『一度食べたら絶対にハマる』ヘルシーなのにボリューム満点な【キャベツの焼き春巻き】
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⏬〜材料〜⏬(2人分)
キャベツ 400g
塩 砂糖 1つまみずつ
豚ひき肉 200g
春巻きの皮 10枚
■下味■
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ2
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■包丁■
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■フライパン■
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■鍋■
16cm片手鍋(テフロン):amzn.to/3JpXRXW
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■調理器具■
必需品レベルのシリコンスプーン:amzn.to/3oqtY39
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すりおろし器(ニンニク、生姜):amzn.to/36hI4xa
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■さくらが使ってる調味料■
出汁パック(成城石井):a.r10.to/hMeqpW
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白だし(にんべん):www.ninben.co.jp/product/od68...
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん(イラスト)
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん(アイコン写真)
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#キャベツ
#春巻き
#焼き春巻き
Пікірлер: 107
春キャベツが美味しい季節にレンチンで揚げないなんて😳 凄く有り難いレシピを、ありがとうございます🙏🏻 これなら娘も気に入ってくれそうでリピレシピの予感がします🥰 ありがとうございます🙇♂
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
揚げずにできるので気軽に作っていただけると思います! リピレシピの予感が的中しますよに😆!!
こんにちは。子供と拝見させて頂きました😊 中学の息子が自分で作ってみるそうです‼️ さくらさんのレシピは誰にでも分かりやすく説明して頂いてるので 凄く助かってます〜🙇♀️ いつもありがとうございます🙇♀️😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
優しい語り口 親切なお人柄がめちゃくちゃ伝わって来ます❤ ヘルシーな食材だし誰でも手に入りやすいから良いですね 作ってみますね! ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
これいいなー。めしも炊かなくていいし、肉も野菜もとれて腹いっぱい。材料あるし今日やってみよ。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます!!
簡単そうで嬉しいです。 今日作ってみます。 これからも簡単なレシピお願いします😃
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
こんなにボリュームあるのに こんな時間に食べても 罪悪感なく美味しい♪ これはリピ確定です♪ ご馳走様でした😋
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
ほんとにいつも美味しいレシピをありがとうございます🍽 毎回チャレンジして、いつも美味しく頂いております☺️
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
食物繊維を摂取出来るので有り難いです。体調をみて作る様に画像を保存しました❤
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
丁度、冷蔵庫に材料があった🤭すぐ作ってみます😍有り難うございました〜
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
手軽にできて、ヘルシーで美味しそうな春巻きですね。 今度作ってみます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます!!
とても分かりやすく作るのでついつい真似して作ってますよ😊色々つくってます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
さくらさんこんにちは 今日(4/22)作って食べました。 これは超美味しかったです。ぽん酢によく合います。定番レシピになりそうです。ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
ひさびさで~す。さくらさんの声聞くと、こころがやすら食事も楽しくなりそうです 今春キャベツ旬なんで、春巻き大好きなんで、早速作ります。美味しそう😊😊😊😋😋😋ありがとう😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
簡単でスピーディーに出来るのは嬉しいです✨ お肉が入るといい感じのおかずになりますね キャベツ大好きなのでさっそく作ってみます🥬🧑🏻🍳
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
仕事帰りにも気軽に作っていただけるくらいシンプルなので、ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです☺️ キャベツたっぷり春巻き楽しんでください!!
簡単に作れて美味しかったです。 いつも家にある材料・調味料を使われてるので とても参考になります。
ありがとうございます❤美味しそうです。つくりたいと思います。❤
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
春キャベツが出回ってきたけど、どう使えばいいのか分からなかったので参考になります! とっても美味しそう✨
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
簡単に作れて美味しかったです 子供達にも好評 普通の春巻きより美味しいです
春巻きは子供等も好きなので用意はするのですが時間が掛かるので最近は敬遠気味でした。 でもこの作り方だと手軽ですし、また作ってみたくなりました。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
お弁当にも美味しと思います😊👍
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
春キャベツの春巻🥬美味しそうですね😊ライス君可愛いね❤ちょっとした手間で美味しくなるんですね本当勉強になります😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
カリカリサクサクした食感がたまらない😋
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
はいっ!たまらんです😆
美味しそう😋春巻の皮買ってこよう👍✨😆今日も簡単レシピ✨ありがとうございます🥳パリパリジューシー👍✨😆
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
今日、作りました。今までタケノコ、椎茸など作るのが面倒だったのが キャベツとひき肉でこんなにおいしくできたのにびっくり。 我が家の春巻きはこれに決まり。レシピありがとうございます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます!!
リピしてます!とっても美味しいです!とろけるチーズを加えてみました。イケました!これからも楽しみにしています‼︎
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
作ってみます✋
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
今日倍の量で作りました。キャベツが多くてビックリしましたけど、作ったらちょうどの量でした。みんな美味しい美味しいと食べました!ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
仕事から、帰宅してからでも作れる時短で美味しいの最高です🙆♀
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
@user-gg6sb7ko8t
Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura さんへ🥬🥬👍
いつも時短で美味しいレシピありがとうございました❗️さっそく作ってみました。オイスターソースがなかったので中濃で代用しましたが今度はオイスターで作りたいと思います😊作る時のちょっとしたコツもとてもありがたいです。これからも参考にさせていただきます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
先生の「こしょうゴリゴリ」とか「ビロビロー」とか「パタン」という表現が好きです。 「一緒に頑張りましょうね」と言われると「はい、頑張ります」と返事してしまいます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
こんばんんは。 旬の春キャベツ。こんなに美味しそうで、簡単に作られるなんて!! お弁当にもバッチリです👌
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
気軽に作ってもらえるレシピとなってますので、ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです☺️お弁当にも入れたくなるほど気に入ってもらえますように!!
