Hallo Master Chef.. Sing.. Sing.. Recioi bagus, istimewah dan paling lengkap, haya kurang kicap pekat 2 sudu, yang paling penting jubur Itek kena potong buang baru mula memasak.. Gd job.. Soooo great and professional. Informative,..Kam Sheah!
@xiao-congluo77825 жыл бұрын
多謝師付學到嘢了
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🙏
@nelsonwong97263 жыл бұрын
Thank you for the recipe, and the demo. Extremely well done! I followed the recipe and have cooked 5 ducks lately. One time, I cooked 2 ducks, one after the other after adding small amount of additional ingredients for the second duck. And I used the remaining sauce to cook noodles, etc. Oh, so delicious!!! .... from Toronto.
@linma65054 жыл бұрын
It is very nice . Thank you for sharing !
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Thank u.. Msster Chef..for sharing ,see u againt. !
@naruko10535 жыл бұрын
哇,真是看得出的好食。
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋😋
@mick94625 жыл бұрын
真係心機菜式 少啲功夫同時間都唔得 真係要畀三個like你👌👌👌
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🙏
@veronicazhou97795 жыл бұрын
哇,正到痺啊!一定要試一下!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
中山 家鄉味道 甜甜酸酸 有時間試下
@user-un7in7pe4m5 жыл бұрын
一直都想學整鴨, 多謝師傅
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
有時間試吓
@waichunchan8340
4 жыл бұрын
1s小
@9990678005 жыл бұрын
最鍾意鴨頸
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
鵝頭 鴨頸 你真識食😋🍻
@yuchuentong95965 жыл бұрын
又係功夫菜,少D心機都做唔出手黎,好味呀😋
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋😋
@isabellacheung44304 жыл бұрын
星星師傅 看了你的片 買了這隻頭抽 但味道非常之化學劑味嘅
@kinyipjonathan4413 Жыл бұрын
謝謝你
@kwanms80715 жыл бұрын
正🖒講完,謝謝師傅分享🍻
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
送啤酒都好正🍻
@carolpun28
5 жыл бұрын
@Vivien Duckie 你去你潮爺屋企食咪得囉🍻🍻
@kwanms8071
5 жыл бұрын
@Vivien Duckie 你都有幾成功力,照煮囉!🍷
@carolpun28
5 жыл бұрын
@Vivien Duckie 閉門羹食唔食得飽㗎🤣
@chiwaiwong58565 жыл бұрын
终于等到你煮鸭了😊
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
👍😋
@rosejyy20005 жыл бұрын
好正啊!!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋😋
@xiaolinghuang419110 ай бұрын
超級好
@choisuian75704 жыл бұрын
謝謝師傅!感恩!!
@kathyho36153 жыл бұрын
今日就整呢隻鴨 半隻!謝謝!
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏
@user-dd4eq5hq8w5 жыл бұрын
吹水佬即系吹水佬。
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
話明叫職人吹水🤣
@kinyipjonathan44132 ай бұрын
又再煮,谢谢你
@MrDblo4235 жыл бұрын
留言支持下先!整得好靚 一定好好味😁
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
感謝支持
@SimonChurchGood5 жыл бұрын
新鮮的番茄 甜甜酸酸 鴨 正正正正正正 一定 正
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
個汁夠曬開胃
@SimonChurchGood
5 жыл бұрын
非常 清新俊逸
@paulli28075 жыл бұрын
呢个天時冬瓜炆鸭,放D豆豉同紫蘇葉,都好正!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Soooo great Master Chef.. 7.9 k di rakam video kamu.. Thank u very much. !
Master Chef.. Long time no see u. ! Daging itek atau pun se ekur Itek, pasti marinate dengan Tepong ubi kayu 5.sudu ,garam 3.sudu ,dalam masa 20 minutes, cucu 3.kali bagi bersih dalam air pancur, baru mula memasak, sama juga dengan daging lembu atau pun daging kambing ( jika daging lembu atau pun daging kambing marinate campur tepong ubi kayu, garam, lengkuss 5.keping dan ginger 5 keping, mada 30 minutes, baru mula memasak, pasti cuci bersih 3.kali dan rebus dalam air panas melidih 30.minutes ) ok.
@chanliza26884 жыл бұрын
請問如果半隻鴨的調味料係咪可以減半?
@glowwworm285 жыл бұрын
期待星星師傅煮轆鵝
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
中山 碌鵝😋🍻
@hanglinwai5715
4 жыл бұрын
@@singsingkitchen 1II/。
@chanchan-xi3lp
3 жыл бұрын
鵝有錢都難買
@joneslo55722 жыл бұрын
我切去鴨尾,先至煮!
