蒸鸡蛋糕，蓬松绵密又不塌陷的小秘诀 Steamed Sponge Cake, the Secret of Steaming a Perfect Cake [My Lovely Recipes]

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

你是否一直遇到蒸蛋糕塌陷或变成蛋饼的困扰呢？在这里和大家分享我经历无数次失败后，得到的一个蒸蛋糕小技巧，不用泡打粉或小苏打，就能蒸出几乎完美的蒸鸡蛋糕。这款鸡蛋糕是用分蛋法制作的，蛋糕的组织很细腻，吃起来口感很绵密，有着鸡蛋和黄油的香味，而且蒸的蛋糕吃多不怕上火呢！
要蒸出蓬松不塌陷的蛋糕就必须注意视频中的几个要点了。
😳不喜欢我的声音的话，这里有没说话的ASMR版本哦：
• Steamed Cake | A Small...
🖨️ 打印这食谱或调整食谱的份量 :
bit.ly/3vWZCXc
🔪 準備時間：15分鐘
🍲 烹飪時間：45分鐘
🍽️ 份量：2粒鸡蛋（6寸模）
🛠️ 工具：6寸蛋糕模、烤紙
🌱食材
蛋黄面糊
- 2粒蛋黄
- 35克普通面粉
- 10克玉米粉
- 35克牛奶
- 25克黄油
蛋白霜
- 2粒蛋白
- 20克细砂糖
- 几滴柠檬汁/白醋
如果你喜欢我们分享的食谱视频，请帮忙点赞个 👍和分享给你的亲朋戚友。
如果你喜欢我们的视频风格，欢迎订阅我们的频道并打开小铃铛，
那么你就能收到我们的更新通知了哦。
----
Have you been troubled by steamed cakes collapsing or turning into pancakes? I would like to share with you a little steaming tip that I got after countless failures. Without baking powder or baking soda, you can get an almost perfect steamed cake. This cake is made using the separated eggs method. The cake has a delicate texture, a soft and fluffy taste, and the aroma of eggs and butter. The good thing about steamed cake is not getting heatiness when you eat more!
To steam a fluffy and not collapsing cake, you must pay attention to the following points in the video.
😳If you don’t like my voice, here is a no talking ASMR version :
• Steamed Cake | A Small...
🖨️ Print This Recipe or Adjust Serving Size :
bit.ly/3rqWpfb
🔪 Preparation time: 15 minutes
🍲 Cooking time: 45 minutes
🍽️ Serving size: 2 Eggs (6 inch mold)
🛠️ Equipment: 6-inch cake mold, baking paper
🌱 INGREDIENTS
Egg Yolk Batter
- 2 Egg Yolks
- 35g All Purpose Flour
- 10g Corn Starch
- 35g Milk
- 25g Butter
Meringue
- 2 Egg Whites
- 20g Caster Sugar
- A few drops of Lemon Juice/White Vinegar
If you like this recipe video, please help us to click 👍 and share with your relative and friends.
If you love our cooking video style, please subscribe to our channel and turn on the bell, then you will receive a notification when we have a new update.
#MyLovelyRecipes #SteamedCake #Dessert #TeaTime #Chiffon #Sponge #Cake
#我的爱心食谱 #蒸蛋糕 #甜品 #下午茶 #海绵蛋糕 #戚风蛋糕
🎼 Music by @OrangeHead - Background Music for Content Creators
Chinese Piano
Listen : • Relaxing Chinese Piano...
Valentine Piano
Listen : • Valentine Piano - Back...
Sentimental Love Background Music
Listen : • [No Copyright Music] S...
