ЗАПІКАНКА СУФЛЕ / ПОВІТРЯНА ТА НЕВАГОМА СИРНА ЗАПІКАНКА / СИРНЕ СУФЛЕ / сирна запіканка зі сметаною
Ідея страви без важкого тіста. Запіканка суфле, це повітряний десерт. Ніжна , невагома сирна запіканка буде в нагоді тим, хто дотримуєтся лікувальної діети аюо правильного харчування. Сирна запіканка зі сметаною без борошна, крохмаля або манки.
НА КАНАЛІ СМАЧНІ ДЕСЕРТИ ЗА 15 - 30 ХВИЛИН
ВІВСЯНЕ печево БЕЗ ЯЕЦЬ 20хв. • ЗА 20 ХВИЛИН / ПЕЧЕВО ...
АРАХІСОВІ тістечка БЕЗ ВИПІЧКИ • ТІСТЕЧКО З ПЕЧЕВА ТА А...
СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУКТАМИ зберігаєтся 3 тижні • СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУК...
ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ вдома • ДОМАШНІ ГЛАЗУРОВАНІ СИ...
італійське ПЕЧИВО-СУХАРИКИ НА 50% з сухофруктів та насіння • БЕЗ ШКІДЛИВОГО ЖИРУ ТА...
ДОБІРКА РЕЦЕПТІВ СОЛОДЕНЬКОГО • ДЕСЕРТИ
форма d=18cм
сир 450-500 гр
яйця 4 шт
сметана 1 ст.л
цукор 4 ст.л
ванілін та сіль
Пікірлер: 131
Коментар на підтримку україномовного 🇺🇦 контенту. Дякуємо всім захисникам нашої держави 🙏
@krasivo_esti
3 күн бұрын
Дякую 🇺🇦☺️
Чудовий рецепт і відео супер! Чітко,конкретно і без зайвої балаканини.
@krasivo_esti
Күн бұрын
Дякую за підтимку ☺️
Дякую за український контент. Спробую.
@krasivo_esti
4 күн бұрын
Обов’язково ☺️ дякую , що підписались 😉
Дякую Дуже гарно розказуєте. Українська чудова. Буду слідкувати за вашим каналом. Вже підписалася.
@krasivo_esti
4 күн бұрын
Вітаю вас і дякую ☺️
Українською мовою,ще й без борошна! Дуже дякую за рецепт,вже поставила випікатись! ❤
@krasivo_esti
6 ай бұрын
Ха ха ха підняли настрій, дякую вам 😅
Ось тільки поїла цю смакоту! Ледве дочекалася щоб охолонула... дякую вам за такий рецепт! Дійсно легка, без борошна та крупи, ще раз вам дякую!
@krasivo_esti
27 күн бұрын
Пхахаха розсмішили ☺️ красно дякую за щірий зворотній зв’язок 🌺
Боже це беліссімо!!!! дякую за цей супер рецепт запіканки 😍 і окремо велике дякую за рідну мову🥰
@krasivo_esti
5 ай бұрын
Ха ха ха дякую☺️😅 так щіро та емоційно 🫶
Дякую за украиньску мову и чудовий рецепт! Вы, неимоверна красуня! ❤
@krasivo_esti
3 ай бұрын
Ммммм красно дякую за підтримку ☺️ Добра та миру Вам 🫶
Дуже дякую ! Смачненького! Нью-Йорк. Лайк та пiдписка .
@krasivo_esti
3 күн бұрын
Вау ☺️😉 вітаю вас на каналі 🫶
Дякую! Дуже гарно! Дуже смачно! Дякую за нашу рідну мову! Хай вам щастить.
@krasivo_esti
6 ай бұрын
Навзаєм, дякую за приємні слова ☺️
Дякую за рецепт та за солов'їну🩵💛 Підписалась!
@krasivo_esti
3 күн бұрын
Красно дякую за підтримку ☺️
Любимо сирну запіканку, зроблю обов'язково за Вашим рецептом!
@krasivo_esti
Жыл бұрын
я теж полюбляю такі десерти, але це просто фаворит 🫶
Дякую смачно и гарно
@krasivo_esti
Сағат бұрын
Приємно бути корисною ☺️
Чудове відео,дякую Лаконічно і апетитно
@krasivo_esti
Жыл бұрын
Дякую, за зворотній зв‘язок 😄
Обов'язково приготую цій десерт. Дякую за таку страву!
@krasivo_esti
Жыл бұрын
а вам за коментар, це мотивує ☺️
Сьог пекла за вашим рецептом запіканку.Моім рідним дуууже сподобалася.Найкращий рецепт з усих ,які я знаю.Дякую
@krasivo_esti
2 ай бұрын
Ммммм ☺️ дуже дуже рада, що сподобалось і такий щірий коментар🫶
Смачно з сметаною ❤ !!!!!!!
