【中国レシピ】自分でマーラータン作って爆食い!絶対ハマるおすすめレシピ🔥

夏には火鍋もいいですがマーラータンも最高です!
どうしても食べたくなって作っちゃいました。
初めて作ったけどめっちゃ美味しかったです🔥🔥
作り方は中国のレシピサイト「下厨房」を参考にして、
ベースとなる火鍋のもとは海底捞のものを使いました◎
あとは好きな具材をぶち込むだけ!!
簡単なので皆さまもぜひチャレンジしてみてください〜!
#マーラータン #中国料理 #作り方
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大家好!李姉妹です。
私たちは日本在住の中国人姉妹です。
姉⇨中国生まれ…その後中国、日本、ニュージーランドで生活
妹⇨日本生まれ…幼少期は中国で過ごし、6歳から日本在住
このチャンネルでは姉妹それぞれの生い立ちや実体験を生かして、中国語や中国の文化についての雑談と旅の動画をアップしていきます。皆様が中国文化に触れるきっかけになることができれば嬉しいです!
チャンネル登録よろしくお願いします😊

Пікірлер: 150

  • @user-kc3nl6jh5n
    @user-kc3nl6jh5n2 жыл бұрын

    しーちゃん髪切ったじゃん… 昨日から切りたくてしょうがなくてでも我慢してたけど切りたくなったじゃん…似合ってますかわいい

  • @HangzhouJunChannel
    @HangzhouJunChannel2 жыл бұрын

    杭州に単身赴任している私も週末の夕食は自炊していまして、最近この海底捞の火鍋スープがお気に入りです。辛くないきのこやトマトのものを試していましたが、お二人がおいしそうに食べているのを見てたべたくなりました。次回はこの麻辣のものにチャレンジします!

  • @1116arin
    @1116arin2 жыл бұрын

    美味しそう。 いいな〜私年上だけど、こんなお姉ちゃんが欲しかったーー しーちゃんが羨ましい

  • @notetrap
    @notetrap2 жыл бұрын

    正常な状態、と言ってから無言でふたりともお茶飲むの好き(笑)

  • @user-lq5yf6uy8m
    @user-lq5yf6uy8m2 жыл бұрын

    麻辣湯には油面筋を絶対入れる! 上海に花生酱を入れるお店があって、すごく美味しかったな〜。食べたい!😆

  • @asiulikuc8609
    @asiulikuc86092 жыл бұрын

    姉妹かわいいなあ。食べるって生きる基本だからか和むなあ

  • @AT-zl9wv
    @AT-zl9wv2 жыл бұрын

    最近中国語を学びたくてKZread漁ってて李姉妹さんのチャンネルに辿り着き色々な動画見させてもらってます😌今回料理動画なのとても嬉しいです!今度作らせてもらいます!!お二人ともお綺麗で可愛くてほんとに素敵な女性すぎます!!

  • @Supermetabo
    @Supermetabo2 жыл бұрын

    最近見だしたのですが、すごく「へー」ってなって勉強になる以外に、美人姉妹まで見られるのでめちゃくちゃ毎日得してます。 お二人とも上品でとてもきれいです。 これからも、おもしろいとか中国との違いを教えていただけると嬉しいです。

  • @user-sp1kk3yg1j
    @user-sp1kk3yg1j2 жыл бұрын

    可愛くて、料理上手。最強姉妹💓

  • @user-hl3xl1pr6u
    @user-hl3xl1pr6u2 жыл бұрын

    びっくり!!料理もここでするんだ😳😳そしてメチャ美味しそう😊暑いけど鍋食べたくなりました。

  • @user-se9ge1ym4v
    @user-se9ge1ym4v2 жыл бұрын

    留学した時によく麻辣烫食べてたので、レシピが見れて嬉しいです😭❤️ ありがとうございます😊

  • @123rain123always
    @123rain123always2 жыл бұрын

    中華料理に牛乳って凄く意外だった!今週末マーラータン作ってみたいので、アジア系スーパーに行ってマーラータンの素を探してみます。イカとかこんにゃくも入れてみたい!

