中式糖水 | 清熱解毒綠豆沙 | 快速起沙做法 ENG RECIPE
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綠豆可利尿消水腫 清熱解毒降血脂 悶熱天氣吃一碗消暑清熱
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綠豆沙材料 :
綠豆200克
室溫水800毫升
熱水一公升
陳皮一角
臭草10克 或兩棵
冰糖片糖各25克 (可加減 )
GREEN BEAN SWEET SOUP INGREDIENTS :
GREEN BEAN 200 G
WATER 800 ML
HOT WATER 1 L
RUTA GRAVEOLENS 10 G
DRIED TANGERINE PEEL 1 PCS
ROCK SUGAR & CANE SUGAR 25 G EACH
Пікірлер: 20
講得好好啊!又詳細又簡潔!多謝妳教大家點整綠豆沙!❤️
@tinykitchen.com111
8 ай бұрын
Thank you😊
Tiny早晨🦋 很喜歡「臭草綠豆」糖水🥰 原來"草"是後放的😳 跟你示範的煲吓先,因為慳時間 及好快"起沙"👍👍
@tinykitchen.com111
9 ай бұрын
早晨poly 用這方法真的很快起沙,現在我又浸豆,今晚返屋企再煲😂😂
照您的方法煲了,陳皮和臭草香氣很突出,另外加了海帶,冰糖片糖也跟足,好味道。
@tinykitchen.com111
2 ай бұрын
👍🏻very good❤️
正呀!😊
@tinykitchen.com111
9 ай бұрын
😂😂
@ginnytang3554
9 ай бұрын
即刻晏晝放工去買啲綠豆先,臭草喺邊度買呀呀?喺花圃買植物嘅地方?定係菜檔呢?
@tinykitchen.com111
9 ай бұрын
@@ginnytang3554 雜貨舖有售
我的方法是:用電飯煲,不用預浸,用煮粥程序少水先煮半小時,焗半小時,加入冷水煮45分鐘,連皮都溶化了。
@tinykitchen.com111
3 ай бұрын
Very good👍🏻
火用煤氣
@tinykitchen.com111
4 ай бұрын
石油氣☺️
600ml水先煮15min再煮1min後焗30min再200ml 水再煮滖!怎麼説全個過程不用45min呢?
@tinykitchen.com111
6 ай бұрын
唔好意思 說得不太清楚,是煮綠豆過程不用45分鐘🙏🏻
大部份人都會教把陳皮的囊括走,因為會苦澀,偏偏你教就不用括。
@tinykitchen.com111
Ай бұрын
陳皮囊有中藥療效,可理氣化痰,唔好浪費呀,3年以上陳皮囊已經較薄而且只用一角陳皮,苦澀味唔覺㗎
不是 沙糖 係 片糖 喎 😂
@tinykitchen.com111
9 ай бұрын
係呀係呀 講錯咗 🙇🏻♀️咁都俾你哋捉到😂🤣😂🤣