中華鐵鍋怎麼開鍋？鐵鍋哪裡買？230元的鐵鍋可以陪你20年不壞

Пікірлер: 1 400

@ericli8688 ай бұрын
是的,這種鍋子最健康,黑鐵綿鐵鍋會釋出微量鐵元素,而且最便宜健康耐用,可以用一輩子,一般五金行的中華炒鍋就是這種鍋子,即使生锈了,洗一洗燒一下一樣繼續用,做用鍋子廠長...,300元~4000元不沾鍋,壽命都只有一年多,因為食品級鐵弗龍在200度以上就開始崩解...有顏色的鍋都一樣是噴漆處理的,窒化鍋只是廠商幫你開鍋而已(3000元),而且不一定成功開鍋...黑鐵鍋剛開始使用,會有黑黑的,不過不用擔心,那只是碳被燒出來,對健康沒有問題。1.2和1.5mm的差別,只是重量和蓄熱的差別,較厚蓄熱較好但重一點點,瓦斯火力很大的就完全沒差。不锈鋼有沖壓油和布輪油要開鍋清洗不容易
@user-uq9oq5eu8o
8 ай бұрын
太棒了！非常感謝您專業的分享🥰🥰🥰
@user-qe2rh9qy7g
7 ай бұрын
謝講的很明白
@solala1202
7 ай бұрын
請問，我按照步驟開鍋，但鍋子用紙巾擦拭總是會黑黑的，這是不是您說的碳？我重複空燒、清洗，總是覺得洗不乾淨
@ericli868
7 ай бұрын
@@solala1202 鍋子旋壓成形會加一點油,有皮膜清洗的可以去除一點,鐵鍋出廠會噴一道透明漆,空燒刷洗過就沒有了,黑鐵剛開始用炒菜水會有點黑,但那是正常的,用一陣子就慢慢沒了,不需要重複空燒,透明漆不耐高溫,不沾鍋是200度,正常開鍋的溫度一定超過200度,用鋼絲球加洗碗精刷一刷就OK,巿場鋼杯用洗碗精洗後去擦黑黑的那種才真的有問題,不放心的燒2次再上食用油就可以了。PS不可以用不沾鍋開鍋(同樣黑色的但不一樣)
@user-ws9wt6lh2p
7 ай бұрын
煮水褐色可以用嗎？可怕，沒有清澈
@winnietao57127 ай бұрын
全網最認真仔細教開鐵鍋的就是妳了
@user-uq9oq5eu8o
7 ай бұрын
哈～😀
@user-ox9qj6hc6g Жыл бұрын
妳真棒看到就舒服不做假真實感😮
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝秀英🥰
@user-py6sp5tq5d Жыл бұрын
非常感謝豫魯老師的開鍋示範、以前都不知道是要這樣開鍋、👍👏👏👏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以試試看喔！這個鍋子很好用🤗
@jh19861023 Жыл бұрын
這鐵鍋的確便宜又輕又好用，因為做生意每天炒上百份炒飯炒麵，基本上一年炒壞一支😂，所以都備著兩支輪流用，一支爆了還有另一支輪替👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
厲害👍！祝生意興隆🥰🥰🥰
@user-md1pn8iy4p Жыл бұрын
最近也想去大創百貨買個便宜鍋子⋯ 沒想到就看到您的開鍋影片真的實用！！
@user-ix6lp9kj1z7 ай бұрын
我有一把鐵鍋用了好久了,每次看別人買很貴的鍋,都覺得還好我懂得用鐵鍋,可以用一輩子。沾滿油垢時也可以用過碳酸納泡一晚,再重新開鍋,又是一把新鐵鍋。這次看到豫魯姐在水電行買,.並示範了很詳細的開鍋,真是讓我學到了,謝謝您大方分享教學.
