【中華料理人が教える】お店で食べるあの美味しい春巻きの作り方を教えます！
Ойын-сауық
【材料一覧】
春巻きの皮 1袋（10枚入り）
合挽肉 150g
（たけのこ
干し椎茸
春雨
ピーマン
お好きな野菜） 計450g
【調味料一覧】
ータネのタレー
干し椎茸の戻し汁 大さじ3杯
オイスターソース 大さじ1杯半
醤油 大さじ半分
料理酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ2杯
唐辛子の輪切り 1つまみ
ブラックペッパー 適量
生姜擦りおろし 3~5g
ーその他ー
油 大さじ1杯
水溶き片栗粉 少々
ごま油 小さじ1杯
水と小麦粉を混ぜた物
春巻を揚げる時の油 適量
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Пікірлер: 93
けんますさんの春巻き動画見て初めて春巻き作ってみました 美味しかった けんますさんの動画見なかったら作ろうなんて考えもしませんでし ありがとうございます。
おじさん料理とおもいきや、 しっかりプロのわざが、きいてる、、 いつも、楽しみに、みてます。 主婦でも、勉強になります。 話も、親しみやすく、わかりやすい。
ありがとう御座います
いつも簡単料理だけど、たまにこういう本気の動画見ると痺れますね🦫✨💖
中学生の頃、親が旅行で居ない時に料理本見ながら作ったのが春巻きでした。懐かしい。けんますさんは教え方が上手ですね。パリパリの皮の食感は手作りならではです。私はマーボ春雨を具材にするのが好きです。
@user-tz4nh9dk8k
2 ай бұрын
ハイスペック中学生やな
ほんと、このお二人すきだわ〜
今日早速作りました！ 思った以上に簡単で美味しすぎる春巻きができて大感激です。家族も大絶賛でした また作ります！ レシピありがとうございました。
新鮮な筍手に入れたので早速作りました。春雨入り最高でした🎉。ありがとうございました。
やったー❣️パリパリ手作り春巻き美味しそうだじょ🍼👶
@norimi_nikori
3 ай бұрын
たぁさん🍀こんばんは🌙*.｡★*ﾟ☕💭💕 6️⃣位❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
これは作ったらマジで美味かった😊野菜や挽肉は動画の量よりも少なめで作ったけど、ちょうど10個作れたよ‼️これは神😆
春巻き美味しそう😊簡単にできるお粥を教えて欲しいです♪
超美味そう！ 絶対作ろうっと。
ありがとうございます。 また冷蔵庫のある物で作ります。 ご馳走様です😋
けんますさん、お疲れ様でした！昨日さっそく春巻を買ってきました。魚肉ソーセージも買い、今日作ってみます。 春巻もとても美味しそうなので作りたいと思います。沢山作って冷凍するのは、良い考えですね。😊
めちゃくちゃおいしそうだけど、自分では作れないので、見るだけで味を想像します😭
「てま」がおいしさなんですね。
けんますさん こんばんは。 飲食店で、春巻きは食べた事がないのですが、こんな具材がいっぱい入った春巻き、一度食べてみたいと思います。 私が作る春巻きと思っている物の具材は、鶏むね肉.玉ねぎ.長ネギ.もやし位しか入ってませんが、家族は喜んで食べてました。 今は家族も減り、1人になってしまいましたが、時間を作って、この美味しそうなけんますさんの春巻きを作ってみようと思います。 ✫春巻きとは全く違う話ですが、今までゲーム感覚ではありましたが、コメント競争から抜ける事にしました。競争して、おめでとうと言われたり、お礼を言ったりの意味が解らなくなりました。 なので、今夜は焦らず、ゆっくりとけんますさんのお料理動画を楽しみました。 配信、ありがとうございました🌷
春巻きめっちゃ美味しそう😋明日作ろっと😉👍 ライスペーパーレシピもやってほしいなぁお願いします🤲
けんますさんの思いとこだわりが詰まった春巻き、めちゃめちゃ美味しそうなので作ってみたいと思います😊
これは簡単で美味しそうです😂 生の🎍筍を茹でた物有るのでやりたいです✨
とても丁寧に作られてますね。美味しいはず。 春巻きは作るの難しいので主婦30年で1、2度しか作ったことありません😅
けんますさん❤こんばんは🌛☕💭💕 春雨の春巻き❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
@norimi_nikori
3 ай бұрын
