Засолка Язя Колодкой. Очень Вкусно и без Описторхоза!
По просьбам зрителей канала, мы поделились своим рецептом засолки язя. Так мы солим много лет, получается очень вкусно и никакого описторхоза. Всем приятного просмотра!
По просьбам зрителей канала, мы поделились своим рецептом засолки язя. Так мы солим много лет, получается очень вкусно и никакого описторхоза. Всем приятного просмотра!
Пікірлер: 1 100
Смотрю и восхищяюсь! Как правильно живут люди! Всё самое здоровое и вкусное!!
Какой молодец папа! Дети всегда рядом, учатся всему,что он делает. Таким не до глупостей!!!
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо!
Тёме отдельный лайк из Казахстана!!!!
самый лучший посол все просто и понятно сам так солю а на ютубе чего только не увидишь спасибо толковый ролик
Молодец мужик. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо Вам от всей нашей семьи за токой рецепт)))) Действительно ооочень вкусная рыба получается, остается теперь только ловить )
Отличный язёк получился! Спасибо вам!
Душевный парень, ролики смотреть одно удовольствие. Да такая рыбка да под картошечку . Удачи всем берегите себя.
@user-be7dy1bs2n
2 жыл бұрын
Спасибо.
Помощник умиляет! Достойная смена растет. Буду в этом году пробовать по этому рецепту, спасибо.
Как я вами восхищаюсь. Вы трудолюбивые,не ленивые. Молодци.Ммлыш Темчик просто прелесть
Очень рада видеть маленького помощника, старший и на рыбалке с тобой, а по малому соскучились. Рыбка просто чудо, аж слюнки текут. С нетерпением жду грибалку всей семьёй. Всего вам наилучшего.
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Большое спасибо!
Молодец и сынок опыта набирается.
Мира и добра вам .хороший посол .буду делать также .хороший ты отец и человек .удачи вам и вашему каналу.
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Большое спасибо!
@xxxaaa2389
3 жыл бұрын
@@user-be7dy1bs2n Привет и солнечной АСТРАХАНИ,братишка а подскажи не солёная получается мы обычно 3 суток солим 3 часа вымачиваем мне кажется сильно солёная получится
@kkss8688
3 жыл бұрын
@@xxxaaa2389 а рыбка есть вкусная у вас
@user-kv1ts4vz8x
3 жыл бұрын
Вот где закрома Родины!👍👍👍👍👍
@alexsolo4221
3 жыл бұрын
@@xxxaaa2389 тоже думаю 21 день многовато, да и без вымачивания будет одна соль.
Спасибо, очень много слышал о такой засолке обязательно попробую
Смотреть вам одно удовольствие!!!!Семья Ваша вызывает восторг!!!!
обязательно сделаю в таком варианте. лайк. спасибо за видео
Очень аппетитно 😋 выглядит
Молодец! Слюни потекли. Здоровья, удачи, благополучия!
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Спасибо!
Отличная тема, вкусная !👍🐟💯
Здорово когда вместе с детками все делаете, мира и добра вашему дому. 🤗👍
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Большое спасибо!
Красавчики,, засоленные,, 👍👍👍
Никогда не слышала про такую рыбу. Красивая!👍🏻
В прошлом году я также посолил язя шикарно получилось автору ролика бооольшое спасибо
Какая плотная и тверденькая рыба,смотрю и 🤤 слюни не успеваю глотать.
Вы прямо соблазняете, видно очень вкусно, очень хочется.
Спасибо за рецепт!!! Молодому рыбаку здоровья! Правильное воспитание !
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо!
Какая прекрасная семья.
Просто большое спасибо 👍👍👍
Мир вашему дому!!! Респект отцу за воспитание сына! Темке отдельный привет! Отличное видео-познавательное!
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо.
Привет, удобно, когда живёшь в своём доме, спасибо за обзор! 🖐️👍
Какая красивая рыба!👍🏻
Спасибо за видео. Успехов вам.
👍👍 хотелось бы ещё увидеть эту рыбку очищенную и дегустированную 😁
Геннадий, особый респект Вам за то, что Вы всегда вместе со своими сыновьями, Вы хороший отец, ваши пацаны растут настоящими мужчинами. И жена, Светлана у Вас умница, хозяюшка и красавица. Молодцы, вы , ребята.
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Большое спасибо!
Спасибо тебе дядька! Давно искал рецепт)
Молодец мужик.Все приготовлено по уму. Супер.