@user-uq9oq5eu8o
7 ай бұрын
謝謝美慧！鐵鍋真的超好用，每次看別人買很貴的鍋子都覺得很可惜😅
@user-kd4ul8sy1w Жыл бұрын
現在才知道自己花了多少冤枉錢買一堆華而不實的鍋！真謝謝豫魯姊的分享！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈！鐵鍋最好用😆
@user-hm1xy6qn6o
Жыл бұрын
😢
@user-ee6fq7cl8t
8 ай бұрын
@@user-hm1xy6qn6o❤
@user-pd1cg8yo4k Жыл бұрын
終於知道這鍋的正統開鍋方法，謝謝
@user-iy5ke7zb3e Жыл бұрын
超感謝跟妳學到開鍋！
@user-kx8fh5xp1r Жыл бұрын
買了兩個鐵鍋，一個平底，一個深鍋，照豫魯的開鍋方式，真的超級好用的又輕，感謝豫魯詳細又無私的分享
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
太棒了！謝謝麗香告訴我🥰
@user-yk7es6zf4h Жыл бұрын
非常感謝賢伉儷解說得如此清楚
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡❤
@user-mw2kw6zv3i Жыл бұрын
非常的感謝豫魯老師細心的教導開鍋便宜又好用
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔吧🤗
@huicpit Жыл бұрын
致上誠摯謝謝一直想學開鍋看完手把手教學有信心了！有豫魯真好
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
@meiyuwang37246 ай бұрын
非常喜歡看您們的節目很讓人心情愉快
@user-uq9oq5eu8o
5 ай бұрын
謝謝你喜歡🥰🥰🥰
@user-xu6oc7ec9q Жыл бұрын
兩夫妻真棒！感恩分享
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
@user-xq1qs1gh7h9 ай бұрын
真的很棒，開鍋3次、潤鍋2次式範。我先生假日煮煎餃成了焦餃，我馬上潤鍋後做第二鍋煎餃成品非常好。我安慰先生已用心做煎餃了再加個潤鍋，油不用多也能做出漂亮的煎餃。是我學習您的視頻運用成功，感謝您清楚的好式範。
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
哈哈！太可愛了！謝謝你分享幸福的生活片段🥰🥰🥰
@user-bl3zk2vq7l Жыл бұрын
沒這開鍋的教學影片，還不知鍋子學問這麼深，以前都不知道，亂用一通。感謝您！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔😊
@user-qk9ol5hg8c Жыл бұрын
這篇一定要存起來！最近正好要買鐵鍋。感謝分享！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔😊
@user-kx7jt1ce1g Жыл бұрын
謝謝您的詳細解說，真實在👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
@user-qg3id9td9f Жыл бұрын
真實用的講解，感謝喔！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣🤗
@user-ni4vz7ei8e6 ай бұрын
❤實際去賣場買，太好的介紹，謝謝老師🎉🎉🎉
@user-uq9oq5eu8o
5 ай бұрын
好棒喔！行動派👍👍👍
@user-py6sp5tq5d2 ай бұрын
謝謝豫魯老師開鍋示範、原來是這樣、現在知道了、謝謝妳👍👍👍😊
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
不客氣喔🤗
@lindaq2622 Жыл бұрын
好流暢的講解👍👍👍，有一定的功力才能做到👏👏👏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳🥰
@user-uz5fh3tb1p Жыл бұрын
謝謝妳！實際操作，講解清楚。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔
@user-yq3vv7zl4r Жыл бұрын
好詳細的開鍋過程，長知識了！謝謝豫魯姐，點贊👍多才多藝的美女！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝阿華❤
@user-wy5dq9mg7g
10 ай бұрын
在那裡買。
@user-uq9oq5eu8o
10 ай бұрын
@user-wy5dq9mg7g 片頭有說明啊！五金百貨的商店有賣 🤗
@user-mj5wv2eu7c5 ай бұрын
謝謝提供這麼好用的鍋。感恩🙏
@user-uq9oq5eu8o
5 ай бұрын
不客氣🤗
@user-or5gq6wu7z Жыл бұрын
看過講解最清楚的節目，好喜翻
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝淑惠🥰
@muijames-914 Жыл бұрын
謝謝示範怎樣開鍋 ! 對用鐵鍋, 很煩惱 !