  • @misamisa723
    @misamisa7232 жыл бұрын

    海底撈の鍋の素を買って作ってみました!大根ととうもろこしとっても美味しい!コロナ前に韓国で麻辣湯韓国でめっちゃ流行ってて食べてみたいとずっと思ってました。 痺れる辛さってあんまり馴染み無いですが牛乳で程よくまろやかになって美味しかったです。楽しい動画ありがとうございました🥰

  • @nobioucchun287
    @nobioucchun2872 жыл бұрын

    中国で生活していた時が懐かしいです。とても美味しそうです。

  • @shengzhishanyuan6749
    @shengzhishanyuan67492 жыл бұрын

    最近、张家界の動画を何回も繰り返し観てる😭コロナが収束して早く李姉妹の旅行動画見たいです

  • @hitoshitakabayashi6759
    @hitoshitakabayashi67592 жыл бұрын

    見てるだけで汗が💦暑いときに熱いものを食べるのは理にかなってますね🤗具材もいろいろあって美味しそう❣️

  • @nekkoneko2525
    @nekkoneko25252 жыл бұрын

    カメラを気にしつつ、とうもろこし止まらんの面白い笑🤣

  • @billmaxwell3317
    @billmaxwell33172 жыл бұрын

    美味しそう。具材も調味料も随分と色々な種類を入れるんですね。だから美味しく出来るのかなと。

  • @PandaExpress989
    @PandaExpress9892 жыл бұрын

    「美味しそう😋」という言葉しか出ない。李姉妹はいつでも中華料理作れるから羨ましい❗️

  • @user-df3fz1ws3t
    @user-df3fz1ws3t2 жыл бұрын

    自分の推しがマーラータン好きで、よく話してたので私も食べたくてしょうがなかったので今回作ってみようと思います🙌💚💚

  • @user-gg2zz8mf1c
    @user-gg2zz8mf1c2 жыл бұрын

    清潔なキッチンと立派な食材ばかりで、うらやましかったです。しーちゃんの目!w

  • @user-zs8gx5vk7d
    @user-zs8gx5vk7d2 жыл бұрын

    美味しそう😋今度、作ってみます。

  • @user-tp5km4vj5v
    @user-tp5km4vj5v2 жыл бұрын

    寒い冬には最高だね‼️栄養もたっぷりそう

  • @nicochan6334
    @nicochan63342 жыл бұрын

    とうもろこし止まらないお姉ちゃんかわいいwww

  • @hkrn0709
    @hkrn07092 жыл бұрын

    辛いのが本当に苦手だけど、なんかめっちゃ美味しそう😍 バーモントカレーの辛口でかなりキツイ私が食べれるか分からんけど、ちょっと食べてみたいです!!

  • @aya7989
    @aya79892 жыл бұрын

    なんか分からないけど、しーちゃんのどんぶりの持ち方が好き😆めっちゃ美味しそ〜🤤

  • @user-nc7pf3ej1n
    @user-nc7pf3ej1n2 жыл бұрын

    相変わらず食べてる姿がかわいい

  • @user-uv9pe6dv2m
    @user-uv9pe6dv2m2 жыл бұрын

    動画アップありがとうございます。李家のご飯はいつも美味しそう😋とうもろこし気になるなぁ⁉️

  • @kazuokunndayo
    @kazuokunndayo2 жыл бұрын

    豪華!我が家の今夜は麻婆茄子と餃子と春雨サラダと中華スープでした。暑かったのでニンニク多めでした。夏は中華ですね。

  • @user-ec8vt7ku9c
    @user-ec8vt7ku9c2 жыл бұрын

    火鍋みたいな感じかな? オーストラリアにいた時シェアメイトの中国人に作ってもらった火鍋の味が懐かしいです🤤

  • @YoshipUtube
    @YoshipUtube2 жыл бұрын

    麻辣烫大好き! 今週末作ってみよ

  • @user-bf6ij2ti4q
    @user-bf6ij2ti4q Жыл бұрын

    作ってみます❤海老つみれとかいれても美味しそう❤

  • @user-ls9up3jt8x
    @user-ls9up3jt8x2 жыл бұрын

    取り分けて食べてた器がウチと同じで、なんか嬉しくなりました!

