紙包蛋糕. Paper Wrapped Cake

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

{ENG SUB}如何做紙包蛋糕.鬆軟.蛋香.簡單又美味.在家做也很容易. How to make Paper Wrapped Cake.Cup Cake. Fluffy. Eggy. Simple and delicious. Easy to make at home too.
配料:
蛋黃麵糊:
蛋黃6個
低根麵粉100克
油70克
牛奶50克
香草精10克
蛋白酥皮:
蛋清 6 個
糖 100 克
檸檬汁 半個
預熱烤箱 330 華氏度(165 攝氏度)
烘烤25分鐘
Ingredients:
Egg yolk Mixture:
Egg yolk 6 Pcs
Cake flour 100 g
Oil 70 g
Milk 50 g
Vanilla Extract 10g
Meringue:
Egg white 6 Pcs
Sugar 100 g
Lemon Juice half Pcs
Preheat the oven to 330 degrees F(165 C)
Baking for 25 minutes
大家好!本頻道的建立是要將我30年從事美食製作的經驗與心得獻給各位美食愛好者作為參考.希望用家庭的廚具和簡化的流程來展示各式中外名菜.點心製作技巧.讓大家都能輕崧地做出並享受到美食的樂趣.請各位朋友.訂閱.大力支持.推介本頻道

Пікірлер: 11

  • @oliviachu5473
    @oliviachu54732 жыл бұрын

    .師傅!您好!謝謝您的配方,今天做了紙包旦糕,非常成功好吃,以後不用去唐人街買了,新鮮出爐香噴噴❤️想吃可以立即就做,才料簡單👍

  • @MichaelsKitchen

    @MichaelsKitchen

    2 жыл бұрын

    Olivia,很開心您製作成功.多謝觀看!👍👍😊😊

  • @eileenc7169
    @eileenc71692 жыл бұрын

    師傅,多谢你的教導!今次的纸杯蛋糕有部份原料份量比椰絲奶油包及芝士香腸包的告白遮住左,看不見部份原料份量!

  • @lorrainelam1311
    @lorrainelam13112 жыл бұрын

    請問焗爐用熱風式還是上下火

  • @MichaelsKitchen

    @MichaelsKitchen

    2 жыл бұрын

    Lorraine, 用烘烤就可以了.😊😊

  • @mandylee1755
    @mandylee17552 жыл бұрын

    蛋糕做法簡單,馬上買材料跟著師傅方法做.請問紙杯是用否用裝熱飲的紙杯?

  • @MichaelsKitchen

    @MichaelsKitchen

    2 жыл бұрын

    Hi Mandy, 對的.用裝熱飲紙杯.謝謝😊😊

  • @lorrainelam1311

    @lorrainelam1311

    2 жыл бұрын

    請問焗爐用熱風模式還是上下火功能

  • @sin6187
    @sin61872 жыл бұрын

    師傅,材料份量睇唔到呀!

  • @MichaelsKitchen

    @MichaelsKitchen

    2 жыл бұрын

    Sin, 不好的意思.屏幕盖住.成分在视频下方. 描述(descriptions).謝謝😊😊

  • @sin6187

    @sin6187

    2 жыл бұрын

    @@MichaelsKitchen 睇到啦!谢謝你!

Келесі