!! and taken care + seasoning the wok will last a lifetime.

@lhlhlhca

3 жыл бұрын

So true, I went through countless Teflon-type skillets in the last few decades until I learned from Sifu last year. The wok I have now will last a lifetime and it's so good for Cantonese cuisine.

@mandyma4364

2 жыл бұрын

谢谢你的指教.

When brand new, most manufacturer would recommend using lots of detergent to clean off the factory protective wax before doing to the seasoning process highlighted by our sifu Sing Sing . Cooking pork & veggies as a cleaning method sounds like the classic method.

师傅，你条片我前几日睇过，好似系五月份出过，我睇完重介绍我朋友呢个方法

Happy birthday :D Wish you all the health !

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

生日快樂身體健康

以前在农村，铁锅用久锅破了一个洞，还拿去补那个洞，补锅人用耕犁的那个铁 烧熔了来补，真怀念那个时候补锅的情形

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

@user-ys1ld8mv4v

2 жыл бұрын

謝謝分享🙏 小時候我也喜歡左街邊睇人補鑊😍師父身邊有個風箱,一下一下揼,爐上火就紅,有一小碟銀色液體,然後用用鐵夾挾住倒落穿了的鑊中心,液體好快就凝固了👌補好中間個洞洞🤩 小時日常節目之一🥰 不過小朋友口好壞😅 有句話說掛口邊, 激壞補鑊人😅 補鑊,補鑊越補越他學😝 不過大人又唔會嬲！ 小朋友就係咁天真🤪 出口唔經腦😁 每人都有快樂童年😍 祝大家身體健康💪 對抗疫情,愉快每天🥰💖

唔該 師傳，你講既方法40年前我媽媽都講過，，當時我唔知! 以為係佢自己自創 ! 都唔重視~ 而家聽返 ，好感謝佢教我 ❣👵💭🍝

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏 健康係最重要

請問一下合成生鉄鍋喺邊度可以買到？

真正經驗之談

@poonchiu4114

3 жыл бұрын

請問師傅，蜜絲芋頭怎樣做呢

早晨，師傅，今日人日，祝你生日快樂🎂

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

初七人日 健康係最重要

帥父生日快樂，生鉄好好用？用其他的係有好大問題最好唔好用

想問⋯如果真係唔識，拎咗嚟煮糖醋。鑊底白左咁點補救？

生鐡係鑄出來.而且佛山生產.包鋼邊生鐡和傳統生鐡鍋體材料係一樣.而且係同一工厂生產.包括批發商(萬華)(隆盛祥.)都係同一質量貨.只是一隻係未處理的鑊另一只已處理完成的鑊.生手用包邊生鐡比較好.

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

多謝分享

我隻生鐵鑊在上海街陳枝記購買，已用了16年，兩隻膠耳柄己老化了

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

我嗰隻生鐵鑊用咗18年

師傅, 開鑊時太大火, 令到豬油燒出了油印, 點清理?

想問用電磁爐，係咪都係一樣咁開鑊同養鑊？

請問上完油 下次用係咪直接落油炒餸就得？定要沖水先用？

其实生铁锅非常好，就是怕生产工艺，用的原材料问题，最怕的还是重金属超标，例如铅

請問星星師傅 合成嘅生鐵鑊 生鐵塗層會掉的麼？合成的 跟完隻生鐵鑊 在煮食上及耐用程度上 有什麼大分別麼？

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

合成生鐵鑊會比較輕 但係儲存保養會比較難少少 呢隻鑊我已經拍攝咗三條影片大家可以詳盡參考

後生仔🙋‍♂️就係睇到易潔鑊致癌，所以係美馬買左隻生鐵鑊，超重，煮嘢食比易潔鑊快好多，但保養真係好麻煩，試過唔上油一日就見銹

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

生鐵鑊 越 內越靚

唔經唔覺又睇完，唔會悶👍，我以前就係用生鐵鑊，煎燶邊荷包蛋真係一絕，但結婚後上手業主的爐頭設計問題用唔到，原因係個鐵架只能放平面廚具。

@liclement3969

3 жыл бұрын

Ikea 有平底鐵鑊 百几蚊連蓋

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

任何 烹調 煮食器皿 都有自己既定技術性 喺網上發放 嚴重影響健康 用易潔鑊煎燶食物 係會發放正癌物質 呢類不負責任 罔顧 大眾安危 我 呼籲 大家 去 強烈譴責 舉報俾dislike和退出訂閱

