〈 職人吹水〉 鮑魚 😋香煎兩面黃 炒麵 Stir-fried Noodle With Abalone👍就係咁簡單 學識利用佢👍 想幾時食就幾時食😋

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

歡迎加入facebook職人吹水群組 / 706255186396987
職人吹水炒粉麵頻道 ref=share • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵

Пікірлер: 146

  • @skyline1299
    @skyline12995 жыл бұрын

    睇落去都好好味,多謝星星師傅教學

  • @amyyau11325
    @amyyau113255 жыл бұрын

    師傅早晨被大雨驚醒 起床煮慣常早餐 上KZread 這兩面黃睇都己經好好味😋

  • @chau886
    @chau8865 жыл бұрын

    賣相一絕,呢個招呼朋友聚會無得輸

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    乾品材料朋友幾時嚟 都可以有得食

  • @pllai8146
    @pllai81465 жыл бұрын

    Wow高手在民間 簡直無得輸 香港之寶 星星師傅(十萬個讚)荃灣人字

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    感謝

  • @elliel.3718
    @elliel.37185 жыл бұрын

    我是山東人,本來唔識煮廣東餸菜 跟師傅學了不少菜式,家人都讚好 多謝星星!看似簡單的家常料理,跟師傅的方法做,十分好味😋 會一如既往支持👍👍

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    我都有去過山東旅遊 上泰山 去青島👍

  • @user-eg4oq6rf3w
    @user-eg4oq6rf3w5 жыл бұрын

    大師傅出手果然了得,翠華輸足一條街,好野😋

  • @jesspooh930
    @jesspooh9305 жыл бұрын

    我試過煮星星師傅之前既食譜,我屋企人都話正! 希望星星師傅繼續分享食譜,謝謝!

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    睇到你個留言好開心感謝

  • @frankelilylee4020
    @frankelilylee40205 жыл бұрын

    真係好利害😍咁都會趣卜卜嘅

  • @user-qq4ho6pr7u
    @user-qq4ho6pr7u5 жыл бұрын

    教得好細緻!多謝師傅🙏🏻👍🏻

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    早晨 感謝支持

  • @SChan-we8vd
    @SChan-we8vd2 жыл бұрын

    多謝星星師傅的分享!🙏

  • @alvinyu945
    @alvinyu9455 жыл бұрын

    又學到野喇,多謝星星師傅

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    多謝收睇

  • @christineli4198
    @christineli41985 жыл бұрын

    oh...又學到 new 野 how to prepare the 乾麵條 .

  • @nenylei1422
    @nenylei14225 жыл бұрын

    That’s incredible great idea in how to prepare those noodles, thank you for sharing your tips 🙏🙏😊😊

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    Thank you

  • @qqkong1213
    @qqkong12135 жыл бұрын

    好靚!有酒樓感覺😋

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    你用手到拿來嘅材料 想幾時食 就幾時煮

  • @wansumsiu9258
    @wansumsiu92585 жыл бұрын

    鮑魚炒麵好靚好正,教得非常清楚明白呀!謝謝分享!🙋😊

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    呢類視頻網上係好多人會做 記得保存和分享

  • @wansumsiu9258

    @wansumsiu9258

    5 жыл бұрын

    @@singsingkitchen 謝謝!

  • @shirleyl4944
    @shirleyl49443 жыл бұрын

    好正!

  • @thunderbolt2407
    @thunderbolt24075 жыл бұрын

    勁!活學活用

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    今晚就試下感謝支持

  • @shandichau4376
    @shandichau43765 жыл бұрын

    好介绍!!!

  • @summer6158
    @summer61585 жыл бұрын

    👍👍👍😋 Thank you Sifu for sharing!

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    Thank you

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq5 жыл бұрын

    師傅、麵餅煎得索索脆!真好想食!多謝、D鮑魚系樓上舖買得到!

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    依家呢類型鮑魚 真係週街都有得賣 100蚊三罐四罐五罐 悉隨專便

  • @peterstang
    @peterstang5 жыл бұрын

    又豪又好味道, 賣相一流, 好野.

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    罐頭鮑魚鮑魚麵 都係好方便嘅食材 想幾時食都得

  • @bayareacowboy4410
    @bayareacowboy44105 жыл бұрын

    師兄即刻去唐人街買齊材料明天做個午餐。多謝

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    今次呢個視頻係 一位外國網友特約拍攝 感謝 大家支持

  • @wilsontan7185
    @wilsontan71853 жыл бұрын

    好味!

