Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym
Produkty:
200g chrzanu tartego SYMBOL SMAKU
2 łyżki oleju słonecznikowym z dodatkiem 20% oliwy extra vergine BASSO
sól morska CUOR DIO MARE (do smaku)
2 szt. białej cebuli
2 szt. ząbka czosnku
1 łyżeczka majeranku
300ml. Śmietany 18% (słodka)
6szt. białej kiełbasy
Przygotowanie:
Cebulę obierz ze skórki i pokrój w drobne piórka, a czosnek posiekaj w drobną kosteczkę.
Następnie podduś wszystko na oleju słonecznikowym z dodatkiem 20% oliwy extra vergine BASSO.
Dodaj chrzan tarty SYMBOL SMAKU i śmietan. Dopraw do smaku, solą morską CUOR DI MARE, czarnym pieprzem i odrobiną majeranku. Całość lekko odparuj i przelej do nie dużego naczynia żaroodpornego.
Na wierzch połóż białą kiełbasę i zapiekaj w piecu rozgrzanym do 180C przez ok. 35-40 minut.
Smacznego!