  • @zcbh8895
    @zcbh88952 жыл бұрын

    中国留学中、麻辣烫大好きすぎてまじで毎日食べてた!

  • @akchan684
    @akchan6842 жыл бұрын

    う~ん、おいしそう! でも、夏は・・・。もう少し過ごしやすい季節になったら是非作ってみたいですなぁ。

  • @user-ob5ig5wy8t
    @user-ob5ig5wy8t2 жыл бұрын

    中華料理を母が作ったら和風と中華が混ざってて美味しかった!

  • @user-ru4mk8bg6c
    @user-ru4mk8bg6c2 жыл бұрын

    暑い日に辛いものとか、最高👏 私は麻辣湯にお酢を少しいれて、食べるのが好きです✨🍲🌶️

  • @minoruyanagisawa1958
    @minoruyanagisawa19582 жыл бұрын

    美味しそうですね! お二人のどんぶりデカイっすね😆 運動部の男子みたいな食べっぷりが素敵です👍

  • @nicotine17moon
    @nicotine17moon Жыл бұрын

    おふたりの動画を参考にして昨日作りました!(火鍋の素は手に入らなかったのでスパイスペースト自作したので完全再現はならずですが) めっちゃうまかったです!牛乳意外でしたが良いですね!とうもろこし4コ食べました😋

  • @user-mv7yw5go2y
    @user-mv7yw5go2y2 жыл бұрын

    ゆんちゃんが料理していると安心して見ていられる気がします。一方、しーちゃんが食べると、美味しそうに見えます。ちょっとEmotionalですが…

  • @user-ek6tu1vb7x
    @user-ek6tu1vb7x2 жыл бұрын

    分かりやすい動画でマーラータン自分でも作れそうです。 三重弁で中華作って食べるお二人が可愛いです。 身体に優しいご馳走だね。😋

  • @naot.6755
    @naot.67552 жыл бұрын

    料理動画いいですね(^^) 晩ご飯食べ終わったけど、また食べたくなってくるw

  • @worthatry100
    @worthatry100 Жыл бұрын

    今晩麻辣湯にしようと思って参考にさせてもらいました! とうもろこし止まらんが面白かったですw

  • @maoer1
    @maoer12 жыл бұрын

    具多すぎでしょと思って見てたら火が通って鍋ぴったりになった。ゆんちゃんすごい😮

  • @user-vq3gs3zi1v
    @user-vq3gs3zi1v2 жыл бұрын

    自炊することが多いので料理動画は凄く参考にさせてもらっているので有難いです!

  • @tetsuw5989
    @tetsuw59892 жыл бұрын

    美味しそう!お肉以外ならしらたきときのこ類と凍り豆腐が好きですね!菊菜も~

  • @skyblue-ki3gl
    @skyblue-ki3gl2 жыл бұрын

    マーラータン動画大好きでお腹空いたらyoutube漁ってみてます 杭州の激辛火鍋食べてみたいですね 家にカルディの火鍋の素があるのでやってみます 具材紹介の時えのきのおじさんが何故か気になりました…

  • @reservoir8721
    @reservoir87212 жыл бұрын

    海底ろう超食べたくなってる。。。。コロナが怖いから今行けてない。

  • @TS-tx3io
    @TS-tx3io2 жыл бұрын

    ハイティラオのやつめっちゃおいしいですよね。 スーパーの鮮魚コーナーで売ってる昆布の細切りみたいなやつ入れるとおいしいですよ。

  • @kaco5749
    @kaco57492 жыл бұрын

    わぁー💓私もいつもこの海底捞の素を使って中国食材の干豆腐や大拉皮や黑木耳など好きな物入れて作って食べてるので李姐妹も同じで超级开心啦🥰嘻嘻😁でも牛乳は入れたことなかったので、今度このレシピで作ってみます🍲いつもゆんちゃんの笑顔に癒されてます♥️ 爱你哦😘

  • @TppppennnnS
    @TppppennnnS2 жыл бұрын

    美味しそうですね! カルディとかに売ってる陳麻婆豆腐の素とかのアレンジレシピとかってあるんでしょうか?色んな中華料理の素を使ったアレンジレシピ教えて欲しいです!