----------------------------------------
❤ Follow Us:
Website : www.mylovelyrecipes.com/
ASMR Channel : / @mylovelyrecipesasmr
Facebook : / my.lovelyrecipes
Instagram : / my.lovelyrecipes

Пікірлер: 637

@XiaoYen.AhSeng3 жыл бұрын
⚠️注意注意⚠️ 🙏恳请第一次想要尝试用这种方式蒸蛋糕的朋友先读一读（有点长）： 1. 我不敢担保您第一次使用这个方式就能成功。所以请先尝试两粒鸡蛋的食谱，等您成功之后再把食谱份量调多。 2. 最常见的问题是蛋糕在关火后会塌下来变成蛋饼。这是因为太多水蒸气累积在蛋糕体散发不出来，导致蛋糕体变重而塌陷。只要适当的调整火候或将锅盖开大一点就能解决这个问题了。 3. 由于每一个锅子的聚热以及火炉的火候都不一样，所以我无法一一给您很明确的指示。视频里分享的火候、时间和盖子开多大都只供参考而已。 4. 建议使用有玻璃盖的锅子，这样才能观察蛋糕的变化。一般上，蛋糕在发到最高点后就会开始回缩了。蛋糕抵达那个状态后只需再蒸多5到10分钟就可以关火了。 5. 关火后的“ *闷* ”5分钟，盖子一样要保留缝隙透气，而不是关起来哦。可能用“ *等* ”这个字会比较适合，不过当时只想到“ *闷* ”这个字。所以请大家注意一下。🙏 ⭐这不是最容易成功的方式，但却是最简单方便的。一旦您掌握了自家锅子和火炉的个性后，要失败就变得有点难度了⭐ ------------- 💡灵感来源💡 我会发现这个方法是因为有一次在我用竹蒸笼蒸7寸的蛋糕时，蛋糕意外发到把蒸笼盖给顶开来，盖子留了一个缝。我本来以为会因为盖子开了导致失败，反而那次是我第一次蒸蛋糕大成功。之后换了锅子蒸都一直失败，应该有10多次那样吧。真的是万念俱灰欲哭无泪肝肠寸断😭.......光吃蛋饼就吃怕了😨。等这些负面情绪过完后，脑子里就突然有灵感想起第一次用竹蒸笼蒸蛋糕时盖子意外开缝的事。过后就尝试用盖子开缝的方式蒸蛋糕，情况是有很大的好转不过还不算成功。再试蒸了几次后，熟悉和掌握自家的锅子和火候了，才蒸得出比较像样的蛋糕。 👇当时打开蒸笼盖的画面👇 kzread.info/dash/bejne/e3mXk5KfnKbHkpM.html 说这些是让真心想尝试这个方式的朋友有个心理建设和鼓励。共勉之🤝 --------------- 👇第一次要尝试的朋友建议参考这3个视频👇 ⚪原味： kzread.info/dash/bejne/oKp9y5l-qduviM4.html 🟢香兰口味： kzread.info/dash/bejne/hGZ_mK6qkZqakqg.html 🟡香蕉口味： kzread.info/dash/bejne/oKN_ybSCaba8daQ.html ✅这三个视频总结了我们用不同锅子和模具蒸蛋糕的心得 ✅我们分享的每个食谱都可以到网页里调整份量 ❌请不要第一次做大份量的食谱 --------------- 👇想用竹蒸笼蒸蛋糕的朋友请参考这个👇 kzread.info/dash/bejne/gXWOz9OmhLXAacY.html ✅竹蒸笼散气好 ✅蒸小蛋糕时间短 ✅成功率比较高适合建立信心 ❌不适合6到10寸的大蛋糕，会顶到盖子
@avinashavi556
3 жыл бұрын
⁰⁰⁰p
@kohleongchong8697
3 жыл бұрын
Kohshiyu taech areyou docake
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
@@mei-iliu3859 你好，我的这个玻璃模是6寸的。
@mei-iliu3859
3 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng 謝謝老師，我也去買一個來練習。❤
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
加油哦 😊 祝你周末愉快
@judyhtranslate5 ай бұрын
鍋蓋打斜的方法實在太帥了！還有感謝這麼仔細的說明 😍好好吃
@angelachew16013 жыл бұрын
感谢小雁老师赐教与分享！ 🙏🙏🙏蛋糕实在诱人。太棒了！，👍👍👍👏👏👏
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
哈哈哈哈，直接叫小雁就好了。（比较亲切嘛）谢谢你的喜欢和彭成为，有空要常来逛哦 ❤️😊🙏
@mingho71423 жыл бұрын
很感謝賜教! 得到指正,成功在望!明天會試做,祝你們一生平安!🙏🙏
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
祝你你明天蒸蛋糕顺顺利利大成功哦，晚安 😊
@user-vz4vk8jz9k2 жыл бұрын
你敬業的精神讓人感動，感謝你無私的分享你的成果。
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
🙏❤️😊 谢谢支持，祝您生活愉快哦。
@anitaleung20563 жыл бұрын
我今天學你的方法做了一個非常成功的蛋糕，謝謝你的分享👍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