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо.
Сынок будущий рыбачек, молодец папе помогает 👍👍👍
@Babrasalam
4 жыл бұрын
если черви из рыбы его не съедят )
Язь одна из самых лучших рыб, у нас в ХМАО самая ходовая рыбка,что под картошку , что под пиво , что гостинцы в отпуск, вместе с Чебачком,заходят на ура . Отличный посол.
@user-su1gs6nc6s
3 жыл бұрын
Слишком на любителя. Если мохтика заготавливаю для последующего холодного копчения, то язя ловлю на спиннинг для баловства и то, если есть кому отдать.
@wf8812
9 ай бұрын
Я тоже люблю вяленого язя,предпочитаю его всем другим.
Класс. Прямо смотрю на рыбу слюни текут. Молодец
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо!
Классно что простой мужик и так все по простому по настоящему по русски...
Молодцы!!!
Просто молодец! Вот это мужик! Здоровья тебе твоей семье и 1000000 подписчиков!!! Привет вам с Казахстана
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо.
Красавчики👍😋
Коро ко четко понятно спасибо
красивый Язъ я так тоже солю
Красава, рыбка прелесть
Классно, браво...
Ну Тёмка, ты просто копия папы и самое главное папины движухи, тебе по кайфу. Рецепт 100% зашёл. 👍👍👍
рыбка шик!
Помощник серьёзный парень👍😁
Спасибо за рецепт! Удачи!
Как же,наверное, вкусно!!!!!!!
Представляю, какая вкуснятина получится. Успехов Вам!
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Спасибо!
Все правильно. Привет из нижневартовска!
Все гениальное просто! Ящик, много соли, гиря 32×2 и ВКУСНАТИЩА! Ну и конечно чуть не забыл РЫБКА!
Доброй души человек!!! А мелкий вообще комочек позитива!!! Удачи в продвижении канала.
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо.
Привет дуже.палец вверх однозначно. Ууухххх аж рыбки захотелось.👍👍👍🖐️😁
Привет Гена, познавательное видео, молодец. Однозначно КЛАСС
Хорошее и интересное видео!
Брат однозначно лайк ,а малыш молодец очень хороший помощник
Гена как всегда жирный лайк вам!👍🔥💪
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Спасибо!
Из соли можно доставать по мере необходимости, у меня всю зиму такой ящик в бане стоял. Очень удобно.
Круто,,,,молодцы мужики,,,удачи вам ,и семье вашей
Спасибо! Всё доходчево.Вам зоровя крепкого и благополучия!
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо.
Привет, хороший рецепт сам так солю язя ,правда перед засолкой ещё замораживаю в камере а зимой держу на морозе так уже точно убивает описторхи
Очень приятно опять Вас увидеть, Вы самая лучшая добрая семья, очень хочется попробовать вашей рыбки с Уважением Татьяна Михайловна. Будьте счастливы, а Господь Бог Вам поможет.
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Большое спасибо!
Красава попробую обязательно.
В восьмидесятых работал на трубе в Тюментрансгазе. Просмотрел ваше видео, на душе заныло. Вспомнил , что такое пыжян, сырок, нельма, сосьвинская селедочка, таймень.... Спасибо Вам.
Молоток, а Тема пусть принимает участие, ему интересно, будущий рыбааак, 😊👍
Молодец ! Вкусно , полезно и безопасно , не тухляк с магазина !!!!🤗👍
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо.
НОРМАЛЬНОО😋
Привет вам и вашей семье!Спасибо за рецепт. Удачи и новых вдохновений вам!
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Привет спасибо.
@user-th7lg8fv8p
3 жыл бұрын
Всем понравилось, мальчик такой хороший, здоровья ему, солнышко.
Классная засолка рыбы👍надо попробовать ваш метод! Молодцы👍👍👍👍👍👍
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Спасибо!
Рыба ничо так!!!👍
Молодец отличная рыба и вкусная наверное😀
спасибо, рецепт прям защёл!!!!
сначало лайк потом смотрю
Я выросла в рыбацкой семье, до сих пор так солю рыбы по дедушкиному рецепту. Да и ещё, дед всегда говорил, кагда рыбы готова, на солнышко или на свет смотришь, чтоб внутренности были видны,вот тогда рыба готова,а вам спасибо .
@user-pd7nz5df7e
8 ай бұрын
И позвоночник хрустит характерно.