@krasivo_esti
5 ай бұрын
😉 дякую
Дякую за чудовий рецепт
@krasivo_esti
19 сағат бұрын
Приємно стати у нагоді 🫶
Мнямим, дякую!!!!
@krasivo_esti
5 ай бұрын
Дякую ☺️
Який же він пречудовий! Буду робити обов'язково. Молодець 👍
@krasivo_esti
Жыл бұрын
І смачний 😌
Чудова запіканка. Дякую за рецепт.
@krasivo_esti
Жыл бұрын
Дякую за звороній зв‘язок 😃
Виглядає смачно . Приготую на ці вихідні. Дякую 😊
@krasivo_esti
Ай бұрын
Бажаю надхнення 😉🤗
Молодець!!!
@krasivo_esti
11 ай бұрын
Дякую, раджу спробувати , реально смачна страва 😌
Розумниця,молодець.
@krasivo_esti
Жыл бұрын
ха ха за дякую 😄
Чудовий рецепт! Дякую!
@krasivo_esti
Жыл бұрын
Дякую , смачного 😉
Дякую за рецепт.Вийшло справді дуже смачно
@krasivo_esti
3 ай бұрын
Вдячна за зворотній зв’язок, сподіваюсь це мотивує людей на кулінарні експерименти 😉
О, цікавий рецепт. Спробую. Дякую.
@krasivo_esti
3 ай бұрын
Як раз похмурий недільний день для теплих смаколиків ☺️
Дякую за рецепт😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍
@krasivo_esti
9 ай бұрын
Ого скільки позитиву 😃😅дякую
Дякую❤ вже третій раз готую, дуже смачно
@krasivo_esti
9 ай бұрын
☺️ дякую, приємно чути, я теж щось перейшла з звичайної запіканки на цей рецепт
Ви молодець.Гарний рецепт!❤
@krasivo_esti
2 ай бұрын
Приємно , що стала в нагоді 😉☺️
Красуня і дуже гарна господиня.😊🌷 Рецепт супер! (я би одружився, але, на жаль для мене, вона вже заміжня).😉
@krasivo_esti
8 күн бұрын
😁☺️ дякую за гарний настрій та зворотній зв’язок !
Дякую, класний рецепт!!! Кекс вийшов ніжний та святковий!!!!
@krasivo_esti
Жыл бұрын
Рада , що сподобався 😌
Дуже гарна запіканка-суфле,треба мабуть теж зробить.Дякую за ідею....
@krasivo_esti
3 ай бұрын
Рада стати в нагоді ☺️
Рецепт бомбезний😊 Саме спекла за вашими порадами👍 Дякую за смакоту🤗❤️
@krasivo_esti
3 ай бұрын
Ммммм нуууу дуже порадували 😉☺️ дякую вам!
❤❤❤
Хозяюшка. Зачетный рецептик. Побежала за творогом. Всех Вам благ.
@krasivo_esti
Жыл бұрын
Ой як приємно написали, гарного дня 😌
@-ertvh_kjerghdertbs
5 ай бұрын
@@krasivo_esti Дякуємо за відповідь на українській мові.... рос.мова зразу асоціюється з рф- рашистськими федерастами, вбивцями
Смакота❤ Без єдиної ложки борошна 😊 Я пекла на вже готовій сирній масі купленій в магазині- то вийшов справжній чіз кейк👍👍👍
@krasivo_esti
8 ай бұрын
Дякую, що поділились, так точно , вона ж більш кремоподібна, теж спробую 😉🫶
Захоплена! Так мало інгридіжнтів і така вийшла краса пухнаста! Завжди рада вашим рецептам❤🔔
@krasivo_esti
Ай бұрын
Вдячна за такий позитив і радуюсь, що стала в нагоді ☺️🌺🤗
Тепер сирників робити не буду,лиш оце суфле за вашим рецептом.Чекатиму ще цікаві рецепти
@krasivo_esti
2 ай бұрын
☺️👌домовились
Привіт з Франції. Дякую за рецепт. Подобаєть, бо без борошна ❤
@krasivo_esti
4 ай бұрын
Рада бути в нагоді 😊 дякую за зворотній зв’язок 🇫🇷🇺🇦
❤❤❤❤❤
@krasivo_esti
15 күн бұрын
☺️
Ще можна добавити родзинки! Я роблю таку запіканку, смачно)))
@krasivo_esti
19 сағат бұрын
Цікаво буде ☺️ поділитесь результатом 😉
Сподобалось, що без борошна і манки. А можна менше цукру?