  • @914steven
    @914steven5 жыл бұрын

    這些材料都有,早餐就整。謝謝星星師傅

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    有時間試吓 多謝收睇

  • @914steven

    @914steven

    5 жыл бұрын

    今日試做,不算成功。因為係電磁爐做,忘記了調低溫就落麵,就煎煎下發現有麵條燶左。后來干脆倒罐鮑魚去煨左佢....

  • @ggchan7506
    @ggchan75065 жыл бұрын

    謝謝示範🙏平靚正,等我試下做比家人食威番下先至得😆

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    歡迎你加入facebook職人吹水群組上載你個作品

  • @user-mn5yp4bo5h
    @user-mn5yp4bo5h5 жыл бұрын

    早晨星星師傅!👍👍👍

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    靚女鮑魚做早餐

  • @bingchen1566
    @bingchen15664 жыл бұрын

    星星师傅,多谢你的分享!

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    4 жыл бұрын

    🙏😋

  • @kwanms8071
    @kwanms80715 жыл бұрын

    師傅早晨☕又多個選擇🖒謝謝噢!🍺

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    早晨☕

  • @kwanms8071

    @kwanms8071

    5 жыл бұрын

    @Vivien Duckie 你有晒材料嗎?脆卜卜正呀!🍷

  • @kwanms8071

    @kwanms8071

    5 жыл бұрын

    @Vivien Duckie 你有材料啱晒啦!落雨冇得去跑步,系企慢慢嘆咯!🍷

  • @okla7408
    @okla74085 жыл бұрын

    睇到流口水🤤

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    😋😋

  • @leepo301
    @leepo3015 жыл бұрын

    又學倒嘢!多謝師傅。

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    多謝收睇

  • @elizabethchan3315
    @elizabethchan33154 жыл бұрын

    星星師傅煎兩面黃好靚啊👍 流晒口水添,家裡還有兩罐紅燒汁鮑魚,明天有得食🤗

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    4 жыл бұрын

    😋😋

  • @seiko77
    @seiko775 жыл бұрын

    我整咗嚟食,我自己就好滿意,不過個麵都系無你煎得咁脆身,星星就系星星,同你邊度有得比!!

  • @KOYI188
    @KOYI1884 жыл бұрын

    正😋👍🏼

  • @josephineyu1932
    @josephineyu19325 жыл бұрын

    明天的早餐加上一熱杯咖啡,正😄

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    用嚟做早餐真係要加多一罐鮑魚

  • @soSO-jf8tx
    @soSO-jf8tx5 жыл бұрын

    一句講曬,正到不得了😋

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    感謝

  • @kamwengloh
    @kamwengloh5 жыл бұрын

    ..wow, that's simple, thanks

  • @arthurwong8509
    @arthurwong85094 жыл бұрын

    星星老師:煎麵時如想無咁油膩,請問用平底易潔鑊是否可行,有何 細節 要留意?

  • @PaddyMan1988
    @PaddyMan19885 жыл бұрын

    星星師傳,早晨呀!星期日快樂。

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    早晨星期日快樂

  • @applecheng3422

    @applecheng3422

    5 жыл бұрын

    你實在太好,認識咗你,每天煑飯都要帶埋你入㕑房跟著做,冇十足,都有5成,叫自己加油,你都要為身體加油,煑多些茶餐廳食物比我們睇,你聲音好好聽,加油師傅

  • @seiko77
    @seiko775 жыл бұрын

    星星早晨,見你教做呢個炒麵好似成功率幾高,我陣間試吓整,希望有你做到咁脆就好!!

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    早晨 今次用呢兩種食材 絕對係活學活用嘅烹飪 教材 網上好少人會咁樣煮餸 有啲咁方便嘅食材幾時都可以烹調煮食 多啲練習 感謝支持

  • @tonyzheng4721
    @tonyzheng47215 жыл бұрын

    WOW.好野! .

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    感謝

  • @puihingleung9037
    @puihingleung90373 жыл бұрын

    睇見星師傅抛鑊真輕鬆 👍👍👍👍👍

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    3 жыл бұрын

    🙏🙏

  • @dominicfong6341
    @dominicfong63415 жыл бұрын

    You are number 1, Chef Sing Sing.