いつもながら切り方から勉強になります! 春巻きは昔料理教室で習ったもののすごく時間がかかって家では作らずじまいでした💦が、これは作れそうに気がします🥰春巻き作れるなんてかっこいい!!調味料も家にあるもので嬉しいです✨
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
なぜそうするのかをチャンと説明してくれるのでオヤジも納得します。ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
登録させて頂きました🎉 揚げない春巻きは作った事がないのですが 美味しそうなので明日早速作りたいと思います。 ありがとうございます🌹
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
美味しそうですね😊🍴明日の晩ご飯に作ってみま〜す😊✨
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
@oaki6798
Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 様 今日、作ってみましたよ。美味しかったです♫また美味しい料理を期待していますね 。
今回もとっても簡単ですごくおいしくできました!さくらさんのレシピはいつも手軽な食材でお野菜たっぷり、ボリューム満点なので食べ盛りの息子2人も大満足でとてもよろこんでくれます。リピ決定です。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
嬉しいです!ありがとうございます☺️
「おいおいさくら!・・」 のツッコミが大好き❤です😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
揚げない…その手があったか! 作ってみます😆
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
揚げずに、シンプルで気軽に作っていただけるレシピとなってます☺️ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです!!
手持ちのキャベツが少し小さかったので、細かく刻んだニラを加えて作ってみても美味しかったです。 二回目のレンジの時に加えるようにして、ニラの食感を残すようにしました。 さくらさんの「キャベツわしわし食べ放題シリーズ」、どれも手軽で美味しくて大好きです。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
シンプルな具材で炒めないのがヘルシーでいいですね!先日のエリンギ大好き息子においしい!もらえました😊
今夜作ります❤低糖質がナイスで嬉しいです🎉
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@kabura3114
Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 10本作って4本食べきれませんでした💦それくらいボリューミーで夫も大満足です!!感謝
春巻きは大好きなんですけど、面倒くさすぎるので中々作らず…😅 これはお手軽なのに美味しくて、二人で10本ペロリでした😋👍
今日作りました〜✨ キャベツが甘くなって、とても美味しかったです😋 何よりとても丁寧に教えてもらったから、今まで何故失敗していたのかが、よーく解りました☺️ 手軽に作れて食べごたえ満点なレシピでした〜😊💕 ありがとうございました😊 LINEも登録しました☺️ よろしくお願いします😊✨
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
美味しそう!春雨入れたい!春雨!春雨!
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます!!
おー!春巻き~👍🤤🤤大好きです🥰色々研究されてるなぁと思いました👍😊確かに、レンチンしておくと、後は焼くだけだから、中の具に火を通さなきゃとか、考えないで済みますね😍😄今日は味見が絶対あるな!と思いつつ見てました😆お腹が鳴りそうです😢😆さくらさんが使ってるぽん酢、何か美味しそうですね🤤😋私はぽん酢大好きなので、食い入る様に見てしまった😄今度、紹介して下さいね🥰😍いつも有難うございます😊腹ペコだ〜😁😆
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
気軽に作っていただけるので、ぜひ試してみてください☺️ 概要欄にポン酢記載しましたのでよろしければ参考になさってくださいませ😊!
@leehonglove6738
Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 有難うございます!ぽん酢買ってみます👍😋🤤
揚げるのでは無く焼き春巻きだとヘルシーで良いですね。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます!!
こんにちは、とっても簡単で美味しそうで試してみたくなりました。明日の夕飯はこれで決まり(≧∇≦)
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😆
春巻って、面倒くさいイメージでハードルが高かったですが、これなら、チャレンジしてみたいです😊
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
春キャベツでなくて普通のキャベツでも良いのでしょうか?
春キャベツの素材が生きた春巻きとても美味しそうです。調味料も家庭にある物で手軽に出来そうで嬉しい😃 私にとって、さくらさんのレシピは貴重です。元気で楽しい食卓を囲める事に今日も感謝です(^-^)/
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😭!! こちらこそ、ルビーとパールさん家の食卓に並べていただき嬉しい限りです☺️ ビールのお供にぜひ!!!
@user-ck3rp5ec6y
7 ай бұрын
ちさ
いつも楽しくみてます。 母の日も近いので,作ってみました。 ヘルシーで食べやすいと喜んでくれました!(^O^) 春雨を入れても美味しくできました。
@syokujidokorosakura
Жыл бұрын
ありがとうございます😊
出来るだけ鶏ガラスープの素等の添加物は使わず自然の味にしたいですね。ただ味を良くするだけでなく長期間食べ続けたらどうなるかも考えていただけたら嬉しいです。子供達の体への影響も考えたいです。
@user-fh2jj1yq1u
Жыл бұрын
それと、電子レンジについても電気メーカーでの電磁波の人体への安全性は確認されていませんのでこれも子供達への影響を考えると便利だけで使い続けるのは疑問を感じます。電子レンジはスマホより強い電磁波で物質を何億回も変化させて温めると聞きました。見た目には何の変化も無い様ですがかなりの変化が起きてると聞いています。
@user-im3cy3bs5g
6 ай бұрын
マグネトロンを放出して水の分子を振動させるらしいけど私は50年なんともないです?頭悪くなったか?いや昔からか。
いつもながら切り方から勉強になります! 春巻きは昔料理教室で習ったもののすごく時間がかかって家では作らずじまいでした💦が、これは作れそうに気がします🥰春巻き作れるなんてかっこいい!!調味料も家にあるもので嬉しいです✨
@kabura3114
Жыл бұрын
私、今夜作りました 切るのはキャベツだけでレンチンなので時短でしたよ!