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
其實很好用喔🤗
@user-uf7dm2ds1y Жыл бұрын
謝謝解開，開鍋的迷思💕😇👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣🤗
@waichu93 Жыл бұрын
很清晰的教學! 謝謝!
@feeling588 Жыл бұрын
謝謝老師非常詳細教學
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
@user-xh7jz4vz4m Жыл бұрын
很棒的說明❤❤❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡💕
@user-hs4nc3tj8u Жыл бұрын
謝謝豫魯老師，好喜歡妳❤❤❤😊😊😊
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳！超開心❤❤❤
@user-ow7hg9es8z Жыл бұрын
感謝您的分享，我也要買來試試👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好喔👍
@user-sk4xm7ep2f Жыл бұрын
講的好清楚，謝謝做這個視頻
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🤗
@c.h.l.5859 Жыл бұрын
值得保存和推薦的視頻。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
非常感謝🥰🥰🥰
@frannylee2886 Жыл бұрын
原來開鍋後，鍋子才可以用很久，感恩分享。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
用不壞，很麻煩😆
@user-dd3kx7zp5v Жыл бұрын
感恩您的分享~ 很受用
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝🥰
@user-ms7vr4qc4t Жыл бұрын
謝謝分享，感恩。
@eyesman1009 ай бұрын
👍最簡易的設備，最簡潔的技巧，最簡單的運鏡在眾多給人"仰望感"的：秀技術(的網紅/達人)，或是秀裝備(快速爐/噴火槍)的開鍋影片中真正拍出了一種"俯視感"：給人感覺「這麼簡單？我來我也行」的感覺 👍 看完影片都快讓人有一種，再去買一口鍋，按照這麼簡單的方法再 "玩" 一遍的衝動了 (反正便宜好玩，現在外面隨便玩個娛樂都比這個多錢)
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
哈哈！謝謝你喜歡！很開心🥳🥳🥳
@Yuugili9 ай бұрын
謝謝分享❤，長好多知識，原來開鍋和養鍋是要這麼做，那就沒必要去買那種上千塊，不知道是什麼化學塗層，又只能用兩三年的鍋了❤
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
鐵鍋真的是最好用的，用10年都不會壞😄
@cc-oy6zc8 ай бұрын
謝謝妳的分享，照著妳的方法，我把冷宮裡的鐵鍋拿出來，重新整理一下，現在變得這麼美，超好用的～以前不會處理它，又沾鍋又生鏽的，只好打入冷宮。現在終於重見光明了😊
@user-uq9oq5eu8o
8 ай бұрын
太棒了！謝謝你告訴我，開心🥳
@user-do9gd7cu6l
2 ай бұрын
老師中壢在賣嗎？請問什麼路呢？謝謝妳。
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
@user-do9gd7cu6l 龍東路
@youdundun Жыл бұрын
謝謝您的分享有種高手草木均可為劍的感覺啊
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈😄🤗😄
@user-we5jd1jy9r9 ай бұрын
謝謝你🙏⋯⋯教好仔細
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
不客氣😉
@chenghanyang5347 Жыл бұрын
謝謝豫魯小學堂教開鍋，之前在小北百貨有看到鐵鍋，但聽說要用噴槍才可開鍋，所以一直不敢買，謝謝這麼清楚的教學加示範。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔😊
@polo01017 Жыл бұрын
超棒的！長知識了！這樣煮菜才燒的快又好吃
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
