凄いっ２月にリニューアルされて、とお聞きして伺ってみれば、、以前の古民家ならではのゆったり出来る落ち着く空間が、各個室になり、より居心地良さがUP❗️✨以前から何度も伺い、個人的にも好きなお店さん、中野駅北口から約4分くらいにある、古民家個室居酒屋 魚せん中野さん（@uosen_）😊👨‍🍳🏠✨今回はtheプライベートで訪問なので所々写真抜けたりしてますが笑、詳しくはRettyのお店さんページや店舗アカウントでご確認ください👋
　
まず、案内された部屋に行けば、ビール＆炭酸サーバーや冷蔵庫が常備⁉️😆日本酒やジン、ウイスキー、焼酎、ワイン、梅酒、グラスも置いてあり、そうなのです✨セルフで好きなタイミングで好きに飲めるように😋各部屋1組1部屋なので今回2人で行きましたが、も〜広々贅沢😆勿論人数居ても大丈夫なような部屋も（丁度隣が団体さんでしたね💁‍♂️）、人がいらっしゃり他部屋は撮れてないですが、また綺麗な感じで✨これはもう、飲み好きでまったりしたい人には最高では🤭
　
一応Rettyさんに記載されてる内容をお貸りしながらリニューアル後の「仕組み」をお伝えしていくと、
　
【ご予約】 はしばらくの間はweb予約で1組ひとつのお部屋とコースを選んでいただく（Webご予約は前日の19時まで）👨‍🍳✨コースの種類は、
　
①【3時間飲み放題付】5,000円コース (金土祝前日2.5時間飲み放題付)
本鮪お刺身、若鶏のステーキ、林spfポーク＆はまぐりのせいろ蒸し or 林spfポーク＆はまぐりちゃんこ鍋(どちらかお選びください) などコース全9品
　
②【3時間飲み放題付】6,000円コース (金土祝前日2.5時間飲み放題付)
本鮪のお刺身、黒毛和牛A５焼肉、林spfポーク＆はまぐりのせいろ蒸し or 林spfポーク&はまぐりのちゃんこ鍋(どちらかお選びください) などコース全9品
　
③ 【3時間飲み放題付】自慢の本鮪満喫コース11品＆プレミアム飲み放題付 10,000円コース
ウニ、イクラ、本鮪のお刺身、黒毛和牛A５焼肉、ねぎま鍋コース」〆は「生ラーメン」or「雑炊」からお好きな方を選択（ご予約時ご要望のない際〆は生ラーメンに🍜）
　
仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もあるので、サイトなどご確認はよろしくです😊👏✨
--
　
お店コンセプトは変わらずの「素材にこだわり高級素材をリーズナブルに提供」と、もう写真や動画で伝わっているはずです😋👨‍🍳🐟🥩早速、ビールサーバーで生ビールを注ぎ、乾杯👏やはり自分で注ぎ、冷えた生ビールの美味いこと✨そこに登場したのが、適正な温度と湿度で低温熟成させて旨味を引き出して、しかもお腹の部分のみ使用している生本鮪（今回は愛媛県産の養殖）、蝦夷雲丹に北海道産いくらと豪華盛り合わせが😍雲丹のとろけ柔らかい口当たりに、コクと旨みバランスが旨い✨生本鮪も口中で柔らかくしっとり旨み広がり、エンガワも有り食べれば食感に凝縮された脂甘さと見事な味わい🐟いくらのプチっと粒が感じれる食感に塩味、味わい深さがたまらないやつ😋
　
それはね、日本酒を🤭と、冷蔵庫にある新潟県 宮尾酒造さんの〆張鶴、スッキリ爽やか、本鮪脂旨みやらを惹き立たせ邪魔しなくグビグビ🤲他にもジムビームで炭酸サーバーでその場強炭酸（嬉しい😆）でハイボール、カット檸檬も有り入れてより爽やかに🍋✨ジンは翠、一升瓶ワイン 山梨産 あさや葡萄酒さんのサンデーワインも🍇山梨産のデラウェア等の白系葡萄から造られていて爽やか、こちらも食事合わせやすい👏
　
個人的に魚せんさんでかなり好きなのが煮込み、今回の特選煮込みも出汁に旨みがしっかり入り旨い😋キムチも良い箸休め役割で、サラダの爽やかな味わいと新鮮味で食事合間にピッタリ🥗🍲🤭✨そしてこちらも大好きなトマトソースピザ、もっちり食感に余す事ない四角形でトマトソースの酸味とチーズとろりが最高な逸品🍕😆そして初めて食べた、あんこピザ、これがまた見事にあんこの良い按配甘みに生地もっちり感がデザートにピッタリ✨自分は勿論、お酒が進みましたが🤭✨
　
魚せんさんは魚は勿論ですが、黒毛和牛A5ランクを使っていたり１万円プランだと日本酒プレミアムver.もあったりと、ずっと居たくなる居心地良さなので、まだの方はこのいい雰囲気飲み食いを堪能して欲しいお店さんです👨‍🍳🙌是非〜✨
　　
⚫︎魚せん中野店
@uosen_
_______　
　
●チャンネル登録
kzread.info/dron/COt.html...
　
▼Threads始めました✨
　www.threads.net/@sake_is_main
　
▼呑み食いInstagram フォロワー9700人突破🍺✨
/ sake_is_main
　
▼キャンプInstagram フォロー約5600人🏕🔥✨
/ camp_is_main
　
▼飲兵衛ズボラーお気に入りツマミとかはココに↓😍🍺✨
www.pippin.social/campismain