Замороженное козье молоко. А что, так можно было?
Замораживание молока гораздо полезнее и эффективнее, чем пастеризация. Это подтверждено научными исследованиями. Но такой способ хранения подходит только для козьего молока. Поэтому в России он пока мало распространен. Хотя в других странах применяется уже давно и успешно.
Список научных статей о замораживании молока:
www.ferma-ileshevo.ru/zamoroz...
Наш интернет-магазин: www.ferma-ileshevo.ru/
Инстаграм: / fermaileshevo
Фейсбук: / fermaileshevo
ВК: ferma_ileshevo
Пікірлер: 42
Очень приятно слушать умного и красивого молодого человека)
Согласна .лучше замороженое натуральное чем непонятно какое магазинное
Хорошая у тебя дикция и привлекательная внешность. Тебе надо реально быть видео блогером
При Царе горохе ещё в Москву везли зимой молоко замороженное без тары в форме блинов. (Читал где то.)
Благодарю, очень ценная информация! Куплю молока впрок
Огромное спасибо 🤗 очень своевременная и нужная для меня информация
Всегда перед запуском замораживаю молоко, если ложусь в больницу сын тоже замораживает молоко, после больнички рамораживаю и делаю сыр, творог. Замораживаю только парное.
Спасибо,за научное исследование.Значит я всё правильно делаю в домашних условиях.Собираю молоко,замораживаю,а разморозив делаю сметану,творог и масло.
Благодарю очень полезно
Коровье молоко замораживали во все времена.Морожу молоко и козье.всё такое же когда размораживаю.
Я лично на зиму в морозильную лврь заполняю бутылки для заморозки козьего молоко.А также варю сгущенку. Так,как летом много молока. Козлята уже становяться большими и молоко им уже не нужно.
Спасибо! Беру на вооружение.
ВСЮ ЖИЗНЬ ЗАМОРАЖИВАЮ НАТРАЛЬНОЕ МОЛОКО ХРАНИТСЯ В МОРОЗИЛКЕ ДОЛГО ВСЮ ЗИМУ ... В ПЛАССМАСОВЫХ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОИ ВКУСНО ЧЕМ В МАГАЗИНЕ ЕРУНДА КАКАЮТО ПОКУПАТЬ ..
заморозка молочки лучше чем пастерелизация(нагревание) в плане сохранения пишевой ценности и полезности
Как успехи в продажах заморож молока..интересует эта тема
Так заморозка заменяет кипичение? Если ребёнку давать.
Срок пригодности молока при глубокой заморозки и правильном хранении до 2х лет.
Я живу бельги здесь я покупаю фермер говорит 2 дня срок годности
Так все морозят. Любое
Где Вы находитесь?
@user-gw4ln7ej8z
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Жанна! Наша ферма находится в Костромской области, село Илешево. Продукты поставляем в Москву с доставкой на дом. Подробная информация у нас на сайте: www.ferma-ileshevo.ru/
Для котёнка нужна хранить козье молоко.
А можно заморозить в 1,5 лит бутылках на всю зиму? Не испортиться?
@zvezda5781
Жыл бұрын
Нет, всё нормально будет, мне такой способ нравится. Часто спасаюсь заморозкой
@user-uo7xb5jc2m
Жыл бұрын
@@zvezda5781 Ой спасибочки 😘🌹🌹🌹
@zvezda5781
Жыл бұрын
@@user-uo7xb5jc2m козье молоко после заморозки сохраняет все свои свойства, на ночь оставляю в холодильнике, там постепенно размораживается.
@user-bs6ei5pn4f
Жыл бұрын
При заморозке в бутылках перед закручиванием крышки надо немного сжать бутылку(не наливать полную)Когда молоко замёрзнет,оно увеличится в объеме и выпрямит бутылку,Если закрутить полную -крышку сорвет
Почему такой способ хранения подходит только для козьего молока?
@didr5900
Жыл бұрын
Коровье тоже можно,пробовала
@fame0690
6 ай бұрын
У коровьего жир другой и при разморозке он становится неоднородным. А так в остальном отличное молоко, как только что подоенное.
Я наморозила ведерко молока, постепенно доливая в него. Морозила на улице, температура около -20 в это время держалась. Теперь принесла в тепло, и молоко ведет себя странно. Сперва отделилась желтоватая жидкость, похожая на сыворотку. Но при нагревании стало ясно, что молоко не скисло. Но хлопья остались. Средняя часть льдины, которая пожирнее, ведет себя адекватнее) разморозилась без хлопьев. Скажите, так и должно быть?
@tea060
2 жыл бұрын
козье или коровье?
@elenakostenko428
Жыл бұрын
Тоже покупаю козье молоко и тоже так при разморозке молоко ведёт себя,не пойму почему так
@fame0690
6 ай бұрын
Я буквально на днях разморозила 3 ведерка молока по 5 литров. Размораживала в холодильнике, отличное молоко , отсепарировала прекрасно, хлопьев небыло.
@user-hk9xd7kl2x
6 ай бұрын
Я замораживаю на зиму в бутылки и всё в порядки при разморозке.
@fame0690
6 ай бұрын
Вы меньше в него заглядывайте, пока полностью не разморозится в прохладном месте. А потом перемешайте и все . У меня сейчас козы мало дают молока, скоро в запуск. Я в 5 литровое ведерко замораживаю один удой, за тем доливаю второй удой и домораживаю до следующего удоя. Переставляю в неотапливаемый корридор и стоит молоко очень долго, даже если плюсовая температура, то размораживается около недели. Так собираю неделю, а потом перегоняю через сепаратор. А в морозилке даже с прошлого года 0,5 л молозева козьего лежит. НЗ для окотов. Мало ли что может случиться