@user-wg7zr1kk6p9 ай бұрын
謝謝你🙏使我知道怎麼開鍋❤
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
不客氣🤗
@ricolajih Жыл бұрын
夫妻合作合力，用心做節目❤粉絲100萬了吧😘
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝好好的🥰🥰🥰
@user-gy4hg9hk8v Жыл бұрын
謝謝豫魯姐姐的詳細教學❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔🥰
@user-iv5yw9bp6l9 ай бұрын
感謝開鍋分享謝謝！
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
不客氣🤗
@user-ty5tz9hb2j3 ай бұрын
謝謝魯魯姊教導~感謝
@user-uq9oq5eu8o
3 ай бұрын
不客氣
@user-np7jk8tv9c Жыл бұрын
原來輕又耐刷的鍋子是鐵鍋 ❤
@maylin3748 Жыл бұрын
謝謝豫魯老師教大家開鐵鍋。沒錯一把好的鐵鍋可用非常久。便宜又好用！小時候看我媽開鍋都是去市場的肉攤和相熟的老闆要一塊豬油來開鍋。我媽走後我家那口大鐵鍋一直空著沒用。兄姐們嫌它尺寸大，不符合人口少的小家庭又覺得佔位子都不要！最後好像被我大姐給丟了！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
有機會你們可以買個小一點的，真的很好用🤗
@user-eg9gt1xk6u
4 ай бұрын
請問老師！我老公去菜市場買鐵鍋.老板跟他說回去洗一洗我可以煮了.可是當我拿紙巾擦拭鍋子因為有油.但洗好要煮再用紙巾擦拭都擦出紅咖啡色的請問是鐵銹嗎？
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
@user-eg9gt1xk6u 鐵鍋擦起來是黑紅色是正常的，你可以看置頂留言有很多討論
@user-sj8nl3fl3r Жыл бұрын
好用又實在！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝😊
@Tina-vj3hg Жыл бұрын
超棒！馬上來去買一支
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好喔🤗
@user-vj2oi1gz2k Жыл бұрын
謝謝，我現知道開鍋怎麽開了，我喜歡用鐵鍋，之前去五金行買鍋子老板娘說回去要燒一下，我也搞不懂也沒說要怎麽燒，一看冒煙嚇死我了，就不敢燒了，我現用了比較小的鍋，後陽台有一大點的，用了幾次也沒開鍋會生銹，現知道開鍋了，要把它拿出來燒一燒開開鍋就不會生銹了。現也知道我家用的就是中華鐵鍋，真的很便宜，這小鍋也用了六七年了。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
讚喔！重新再開鍋就好
@dolzi721 Жыл бұрын
這是我見過最簡單明瞭的鐵鍋開鍋教學了!!!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
也謝謝妳幫忙回答問題，超專業的🥰🥰🥰
@dolzi721
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 因為從年輕就一直想上手鐵鍋,但沒人教,總是弄不好,有段時間還用不鏽鋼鍋,後來就一直用不沾鍋,但因為女兒有點缺鐵的狀況,抽血驗出來在標準邊緣,所以又開始用鐵鍋,重覆很多次的經驗才學會這些....正好看到老師在教開鍋,鳩佔雀巢的回覆,不好意思~>
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不會不會，還好有妳專業的回覆！我只會做菜，這些我不懂，真的很感謝妳🥰🥰🥰
@user-rq5bx8nv1f
Жыл бұрын
那請問開鍋後，以後要煎魚煎蛋也是要熱鍋熱油才不沾嗎？謝謝。
@user-nx1ej1ho5b Жыл бұрын
真的很便宜我找到了，謝謝妳
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣😉
@user-pn8zq5of9u9 ай бұрын
感謝您的分享👍👍👍
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
不客氣🤗🤗🤗
@user-ry3ht8de5t Жыл бұрын
超實用，長知識了，原來230也能買到好用的鍋，謝謝豫魯姐的開鍋教學。😊
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔😊
@ucs1224
Жыл бұрын