@jianfangchen62015 жыл бұрын
色香味俱全点赞!请问星师父只鸭几钱?在美国十多元一只。
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋
@istiyani-mk2ww8 ай бұрын
Uncle please give me English version.........i want try too cook
Пікірлер: 275
我開始覺得果位人兄可能出發點係為利,所以會非常緊張點撃率,任何對佢有威脅既人會成為攻擊對象,而佢面對競爭做事手法就會受本身品格影響。認識星星師傅唔耐,但知道佢當初係因大病初癒,分享煮食寄託下,出發點已經唔同,相信師傅亦冇諗過自己會大受歡迎,甚至引來滋擾。請師傅繼續加油,維持初心,如果你相信因果,你現在正做著好大功德,因為好多人包括我睇左你分享,改善廚藝,進而令身邊家人朋友受恵。我哋會一直支持你,希望你不要對不值得既人或事上心,最重要身體健康。
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
衷心感謝 我成日都講今日嘅因 就係出年嘅果 希望大家都感受到 烹調嘅樂趣
@alkiechan
4 жыл бұрын
果位仁兄教人整滷水用李x記滷水汁,點比!買現成駛鬼佢教
@allanchen9961
4 жыл бұрын
@@alkiechan 邊位仁兄啫?
@busybeebusybee1180
4 жыл бұрын
最重要係佢把聲好大笪地 影響食慾
@dannydo8325
4 жыл бұрын
爷特有的
師傅教煮嘅嘢易學又好食,真係多謝你分享呀!
看过这多教煮食的,星星师傅教的是最容易学到的,通常第一次都会成功,所以每次都照住来煮.多谢你!
這是一個愛心大菜,製作要超過一小時,最適合團年過節最時候一家人一起共享,讓家人愛回家食飯,粵菜是偉大的,謝謝星星師傅無私分享!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
我每一道菜都用心烹調 感謝支持
我今天正炆此鴨.......感謝Singsing 師傅視頻詳細示範教導🙏🙏
師傅級出手!不同凡響⋯⋯讚!
今日按你的方法整左一只鸭,哇!真系好好味啊!多谢师傅。
今日試煮了這個三杯鴨,非常好味。家人都大讚。謝謝星星老師。
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
😋🙏
我今日跟師父整三杯鴨, 咸甜酸, 帶有香料味, 真系好和味
我剛剛整了,好好味呀!多謝星星師父
正 星師傅 每次看你視頻煮野食 都學到野 切野斬野好精采 好吸睛 👍🏻👍🏻👍🏻謝謝你
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🙏
@skc6520
4 жыл бұрын
認同,開片有益。學到唔少師父實用好味菜式。 星星師父加油 ~ 有料就係正路,唔洗講嘢。
师父,照你教的做,好成功🙏🙏
睇见都想食,一于星期日跟住整嚟食下先。多谢师傅分享,我每日都睇你视频,通常都系想食咩菜,就响雪柜攞出嚟,然后就搵你既视频,照住做咯,屋企人个个都话好食,多谢师傅,辛苦你了
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
感謝
睇見想食,下星期試,多謝分享。
炆鴨好正👍學識點斬鴨🙏 多謝!星星師傳教學😍😍
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
👍😋😋😋
好多谢,职人吹水,从最基本介绍食物本质,如何处理,到烹饪的环节,及摆盘,每个环节介绍详细,清晰。我由小白到现在人人赞我美女厨神,因为在你在节目内,毫无保留的介绍,我学到烹饪美食的技艺。谢谢职人吹水,拍多些新款菜式。🎉
@singsingkitchen
8 ай бұрын
感謝支持 領職人吹水有一個延續食發展
好精彩需要好多功夫! D肉仲好粉嫩!堅想食! 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍😋😋😋
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
感謝你對我長期支持
@qqkong1213
5 жыл бұрын
職人吹水 教識好多竅門應該多謝你先真🙏🏻
大師傅,第一次炆🦆,未試過整3杯,希望大成功啦! 😉
咁啱今日买咗2只鸭,就弹咗呢条片出来,明天试下,一定会好味!多谢星星师父
好勤力喎,⭐⭐,多謝分享,先like再慢慢睇片!🙂
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
感謝支持
師父,好感動呀!一萬個多謝🙏正、正、正🌹🌹🌹
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
感謝支持
多謝大大分享。掂呀。
色香味好正啊!呢個餸真係考功夫,星星師傅刀功都好犀利😋😋😋😍😍😍👍👍👍
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋😋
我看完明天一定要做好相吃好👍👍👍
Love watching your show from uk
好喜歡師傅的煮餸教學,尤其用料多是普通家庭常備的。特別一讚的,師傅用冰鮮食材,我在澳門,要吃新鮮雞鴨只能返大陸偷運走私肉,守法的小市民只好吃雪藏或冰鮮的。但跟師傅學藝後,發覺人生是有盼望的,冰鮮嘢都可以好好味!謝謝你!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
處理得好用冰鮮肉都會好好食
@Joe-eb3we
5 жыл бұрын
師兄 其實用冰鮮食材嚟教煮餸唔出奇 你梗係冇見過有人攞兩年前嘅雪藏肉嚟開片教人煮餸呢?😂
多謝分享,非常好吃!