みずきさん❤９位❤ありがとうございます✌🏻😉💗
@user-vy5bt4mo7n
3 ай бұрын
のりみさん今晩春巻きうまそう9位おめでとう。
@norimi_nikori
3 ай бұрын
@@user-vy5bt4mo7n さん🍀哲也さん🍀こんばんは🌙*.｡★*ﾟ(🍺•᎑•🍺) 9⃣位❤️𓂃 𓈒ありがとうございます(🎀 ᐛ ) 今週もお仕事お疲れ様でした💕🙇🏻♀️⸒⸒💕🙇🏻♀️⸒⸒💕 明日はゆっくり休んでくださいね😊💕
@user-vy5bt4mo7n
3 ай бұрын
のりみさんあれりょうのすけさんと としゆきさんコメントが書いてないよ。
@user-vy5bt4mo7n
3 ай бұрын
のりみさんりょうのすけさんとしゆきさんダイヤくんさんコメント書いてないよ。 どうしたかなぁ？
先週、作りましたけどやっぱり本格的ですね。お疲れ様でした❤😅具に味付けするのですね。、勉強になりました。アリガトー。
昔は友達に教えて！って聞かれるほど作っていた春巻。最近作っていなかったので作りたくなりました。パリパリで美味しそう🤤私は豚コマとキクラゲ入れたり、黄ニラ入れたりしてました。今度は春雨入れて作ってみます😄
めちゃめちゃ美味しそうです！ 少ない油で揚げ焼きにするのは後片付けも楽ですね😊
春雨とタケノコだけは欠かせん 春巻き美味い店中々無い東日本
春巻きの皮も余ってたんで助かりますw❤😂🎉
わあ～い、😆春巻きだ〜✨💜
@norimi_nikori
3 ай бұрын
若さん❤こんばんは🌛☕💭💕 ８位❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
@user-mw4cx4mi3j
3 ай бұрын
@@user-gu8ft4tg3c ありがとう〰
@user-mw4cx4mi3j
3 ай бұрын
@@norimi_nikori いつも、ありがとうm(_ _)m
愉しいけんますさん💛変身愉しみです↔️ちむらくん💛こんばんは😃🌃暑かったね😆 今日の春巻き手料理は 基本的ですかぁー？好きな食材ですね🍀 観るのが愉しみです😂 【野菜も値上がりしましたね😱】 沢山な食材ですね😄 けんますさん💛の手料理観てて 料理が好きになると良いと思っています🍀🙇 美味しそう👍😄 お疲れ様でした～🍺～乾杯～🥤(ドデカミン)
@norimi_nikori
3 ай бұрын
ニャンーワンさん❤こんばんは🌛☕💭💕 こちらは田舎なので春巻きの皮売ってないから餃子の皮買って来ました(^-^) 明日ギョニソー餃子作ります✌🏻😉💗
@daiyakunchan
3 ай бұрын
@@norimi_nikori ﾀﾝ わかりましたわ。ありがとうございます
手作り春巻き、美味しそう〜。😊😊🍀
@norimi_nikori
3 ай бұрын
桂子さん❤こんばんは🌛(🍺•᎑•🍺) 3番❤銅メダル❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
@user-gf7nd8fm1y
3 ай бұрын
@@user-gu8ft4tg3c 瑞紀西川さんこんばんは。ありがとうございます。 銅メダル🥉初めてです。😊😊🍀
@user-gf7nd8fm1y
3 ай бұрын
@@norimi_nikori のりみさんこんばんは。ありがとうございます。 銅メダル🥉初めてです。今日のけんますさん、バタバタしていましたね。それではまたです。😊😊🍀
@kenmas
3 ай бұрын
コメント有難うございます♪ 色々アレンジ出来るので楽しんでやってみてくださいね〜笑😆 毎日楽しい〜*\(^o^)/* 😊🤚🌸☘️🌸☘️🎉🎉🎉🎉
@norimi_nikori
3 ай бұрын
@@user-gf7nd8fm1y さん🍀桂子さん💕 初めての銅メダル👏👏👏良かったですね😊💕 今日も1日お疲れ様でした💕🙇🏻♀️⸒⸒💕🙇🏻♀️⸒⸒💕 また来週です✌🏻😉💗 おやすみなさい(-_-)zzz🐑💤
今晩はですけんますさんちむら君👍️ 家🏠️では私が勝手に作って10本を 夫婦二人でペロッと食べてしまいます✌️中身は自分が勝手に入れます 今度はこの中身作って真似っ子を してみますね 有り難うございます🙌 忘れない様に保存は致します✴️🙇✴️もう少しで退院です👏👏👏 では失礼させて頂きます🍴🍳🔪 👴
@6m431
3 ай бұрын
@@user-gu8ft4tg3c 様へ 有り難うございました✴️🙇✴️