很开心你做蛋糕成功哦，谢谢你过来让我们知道呢。对我们来说是很大的鼓励，祝你周末愉快 🙏❤️😊
@ben226612 жыл бұрын
講解清楚祥細~ 感謝您~
@user-gp5tb7no2k2 жыл бұрын
我做了很多次蒸蛋糕都失敗，看了你的視頻，講解的這麼清楚，那我有了再繼續的動力了，謝謝你
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
希望我分享的方式能帮到你，祝你成功❤️
@sookchenmak61093 жыл бұрын
好吃又美丽的蛋糕,講解得非常清楚。謝謝感恩分享。🙏👍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你的喜欢和支持哦 😊🙏❤️
@sookchenmak6109
3 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng welcome 🌹❤️🎀
@TheCarolsee5 ай бұрын
有提到失败的案例是非常棒的避雷教学，给你100X👍👍👍
@XiaoYen.AhSeng
5 ай бұрын
谢谢您的支持和看见哦😊🫰
@user-ez7nk4mu6y2 жыл бұрын
謝謝你~仔細又用心的分享、
@jubileemillennial97712 жыл бұрын
蒸蛋糕看起來好香好好吃！喜歡這種解說詳細的視頻，謝謝
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
谢谢支持🙏🙂❤️ 祝周末愉快
@sooklingchong9606
2 жыл бұрын
用了你的食谱。开缝中火结果还是变蛋饼了。到底错在哪里？
@suecai77972 жыл бұрын
视频做得非常好！很直接，容易跟着学，加上一个总结更精采！Very good job!
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
谢谢喜欢和支持 ❤️🙏🙂 新年平安哦
@mandytan23593 жыл бұрын
謝謝您願意分享您的"小秘訣"👏👏👏😘🙏
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
不客气，希望能帮到一些朋友解决蒸蛋糕塌陷的问题。谢谢你留言❤️
@cheers132 күн бұрын
感謝妳❤妳真棒❤
@msosaka52353 жыл бұрын
很細心的講解喔...❤️
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你喜欢喔，祝你有美好的一天♥️😊
@meichow16952 жыл бұрын
多謝你嘅指點
@cozzi813 жыл бұрын
谢谢您提供很好的tips给我们学习,看了这么多视频都没您讲得这么仔细，我等下就去试试❤️🙏🏻
@WincyLee369 Жыл бұрын
謝謝你分享的心得，我上次做的蒸雞糕，蒸得時候很高，熄火後未開蓋就馬上回縮了。
@user-vb1it1nl9n5 ай бұрын
很棒~不藏私將自己成功與失敗作蛋糕的心得分享給大家~謝謝妳
@XiaoYen.AhSeng
5 ай бұрын
😘😘
@mandytan51792 жыл бұрын
谢谢妳🙏真的是“爱心食谱“❤️😍👍👍。很用心，很贴心。苦口婆心，很有耐心的讲解😁✌️ 今天想尝试妳的食谱。不过想用饭锅来做😜
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
谢谢你的支持，你用电饭锅做了怎样？
@lilyfu16683 жыл бұрын
感謝慈悲分享，很受用。
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你喜欢哦 😊🙏❤️ 祝你生活愉快
@windoyle4627 Жыл бұрын
就是蒸發糕唄⋯⋯🤣👍🙏感恩分享
@user-gp5tb7no2k2 жыл бұрын
喜歡您在影片後的小叮嚀（避免NG），太有幫助了。
@tinalu89042 жыл бұрын
很喜欢✌️✌️謝謝分享🙏🙏💘💘😋😋
@yilongma1015 Жыл бұрын
好讚唷
@chengcheong662 жыл бұрын
老师感谢你的教导
@selinahum93373 жыл бұрын
謝謝你的無私分享！
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你喜欢😊♥️🙏 祝周末愉快
@AsianT3 жыл бұрын
从那么多的失败例子中看出你做这个视频有多么用心！谢谢你
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你看见我们的用心。🙏♥️😊 我们的分享也跟大家一样都是从失败中学习，大家都能鼓起勇气重新做好吃的蛋糕。
@user-bc4hr9vd3p2 жыл бұрын
老師，，您很厲害。謝謝您
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
谢谢你喜欢哦 ♥️🙏☺️ 祝生活愉快
@TEO-pg3tt3 жыл бұрын
谢谢🙏！感恩。😋👍😘😘😘😘😘
@likheeliau9409 Жыл бұрын
謝謝你的回答
@bl2237 Жыл бұрын
謝謝你的心得 ! 好有用 !
@XiaoYen.AhSeng
Жыл бұрын
😊❤️🙏