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏🙏
Looks delicious, thanks for sharing Sing Sing
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
Thank you
雖然做法簡單 但心機同善後真係不得了 多謝分享
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
幕後的確係好多功夫
@mocochii
5 жыл бұрын
@@singsingkitchen 應該洗都洗到傻 勁多油
Hallo Master Chef.. Sing.. Sing.. Recioi bagus, istimewah dan paling lengkap, haya kurang kicap pekat 2 sudu, yang paling penting jubur Itek kena potong buang baru mula memasak.. Gd job.. Soooo great and professional. Informative,..Kam Sheah!
多謝師付學到嘢了
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🙏
Thank you for the recipe, and the demo. Extremely well done! I followed the recipe and have cooked 5 ducks lately. One time, I cooked 2 ducks, one after the other after adding small amount of additional ingredients for the second duck. And I used the remaining sauce to cook noodles, etc. Oh, so delicious!!! .... from Toronto.
It is very nice . Thank you for sharing !
Thank u.. Msster Chef..for sharing ,see u againt. !
哇,真是看得出的好食。
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋😋
真係心機菜式 少啲功夫同時間都唔得 真係要畀三個like你👌👌👌
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🙏
哇,正到痺啊!一定要試一下!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
中山 家鄉味道 甜甜酸酸 有時間試下
一直都想學整鴨, 多謝師傅
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
有時間試吓
@waichunchan8340
4 жыл бұрын
1s小
最鍾意鴨頸
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
鵝頭 鴨頸 你真識食😋🍻
又係功夫菜,少D心機都做唔出手黎,好味呀😋
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋😋
星星師傅 看了你的片 買了這隻頭抽 但味道非常之化學劑味嘅
謝謝你
正🖒講完,謝謝師傅分享🍻
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
送啤酒都好正🍻
@carolpun28
5 жыл бұрын
@Vivien Duckie 你去你潮爺屋企食咪得囉🍻🍻
@kwanms8071
5 жыл бұрын
@Vivien Duckie 你都有幾成功力,照煮囉!🍷
@carolpun28
5 жыл бұрын
@Vivien Duckie 閉門羹食唔食得飽㗎🤣
终于等到你煮鸭了😊
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
👍😋
好正啊!!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋😋
超級好
謝謝師傅!感恩!!
今日就整呢隻鴨 半隻!謝謝!
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
🙏
吹水佬即系吹水佬。
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
話明叫職人吹水🤣
又再煮,谢谢你
留言支持下先!整得好靚 一定好好味😁
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
感謝支持
新鮮的番茄 甜甜酸酸 鴨 正正正正正正 一定 正
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
個汁夠曬開胃
@SimonChurchGood
5 жыл бұрын
非常 清新俊逸
呢个天時冬瓜炆鸭,放D豆豉同紫蘇葉,都好正!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋
Soooo great Master Chef.. 7.9 k di rakam video kamu.. Thank u very much. !
嘩😍😍😍正丫 😍😍😍
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
呢啲咪叫做廚藝呀有時間試下
@waiyimhongwai
5 жыл бұрын
@@singsingkitchen 好
睇見真係好想食。一定會試整,因為剛巧買了隻鴨😅
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🍻😋
2:19 只鴨嘅眼神咁令我諗起某位律政司長
一流師傅。Yummy
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🙏
星師傅,近期嘅烹調分享,個個菜式都好正,都唔知學煮邊個先,攪到我有D“選擇困難證“,今個星期真係唔知點攪好!😋😋😋
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
每個視頻 都係烹調功夫做紀錄有時間可以慢慢煮
@be1217
5 жыл бұрын
謝謝星師傅
Good work
thx.
擺盤擺得好靚,真係睇見都想食。學我老竇話齋,要啲嘢整得好食,只要唔怕辛苦,做多啲功夫就得啦。
@stephensiusiu6176
4 жыл бұрын
1唱歌
@ansonlee6740
3 жыл бұрын
。.
@crazyhorse3344
3 жыл бұрын
有時候睇得唔食得!
师傅我今晚跟你学做三杯鸭,点做都无你的卖相靓哦,
@singsingkitchen
3 жыл бұрын
👍
唔該星哥, 好想跟你學整鴨好耐啦, 教多幾味同鴨有關的餸呀, 還有一收獲就係學識點斬鴨....嘻嘻
五杯鸭咯 赞
師傅,可以用白醋代替陳醋嗎?我怕見到個鴨頭,煮之前可以切佐去?