春巻きは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
@user-hz1oi8jj1u
3 ай бұрын
けんますクッキングさん 春巻きは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
なぬー！ご飯食べてた(>
@user-vy5bt4mo7n
3 ай бұрын
りょう君今晩マジ俺も投稿知らなかったです。 Xには予告なかったです。、😊
@user-yt5fo2nx5b
3 ай бұрын
@@user-vy5bt4mo7n 小野さんこんばんは♪ だよね！ しかもいつもと違う時間だもんね
@norimi_nikori
3 ай бұрын
りょうのすけさん🍀おかえりなさい ⸜(´˘`❁) ⸝☕💭💕 今日は金メダル🥇まぼろしだったみたい(>︿
@user-yt5fo2nx5b
3 ай бұрын
@@user-gu8ft4tg3c 西川さん ありがとう(^^)
@user-yt5fo2nx5b
3 ай бұрын
@@norimi_nikori のりみさんこんばんは♪ そうみたいだね(>
春巻きの皮をきっちり包む時は、しまったしまった島倉千代子、と口ずさんで欲しかった😅
けんますさん❤今日はバタバタしてますね(>︿
けんますさん今晩。 春巻きうまそう。 535回目大成功防衛。 🌟数🔟星です。 今日動画投稿時間変わった？
@norimi_nikori
3 ай бұрын
哲也さん🍀こんばんは＼(^▽^)／！(🍺•᎑•🍺) ★★★★★★★★★★ですね👏👏👏今日もお仕事お疲れ様でした(🎀 ᐛ )またね👋✨
絶対うまい！！！！！！ いっぺんに作って、食べない分は冷凍して別日も楽しめるのがいいですね(≧▽≦)
けんますさん春巻きお店出したどんなでしょうか？ マジうまそう
キクラゲ入れた欲しかったー 安定の効果音に「救急車のサイレン」‼︎
@v_v.yukichi
3 ай бұрын
@@user-gu8ft4tg3c いちいち返信しないで欲しい‼︎ ここのコメ欄 順位付ける意味が分からん‼︎ 逆にマジでムカつく‼︎ あんたのためにコメントしてる訳じゃないんだよね⁉︎💢💢💢💢💢💢💢 順位付ける 習わし⁉︎⁉︎ 習慣⁉︎⁉︎ マジで意味分からんわ‼︎ 巻き込まれて 迷惑極まり無い‼︎💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢
食材は3つ 多いと遠のきます けんますさん頑張って
丸巻、大好きなので1回だけ自作を試みた事がありますが。 ・パッケージの皮がくっつきすぎていて剥離がメッチャムズい。餃子の皮と同じだろうと思ってたのに全然違う ・もたもたしていると皮が乾燥してカピカピになり、いざ巻こうとしても砕けてしまって巻けない というトラウマがあります。春巻きや小籠包などの中華点心は、やはり高くてもお店で食べるものですね。 調理の手間を考えたら全然安くない。点心系の自宅調理は、全面的に諦めていますｗ
いいね👍
@norimi_nikori
3 ай бұрын
克幸さん❤こんばんは🌛(🍺•᎑•🍺) 2番❤銀メダル❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉 いいね👍
@kenmas
3 ай бұрын
コメント有難うございます♪ めっちゃ美味しいし色々アレンジ出来るので是非やってみてくださいね〜笑😆 毎日楽しい〜*\(^o^)/* 😊🤚🌸☘️🌸☘️🎉🎉🎉🎉
春巻きのトークが消えたんですが。。。
@norimi_nikori
3 ай бұрын
菅正博さん🍀こんばんは🌙*.｡★*ﾟ☕💭💕 lucky7️⃣位❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉 春巻きの動画はサブチャンネルです✌🏻😉💗
マスター、､お疲れ様です✨（ ＾ω＾）おっ😊❤今晩は〜最近は暖かく成りましたね～、やっと春めいて来ましたね～、突然ですが､マスター👨今日の料理は☘️春巻きですね、😅🤔💦で、マスター👨私は､今日は🍀午前の１０時に病院を退院致しましたね～と又､看護師さんから、花束を戴きましたね～、又に私の､担当の､主治医の、女医先生から、退院御目出度う御座いますと話されましたね～、😅🤔💦で､マスター👨私は､宿にする実に１４日振りに行きましたね～って😅🤔💦で、今日の夕飯は、お寿司🍣🍣🍣🍣🍣に、海苔巻きに､鯉のアラ汁に、がりに、🍺に、🧀ですね～、😅🤔💦で、マスター👨私は!今日☘️私は､親方から、病み上がりだから、🍺今日は🍀止めとけ話されましたね～、😂で、私は。仕方無く､ウーロン茶を飲みましたね、😅🤔💦春巻き出来上がりましたね～、美味し居ですね～、😅🤔💦🥰🥳🌺✨☘️🌌🌸😆😚🧏😁💓🌈では、此の辺で失礼致します🙇令和６年､４月５日😅🤔💦☘️🎉🌌👨👨👧🍍🌸🌼🧙😆💐😻😚🍉🌹🧏🥰🏵️👯😁🥳🍒👼💓🌺🙃🌴🌈✨🎊🛹✌️🙋😊❤