  • @spt19th
    @spt19th2 жыл бұрын

    うちで作る麻辣烫は豆乳入れて作ります!あと鱼丸とかエビ(それかザリガニ)とか入れるのも美味しいよ😋

  • @user-xe6ld8co6l
    @user-xe6ld8co6l2 жыл бұрын

    うちもよく火鍋や麻辣烫作って、匂い防止でバルコニーで食べます😊 蒟蒻、木耳、もずく とってもオススメですよ!

  • @angeliqe4993
    @angeliqe49932 жыл бұрын

    わぁー😃美味しそう! 食べた事がないので今度、作ってみます。業務スーパー行かなきゃ! 大根ですね😃了解👍

  • @janedoe6572
    @janedoe65722 жыл бұрын

    週末のメニュー決まりました…鍋底買いに行かなくては! 個人的には粗挽きウインナーも好きです。

  • @WAIKO-TW1101
    @WAIKO-TW11012 жыл бұрын

    こんばんは〜🌟 台湾のお店ではよく食べますが、自分で作ったことはないですね😅 今度チャレンジしてみます!

  • @T.Naga.
    @T.Naga.2 жыл бұрын

    麻辣湯なんなのかよくわからないけど色々選んで食べてました 日本にお店増えてほしいなー

  • @yhtk
    @yhtk2 жыл бұрын

    日本の张亮とかで食べる時、スープが白みがかっているので、「豚骨スープ的なものかな?」と思っていたけど、本場のレシピサイトだと牛乳だったとは! キクラゲと香菜も入れたい!

  • @user-fn4np6mh1y
    @user-fn4np6mh1y2 жыл бұрын

    ゆんさんのエプロン姿に萌えました

  • @xxABCDxx
    @xxABCDxx2 жыл бұрын

    めっちゃかわいい

  • @masa.k.5939
    @masa.k.59392 жыл бұрын

    美味しそうですね🦀

  • @gookidspulchan8705
    @gookidspulchan87052 жыл бұрын

    C醤「10こ食べたい」「火ぃ噴ける」www うまそ~とうもろこし気になるぅ~♪

  • @hiroya1192
    @hiroya11922 жыл бұрын

    めちゃ美味しそう! #飯テロ #foodporn 鶏皮を使った北京ダックもどきとか作ったことあるけど、慣れない料理で結構手間取った。でも美味かった。 一人で料理するとどうしても大量になって、かつそこそこ美味しいので食べすぎてしまう。 最近は料理じたいあまりしない。

  • @user-qi3sq4ie9i
    @user-qi3sq4ie9i2 жыл бұрын

    見ていてとても美味しそうですね。火鍋は何回か食べましたが味が単一でこっちの方が牛乳を入れる事でまろやかさとコクも有りそうです。ボケしーちゃんツッコミゆんちゃんと思いきやお互い両方出来ているのがこのチャンネルの面白さだと思います。お姉ちゃんの笑い声を期待してます。

  • @user-me8ry1ex1u
    @user-me8ry1ex1u2 жыл бұрын

    厦门で食べた莲花麻辣烫が今までで1番美味しかった

  • @higetotoro
    @higetotoro2 жыл бұрын

    二人が食べてる動画、大好きです!😍😍 クッキング系の動画も時々でいいのでお願いします!m(_ _)m

  • @user-py5ke7jt6n
    @user-py5ke7jt6n2 жыл бұрын

    麻辣烫といえば油面筋😍😍😍😍

  • @user-marumichi777
    @user-marumichi7772 жыл бұрын

    美味しさ伝わってますよ~!牛乳入れて 後味がまろやかになったようですが、豆乳だと変ですか?試してみようかな?!

  • @lisistersch

    @lisistersch

    2 жыл бұрын

    レシピでは牛乳が多かったですけど、豆乳も気になりますね〜!

