教得非常仔细，多谢星星师傅！🌹👍👍👍

終於等呢個菜做法👍師傅同蟹交流有一手，唔洗驚😂

師傅日日有新菜式好勁呀！👍🍷

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

呢個餸真係要試吓😋🍷

終於等到，謝謝星星師傅🙏🙏🙏

🌟🌟 師傅，多謝 喜歡食，睇到流口水👍✌😋😋😍

上星期行街市買左三隻大紅蟹跟🌟🌟師傅做咗凍蟹已經好正，今星期又可以試新嘢😆😆👍🏻👍🏻

師傅出品勁正👍

又雞油又花雕一定好香. 真識食 師父~

今天試左尼個菜式,掂呀！好味！師傅好嘢！Thx👍

好正呀！多謝星師傅😋😋

超鍾意，多謝🌟🌟

完美演譯！🦀👍👍

鹽刑迫供，對貝殼類海鮮真係好有用

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@chiudino1050

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 小蟹說：『星星大哥，你叫我唔好警!』說完，云死過去!

好鐘意食蟹!!! 流哂口水🤩🤤🤤😍

多謝星星教煎靚鷄油👏🏻👏🏻

雞油加入蛋白另類煮法又學到野，多謝星星師傅指教。👍👍👍🙏🙏🙏

好靚 果然專業

流晒口水~~~

星星師傅，好掂呀，色、香、味都齊，十分吸引！👍👍👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

@chanjoyc

3 жыл бұрын

星星師傅，還要多謝你教處理蟹的情序。其實我也實習了你教的咖喱魚蛋豬皮蘿蔔，煎蠔仔餅......等。我和家人都👍👍👍，家人又食得開心又讃賞，好好好多謝你無私的教導！一定一定繼續支持你！💪💪💪

原來是這樣做的！長見識了！謝謝師傅🙏

向星星師傅殿堂級作品致敬

睇到流口水！🤤

星星師傅✌️幽默風趣😀 烹調鮮蟹😋秘技奇多🤗 多國語言💎獨領風騷👍 期待進軍世界之際😍😁 創中西菜式益食家💪🙏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

衷心感謝

睇見都流口水😋😋

多谢星哥😋😋

🤣🤣🤣👍👍👏👏整呢個，真係即刻變廚神，好有面，多謝星星

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

💪😋😋

支持呀星星師傅

支持星星👍👍💪💪

Good appetite Mr.Sing , 😋 What a tasty crab dish , I am tempting to make this when find fresh one. Good to learn how to clean and cut the crab, thanks you ... Craving to have is feast meal .

終於等到呢個餸🥳🥳

我以為星師傅說精粹是要落82年Lafite🥺🥺好彩是82年魚露😂😂買得起😆😆

依個蟹, 正到呢...........我部電腦壞左呀師傅, D口水流哂落去!

谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋

好多年前曾經係金龍船食過一次（都暫時只食過一次呢款菜色一次）🤤🤤🤤🤤🤤果陣蛋白香到無朋友…………全家人第一次爭食蛋白同啲汁，隻蟹……無人理🤣🤣🤣🤣🤣

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

識食一定係 食蛋白😋😋😋

率之等到呢條片了…掂呀！呢個餸直頭係正！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

😋😋👍

好正呀星星師傅！好想整呀😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍thank u!

好正呀！

見到呢個菜就會諗起大班楼🤤太正嘞~多謝師父分享

星星師傅終於出現了、等了一朝、🤗🤗🤗👏👏👏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

感謝支持 生猛海鮮食肆令 特別係清蒸一定要用生猛海鮮

@wonghenry9152

3 жыл бұрын

我都係，但唔識處理蟹

@mspearlli7234

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 👍👍👍😋😋😋簡直正到不得了、我一定要學吓兼親身嘗試一吓先、多謝星星師傅🤩🤩🤩

我好中意食海鮮，呢個正呀！😋😋

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

一定要試吓

👍會試做🙏🏻

好好味呀，看到都恨不得馬上吃。一於今晚做這味菜。

星星✨ 多谢你的分享 急冻的田螺肉 点煮好吃呢

唔使睇片尾都知肯定滑啦，你整喎😆👍🏻👍🏻

終於等到呢個頂級中菜菜式示範👍🏽我之前整過啲細路唔中意太重洒味，今日試代用少量日式清酒好成功，另外個雞油個香真係畫龍點睛👍🏽出面洒家都未必幫你加落去。

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋😋

好犀利，難怪有40多萬纲友。

我份人好簡單，見到星星出片就like

@selinachan1096

3 жыл бұрын

我都系呀！

Thanks for sharing !