@Art-oe4ps2 жыл бұрын
你真棒👏🏻
@ernopataky92093 жыл бұрын
👏 🤪 😋Big surprise! I discovered just now your recipes and I appreciate it very much! Thank you so much for the English subtitles and for the tips you shared with us. ✅🇨🇦👍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
You are welcome, we glad you like this. Have a nice day 😚
@euniceooi304310 ай бұрын
谢谢你的分享
@kunmooisoo37603 жыл бұрын
谢谢您的回复😊
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
不客气☺️
@JJmeals3 жыл бұрын
好漂亮的鸡蛋糕👍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢姐姐喜欢哦 🙏♥️😊 祝周末愉快
@waiyinshiu22653 жыл бұрын
有心得👍
@anitac74903 жыл бұрын
好靚，睇到都想食😋😋😋👍👍👍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你喜欢哦 ❤️🙏😊
@xiaolinsmapleadventure57793 жыл бұрын
是真的很细腻柔软，看到就很有食欲，谢谢分享🌹
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
吃起来香甜软绵绵的，谢谢你喜欢 🙏♥️😊 祝周末愉快哦
@user-dq3ge2cr2u
3 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng 請問可以把白糖改為可可粉嗎？無糖的可可粉。
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
@@user-dq3ge2cr2u 你好，打法蛋白霜需要糖哦，会比较稳定。加可可粉的话就不一样食谱了，我没试过呢。
@user-dq3ge2cr2u
3 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng 想吃無糖的蛋糕，可可粉或是咖啡口味的。😂博主研究一下？
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
@@user-dq3ge2cr2u 嗯，我再研究研究一下☺️
@michelleho50003 жыл бұрын
多謝分享👍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你喜欢🙏🙂♥️ 祝周末愉快
@cindytan78772 жыл бұрын
Good morning Thanks for sharing your recipe yummy yummy 👍😊😊
@vanessahonlife3 жыл бұрын
剛做了, 很成功, 謝謝
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
哇，好棒哦！！替你开心🥳
@user-pd3hy4be5x10 ай бұрын
谢谢分享！❤❤
@ppsee77703 жыл бұрын
谢谢你的分享～ 🤗
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
😊♥️🙏 谢谢你喜欢，祝周末愉快。
@user-fw2ub7bu7d5 ай бұрын
小雁老師好厲害👍👍❤❤❤
@XiaoYen.AhSeng
5 ай бұрын
谢谢支持哦♥️🙏😊
@user-xe5lc7in4w3 жыл бұрын
整的蛋糕好漂亮
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你❤️❤️
@duanhill2 жыл бұрын
thank you 声音美极了😄
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
谢谢你的支持哦 ❤️👍😊
@ihi97823 жыл бұрын
這蛋糕是我看到最好的，
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
♥️🙏😊 我们很开心，谢谢你给予那么高的荣誉嘢！祝你有愉快的周末
@CicilyWang3 жыл бұрын
讲得很好很用心，多谢！❤️
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你喜欢和支持，祝周末愉快哦♥️😊🙏
@pppkkkish10 ай бұрын
感謝,,,,收到！
@lisdaalimin13042 жыл бұрын
The best 👍👍👍.. For example and resepi.. Tq ♥️👍💪💪💪
@SmartCooking4You2 жыл бұрын
It looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe..