  • @mangom609
    @mangom6092 жыл бұрын

    もうすぐデビューするINIの中国人メンバーのふぇんふぁんくんが、一番好きな中華料理をマーラータンって言ってました! 李姉妹さんのおかげで、すでにマーラータンを知ってて良かったです! 好きな具材聞かれて湯葉って答えてたんですけど、多分豆腐皮のことですかね!!

  • @sumireh449
    @sumireh4492 жыл бұрын

    豪快な作り方〜! 美味しそう!汗かきながら食べたい(^^)

  • @jincuns
    @jincuns2 жыл бұрын

    私の好きな具は明天见です!あとは拉皮かな〜

  • @janedoe6572

    @janedoe6572

    2 жыл бұрын

    昔、火鍋を食べてる際に明天见の名の由来を教えられました…w 美味しいけど今じゃないだろうという。

  • @user-zq6su7hc6m
    @user-zq6su7hc6m2 жыл бұрын

    ちょうど海底捞のスープを買ったけど具材を何入れたらいいかずっと悩んでたので助かりました!材料買って挑戦してみます!

  • @muratchiseminar
    @muratchiseminar2 жыл бұрын

    大好き😭 我奶奶的家乡在陕西。每次去的时候我都吃麻辣烫😊

  • @yoshi0314kawai
    @yoshi0314kawai2 жыл бұрын

    匂いがこれば最高。でもそれは無理だけど。おいしさは伝わります。

  • @user-wf2se4yw5b
    @user-wf2se4yw5b2 жыл бұрын

    具が一杯で美味しそう(*´﹃`*)

  • @kingjaw5565
    @kingjaw55652 жыл бұрын

    おれめちゃくちゃマーラータン好きで結構どのタイプのやつもいけるけど、お麩玉は必須だと思ってる お麩玉入れて欲しかったなぁ

  • @user-lu4pv3uf8o
    @user-lu4pv3uf8o2 жыл бұрын

    李家は1日三食中国料理ですか? 定番の朝ご飯のレシピなど教えてください。 干豆腐、朝ご飯にも良さそうですね。私は油条を使える料理が知りたいです。業務スーパーで売ってたから。昔、日本のバーミヤンで油条頼んだら、ハチミツがかかって出て来ましたが、それってありですか?なしですか?

  • @noboruhoriuchi8862
    @noboruhoriuchi88622 жыл бұрын

    70代の男性です。この夏は「大地の子」の再放送を見て感動しました。中国の奥深さを改めて知りました。1995年のドラマなので古い話になって申し訳ありません。主人公、陸一心の奥さんの生き方に感動しました。奥さんの紅月梅を演じていた蒋文麗という女優さんは清楚できれいだと思いました。今はどうしているのでしょうか。情報がありましたら、お教えいただけるとありがたいです。

  • @chengcheng2281

    @chengcheng2281

    2 жыл бұрын

    蒋文麗は今も中国の芸能界で活躍中で、大女優になりました。昔より少し太っちゃいましたが、相変わらず綺麗です。ちなみに中国屈指の監督と結婚して息子一人授かったようです。

  • @kazusavanna9628
    @kazusavanna96282 жыл бұрын

    毎回お姉さん可愛すぎ( *´艸`*)

  • @user-tf1ey2pk6m
    @user-tf1ey2pk6m3 ай бұрын

    和食で言う鍋料理の、野菜鍋、よせ鍋、ちゃんこ鍋あたりに近いかなぁ😁🍵

  • @user-bq5ed1gq5n
    @user-bq5ed1gq5n2 жыл бұрын

    今年の夏は自作の中華料理で決まりやね! 夏バテ対策に!

