Замороженное козье молоко. А что, так можно было?

Замораживание молока гораздо полезнее и эффективнее, чем пастеризация. Это подтверждено научными исследованиями. Но такой способ хранения подходит только для козьего молока. Поэтому в России он пока мало распространен. Хотя в других странах применяется уже давно и успешно.
Список научных статей о замораживании молока:
www.ferma-ileshevo.ru/zamoroz...
Наш интернет-магазин: www.ferma-ileshevo.ru/
Инстаграм: / fermaileshevo
Фейсбук: / fermaileshevo
ВК: ferma_ileshevo

Пікірлер: 42

  • @user-si9et9ny2n
    @user-si9et9ny2n3 жыл бұрын

    Очень приятно слушать умного и красивого молодого человека)

  • @user-vj2xi8jf5y
    @user-vj2xi8jf5y3 жыл бұрын

    Согласна .лучше замороженое натуральное чем непонятно какое магазинное

  • @alexsky-ved
    @alexsky-ved Жыл бұрын

    Хорошая у тебя дикция и привлекательная внешность. Тебе надо реально быть видео блогером

  • @sergejsvecs7985
    @sergejsvecs7985 Жыл бұрын

    При Царе горохе ещё в Москву везли зимой молоко замороженное без тары в форме блинов. (Читал где то.)

  • @user-hr5eq5fm3o
    @user-hr5eq5fm3o3 жыл бұрын

    Благодарю, очень ценная информация! Куплю молока впрок

  • @yelenasavina1003
    @yelenasavina1003 Жыл бұрын

    Огромное спасибо 🤗 очень своевременная и нужная для меня информация

  • @user-uh2kq5ew8q
    @user-uh2kq5ew8q5 ай бұрын

    Всегда перед запуском замораживаю молоко, если ложусь в больницу сын тоже замораживает молоко, после больнички рамораживаю и делаю сыр, творог. Замораживаю только парное.

  • @user-io9lm6cu9v
    @user-io9lm6cu9v3 ай бұрын

    Спасибо,за научное исследование.Значит я всё правильно делаю в домашних условиях.Собираю молоко,замораживаю,а разморозив делаю сметану,творог и масло.

  • @KEY-zh9qp
    @KEY-zh9qp2 жыл бұрын

    Благодарю очень полезно

  • @user-zq3hq2bo7x
    @user-zq3hq2bo7x Жыл бұрын

    Коровье молоко замораживали во все времена.Морожу молоко и козье.всё такое же когда размораживаю.

  • @user-xp1wc7kd2h
    @user-xp1wc7kd2h2 ай бұрын

    Я лично на зиму в морозильную лврь заполняю бутылки для заморозки козьего молоко.А также варю сгущенку. Так,как летом много молока. Козлята уже становяться большими и молоко им уже не нужно.

  • @user-zj8gu7yo1z
    @user-zj8gu7yo1z3 жыл бұрын

    Спасибо! Беру на вооружение.

  • @user-wr7oo2uk2r
    @user-wr7oo2uk2r2 жыл бұрын

    ВСЮ ЖИЗНЬ ЗАМОРАЖИВАЮ НАТРАЛЬНОЕ МОЛОКО ХРАНИТСЯ В МОРОЗИЛКЕ ДОЛГО ВСЮ ЗИМУ ... В ПЛАССМАСОВЫХ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОИ ВКУСНО ЧЕМ В МАГАЗИНЕ ЕРУНДА КАКАЮТО ПОКУПАТЬ ..

  • @keks9662
    @keks966211 ай бұрын

    заморозка молочки лучше чем пастерелизация(нагревание) в плане сохранения пишевой ценности и полезности

  • @user-iy9up1np8u
    @user-iy9up1np8u2 жыл бұрын

    Как успехи в продажах заморож молока..интересует эта тема

  • @KatyaFrol
    @KatyaFrol Жыл бұрын

    Так заморозка заменяет кипичение? Если ребёнку давать.

  • @user-ov5fv2ri9v
    @user-ov5fv2ri9v5 ай бұрын

    Срок пригодности молока при глубокой заморозки и правильном хранении до 2х лет.

