【雞油花雕蒸花蟹】拌陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精！（簡易家庭做法）
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精！（簡易家庭做法）
母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食，蒸海鮮就最好不過。
蒸花蟹成件事好簡單，但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢？
我哋今集示範下呢個香港懷舊菜式，唔用味精，用最天然嘅調味方式去做。
準備工夫係多少少，不過其實都唔複雜嘅。
大家係母親節之前試下整，到時整俾媽媽食啦 ：）
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鍾意我嘅KZread Channel， 立刻訂閱：
/ @cookkingroom
讚好我的Facebook & Instagram：
Facebook page: cookkingroom
Facebook: cookkingroomhk
Instagram: cookkingroom
#蒸花蟹 #母親節大餐#劏蟹 #殺蟹##花雕#蟹食譜
Пікірлер: 64
嘩…好掂呀👍🏼😋一定會試做這菜🙏🏼🙏🏼謝謝分享！
近期最鍾意嘅影片👍🏼👍🏼👍🏼
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
多謝
真係好正呀！
好厲害
長知識了, 感謝!
貓咪🐱好可愛⋯⋯
Completely off topic but looking good with this hairstyle, Arthur! The tip using toothpick for the green onion is superb!💚
好正！😋😋👍
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
多謝
正呀！如果最後用雞油贊的熱雞油係面會唔會仲香？🙈
請問你用緊嘅兩塊長谷川砧板係乜野size？謝謝🙏🏼
Thank you for this recipe
@CookKingRoom
6 ай бұрын
Most welcome 😊
正啊
可以款客👍
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
絕對可以
正
好正😚但係陳村粉吾駛洗同煮都ok？
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
點會無煮？😂
正喎真係會試
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
多謝
邊間海鮮檔比隻有春蟹你，可以以後唔洗幫襯
想扮大班樓😂😂🙈
You always use the best quality of beautiful slim green onions, leeks and etc and cut off the heads and discard them. May I suggest my humble opinion th at you would plant those heads into small pots with soil and voila in one week or so, beautiful green onion will start to grow in front of your eyes.
I do like to use chicken fats to cook lamb, different kind of taste 🙂
想食
@CookKingRoom
2 жыл бұрын
無問題
大班樓名菜偷D吾偷D🤣
正，識參考大班樓個整法，識野😏😏😏
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
😂玩下
@hfdsk1285
3 жыл бұрын
@@CookKingRoom 咁煮野食係要參周圍參考下d 高手既煮法先有進步既
請問邊度有陳村粉賣
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
賣粉麵果d地方
永利威花雕？
呢個得
可以上字幕嗎？謝謝
簡單易做好正 只可惜我而家唔食得咁高膽固醇嘅嘢 唉......😭
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
唔好用雞油😂😂
ng g mug noodle lol hahahahahaah
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
😂😂😂😂
生左春...點會正....
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
😂
睇左當煮左.....
一D都唔简单！
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
好簡單啦
舊派香港食物？確定廣東其他地方無？定係香港發明？
@josec6569
3 жыл бұрын
On9
@williamtsang8760
3 жыл бұрын
雞油蒸花蟹 應該係80年代未尾嘅新派海鮮做法, 香港東海酒家+海都酒家，已故 鍾錦師傅嘅名物! 若干年後去到大班樓年代, 先有加入蜆湯調味, 更上一層樓
@williamtsang8760
3 жыл бұрын
粵菜融會貫通, 無需分開地域界限
@kimlongx32
3 жыл бұрын
@@williamtsang8760 係嘅，端午節都係韓國人發明屈原都係韓國人
@williamtsang8760
3 жыл бұрын
@@kimlongx32 根本不能相提並論 端午節當然係紀念屈原. 小學都有教
0.0
點解唔可以清楚話俾大家聽邊隻是靚花雕？另外，唔係個個好似你咁醒目，你有時講花雕，有時講紹酒，其實都係講緊同一隻酒，但係用咗兩個講法，感覺好混淆。
隻花蟹又幾肥喎🤣
@CookKingRoom
3 жыл бұрын
😂😂😂可以再大d
我真係唔明點解你咁少人follow，啲鳩嗰啲反而咁多人😢
@CookKingRoom
2 жыл бұрын
IG story 覆咗你 lol