  • @miraclesaorin12
    @miraclesaorin122 жыл бұрын

    私も火鍋の類は好きなので時々作りますが、うちの場合だとお餅は煮込まないで別に焼いたのを火を止めたところで入れて、余熱でちょっとなじませるだけにしてます。 お餠の皮のカリっと感が残ってるくらいなのが好きなので・・・。

  • @akiratoyomura1418
    @akiratoyomura14182 жыл бұрын

    中華料理に牛乳入れるイメージがなかったので驚きました。自分は辛いの苦手なので、牛乳たっぷり入れたらいけるかもと思いました。

  • @koba0367
    @koba03672 жыл бұрын

    大連在住ですが最近社食の麻辣烫がなくなってしまったのがショック。週に一度は食べてたので。家の近所にチェーン店の “张亮” があるので試してみようかな。

  • @hekineko
    @hekineko2 жыл бұрын

    美味しそうですねえ。 ぜひ作ってみたいんですが、火鍋の素はメーカー的に近所のスーパーでは売ってなさそう。 通販で割高料金払って買うのも癪だし、我慢するかw でもおふたりの知られざる中国事情や中国人の日本文化に対する本音を紹介する動画には いつも楽しませてもらってます。

  • @tommyy2331
    @tommyy23312 жыл бұрын

    わー。名古屋には美味しい中華が多くてよく行ってましたが中でも一番感動したのは、杨国福があったのが嬉しくて。味も中国と同じでした! 値段はなぜか中国よりも高かった。。。。材料高いもんないはずだけど。。。w

  • @nirvanagloria8360
    @nirvanagloria83602 жыл бұрын

    麻辣湯、美味しそうですね❗😋にんにく、ねぎなど炒めて一手間かけることで香ばしい風味が出るのでしょうね✨作ってみたくなりました🍀 牛乳入れると、辛いながらもまろやかになりそうですね 中国料理に牛乳(水牛ですが)を使う料理や点心が一部の地域であるようですね 広東省の順徳というところは有名です 水牛の乳を使った「双皮(女乃)」というデザートは珍しいと思います🍀 日本でも鍋に牛乳入れるのがあって、奈良の飛鳥地方では「飛鳥鍋」があると思います かつおと昆布でとった出汁に牛乳を入れ、鶏肉や旬の野菜を豊富に入れて、別添えのタレを薬味でつけていただいたことがあります チャンスがあったら「飛鳥鍋」もどうぞ❗

  • @Minmi365
    @Minmi3652 жыл бұрын

    東京では、七宝麻辣烫をよく見かけますね😊

  • @he8241
    @he82412 жыл бұрын

    しーちゃんに憧れて髪型真似しました😆

  • @万卜人のオタク夜話
    @万卜人のオタク夜話2 жыл бұрын

    牡蛎入れたら美味そう

  • @billy1jp
    @billy1jp2 жыл бұрын

    心斎橋の屯舎さんのマーラータンが気に入ってていつもデリバリーしてもらって食べてます(^^)/ マーラータン大好きでーす(^^)/

  • @carioca0918
    @carioca09182 жыл бұрын

    美味しそう。 しーちゃん作ってない(笑)

  • @kktt3311
    @kktt33112 жыл бұрын

    美味しいよね 中国に住んでたとき良く食べたよ 海底捞火锅湯好吃😋

  • @user-mx8np4nr3y
    @user-mx8np4nr3y2 жыл бұрын

    クンフェン?マロニーより葛切りの方が 近いんじゃないかな?葛切りお鍋でも美味しいw

  • @o-imo82
    @o-imo822 жыл бұрын

    だまされたと思って冷凍ポテトいれてみてください。(麻辣火鍋でも) ジャンキーで罪深い味がします…笑

  • @user-mc9qw3jj2p
    @user-mc9qw3jj2p2 жыл бұрын

    おいしそう。今日、神保町で、中国の映画、観てきました。「大地と白い雲」です。

  • @nobuhironakamura2361
    @nobuhironakamura23612 жыл бұрын

    日本に居るなら、”きしめん”とか”ひっつみ”とか入れたら美味しそう!

  • @Lil-um9fu
    @Lil-um9fu2 жыл бұрын

    中国のお店ではグラム売りなので、肉をや魚のすり身をケチって野菜ばかりにすると大きい丼1杯で150~200円くらいで済んでしまいます😋

  • @gurovusgurovus1200
    @gurovusgurovus12002 жыл бұрын

    ゆんちゃん、手が綺麗ですね。

  • @Miyachandes
    @Miyachandes2 жыл бұрын

    思いの外、具沢山ですね! 湯ってスープだから、そんなに入れると思わなかったよ。

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