@yuenching8

3 жыл бұрын

@@liclement3969 多謝🙏🏻，去宜家望望先

@kwanms8071

3 жыл бұрын

@@yuenching8 宜家嗰隻鑊幾靚仔$179連盖，我都想買，不過我蒸野烚野多所以我用不銹

@ABC-hy4we

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 有位網友，仲教人用綱絲刷擦易潔鑊，真係誤導😡😡😡🤢🤢🤢💩💩

其實舊鑊可唔可以用呢個方法救翻？

謝謝師父分享!我家隻生鐵平底炒鑊用左唔夠一年,有每次用後烘乾同涂油,但個底已用到有一大達銀色,請問仲有得救嗎?我是用電磁爐。

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

我建議唔好用買個隻

@soyingchu6103

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 明白！謝謝🙏🏻！

Thank You! 星星師父, 上星期用生鐵鑊做南乳蓮藕炆豬腳,炆完焗二十分鐘,之後鑊裏所有食才變黑,但味道無變. 你有冇解釋!

@floralee2199

3 жыл бұрын

天然鐵質可以補血，就好似日本人用鐵茶壼一樣！

@margarethu197

3 жыл бұрын

@@floralee2199 Thank You Flora

@cmtse4320

2 жыл бұрын

炆蓮耦因鉄質令佢变黑,用不銹鋼就不會

👌

又来学野！！！

講真睇職人唔係睇星星，係為咗睇隻鑊，煎炒煮炸唔痴底又唔洗補油，岩岩開始睇覺得好神奇

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

💪🙏

煮完嘢鑊都唔使用洗潔精洗~…… 抹下就得幾方便！😄

师傅，生铁锅係唔係唔可以炒番茄酱之类酸性食材？

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

新生鐵鑊係唔適宜 生鐵鑊有兩年歷史可以 康橋 何嘢都冇問題 但係都唔建議煮蕃茄蓮藕

@CARRYTOY1

3 жыл бұрын

我隻鑊煮蓮藕會變黑

@ti10can

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 多谢师傅..前日开完一只。。。试下慢慢保养。。。加拿大D屋油烟好难抽出去，锅都唔咁烧到冒烟

想問下如果家裏的熟鐵鑊是否一樣做法

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

KZread search職人吹水熟鐵鑊 參考

最近發現有隻日本氮化鐵鑊, 輕身, 唔黏底, 可高温煎炒, 重點冇易潔鑊高温有毒致癌物質, 但都要開鑊, 我貪佢有平底又輕身明火同電磁爐都得, 再學埋職人專業開鑊方法, 掂過碌蔗！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

@zoiepig8493

3 жыл бұрын

請問日本果啲鐵鑊是否可以一樣咁做啊?

请问如果不沾锅已脱离了涂层，是否可采用你教的方法,变成生铁锅吗？期待你的赐教！谢谢！

@singsingkitchen

2 жыл бұрын

立即棄掉

@lisapan8353

2 жыл бұрын

@@singsingkitchen 什么原因？为什么不能废物利用？

我的鑊锈了很久,去年用同一方法去處理,效果有一層塗層及光澤,用厨房纸抹，仍有锈味及少許銹跡,請問如何解決

@user-bz6nx6lo5d

3 жыл бұрын

識小小扮代表，信一成都死。

可否講下熟鐵鑊保養 同用法?