@krasivo_esti
Күн бұрын
Я не пробувала, але знов збираюсь готувати вже вкотре ☺️, отже спробую менше і додам результат до рецепту в описі 😉
Я ще додала запечений блендерований гарбуз, побачу,що вийде з того😊
@krasivo_esti
5 ай бұрын
Ну як вийшло?😉
Рецепт чудовий (хоч ще не спробувала пекти). Відео настільки коротке , що не встигла оком моргнути, як воно вже і закінчилося))) Але інформативне! Єдине що, навіщо флрми з масою стукати об поверхню столу ? Там же білкова маса і вона осяде після цього((( Порада: щоб швидше і також обережно ввести білкову масу портібно 1/3 від білків спочатку ввести , з'єднати ' плтім 2/3 додати. Змішувати так: лопткою мішаємо вліво а миску в цей же час крутимо вправо .
@krasivo_esti
Ай бұрын
Дякую 🙌☺️
Щойно зробила по вашим рекомендаціям, тільки замінила сметану на йогурт та час випікання і температуру. Хвилин 10 на 180, потім 20 хв на 160, потім 30 на 150 і не діставала як вийшов час. Чекала поки температура впаде, потім відкрила і ще почекала. Верх вийшов рівномірно випечений і не підгорів. Але маю зазначити, що в мене "особлива" духовка, тому поведося так гратися.
@krasivo_esti
Ай бұрын
Дякую,що поділились ☺️ так це й справді якесь випробування , але сподіваюсь того варте 😉
@li75870
Ай бұрын
@@krasivo_esti маю почекати на гостей, і вже тоді буду знати який смак. Обов'язково напишу🫶
@krasivo_esti
Ай бұрын
😌🙌
@li75870
Ай бұрын
@@krasivo_esti всі гості були дуже задоволені! Дякую за рецепт 🫶
@krasivo_esti
Ай бұрын
Дякую за фідбек , Ви чудова господиня ☺️
Дякую за рецепт.Можливо підкажете чому запіканка "впала" як витягла з духовки
@krasivo_esti
2 ай бұрын
🫶 рада стати в нагоді. А те що впала , це нормально , у вісх так 😉
@banderivka2700
7 күн бұрын
Треба спробувати, виключити духовку і не витягувати зразу запіканку. Так мені сказали.
НА КАНАЛІ СМАЧНІ ДЕСЕРТИ ЗА 15 - 30 ХВИЛИН ВІВСЯНЕ печиво БЕЗ ЯЕЦЬ 20хв. kzread.info/dash/bejne/ho2Tzpaxd9iwhKw.html ЧІЗКЕЙК без випічки З ЗВИЧАЙНОГО СИРУ kzread.info/dash/bejne/haJ5zJSJl5WfaaQ.html ГАРБУЗОВО БАНАНОВІ оладки без цукру СМАКОТА ТА КОРИСТЬ kzread.info/dash/bejne/g4ajtJeoc7uvhrQ.html ПУХКИЙ кекс З ГАРБУЗА трохи довже готувати, але того варте kzread.info/dash/bejne/lYVlko-ThMm7dJM.html АРАХІСОВІ тістечка БЕЗ ВИПІЧКИ kzread.info/dash/bejne/i6BksLeCpaq5iZM.html печиво з ЗАМОРОЖЕНИХ ЯГІД 15хв kzread.info/dash/bejne/lWSAwcSGgLDLd7w.html СИРНИЙ КЕКС З СУХОФРУКТАМИ зберігаєтся 3 тижні kzread.info/dash/bejne/gHZ6ldR-ccW8YaQ.html ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ вдома kzread.info/dash/bejne/d4iFuKZyfNbTpdI.html італійське ПЕЧИВО-СУХАРИКИ НА 50% з сухофруктів та насіння kzread.info/dash/bejne/gWZl0qRwcZuweNo.html торт МУРАВЕЙНИК з дитинства kzread.info/dash/bejne/lWGWlpqEmbnSg9o.html
Привіт. У мене вийшла пласка. Після запікання опустилася до двох сантиметрів приблизно. У духовці піднялася сильно, але прям аж не так як у вас. І за 35 хвилин була ще сира і не підсмажена зверху, тож залишила ще на 20 хвилин. Можливо ви знаєте в чому може бути справа і ще який саме сир ви використовуєте? Бо я знаю, що це важливо. В мене, наприклад, сирники виходять тільки з брикетів простонаше чи своя лінія, все перепробувала.