這才是鐵鍋只有他會溶出鐵元素但人體的血也是有鐵@@ 但是早餐牛排用的都是不銹鋼溶出都是一級致癌物(不鏽鋼的元素) 建議多運動流汗有助排毒(美國醫學刊物有報導過運動員身上的致癌物很少)
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝分享🤗
@MikeMike-pz3eq Жыл бұрын
前天也買了一支鐵過 $160 但是不會開鍋燒錯了第一次超高溫燒完刷洗掉在第二次燒的時候超高溫就下豬油了結果就起大火了😂 趕忙之下蓋下鍋蓋滅火但鍋也燒壞了😅 錯在鐵鍋燒紅超高溫不能下油哈哈很危險的。如果早先看了豫魯姐的開鍋視頻應該就不會發生這事了
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哇～～～要特別小心喔🤗
@user-si4zg7ii6l Жыл бұрын
我那個鍋子很久了，我要在哪裡買都忘了真謝謝你教我，我試試看
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
試試看，很好用🤗
@user-hv1rk4lc7n Жыл бұрын
謝謝分享~
@hsiengtang507310 ай бұрын
豫魯姐早安。不瞞你說，這傳統鐵鍋我找了好久、好多的五金行才找到。老闆都已束之高閣了，見我要才帶我去他樓上的貯藏室看尺寸。現在的炒鍋都是像盆兒似的平底鍋。有老闆說，很多廠家都收了，不做了。下午要來開鍋，好緊張啊。這支影片我看了好多次，希望能成功。
@user-uq9oq5eu8o
10 ай бұрын
哇～～謝謝你告訴我！原來很難找啊😅！不過網路上很容易找到！祝開鍋成功🤗
@angelfang5907 Жыл бұрын
好仔細的解說👍👍👍👍👍👍謝謝豫魯美女教我們開鍋真的長知識了👏👏👏 以前買了一個鐵鍋後來生鏽就不用，每次用完都要抹油覺得滿麻煩的~ 有時候用完會忘了抹油！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈😄！就習慣你就會喜歡上它了🤗
@joeliao4032
Жыл бұрын
我的鐵鍋就像主持美女說的用完烘乾就晾著也沒特地抹油不要再碰到水都不會生銹~ 曾看過鑄鍋師傅說若真的生銹了把鐵鏽洗掉重新再開鍋鍋子又活跳跳像新鍋一樣了，，真心覺得鐵鍋最好用又便宜而且又好勇真的都用不壞我自己的鐵鍋也是用了10年了還是超好用~~
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@joeliao4032 謝謝你的分享，你比我還專業多了👍👍👍
@matchuoi1076
Жыл бұрын
天天用: 洗淨後倒扣或倒掛晾乾免抹油。隔天用: 空燒熱鍋冒白油煙(鍋面有少許油，所以會冒煙)，下油潤鍋，倒出多餘的油，即可不沾。長期不用: 洗淨後倒扣或倒掛晾乾要要要抹油防銹(不是防沾)。長期不用後，又要用: 請重新開鍋。
@yph7975
9 ай бұрын
@@matchuoi1076好棒的分享，謝謝🙏 想請教䂊魯老師及各位前輩們，如果有好幾隻鐵鍋，不是每天都用同一隻，您們是會塗油還是不塗呢？塗了怕幾天沒用招來小強，不塗又怕生鏽，一直好困擾😕
@chiwago5664 ай бұрын
看了視頻，也在附近的店裡找到這個鍋，跟妳買的一樣品牌，不過因為在鄉下，所以更便宜喔！學著開了鍋，煎了蛋和魚，真的蠻好用的！
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
真的是太棒了👍
@wu061028 күн бұрын
謝謝超級詳細的說明😊😊😊
@user-uq9oq5eu8o
28 күн бұрын
不客氣🤗
@yujoanne65734 ай бұрын
老師~我是新同學~最近幾天才看到訂閱妳的頻道我看了妳的介紹鐵鍋開鍋~我從沒用過中華鐵鍋~ 但我前幾天就去買了跟妳一樣的鍋子同一個牌子同一個尺寸開鍋開到我快炸裂~因為沒有快速爐~所以花好久的時間才搞定也沒有像妳開的鍋子那樣漂亮~一直以為就這樣了~反正很便宜昨天還是想說拿來煎顆荷包蛋試試~原本以為會沾黏很嚴重~結果沒有而且荷包蛋很漂亮很好吃~ 我一直都用不沾鍋~ 沒想到鐵鍋煎出來的蛋那麼好吃真的很好吃 ~
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
你好棒👍👍👍 真替你開心
@junjun7870
3 ай бұрын
前幾天也去一般五金行買了一樣的鐵鍋，當時沒注意上方寫著用快速爐開鍋，以為就開不了了… 想問妳開鍋花了多久時間呢？家裡一般瓦斯爐是可行的嗎？打算假日來開鍋🥹
@user-uq9oq5eu8o
3 ай бұрын
@junjun7870 我是用家庭的瓦斯爐開鍋的
@yuki981031
2 ай бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 請問我家是用電爐.可以用鐵鍋嗎?