請問可在那裡買？

多倫多為食貓😻😻 🌟🌟師傅： 早晨！你好！🙋‍♀️ 正月大年初七人人生日，恭㊗️🌟🌟師傅合家與及各位🌟🌟的網友們生日快樂！富貴吉祥！平安健康! 天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門！🎋🧧🎋🧧

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

初七人日 祝大家🙏 生日快樂👍 身體健康💪

@ireneleung7847

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 多倫多為食貓😻😻 七星高照🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 添福添祿添壽 好運好事連連 喜迎財源廣進 🧧🧧🧧🧧🧧🧧🧧

祝大家人日快樂🎂身體健康，萬事如意✌️🙏🎉🍷🍾

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

生日快樂身體健康

星星師傅，幾時教整豬排🥩焗飯？

@34pochufriend97

3 жыл бұрын

試試yt search 職人吹水… … … … …

師傅，請問生鐵鑊生鏽重有無得救呀？

@lingyee3465

3 жыл бұрын

用完洗乾淨抹乾用食油搽一遍內窩就可以，一次唔得多做一兩次就得架喇，希望可以幫到你。

你好 ! 請教新易潔鑊又如何處理呢？謝謝 !

係咪唔好蒸嘢？ 镬底可以洗嗎？

👍

師父，請問生鐵鑊是否不可用來蒸煮呢？謝謝

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

我用呢個生鐵鑊已經做咗超過 做咗超過幾百個餸菜 我舊嗰個生鐵鑊用咗18年而家都仲用緊拍攝

@lingyee3465

3 жыл бұрын

我有時都會用嚟蒸煮，不過之後會用花生油抹返個鑊嘅內窩。

所谓涂层，便是食材或油碳化后的残留。 只有不锈钢没这种问题，也不用养锅。

星星師父請問生鐵鑊可唔可以重開 一隻鑊點為之叫做唔掂呀

@singsingkitchen

Жыл бұрын

我遲啲再拍多條影片講解多啲

師父你炒煮係叻.但鏝就認識比我低太多.呢個係外搪瓷包鋼邊生鐡鑊.沒有鋁底這回事.我就係經營家庭用品店超過40年店主.

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

多謝留言

星星好嘢

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

💪 年初二畀個土匪破壞曬整個過年氣氛 有職人吹水 大家就放心🤣🙏 新年快樂最重要係身體健康

Good Morning C-Fu

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

早晨 好多網友 查詢 易潔鑊致癌問題 和生鐵鑊 生鐵鑊 應用問題 歡迎大家參考下🥇

星星師傅，如果電磁爐用生鐵鑊又有無其他技巧？

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

可以參考下我日常餸菜 用磁電驢技巧都係一樣

去那裏買

我用緊

@haapricot8503

3 жыл бұрын

請問將軍澳哪裡買?

我隻鑊刮花仲用唔用得？ 我已經洗左好多次， 但仲有黑色鑊屎， 已經用豬油抹鑊4. 5 次仲係有黑色係廚房紙

少量鐵銹不祗無害，反而有益。

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

我有用同一方法去救我的宝貝生鐵镬，但仍有生锈味出現,所以不敢用,請問如何解识

生鐵鑊響邊度買好？

星兄；鑊Le家野；吾2攪架；人日快上。💹💲

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏💪

請問在那裏買？

@user-bq7cy9jq4b

3 жыл бұрын

請問在香港什麼地方買？謝謝你，師傅！

塊百潔布點洗？用洗潔精洗完都勁多油加黑色獲屎

@ABC-hy4we

3 жыл бұрын

我覺得，如果真係洗唔到，寧願換個塊新好過 🤣🤣😂😂

@34pochufriend97

3 жыл бұрын

可能…反而係洗潔精問題🙃

我個生鐵鍋生銹，係咪唔用得？我用小蘇打粉及白措去洗鍋，洗完，第二日又會生銹，點算？

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

留意下片尾我有講

用易潔鑊重話冇塗層嗰D系時候上堂la🤣🤣🤣

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

關小姐你好 睇到部分 用易潔鑊煎燶嘢 會致癌影響健康言論 危害網友 我醒醒特意 提醒大家 健康重要性

@3muimui

3 жыл бұрын

請問在那裡買到？

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

關小姐 你好感謝支持

@ABC-hy4we

3 жыл бұрын

關小姐：嗰位仁兄每隔兩年換一次易潔鑊，就知佢煮食、保養煮食器具好有問題 🤫🤫🤫🤭🤭🤭💩💩💩

@kwanms8071

3 жыл бұрын

@@ABC-hy4we 邊有两年咁耐，佢重夠膽C話759嗰隻易潔鑊冇塗層誤導人😪😪