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
Glad you like it ☺️
@santiagogutierreznoa20423 жыл бұрын
Exelente buena saludos desde lago navegable mas alto del mundo
@kellie883 жыл бұрын
👍👍👍Thank you for sharing with English subtitles and tips. I just subscribe. Looking forward to your recipes. 😄
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
Appreciate your support, we usually will update new recipes on weekends. Please stay tune ☺️ thanks for coming.
@king609188 ай бұрын
Nossa deu água na boca, vou fazer com certeza, obrigada por compartilhar essas deliciosas receitas😋
@TEO-pg3tt3 жыл бұрын
好漂亮啊哈哈哈😄
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢😄😄😄
@Djildo3 жыл бұрын
Very good tips at the end thanks!
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
You are welcome ❤️ with you have a nice day 🌄
@mishtyrious2 жыл бұрын
Thank you for sharing.
@user-uv3ge6jo7w2 жыл бұрын
謝謝分享。原來做蛋糕，有太多細節要小心注意，難怪我從來未有做过成功的蛋糕。
@ricecookerrecipe4412 жыл бұрын
ふわふわでめっちゃ美味しそうですね！想吃
@galaxy3332 жыл бұрын
看上去买很美味哦，😋学着做，谢谢您的经验分享，已点赞订阅。
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
祝你蒸蛋糕大成功！❤️
@galaxy333
2 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng 谢谢您的视频分享
@user-pq6uu7vs1o2 жыл бұрын
谢谢你！我做过许多次都是蹋，不懂什么原因.最后只能放弃了。现在经你一点我明白了.很可能我是每次都是大火蒸且不留锅盖缝，师父我明天试试.非常感谢你！
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
建议先用2粒鸡蛋的食谱试试锅子适不适合和炉火温度哦 ☺️ 祝你蒸蛋糕成功
@Chat_Po3 жыл бұрын
Nice ! Thank you for the tip !
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
Thank you for your support, wishes you have a great day ❤️🙏😊
@okunagahitomi3 жыл бұрын
看到这么漂亮的蒸蛋糕和这么耐心的讲解毫不犹豫点赞并订阅了，感谢分享🌹
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你的支持和喜欢 😊❤️🙏 祝你生活平安愉快
@arzhiecylcia18113 жыл бұрын
Wao.. Nice cake 😋
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
Thank you ❤️ wish you have a great weekend 😊
@jaseayathorai37627 ай бұрын
Good tips.
@hoanguyenkim33766 ай бұрын
Beautiful.