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    Thank you

  • @siuboli8988
    @siuboli89885 жыл бұрын

    未睇先 like

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    感謝

  • @yose2110
    @yose21105 жыл бұрын

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    🙏

  • @kasioz82
    @kasioz825 жыл бұрын

    師傅我們真係心有靈犀嘅啫,咁啱我正煩緊鮑魚同蝦子麵如何煮,你就教了,嚟錫啖先哈哈

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    喺屋企除咗午餐肉 五香肉丁 罐頭鮑魚仔都係好方便嘅食材 臨近過年屋企好多鮑魚麵 咁就試下

  • @applecheng3422

    @applecheng3422

    5 жыл бұрын

    你真的好,自從認識你綱上,獲益良多,現在每天都要帶你入㕑房煑餸,未必有十足功夫,起碼都知道過程及先後次序先,希望继續為我們带來茶餐廳味道,你都要好好為身體加油,多保重,加油支持你

  • @MrDblo423
    @MrDblo4235 жыл бұрын

    星星師傅你整兩面黃真係冇得輸 靚到呢😂

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    感謝支持

  • @mick9462
    @mick94625 жыл бұрын

    什麼食材到咗🌠🤝, 都會化腐朽為神奇, 一定要畀個like你👍

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    烹調基本技巧係好重要 都係利用基本技巧 因應不同嘅食材 佢作咗 適當嘅烹調 要當一個職業廚師 呢啲係好基本 希望 有時間都試下

  • @JohnCSK
    @JohnCSK5 жыл бұрын

    原來煎好麵底後可以這樣隔油,又學到這技巧了! 另外想請教一下,如果用米粉代替麵可以嗎?

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    遲啲做過 煎米粉底同大家分享下

  • @JohnCSK

    @JohnCSK

    5 жыл бұрын

    @@singsingkitchen 期待師傅分享!一定準時報到

  • @winnietam197
    @winnietam1975 жыл бұрын

    翠華是甜酸蝦両面黃現在這個也很好啊!

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    可以參考下

  • @happy14427
    @happy144275 жыл бұрын

    星星大哥,咁早出片吖😀

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    早晨 出完片就出去踩單車

  • @TheMrALGROUP
    @TheMrALGROUP5 жыл бұрын

    正都爆登~

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    睇個鮑魚呀我知呀

  • @SimonChurchGood
    @SimonChurchGood5 жыл бұрын

    簡單😋香煎 兩面黃 炒麵時间 不會 long 🙏🙏😊😊

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    感謝你對我長期嘅支持有時間試下 真係好好食

  • @SimonChurchGood

    @SimonChurchGood

    5 жыл бұрын

    @@singsingkitchen 一定 一定

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger5 жыл бұрын

    外國網友去土瓜灣買啦,正。🤣

  • @qiangguo6170
    @qiangguo61705 ай бұрын

    星星師傅,請問用'壽桃麵線',可以煎嗎?

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 ай бұрын

    可以

  • @singmanfu1466
    @singmanfu1466 Жыл бұрын

    星星師傅,請問做白灼蝦要用新鮮蝦,为什麼不可以用雪藏蝦?是否雪藏蝦入过雪櫃,令佢有雪味,這雪味可否用方法而去除這雪味,請師傅旨教

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    Жыл бұрын

    生猛海鮮 簡單白灼 就可以

  • @singmanfu1466

    @singmanfu1466

    Жыл бұрын

    @@singsingkitchen 無新鮮蝦时,可否改用雪藏蝦

  • @singmanfu1466

    @singmanfu1466

    Жыл бұрын

    改用雪藏蝦时,方法是否同新鮮蝦同一方法做?

  • @user-eg4oq6rf3w
    @user-eg4oq6rf3w5 жыл бұрын

    我好希望學到南瓜色那一種西汁,即係茶餐廳炸雞髀飯有粟米粒青豆仔果種配汁,懇請師傅賜教,感謝。

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    我的行內就叫做黃汁 旺角到幾個月有時間 做下啲茶餐廳菜式

  • @user-eg4oq6rf3w

    @user-eg4oq6rf3w

    5 жыл бұрын

    @@singsingkitchen 多謝賜教,真的謝謝你。

  • @shandichau4376
    @shandichau43765 жыл бұрын

    師傅,請問你用? 牌子飽鱼?? 只見“好???”牌。唔该

  • @faihoho

    @faihoho

    5 жыл бұрын

    我見到係好棧鮑魚😆

  • @andychui1953
    @andychui19535 жыл бұрын

    咁啱有鮑魚麵和食剩一罐鮑魚仔,買菜就OK了!👍🏻

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    咁就唔好等 快啲煮埋去

  • @andychui1953

    @andychui1953

    5 жыл бұрын

    😋

  • @kenhui536
    @kenhui5365 жыл бұрын

    身在英倫的我,当年常去,西湖,永和,楓林,全記,松記,蘇珊娜,通記,,等医肚。我試过你的手勢嗎?