我好鐘意食蟹又其是KING CRAB 🦀 SNOW CARB 🉑️惜我呢邊無花蟹賣🌹我又味試過食過好想食！🌟星星師父真係好嘢👏好历害好認真教學我們認識每一道菜點樣去做🉐️好些！每天都有打開IPAID 睇，十分感謝🙏🌟星星師父的教育⋯

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

Pretty pretty good 😋😋😋😋😋,,,原來如此👍👍👏👏🙏🙏🙏

終於有蟹食～～ 屈機啊～

多謝師傅詳細解釋

睇到就好想食喇!!!

會唔會太正😍😍😍

超正👍🏻

好鍾意食呢個！！可唔可以教埋雞油花雕蟹蒸陳川粉🙏🏻

多謝星星師傅👍！請問會唔會教整雞油花雕花蟹陳村粉？

正呀😍😍😍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋

星星師傅呢排出咁多專業菜式，叫對手點跟😂

@ericching430

3 жыл бұрын

鮑魚汁煮佳寶假蟹柳

@olimen100

3 жыл бұрын

星星師傅會有對手咩？見唔到喎！個D立鴨video就未鬼理佢啦！

@ericching430

3 жыл бұрын

@@olimen100 唔怕有對手.,可惜技藝真係無乜邊個能及

星星師父，謝謝你的精彩分享！另外可以敎吓煮荷葉蒸蟹飯嗎？🙏🏻

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👌

Looks amazing!!

嘩，愈來愈高级呀🤣

星星師父從來唔駛理鮑汁佬，出幾招殺手鐧，已經殺到人哋片甲不留

@gary12312312

3 жыл бұрын

同星星師傅嘅級數邊有得比，高好多班，方法同解說都好清楚，多謝星星師傅無私嘅分享

可惡！ 睇到都知好好食。好肚餓呀。

正。唔使去大班楼。😂😂😂

識睇一定係睇"職人吹水"

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏

嘩……好好味呀～我諗我都識劏既😁

啱啱做咗你嘅秘製燒排骨，味道OK，我覺得唔夠甜，下次再落多啲蜜糖。👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋

诲鮮中之鲜 - 花蟹👍😋

學識左，真係請朋友黎飯局，威威囉

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

你一定做主角

@brianlau831

3 жыл бұрын

@@singsingkitchen 多謝星星師傅教學

星星师傅厉害

呢d真係又簡單又做到上到大枱

Super great👏👏👏👏👏👏

美國嘅觀眾收睇緊你嘅節目，俾個like你！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏

星星师傅，如果早上10点買咗兩只蟹返嚟屋企，但要晚上8点才吃，可以怎樣處理才比較适合？

When i cook pasta, it’s so simple. Becoz even just to steam a crab with eggs... so much preparation going into it. Cantonese dish are divine !!!

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

师傅唔该介绍下加粉丝蒸鸡做法？

well noted. Thanks chef.

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

星星師傅 識唔識得整茶樓嘅點心? 我想學整山竹牛肉 =)

靓

好靚阿

我每次做都不好食原來是這樣做下次學做應該會好些多謝星星師

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

想問下頂級魚露係咩牌子，可以分享下嗎？

可唔可以用微波爐叮熱啲雞油同花雕酒淋上面 ，咁蒸蟹中間就唔使掀蓋？

師傅唔用雞油有無咩代替品?

功夫菜！

😋😋😋👍👍

星星師傅可否搵日吹吓黃埔蛋😋以前阿嫲整得好好食，佢而家已經無入廚房就食唔返個味道啦

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍😋

師傅，隻公係咪整凍蟹？🙏🙏

星星屋企啲餐具好Q 😘

犀利！高手。以後我要係廣東大力推廣呢D菜式。可惜唔可以download,如果可以我肯定轉發俾所有朋友睇。因為大師D級數實在太勁，中、西，每樣嘢都可以做到極致。

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏 多謝訂閱和分享

請問唔落雞油 可以用什麼代替？ tks

用鮮奶可以嗎， 頂級魚露係邊度買到

師傅，你今日上報wo🤩🤩

@Joe-eb3we

3 жыл бұрын

請問喺邊度？

@selinachan1096

3 жыл бұрын

邊張報紙？copy 睇吓好嗎？

買返隻藍蟹呢試下整，可惜呢度冇花蟹賣。

我最敬佩師父對手，吾怕熱

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🤣🤣💪

不過有陣時，睇你吹下水都唔錯

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

請問唔落雞油可以用其他代替嗎？

星星師傅，可唔可以連蛋黃一齊蒸，好鍾意食雞蛋，覺得連埋黃好似仲香，有冇咩原因呢味餸淨係用蛋白？

@rayli3620

3 жыл бұрын

penny chan 答到你，因為餸個名係蒸蛋白😤

@pennychan323

3 жыл бұрын

@@rayli3620 好的😂

10:18 令蟹最少痛苦殺生方法，Respect!