@XiaoYen.AhSeng
6 ай бұрын
Thank you 🙏😊
@user-tz6md9cu5n Жыл бұрын
漂亮
@cindytan7877 Жыл бұрын
Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy stim sponge cake 😊😊👍
@XiaoYen.AhSeng
Жыл бұрын
You are welcome 😁
@nalandabagde26143 жыл бұрын
Yummy recipe
@thoyshirley3 жыл бұрын
我不是用玻璃兜來蒸.我用平常烤蛋糕的模具.不能用不沾模具, 我有放紙在烤模。記得关火5分钟
@rashiskitchen6555 Жыл бұрын
Wow very nice cake
@ivyleow19192 жыл бұрын
我第一次做了是个失败的蛋饼，但是我还是不甘心，今晚我又尝试做、终于成功了！小燕姐，不好意思哦！因为我的蛋糕比您的还更细腻、完全无气孔的哟！🤗真的是比中彩票还开心🥳 这次能成功也许是我换了一个比较不深的锅。之前是用深钢锅蒸，我每次用这个不便宜的钢锅蒸蛋糕大多数会失败😤 再有就是火候的关键，也许是我的炉火比较大导致它爬升快和太高也就跌的彻底。所以这次我用中小火蒸。能做成这个鸡蛋糕还是归功于小燕姐的无藏食谱与授教。谢谢了🙏
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
棒棒哒 👍
@yunwong33793 жыл бұрын
Thanks for sharing your best recipe
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
Glad you like it, wishes you have a happy Sunday 😊
@Lelelala8113 жыл бұрын
看了很多教人做簡易蛋糕的片，我認為妳這方法最為實在，配方也低糖低油，非常健康。今天我就要跟着做，但比較懶惰，想改用電飯煲做試試看。謝謝分享哦！🤩😍👍🏻👏🏻👏🏻
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
我们没用过电饭煲做蛋糕，欢迎你做好分享心得交流哦。谢谢你的喜欢和支持，祝你做蛋糕成功和周末愉快。♥️😊🙏
@Lelelala811
3 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng 剛用電飯煲焗好了，大成功哦！只是一般電子飯煲，按下煮飯按鈕就ok了，不用看火很方便呢 ☺
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
哇，好棒哦🥳👍 真替妳开心，谢谢你回来分享心得。
@Lelelala811
3 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng 感謝您分享食譜才對，若不是看到妳的片，我都完全沒意圖做蛋糕呢！😅
@user-jx6dl6xn4e
3 жыл бұрын
@@Lelelala811 你好我想請問你的一般電飯鍋是哪一種？我想知道跟我的一樣嗎？因為我也想用電飯鍋？
@Sarah-md6vi Жыл бұрын
很好的分享，贊！
@ngleecheng85243 жыл бұрын
很感恩老师分享!
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
不客气，祝你有个美好的一天❤️
@Edvana24.3 жыл бұрын
Hum bom demais isso
@hinazubair50722 жыл бұрын
ur r wonderfull🤗😘
@tanahkek79952 жыл бұрын
Tq Laoshi for sharing
@induranirajendren34633 жыл бұрын
Very nice. Cake. I like so much We are Indians. So sweet. Ur. Experience. Explanation thank you
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
Glad you like it ❤️☺️🙏 wishes you have a great day
@induranirajendren3463
3 жыл бұрын
Thank you so much mam
@induranirajendren3463
2 жыл бұрын
Hope you very fine mam God bless you mam
@nggrace9636 Жыл бұрын
老师很感谢你的分享，让我知道蒸的时候开中火，盖不要完全盖住，之前试着做8寸大的蛋糕都失败了，看了这视频我会再试试，不然不知要拿什么来盖住蛋糕，担心蛋糕发起的时候会弄到，再次谢谢你的无私分享👍🙏
@XiaoYen.AhSeng
Жыл бұрын
建议你从2粒鸡蛋的试试锅具和温度哦，成功了再增加分量也不迟的。祝你蒸蛋糕愉快哦 😊
@sorojobochan26333 жыл бұрын
多謝🙏分享
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢你喜欢♥️🙏😊
@ivonlouwen6374 Жыл бұрын
🙏trima kasi telah berbagi ilmu bikin neng kue 😃
@XiaoYen.AhSeng
Жыл бұрын
Terima kasih support ya 😊❤️
@carlynchoong44973 жыл бұрын
小雁, 您好! 太喜欢您做的美食视频，因有责任感，有问必答又解释得很详细, 谢谢您。我家没有烤箱，但小朋友们比喜欢有口味又天然颜色的蒸蛋糕 ( 如蜂蜜蒸蛋糕、火龙果蒸蛋糕、甜薯蒸蛋糕、南瓜蒸蛋糕等等), 您可以做更多有关如何制作不同蒸蛋糕系列吗？我按照您的步骤及您建议的方法去做，都会成功。我自己尝试加不同口味蒸蛋糕, 但是都失败了。我好期待更多有关您蒸蛋糕系列的视频。