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
@yuki981031 平底的才可以喔
@andybosslife Жыл бұрын
一開始我以為是店家幫忙開鍋，沒想到是自己開，真的太利害了👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
知道方法其實不難🤗
@crystalwang1542 Жыл бұрын
非常感謝謝非常實用
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣🤗
@user-py8vg2ro2f Жыл бұрын
原來要開鍋三次，長知識了謝謝妳，以前也買鐵鍋來使用，買回來的時候只開鍋一次，想說怎麼用沒幾個月都生鏽了，乾脆不用了改買不沾鍋來用結果每年都要換新鍋。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不沾鍋容易壞😆
@kikilalacoconut
Жыл бұрын
生鏽很容易刷掉那個刷掉也不用再特別處理直接用就可以了我是只要烤乾就不會生鏽也沒抹油但家人用都會生鏽後來才知道都用抹布擦乾就以為真的乾了沒有烤乾
@tonyboss9300 Жыл бұрын
哈哈哈，這個叫山東鍋，一般家庭五金店就有賣，以前一個才一百多塊台幣，但用起來比那些千元不沾鍋，不銹鋼鍋好用又輕便多了。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
內行喔！👍👍👍超好用的
@mlt8729 Жыл бұрын
感谢豫鲁姐的分享❤❤ 问一下：每次用完是用洗洁精清洗吗？烘干抹油会不会招蟑螂呢？下次用之前要不要把锅里的那层油洗掉再用呢？还是直接用？有点担心卫生问题😅
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
每次用完都可以用清潔劑洗乾淨，烘乾以後抹上一些油就可以收起來.要用的時候不需要再把油洗掉可以直接使用🤗
@mlt8729
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 谢谢答惑💐💐
@user-zo1gf3ku5e9 ай бұрын
真詳細.感謝🙏112.10.17
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
不客氣🤗
@queenahsu72562 ай бұрын
前幾天差點下單好幾千的鍋子猶豫不決的性格就遲遲沒下單看完後慶幸藍色小朋友都還在而且您的影片好溫柔也好仔細謝謝您的介紹及教學🧡🧡🧡
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
不客氣
@queenahsu7256
2 ай бұрын
請問老師牌子不一樣但材質是中鋼熱軋鋼板是一樣的嗎？
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
@queenahsu7256 沒研究耶😅
@queenahsu7256
2 ай бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 了解～謝謝您🧡
@wugloria1325 Жыл бұрын
好實用的烹飪前預備教學課程！其實鐵鍋毒性比較少！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
對，用鐵鍋最安全
@lee201759 Жыл бұрын
我現在用的也是一尺一的鍋，很多年前買的才140元，開鍋若能用中餐廚房的快速爐，火力較大，開鍋效果更好，開好鍋我有炒一盤青菜，不要吃到掉，讓新開鍋的氣味消失，這樣就好了，一個鐵鍋可以用好久好久，尤其是每晚洗好鍋，烘乾後我都有抹油養鍋，用時我就沒在潤鍋，使用完全不輸不沾鍋，不關是煎魚、煎蛋、煎豆腐、煎雞腿，完全不沾，好用又實惠！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
內行！讚喔👍
@user-vd9xi3ym6s
4 ай бұрын
我用快速爐火太大變成紅色的😂😂
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
@user-vd9xi3ym6s 還有快速爐，專業👍
@user-tf9gz4nj7z Жыл бұрын
.長知識了，謝謝!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-hz5sn7tr1m Жыл бұрын
豫魯老師,謝謝妳！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣啦🤗
@tbo92 Жыл бұрын
中華鐵鍋真的是好用又耐用。我小時候家裡就兩個菜鍋，大鍋多是用來蒸包子饅頭或是做大量菜，小點的是平日做菜用。😄
@user-xm3dx1zk4d
Жыл бұрын
讚讚
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
方便好用🥳
@user-rv1sn9db9o10 ай бұрын
自己學開鍋有個好處, 其實坊間各種高價鐵鍋什麼一開始不用火燒開鍋的, 到最後都要清潔養壞油膜的鍋需要重新燒, 所以沒有所謂壞不壞的問題, 神田用了2年, river light用了7年越用越好用!
