「中国料理」山野辺シェフに教わる応用チャーハン！

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

大人気「巨匠シリーズ」に山野辺シェフが再登場！
今回は豚肉を使ったあんかけ炒飯の作り方を教わりました。
シェフの姉妹店「江戸中華　よし町」に孤独のロピアシリーズでお邪魔してきます(笑)
そちらもお楽しみに～♪
◇山野辺シェフのチャンネル
‪@user-uj6em3pq1q‬
◇お店のご予約はこちらから
www.tablecheck.com/shops/pont...
チャンネル登録はこちら↓
◇ / @chefropia
◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
amzn.to/38eT0bh
◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」
amzn.to/3bUp73I
◇３冊目のレシピ本「まかない帖」
amzn.to/30c1rUW
◇４冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」
amzn.to/3lsFCbP
◇Ropiaの料理オンラインサロン
lounge.dmm.com/detail/1949/
◇セカンドチャンネル
/ @chefropia4958
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
• Chef Ropia’s JOYFUL CU...
お店のホームページ（Ponte Carbo）
◇www.ristorante-floria.com/
◇信州ピザ　フローリア（通販ピザ）
chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・ぺティナイフ　　amzn.to/2LhUkyI
・黒のまな板　　　amzn.to/3tJkjtv
・バラリーニ　フライパン 　 amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶）　amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番）　amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番）　amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン　　　amzn.to/2FlrjBX
・ハンディ真空機　amzn.to/3vtE1dm
・食品乾燥機　　　amzn.to/3S93Bx1
・箸タイプのトングamzn.to/3S6mLUa
・食品保存パック　amzn.to/3NTIg8c
・カメラa7iii　　　amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク　 amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト　　　adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
☆お仕事の依頼等⇒ ristorantefloria@ybb.ne.jp
◇Homepage ropia.jimdo.com/
◇Twitter / ropia515
◇Instagram / chef_ropia
◇music / ikson
楽曲提供：Production Music by www.epidemicsound.com
＃チャーハン　＃銀座やまの辺　＃中国料理