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
我们以分享人的身份为出发点做食谱视频，就是想让更多人更有自信的把烘培煮食做好。自己也在这条路上碰很多板，也是在分享自己的经历和尽量解答疑问。看着你蒸蛋糕成功很开心呢。对于我们而言是很大的鼓励，谢谢你给予的赞美 😊🙏❤️ 我们会尽快安排制作不同口味的蒸蛋糕食谱的。祝你周末愉快哦
@menghuilau
Ай бұрын
我第一次按照视频制作，变蛋饼，很挫折😂
@carlynchoong4497
Ай бұрын
别失望，失败是成功之母。变蛋饼 => 主要的原因是太多水蒸气进入面湖中。
@thoyshirley3 жыл бұрын
一共蒸第三次还是给我做成功了😁但是最后一次我的鍋蓋是全蓋緊密的😀我是蒸到35分钟大好吃了🤔 细腻滑 🙏！感恩新西蘭朋友
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
恭喜妳咯👍 请问你是用大火蒸？
@abbiesurritt13973 жыл бұрын
最近想试蒸鸡蛋糕了，好像小雁可以听见我的心声哈哈😘
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
😂 最近很多人都想吃柔软香甜的蒸鸡蛋糕呢。祝你蒸鸡蛋糕成功哦
@abbiesurritt1397
3 жыл бұрын
@@XiaoYen.AhSeng 哈哈歹势是我自作多情啦我之前试过古早味的原味和巧克力味希望这也不会太难😋谢谢你的食谱啊😍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
这食谱不容易的哦，只要掌握技巧和用具的性能也不难的。加油 😊❤️ 谢谢你的支持，祝你生活愉快。
@haroldcaipa8023 жыл бұрын
X favor regálame la cantidad de ingredientes en Español Tienes mi like Espero la respuesta y Espero la próxima clase Mil gracias
@beybslifeintheus4942 жыл бұрын
Yummy food
@user-vs3js2yz7i2 жыл бұрын
贊
@redlittleteapot2 жыл бұрын
Hello Shashira, I love this tutorial recipe. Can you also teach how to make smiling prosperity steamed cake? Is it possible to use the same recipe? What's the technique?
@XiaoYen.AhSeng
2 жыл бұрын
Hi, sure similar method. You can check out we did a dragon fruit flavor 🙂 kzread.info/dash/bejne/eXaT2M5sY5S-f8Y.html
@thoyshirley3 жыл бұрын
我的水波蒸氣炉低温火是90C高温火是100c😁😁
@ElizabethMathewiiind3 жыл бұрын
Nice
@user-fb8cy3ge1j Жыл бұрын
Good job ，very nice cake and very good for the trip at the end 😂
@XiaoYen.AhSeng
Жыл бұрын
😁
@junejong20533 жыл бұрын
谢谢订阅你啦❤️
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
谢谢支持哟 😊❤️🙏
@simplei3 жыл бұрын
Your so good and amazing, your deeply sincereness sharing your good recipi, I deeply appreciate it, and touch my heart, thanks so much for your beautiful of heart, more power and good luck to your good channel, love your channel much✨❤️🤗 feel so bless to have your channel, thank you again for your sincerely sharing and teaching and most of all it's your effort so much appreciated it✨👍
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
Oh my, thank you so much for your kind words and support. It gave us lots of effort to do more good recipe videos to sharing, much appreciate you came and cheer us up 🙏😊❤️ wishes you have a great weekend.
@user-qe4jo7ks3j3 жыл бұрын
看似很簡單妳做得很棒看得很好吃，但我只有大同電鍋不知是否也可以做！？
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
控制得好温度做出来真的很柔软好吃哦，我没有试过用电锅蒸蛋糕。你可以试试看调整锅盖来控制温度 😊
@TB-hy3te3 жыл бұрын
Thanks!!!!!!!
@XiaoYen.AhSeng
3 жыл бұрын
😊❤️🙏 thank you, wishes you have a great day.