@user-uq9oq5eu8o
10 ай бұрын
謝謝分享🤗👍
@chan12377 Жыл бұрын
真的用不壞，我也用了快10年了，有時疏忽生鏽刷一刷再上油就好了，看了你的影片想再去買一隻尺3的。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
讚喔👍 鐵鍋耐刷洗，好用🤗
@sundaysunday9351 Жыл бұрын
謝謝大哥大嫂分享
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡🥰
@ruanruan2242 Жыл бұрын
請問煮完菜要收鍋時要抹一層油, 那鍋子屁股不用擦油嗎??然後隔陣子要再使用時,需要先把鍋裡的油先洗掉嗎?謝謝喔!!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
背面不用抹油！如果是長時間沒用，要用的時候要再清洗一次，如果是隔兩天使用就不需要清洗🤗
@user-gy4hg9hk8v
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 從來都沒有用過鐵鍋，看豫魯姐姐燒菜甩鍋這麼輕鬆也想入手一個來用😘。那麼如果長時間沒用把油洗掉準備燒菜，需不需要再加熱鍋再整個抹油ㄧ次？還是洗完鍋就可以直接下油炒菜了？
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@user-gy4hg9hk8v 長時間沒用，其實再把油洗掉就好了
@user-gy4hg9hk8v
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝🙏
@imrobinlo Жыл бұрын
豫魯姐一身勁裝，一副運動健將的樣子，有機會也可以教教大家運動運動～😆💪
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
我有啊！我是游泳教練😄
@kellyhuang8292
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 哇😮在哪裡有教學啊？
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@kellyhuang8292 我在桃園平鎮溫水游泳池教國小的小朋友🤗
@ricolajih Жыл бұрын
有你們夫妻太棒了🌟👏😘🌟🌟👏😘🌟🌟👏😘🌟🌟👏😘🌟🌟👏😘🌟🌟👏😘🌟🌟👏😘🌟🌟👏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝😊
@user-pt6ln9xf5f Жыл бұрын
謝謝分享
@user-xo1ky5zf5w Жыл бұрын
鐵鍋真的很好用，只要開鍋開的好，保養好真的比什麼不沾鍋還好用
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的！內行人
@user-pi2lg8fi8c
Жыл бұрын
我也這麼覺得，以前一開始煮的時候用不沾鍋，後來用了鐵鍋後就回不去了。而且使用不沾鍋的鏟子要很小心...