Это просто шедевр. Заказывала с Севера хантыйского посола, просто отпад. Раньше постоянно ели и муксун и нельма, язь что то с чем то
Хорошая рыба!
Красава!!! Тоже через недельку буду делать!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Спасибо!
@SeReGa_JaMaL89.
4 жыл бұрын
@@user-be7dy1bs2n А соль крупную не с кательной брал???? Мне раз давали давно давно, она как гранулы была!!! Шикарная соль была!!!
*Лайк от друга из ЯНАО , ух вкуснятинааа , приятного аппетита !*
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо!!!👍👍👍
очень вкусно выглядит )))))! лайк однозначно .
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо!
Гена привет. За рецепт палец в небо! Молодец, будет язь, обязательно попробую. НХНЧ!
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Спасибо, взаимно!
Я люблю малосольную,солю так-же сухим посолом ,а вымачиваю до малосолки обратным осмосом,навожу рассола такой солености какой хочу иметь рыбу заливки на 3-4 и заливаю часа на три,потом сливаю,заливаю снова,через часа три четыре прежде чем слить пробую рассол и сравниваю с приготовленным если на много солонее то сливаю и заливаю новый и оставляю на столько же,а если чуть солонее то убавляю время вымачивания до часу. Чистой не подсоленной водой так не вымочить,чуть полежит и снова соленая аж соль выступает,а время вымачивания зависит от того крупная или мелкая рыба и сколько в ней было влаги при засоле.
Здравствуйте! Раньше никогда не пробовал солить-вялить. Хотя очень люблю ее кушать. Теперь знаю как это сделать и сохранить рыбу на долго. Спасибо! У нас тоже язь неплохо ловится и лещ. Буду пробовать ваш способ. Помощнику уважуха! Правильный пацан растет!
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Привет. Большое спасибо!
Молодцы!
Нижневартовск,так же солим язя! Огонь язь из под колодки..👍дружище ,красава!
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо! В ХМАО почти все так солят и это самая вкусная засолка.
Так же солю) только вымачиваю пол часика, чтоб сверху солью рыба не покрывалась)) норм!! 👍 молодец!!!
@user-bt6zg6md6d
2 жыл бұрын
После засолки водой нельзя мочить, попробуйте протереть влажной тряпочкой и ваткой слегка смазать растительным маслом
@fisher29
2 жыл бұрын
@@user-bt6zg6md6d ок) обязательно попробую!! Но почему нельзя вымачивать??
@user-bt6zg6md6d
2 жыл бұрын
@@fisher29 крупной солью вы выгоняете влагу из рыбы, когда вымачиваете рыба опять берет в себя какое-то кол влаги и это уже получается ближе к мокрому посолу
@fisher29
2 жыл бұрын
@@user-bt6zg6md6d спасибо) учту))
Молодец мужик!!!
Мужчина умница,гармонично снял видос.
@user-be7dy1bs2n
3 жыл бұрын
Спасибо!
Понравилось!!!Привет от рыбаков с Амура,у нас тоже есть Язь Амурский(чебак),он помельче чем ваш,но в вяленном виде беспорный деликатес.
@user-dv7gu4oh9w
3 жыл бұрын
а у нас в Ростове-на-Дону чебаком называют леща. но крупного... помельче-подлещик. а ещё мельче- клепчиком
Добрый день! Мы еще в жабры сыпим соль, чтобы лучше просаливался и внутренности не портились когда язь крупный и с икрой. Сухой посол язя колодкой это супер!!!
@westwest1030
4 жыл бұрын
Я тоже всю жизнь солю сухим посолом не потроша рыбу это самый лучший вариант но жабры удаляю полностью
Здравствуйте. Я с первой сикунды улыбнулся . Малой красавчик . С папой одно лицо . Большой урок для малого . На всю жизнь запомнит .
Классно👍😋
Гена и Света добрый день. Рада вас снова увидеть. Гена ,как,, змей искуситель" соблазняешь - пойду в магазин за рыбкой. Вы ,как всегда молодцы. Удачи, здоровья вам и деткам вашим. Лайк
@user-be7dy1bs2n
4 жыл бұрын
Большое спасибо!
весь на жареху уходил,родители любчт.
Отличное видео,с большим удовольствием посмотрели
Язьки то добротные! Насчет засола, для многих это перебор, что рыбу не отмачивают, но как говориться на вкус и цвет... А метод хорош!