  • @vakhidikaev6504
    @vakhidikaev65042 жыл бұрын

    Я живу бельги здесь я покупаю фермер говорит 2 дня срок годности

  • @SibirienNovosibirskMeinLebenun
    @SibirienNovosibirskMeinLebenun Жыл бұрын

    Так все морозят. Любое

  • @user-hr5eq5fm3o
    @user-hr5eq5fm3o3 жыл бұрын

    Где Вы находитесь?

  • @user-gw4ln7ej8z

    @user-gw4ln7ej8z

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, Жанна! Наша ферма находится в Костромской области, село Илешево. Продукты поставляем в Москву с доставкой на дом. Подробная информация у нас на сайте: www.ferma-ileshevo.ru/

  • @user-uc1hh5cy9i
    @user-uc1hh5cy9i Жыл бұрын

    Для котёнка нужна хранить козье молоко.

  • @user-uo7xb5jc2m
    @user-uo7xb5jc2m2 жыл бұрын

    А можно заморозить в 1,5 лит бутылках на всю зиму? Не испортиться?

  • @zvezda5781

    @zvezda5781

    Жыл бұрын

    Нет, всё нормально будет, мне такой способ нравится. Часто спасаюсь заморозкой

  • @user-uo7xb5jc2m

    @user-uo7xb5jc2m

    Жыл бұрын

    @@zvezda5781 Ой спасибочки 😘🌹🌹🌹

  • @zvezda5781

    @zvezda5781

    Жыл бұрын

    @@user-uo7xb5jc2m козье молоко после заморозки сохраняет все свои свойства, на ночь оставляю в холодильнике, там постепенно размораживается.

  • @user-bs6ei5pn4f

    @user-bs6ei5pn4f

    Жыл бұрын

    При заморозке в бутылках перед закручиванием крышки надо немного сжать бутылку(не наливать полную)Когда молоко замёрзнет,оно увеличится в объеме и выпрямит бутылку,Если закрутить полную -крышку сорвет

  • @Sansey
    @Sansey2 жыл бұрын

    Почему такой способ хранения подходит только для козьего молока?

  • @didr5900

    @didr5900

    Жыл бұрын

    Коровье тоже можно,пробовала

  • @fame0690

    @fame0690

    6 ай бұрын

    У коровьего жир другой и при разморозке он становится неоднородным. А так в остальном отличное молоко, как только что подоенное.

  • @user-td2ge9mm8l
    @user-td2ge9mm8l3 жыл бұрын

    Я наморозила ведерко молока, постепенно доливая в него. Морозила на улице, температура около -20 в это время держалась. Теперь принесла в тепло, и молоко ведет себя странно. Сперва отделилась желтоватая жидкость, похожая на сыворотку. Но при нагревании стало ясно, что молоко не скисло. Но хлопья остались. Средняя часть льдины, которая пожирнее, ведет себя адекватнее) разморозилась без хлопьев. Скажите, так и должно быть?

  • @tea060

    @tea060

    2 жыл бұрын

    козье или коровье?

  • @elenakostenko428

    @elenakostenko428

    Жыл бұрын

    Тоже покупаю козье молоко и тоже так при разморозке молоко ведёт себя,не пойму почему так

  • @fame0690

    @fame0690

    6 ай бұрын

    Я буквально на днях разморозила 3 ведерка молока по 5 литров. Размораживала в холодильнике, отличное молоко , отсепарировала прекрасно, хлопьев небыло.

  • @user-hk9xd7kl2x

    @user-hk9xd7kl2x

    6 ай бұрын

    Я замораживаю на зиму в бутылки и всё в порядки при разморозке.

  • @fame0690

    @fame0690

    6 ай бұрын

    Вы меньше в него заглядывайте, пока полностью не разморозится в прохладном месте. А потом перемешайте и все . У меня сейчас козы мало дают молока, скоро в запуск. Я в 5 литровое ведерко замораживаю один удой, за тем доливаю второй удой и домораживаю до следующего удоя. Переставляю в неотапливаемый корридор и стоит молоко очень долго, даже если плюсовая температура, то размораживается около недели. Так собираю неделю, а потом перегоняю через сепаратор. А в морозилке даже с прошлого года 0,5 л молозева козьего лежит. НЗ для окотов. Мало ли что может случиться

Келесі