三杯鴨望落整得巧正👏😋我啲同事上親大陸都買一隻落嚟畀我食,真係好好食 ,下次我都學⛤⛤整番隻,謝你分享👓🎥
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
中山家鄉特產
@didicheung5355
5 жыл бұрын
職人吹水 係中山特產 thank you sir
Thanks!
@singsingkitchen
8 ай бұрын
感謝感謝
炆鴨真係好花心機
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
煮比家人食 真係要比心機
星星师傅,用白醋得唔得呀?
今日試整好靭點整先不靭。
用鎮江醋得嗎?
美麗! 不過不要放棄鴨尾呀. 好好食架.
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🤣😋😋
师傅教法从家庭出发,使家庭主妇受益非浅。其实所谓三杯,用量根据各人口味,自由搭配就得喇,唔需要太过拘泥。我百分百顺德人,父母都係顺德人,本人佛山(现称禅城)土生土长,细时大茶饭(阿爷、外婆寿宴)均由我老母掌厨,我细细个就学识做,更学晓食。最后畀个Like师傅!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
同鄉你好
多謝星星師傅教授厨藝👍👍👍👍👍 請問雞鸭連pet pet 一齊煮會唔會有so味?
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
唔會
我嫲嫲是順德人,她的拿手菜是柱侯梅子鴨,可惜她留下來的食譜比較簡陋(對我來說),星星師傅的教學補了不足,謝謝
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
同鄉你好 順德菜 梅子炆鴨相當之 出名 另外一個子薑炆鴨腳嘅相當之好食
好
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
🙏
我老媽也放幾個小芋頭或potato 一起炆呢
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋
Yummy food 👍👍👍
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
Thank you
Master Chef.. Long time no see u. ! Daging itek atau pun se ekur Itek, pasti marinate dengan Tepong ubi kayu 5.sudu ,garam 3.sudu ,dalam masa 20 minutes, cucu 3.kali bagi bersih dalam air pancur, baru mula memasak, sama juga dengan daging lembu atau pun daging kambing ( jika daging lembu atau pun daging kambing marinate campur tepong ubi kayu, garam, lengkuss 5.keping dan ginger 5 keping, mada 30 minutes, baru mula memasak, pasti cuci bersih 3.kali dan rebus dalam air panas melidih 30.minutes ) ok.
請問如果半隻鴨的調味料係咪可以減半?
期待星星師傅煮轆鵝
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
中山 碌鵝😋🍻
@hanglinwai5715
4 жыл бұрын
@@singsingkitchen 1II/。
@chanchan-xi3lp
3 жыл бұрын
鵝有錢都難買
我切去鴨尾,先至煮!
色香味俱全点赞!请问星师父只鸭几钱?在美国十多元一只。
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
😋😋
Uncle please give me English version.........i want try too cook
请问你有香港烧鸭的腌制配方吗, 谢谢
星星師傅...用香醋代替陳醋得唔得?
等疫情完了,出唐人街買隻新鲜鴨煑一餐食,全隻鴨最好食就是鸭尾,哈哈大笑😂,全家都喜欢食,手快有慢無,多数都是我食,因我做煑嗎?
I am hungry.
我好鍾意個豉油樽 但更加鍾意隻鴨 睇見都想食
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
頭抽係廣州網友送畀我
鹵完啲汁可唔可以加返咸鹵第d野?
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
用嚟 鹵五花腩好好食
❤️
師傅,煎鴨後的油有何用?記得小時候街邊腸粉檔的豉油有種油香,是否鴨油?
@jxmai7687
Жыл бұрын
猪油又多又便啦
啊星🌟啊……只鸭得三杯咋.
師傅,若果搵一個適合嘅煲嚟浸隻鴨,唔使返黎返去,會唔會好啲呢?
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
今次係用本炆煮形式去做
👍👍👍
星星師傳,提早一晚做明天食可以嗎?
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
👍
师傅,最后锅里面嘀汁感觉唔多,你拿翻香料同油出来后需要收汁吗?如果鸭的大小唔同,点样去调较时间呢?我煮过啤酒酱鸭,都浸成个钟,但开出来试里面的肉有嘀地方有红色
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
煮完鴨個執表面有好多鴨油做完全 撇除餘下鴨汁 只要滾起就可以唔需要收汁
@stephiehe7628
5 жыл бұрын
職人吹水 多谢师傅回复!有机会要跟住整!
順德公煮魚超勁 星星介紹多d魚啦
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
今日 白瓜魚尾湯飲可以參考
@ix_xiii
5 жыл бұрын
like 左啦
我媽唔喺度我就未食過原隻鴨嘅餸,用冰鮮鴨髀做得唔得,份量點較? 隻鴨擺都好似鴛鴦咁靚!
@singsingkitchen
5 жыл бұрын
做兩隻鴨髀 用我呢個比例三份一份量去做就已經可以