@krasivo_esti
Ай бұрын
😕отакої А форма який розмір, у мене на 18 см як витягую з духовки то прямо шапка, а потім ось така як на відео. А білочки гарненько збивали? Сир найзвчайніший на вагу, середній жирності 9%
@Yas-gy7dj
Ай бұрын
@@krasivo_esti ну насправді я брала варіант для дієтичного харчування 🙂 0 та 5% змішувала. Але зазвичай беру сир 5%. Збила все добре. Чудово трималося. Перемішувала теж обережно, бо іноді роблю бісквіти таким чином на збитих білках. Форма 23 см здається. Але не в тому справа. Може був би і нижче, але на зрізі не така текстура як у вас, а щільна. І запікала довше, бо за 35 хвилин був навіть не румʼяний зверху. Піч звичайна електрична, пече стандартно. Але знаєте, я от якраз ранком спробувала. Насправді неймовірний на смак, враховуючи навіть 5 г цукру на порцію. Додавала фрукти нагору, трохи арахісові пасти і шоколадної. Але він і сам по собі офігєнний. Буду експериментувати з самим сиром, збиванням. 🙂
@Yas-gy7dj
Ай бұрын
@@krasivo_esti насправді важко знайти класний рецепт на щоденне харчування. Всякі смаколики на чітміл не проблема) береш звичайні продукти, маселко, і майже 100% смачно. А це рецепт скарб якщо чесно. Я обовʼязково буду готувати ще. І експерементувати трохи. Бо направду і звичайні сирники я готувала разів 10, щоб знайти свій варіант 😌
@krasivo_esti
Ай бұрын
@Yas-gy7dj я публікую рецепти, які можна приготувати без заморочок, якщо з першого разу у мене не виходить, то я не ділюсь з людьми, щоб ніхто не витратив в пусту продукти та час. Отже дуже хочется , щоб вийшло 🤞 Бажаю вам успіху 😉
@banderivka2700
7 күн бұрын
І в мене коли витягла з пічки, провалився) зранку спробую що вийшло)
Яка температура випікання та час, як зробити , щоб запіканка не осідала після випікання
@krasivo_esti
16 сағат бұрын
Це суфле воно буде осідати🤷♀️ можна після 30 хв випікання при температурі 180 градусів спробувати залишити у духовці до повного остигання (це 5-6 годин) але духовку тримати трохи відкритою. Цей спосіб я використовую для Львівського сирника , але він і не підіймається так,як суфле.
@Iryna1901
16 сағат бұрын
@@krasivo_esti дякую за пораду
Так крохмал потрібно чи ні? Або , мука чи манка , тут нічого немає , крім сиру та яєць 😮.
@krasivo_esti
4 ай бұрын
Так так ☺️ нічого і не треба.
А можна добавити якісь фрукти ? Чи запіканка не виросте?
@krasivo_esti
2 күн бұрын
Я не пробувала, думаю скоріш за все не вийде сама така пухка, але маю легкий рецепт з «дуже багато ягід» і тісто не треба робити. КЛАФУТІ легкий у приготуванні та і для споживання ☺️😉 спробуйте kzread.info/dash/bejne/fI2a1tmFZtDcdrw.htmlsi=qjISbtYj9jshwMBF
Чим можна замінити сметану ?
@krasivo_esti
3 ай бұрын
Йогуртом ☺️
❤😅А обов’язково окремо білки взбивати і на шо це впливає?)
@krasivo_esti
4 ай бұрын
Це типу сирне суфле,за рахунок білків вона пухка та пориста ☺️ можна просто все змішати , буде низенька запіканочка, але теж ніжна 😉
@iryna8216
3 ай бұрын
Якщо окремо білки не взбивать ,не вийде того,що в відео!!!!
@krasivo_esti
3 ай бұрын
@iryna8216 я не пробувала, але думаю ні ☺️ саме вони створюють цю фактуру , але думаю вийде непогана запіканочка 😉🙌
@linakostenko2096
3 ай бұрын
@@iryna8216 Смак супер, але не виходить таким повітряним ,як збивати окремо білкки ( з власного досвіду 😉)
Невимовна . Невгамовна - неспокійна.
Я додала трішки більше молока випадково, то в мене вийшло чисто як суфле, як хмаринка. Сиру нажаль не відчувається
@krasivo_esti
Ай бұрын
Дякую, що поділились ☺️
В мене опустилась після того як дістала з духовки 😢
@krasivo_esti
2 ай бұрын
І в мене і в усіх так, але вона все одно пухка, просто це специфіка білка. В мене форма 18 см , коли тільки дістала була височенна «шапка» , а потім просто така як на фото. У вас який діаметр форми?
@user-rd8wc8qu3o
3 күн бұрын
І в мене , засмутило … 🥲
@krasivo_esti
3 күн бұрын
@user-rd8wc8qu3o ви маєте на увазі «впала»? Вона і має падати і в мене впала. Ця пропорція розрахована на форму 18см вона тоді дууужже підіймається і після остигання падає, але лишається досить пухка, як у відео та на фото☺️
@user-rh3yh2dm9g
Күн бұрын
Тому,що рецепт неправильний!Треба додати борошна або маноi крупи!!!Зняли ролик лише для краси.
@krasivo_esti
Күн бұрын
@user-rh3yh2dm9g цей рецепт робочий , ви спочатку спробуйте ☺️
Дякую за гарний рецепт
@krasivo_esti
12 күн бұрын
Приємно бути корисною ☺️