Пікірлер: 61

  • @user-ud6sz5vp7s
    @user-ud6sz5vp7s6 ай бұрын

    家庭料理だろうが所作といい器具の扱い方といい流石に光るところがあまりにも輝いてる

  • @Ridley-Ferid
    @Ridley-Ferid6 ай бұрын

    炒飯の調理にむかない初めて使うフライパンなのに、完璧に操るのはお見事すぎる

  • @dongri88
    @dongri886 ай бұрын

    女性「ネギは？」 シェフ「調味料？」 山野辺シェフが出たせいで、大喜利がこれしか思い浮かばないw

  • @user-dh9ek1jn6i
    @user-dh9ek1jn6i6 ай бұрын

    山野辺シェフ人柄がもう好き

  • @machazard
    @machazard6 ай бұрын

    日高シェフからいただいた鉄フライパンでチャーハンとは豪快ですね。

  • @solpandora
    @solpandora6 ай бұрын

    フライパン振る、山野辺シェフ…かっけー🎊

  • @suugakuhakase902
    @suugakuhakase9026 ай бұрын

    キャップからの山野辺シェフ！ 懐かしいー！

  • @YUI-eg7sc
    @YUI-eg7sc6 ай бұрын

    山野辺シェフ素敵な方ですね！かっこいい😊

  • @no_ep1854
    @no_ep18546 ай бұрын

    やまの辺めちゃくちゃ美味しいんよな… シェフもいい人だしめっちゃ好きな店

  • @Kizuna884
    @Kizuna8846 ай бұрын

    鍋の煽りが圧巻すぎるw

  • @captainwat9601
    @captainwat96016 ай бұрын

    美味そう🤤 シェフあの鍋振るのは流石としか言いようがないですね😂

  • @user-xx4gp7hk6q
    @user-xx4gp7hk6q4 ай бұрын

    ほぇ〜、美味しそう‥！あんかけ、とっても参考になりましたー、こうやって作ってるのかぁ！！

  • @MOMOMO3304
    @MOMOMO33046 ай бұрын

    山野辺シェフお久しぶりぶりだ

  • @kirakiraboydaaa
    @kirakiraboydaaa6 ай бұрын

    イタリア料理店で中華作るってw しかも凄い出来なのが、やっぱプロ！良いもの見せて頂きましたっ！！

  • @shiayuzu112
    @shiayuzu1126 ай бұрын

    久しぶりの山野辺シェフ嬉しいです！！ 辛いもの好きで定期的に麻婆豆腐作るけど、レシピは毎度山野辺シェフが動画に上げてた奴で作ってます笑

  • @atuosa1010
    @atuosa10106 ай бұрын

    KZreadの中華の師匠‼︎ ネギは調味料‼︎ 山野辺シェフのエビチリがどのレシピよりもおいしくて何回もリピートしてます‼︎

  • @user-db9ej5pr1n
    @user-db9ej5pr1n6 ай бұрын

    美味しそう

  • @ryoiso4483
    @ryoiso44836 ай бұрын

    凄い。　初めて使う＆見慣れないオーバル型のフライパンを普通に使いこなしてる。 こういうのって失敗含めた経験があるから応用が効くんだろうな。

  • @user-zw4zy7mn1n
    @user-zw4zy7mn1n6 ай бұрын

    チャーハンいいっすね！

  • @user-ff4bn5zb4c
    @user-ff4bn5zb4c6 ай бұрын

    剛と柔を持ち合わせる猛者ですな……！！

  • @zuzu-zw4td
    @zuzu-zw4td6 ай бұрын

    後ろで勉強してる姿勢がいいっすね。ゆうと君。

  • @user-bk9st8jh9t
    @user-bk9st8jh9t6 ай бұрын

    ロピのべ、最高‼️

  • @10kio
    @10kio6 ай бұрын

    山野辺シェフの切ったネギは本当に綺麗で細かい

  • @SatoDaidokoro
    @SatoDaidokoro6 ай бұрын

    チャーハン大好き🫶😊

  • @Timarex
    @Timarex6 ай бұрын

    やりとりすこ

  • @user-im8vi9cr5q
    @user-im8vi9cr5q6 ай бұрын

    焚き火チャーハンもやってくれましたもんね😂

  • @user-ww9fu1iq6k
    @user-ww9fu1iq6k5 ай бұрын

    山野辺シェフの眼力が圧倒的じゃないか…

  • @A-iu7vk
    @A-iu7vk6 ай бұрын

    全然ボケじゃないけど、最後のロピアさんの髪型超かっこいい✨

  • @takagi_4745
    @takagi_47456 ай бұрын

    早速作って見ましたが、余計な調味料あれこれ入れずにこんなに美味しいチャーハンが作れるんだと驚きました✨ 良い動画ありがとうございます

  • @stanlysworks809
    @stanlysworks8096 ай бұрын

    熱々悶絶ギャグは小倉さんの持ち物じゃないんですかっ⁉️🤣