@norimi_nikori
3 ай бұрын
はじめさん🍀こんばんは😊💕☕💭💕 やっとご馳走😋食べれましたね👏👏👏 明日は別府温泉に♨️行って温まってくださいね✌🏻😉💗 今日は1日お疲れ様でした💕🙇🏻♀️⸒⸒💕🙇🏻♀️⸒⸒💕 １０位❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ji5uc2ee5o
3 ай бұрын
@@norimi_nikori のりみさん､👩お疲れ様です✨今晩は〜最近は暖かく成りましたね～、やっと春めいて来ましたね～、🌸突然ですが､のりみさん､👩私は、今日は🍀ハイエースで、7人して、私は、１４日振りに、別府温泉、♨に行きましたね、😅🤔💦💓😆🌈🥰✨🧏🌌😚☘️😁で、のりみさん､👩私の､今日の🌃の宿の料理は☘️バーベキューに、🍚に､🥗に、🍢に､🍺、🧀ですね～、では､此の辺で失礼致します🙇浅香一より、令和６年､４月６日😅🤔💦😆🎉🌈🍉🍒🌼🥰🌺👼🌹✨🏵️🥳🧏🌸🎊💐🌌🛹😻😚👨👨👧👯😁🌴🙃☘️💓🍍🧙✌️🙋
@norimi_nikori
3 ай бұрын
@@user-ji5uc2ee5o さん🍀はじめさん🍀こんばんは😊💕☕💭💕 別府温泉に皆さんと一緒に行かれたのね👏👏👏良かったですね (🎀 ᐛ )明日はゆっくり過ごしてくださいm(_ _)mおやすみなさい(:3[____]🐑💤
@user-ji5uc2ee5o
3 ай бұрын
@@norimi_nikori のりみさん､👩（ ＾ω＾）おっ🥰お疲れ様です✨今晩は〜最近は暖かく成りましたね～、やっと春めいて来ましたね～、🌸😅🤔💦突然ですが､のりみさん､👩今日は🍀大分県の、竹田市で、桜祭りが有りましたね～、私は、今週は、土日７人して、別府温泉、♨ハイエースで行きましたね～、😅🤔💦🥳🍉😆💓🌸🥰✨😁🍒☘️😚🌈🌌🧏🌺で､のりみさん､👩私は、今日は🍀お昼には､久しぶりに、ラーメン🍜を７人して食べに行きましたね～、😅🤔💦✨😁😆🍉😚🌈🧏🌸🥰🌺で、私は。焼肉定食頼み食べましたね～、😅🤔💦で、後の６人は、チャーハンセットを頼みましたね～、😅🤔💦😆✨😁🌌💓🍒☘️🌈🌸🌈😚では､此の辺で失礼致します🙇浅香一より、令和６年､４月７日😅🤔💦🌌🍉🌹✨🧏🍍🛹💓🥰🧙👼🍒🌺🙃😻☘️🎊👯🌸🏵️👨👨👧🌈🎉😚😆🌴🌼😁🥳💐✌️🙋
@user-ji5uc2ee5o
3 ай бұрын
追伸ですが､のりみさん､👩私の、今日の🌃の宿の料理は☘️刺身の盛り合わせに、🍚に､なめこの味噌汁に、🍺に、柿の種ですね～、😅🤔💦😚🧏✨🍒🌈💐🥳😁🏵️🌸💓😆
声が出ていませんよ。
@norimi_nikori
3 ай бұрын
久美さん❤こんばんは🌛☕💭💕 初めましてよろしくお願いします✌🏻😉💗 5️⃣位❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
@user-vz7mk2hw6y
3 ай бұрын
@@norimi_nikori さんへ、ありがとうございます。 毎日の動画配信お疲れ様です。
@norimi_nikori
3 ай бұрын
@@user-vz7mk2hw6yさん❤ 久美さん❤返信ありがとうございます😊💕 けんますさんの配信はいつもありがたいですね✌🏻😉💗毎日楽しい(🎀 ᐛ )
やっぱり、けんちゃんだな。具だくさん春巻き。うんちく、おやじの解説も的確。…春巻きはレベル高いが、餃子は、お茶の子さいさいだな。というわけで、餃子レシピリクエスト。
か
@norimi_nikori
3 ай бұрын
takaˢªⁿ♥︎😎✨こんばんは😊☕💭💕 ヨン様❤獲得おめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉
@takasan0194
3 ай бұрын
@@user-gu8ft4tg3c さん いつも惜しい😌
@takasan0194
3 ай бұрын
@@norimi_nikori ちゃん こんばんは😄ぺ様の日😎