  • @faihoho
    @faihoho5 жыл бұрын

    突然被怪風吹醒左,一睇電話又有片出😁

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    準備出門踩單車突然落大雨 而家取消

  • @faihoho

    @faihoho

    5 жыл бұрын

    停左雨lu

  • @Cnork
    @Cnork5 жыл бұрын

    好彩今次唔再係訓覺前睇....

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    買定罐頭鮑魚和鮑魚麵 咁就幾時睇到肚餓就立即整嚟食

  • @ninjaworkk
    @ninjaworkk5 жыл бұрын

    太多生粉啦

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    做兩面黃炒麵芡汁 比較傑身會好啲

  • @brianchoi6821
    @brianchoi68215 жыл бұрын

    拋鑊個下點學都係唔識

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    多謝收睇

  • @be1217
    @be12175 жыл бұрын

    早晨!星師傅!又有新菜式分享,兩麵黄真係一個好經典嘅港式炒麵,用鮑魚麵係屋企厨房都做到依種效果,真係唔簡單!😁😁😁!師傅,我以前係外面食過“用生麵“嚟整豉油皇炒麵,有時間可否分享下?🤩🤩🤩多謝師傅!

  • @faihoho

    @faihoho

    5 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/n3ltprqvecufgKQ.html 星星有拍左啦,你可以去睇番😁😁

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    用生麵 做嗰隻 我哋一般叫做辨麵或撈麵 一般都係會用生嘅粗面去做 遲啲又同大家吹下

  • @be1217

    @be1217

    5 жыл бұрын

    @@singsingkitchen 多謝星師傅

  • @hacaney4461

    @hacaney4461

    4 жыл бұрын

  • @anthonyyiu2612
    @anthonyyiu26125 жыл бұрын

    留言又無負面或投訴,噤嗰啲Dislike邊度黎架呢?

  • @gracemason8774
    @gracemason87745 жыл бұрын

    能听懂一些粤语 但是细的方面还要学 我决定 学粤语 打白话文评论 专心学习周先生的烹调视频

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    多謝曬

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq5 жыл бұрын

    冇畫面、師傅!

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    吓 咁我了解下先

  • @xva
    @xva5 жыл бұрын

    師傅, 清湯罐頭鮑點調個汁先有呢個效果?

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    一樣可以 可以睇返我上年臘腸香煎兩面黃炒麵條個蠔油汁 就ok

  • @c0662974
    @c06629745 жыл бұрын

    星星政治不正確,竟然用小熊🐻維尼杯,小心被消失

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    🤣 只談風月

  • @sylviakong5329
    @sylviakong53295 жыл бұрын

    師傅,我剛剛更換了新手機,我是之前的Bobby Corgi 。 請問你是否已經決定在5月份舉行網聚 ? 永遠支持你 ! 😀😁😃😍😆😊😋😍

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    好感謝你長期對我嘅支持 我諗最快都要去到六月先有時間 詳情四月中會喺facebook職人吹水公佈 歡迎加入

  • @cecipun8924
    @cecipun89245 жыл бұрын

    星星哥哥😋我想學肉絲炒麵呀😘

  • @singsingkitchen

    @singsingkitchen

    5 жыл бұрын

    遲啲做過肉絲炒麵

  • @cecipun8924

    @cecipun8924

    5 жыл бұрын

    @@singsingkitchen 非常期待😍謝謝星星哥哥😘

  • @user-kg9lu3ug5s
    @user-kg9lu3ug5s4 жыл бұрын

    蓝罐曲奇送礼体面过人

  • @kevinfaichan7860
    @kevinfaichan78605 жыл бұрын

    個汁本身就杰 又加水又落生粉:0)

  • @faihoho

    @faihoho

    5 жыл бұрын

    你認為本身個罐鮑魚汁D水夠撈個面?😆

Келесі