  • @teolaj
    @teolaj6 ай бұрын

    東京に本拠設けると東京で活躍なさってる巨匠とコラボし易くていいですね～

  • @RADWIMPS315
    @RADWIMPS3156 ай бұрын

    高校の大先輩です！

  • @SabaMiso267
    @SabaMiso2676 ай бұрын

    大喜利　「あら～、あなたうちの旦那の若い頃にそっくり♡」と言われた人の顔

  • @user-ml9nv3so2p
    @user-ml9nv3so2p6 ай бұрын

    大喜利 「ハロウィン片付けろって、結構前に言ったぞ」

  • @user-uj6em3pq1q
    @user-uj6em3pq1q5 ай бұрын

    ネギは調味料 お邪魔しましたーー！

  • @Johncoffee333
    @Johncoffee3336 ай бұрын

    弘法筆を選ばずという言葉がピッタリですな。

  • @user-ff5kh5vb5n
    @user-ff5kh5vb5n6 ай бұрын

    大喜利 「母さん、店には来ないでくれって言ったじゃないか…」

  • @ryoooota1629
    @ryoooota16296 ай бұрын

    【大喜利】値引きシールを貼ろうとすると来店されるお客様

  • @tatoo8884
    @tatoo88846 ай бұрын

    山野辺さんの包丁って左利き用かな。

  • @user-ui7lr2jd8m
    @user-ui7lr2jd8m6 ай бұрын

    ネギは調味料‼️

  • @user-il4oh6ke8u
    @user-il4oh6ke8u6 ай бұрын

    うぇーい！！！

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski346 ай бұрын

    黄金チャーハン♪

  • @user-kw3bj9gj5t
    @user-kw3bj9gj5t6 ай бұрын

    ネギは調味料！

  • @user-fv5se5rb4r
    @user-fv5se5rb4r6 ай бұрын

    山野辺シェフ

  • @user-el2ku5rx1y
    @user-el2ku5rx1y6 ай бұрын

    大喜利「せっかく買ってきたお土産売らないでくれる？」

  • @user-ue8zw8uv2n
    @user-ue8zw8uv2n6 ай бұрын

    あのフライパン振りは日髙シェフにも出来ないねｗ

  • @tsumetaiomatcha
    @tsumetaiomatcha5 ай бұрын

    大喜利「その料理ちゃんと調味料にネギ使ってます？？」

  • @fujiwara_shino
    @fujiwara_shino6 ай бұрын

    どなただったか、あのでっかいフライパンは、長い柄を脇に抱えてなるべく根本を持てばいいって仰ってたのを、山野辺シェフが柄を脇に抱えて振ってらっしゃったのを見て思い出した。

  • @user-wi2iy9le6t
    @user-wi2iy9le6t6 ай бұрын

    ボケて「あの奥のオバケの顔したかぼちゃください！」 「えっ…⁉︎（困惑）」

  • @user-mq9fg5hy1d
    @user-mq9fg5hy1d6 ай бұрын

    ときめくあおるフライパン

  • @shigechannel2904
    @shigechannel29046 ай бұрын

    オメーに食わせるタンメンはねぇ！！

  • @shgtakd
    @shgtakd6 ай бұрын

    大喜利　お釣を出そうとするも2重ポケットの小さい方に入って取れない

  • @user-hq1db2qm6x
    @user-hq1db2qm6x6 ай бұрын

    ネギは調味料

  • @user-ie7cf9nz3e
    @user-ie7cf9nz3e6 ай бұрын

    大喜利　シェフ「ポケットの中にはいくらの小銭が入ってるでしょうか？」 ボケ　「325円」さつこ円

  • @good18762
    @good187626 ай бұрын

    白飛びピンぼけでよく分からん...

  • @soratagawa6423
    @soratagawa64236 ай бұрын

    冒頭、なんて言ってるんやろ？「ジョジョイ｣？？

  • @egami4040
    @egami40406 ай бұрын

    ボケて →お客さん 「あれ、ネギないの、、、？？」 シェフ 「あー、調味料として使ってるからねー、八百屋だけどないんだよー」

  • @user-uj2je1nd1r
    @user-uj2je1nd1r6 ай бұрын

    何見てんだよ！キャップじゃねーよ！ ってボケ。

  • @user-hk3iz9ek7w
    @user-hk3iz9ek7w6 ай бұрын

    映像に色が付き過ぎていて食材の感じが掴めない…

  • @user-pv4kk7lm8x
    @user-pv4kk7lm8x6 ай бұрын

    ごめん、もうタバコきらしてるんすわ

  • @tomoya019
    @tomoya0196 ай бұрын

    ネギは調味料！

Келесі