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的！而且很快就壞了🤣
@shiue1976 Жыл бұрын
哇！我兩個多月前去買錯了易潔鍋（有琺瑯）😅雖然是真的買錯了！但是其實也很好用~ 今天看了這集又心動想買來玩了❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈，易潔鍋也很好用🤗
@shiue1976
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 是啊！我都模仿妳們家的用法，正常使用，反正空燒後真的會怎樣了就換吧！因為很便宜也不心疼😆 感謝豫魯姐教學，太棒了！
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔😊
@suzhenyang8179
Жыл бұрын
@@shiue1976 😊
@user-fh8mi8ny7t
10 ай бұрын
請問若第一次開鍋不正確（或不完全）可以再重開鍋一次嗎？
@user-wo6dz4lj8f6 ай бұрын
謝謝豫魯姊的分享
@user-uq9oq5eu8o
6 ай бұрын
不客氣🤗
@jyhhuey276 Жыл бұрын
明天就去買來用❤❤❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好喔👍
@imrobinlo Жыл бұрын
現在其實有很多業者有賣開好鍋的鐵鍋，怕麻煩的可以買那種已開鍋的鐵鍋，不過沒用過鐵鍋的人，一開始可能會覺得很難用，因為鐵鍋很容易生鏽、沾鍋，每次洗完一定要烘乾抹油才不會生鏽，炒菜時要先空燒鍋子，等鍋子熱了再下油才不會沾鍋，如果鍋子沒熱就下去炒一定會沾鍋～😅
@rose01tw
Жыл бұрын
分享一個好方法：炒菜之前.熱鍋→熱油→熄火1O秒→放魚或菜→再開火→就不會沾鍋了😁✌️
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝Robin的分享🥰
@jamesking1333
Жыл бұрын
幾次用完有塗油掛著，再用時油耗味好重（也許隔－段時間沒用之因），洗過還是𠕇油耗味！請問該如何處理？洗
@dolzi721
Жыл бұрын
@@jamesking1333 重開鍋,因為油變質了,極大可能你洗後的養鍋,把鍋燒太熱了,油已經變質
@user-qf9mc9qt8b
Жыл бұрын
請問一下我買的阿罵牌鐵鍋煮菜菜湯都是黑的吃了會傷身嗎鐵鍋一定會黑嗎??
@pam909010 ай бұрын
我上中餐的時候，老師有告訴我鐵鍋不能用洗潔精，因為鐵材質會把洗潔精吃進去，以後煮東西都有洗潔精，用鐵絲刷一下，黑黑的就會自己下來😅，讓鍋子保持油油的，這樣鐵鍋才不會生銹😅
@user-uq9oq5eu8o
10 ай бұрын
好喔！謝謝分享🤗
@hellenshiang3413
3 ай бұрын
豫魯老師好！去了好多店面都找不到這鐵鍋哪！老師是否能告知店名地址及鐵鍋廠牌謝謝
@user-dp3ct6oj2e9 ай бұрын
天呐好想拥有这样手柄设计的锅子，很顺手
@user-cl1ql3ht5v Жыл бұрын
太感謝啦~🎉
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔😊
@renas64 Жыл бұрын
最近也入坑中華鐵鍋了！😆不過擔心家裡瓦斯爐火力不夠，所以買別人用快速爐+噴槍預先開好鍋的。感想是業者燒出來的淡黑藍色四氧化三鐵非常漂亮又均勻。雖然價格快一張小朋友，不過買個方便也是不錯😃
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
方便就好🤗
@lichunliao1474
Жыл бұрын
可以請問先開好鍋的要去哪裡買?網路嗎？實在有點擔心開鍋不完全……還是其實真的很簡單呢
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
市場有時候會賣，妳買的時候他會直接現場幫你開鍋
@lichunliao1474
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝妳漂亮姐姐~
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝😁
@holing3776 Жыл бұрын
原來未開鍋的鐵鍋那麼便宜，在菜市場買已開鍋的要貴上約4倍呢!😢 請問用完烘乾後除了表面抹油外，底部要不要抹，謝謝!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
背面不用喔！
@holing3776
Жыл бұрын
謝謝!
@user-zy4re6nf9x8 ай бұрын
中華鐵鍋真的是便宜好用於燒菜煮任何東西，用完刷洗乾淨再燒鍋水燒掉就可安放着再用，讚。❤😂
@user-uq9oq5eu8o
8 ай бұрын
真的很好用👍
@user-xh8qw9hz1g Жыл бұрын
章新老師豫魯姐老師非常感謝您們怎樣的開鍋了謝謝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔😊