ЗАКВАСКАДАН НАН ПІСІРУДІҢ ОҢАЙ ЖОЛЫ.Табиғи ашытқыдан нан пісіру.Бездрожжевой хлеб

ЗАКВАСКАДАН НАН ПІСІРУДІҢ ОҢАЙ ЖОЛЫ
КЕРЕК ЗАТТАР
Ұн 720-800гр (3 кружка)
Закваска 330гр
Су 450-500мл(1.5 кружка)
Тұз 1шай қасық
Осы нанды жасаған заквасканың рецептісінің сілтемесі:
• ЗАКВАСКА ИЗ ВОДЫ И МУК...
#закваскаданнан #табиғиашытқыданнан #закваскадляхлеба #оңайжолы #табиғиашытқыТабиғи ашытқыдан нан пісіруЗакваскадан нан

Пікірлер: 64

  • @AktolkynTalgatkyzy
    @AktolkynTalgatkyzy2 жыл бұрын

    Салем достар ! Ашытқының сілтемесі ; kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Нан ауыр болмауы үшін арасы пісуі керек, арасы жақсы пісуі үшін пештің температурасын жақсы біруіңіз керек. Біріншы пешті жарты сағаттай ең жоғарғы температурасына қойып, жақсылап қыздырып алып сол ең жоғарғы тепмератураға нанды салып қоясыз 10 минуттай. 10 минуттансоң температураны 220.200 градусқа түсіресіз 30.40 минутта нан жақсы пісіп шығады

  • @user-cb3gy4rv8m
    @user-cb3gy4rv8m18 күн бұрын

    Керемет екен сіңлімм Рахмет Қай жақтансың бауырым❤🎉

  • @user-uz8op8yf6d
    @user-uz8op8yf6d3 ай бұрын

    Өте оңай жол екен .Рахмет

  • @Suyunbekovaasel
    @Suyunbekovaasel13 күн бұрын

    Күшті керемет

  • @akbotaalibekova
    @akbotaalibekova2 жыл бұрын

    Қандай күшті шықты😍😍😍

  • @hadishanuralikizi2681
    @hadishanuralikizi26812 жыл бұрын

    Қандай тамаша шыққан👍🏻😍

  • @zhansulumahanbet7693
    @zhansulumahanbet76932 жыл бұрын

    Кушті шыгыпты рецеп ушін рахмет керемет

  • @ulzhanmukhtarkyzy
    @ulzhanmukhtarkyzy2 жыл бұрын

    Күшті көтеріліп шықты 👍

  • @user-cz5qh5ih4o
    @user-cz5qh5ih4o2 жыл бұрын

    Қолыңыз дерт көрмесін 👍👍

  • @Farizka740
    @Farizka7402 жыл бұрын

    Мен күткен видио рецептқой рахмет Алла разы болсын

  • @Aiaulym_Karabaeva
    @Aiaulym_Karabaeva2 жыл бұрын

    керемет,іздегенімді таптым.Рахмет сізге💐

  • @user-fn5nq9in3f
    @user-fn5nq9in3f2 жыл бұрын

    рақмет👏

  • @nashko92
    @nashko922 жыл бұрын

    Ммм жегім келіп кеттіғо,демалыста жасап көрмесем

  • @user-jb6lq4oo9d
    @user-jb6lq4oo9d Жыл бұрын

    Саламатсыз ба! Мен анда санда писирем калган закваска кышкылданып ашып кетпей ма апталап турса? Сосын заквасканын бетин жауып коятын шыгармыз холодильникке? Айтпесе ишиндеги барлык продукты исин синирип алатын шыгар? Сиз калай сактайсыз бетин жауып па? Кышкылданып кетпей ма?

  • @MaDonna23
    @MaDonna232 жыл бұрын

    Күшті көтеріліпті, заваска деген не?

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Табиғи қолдан жасалған ашытқы. Адамның денсаулығына өте пайдалы, Дрожсыз нан

  • @user-hm1wd8ii9x
    @user-hm1wd8ii9x3 ай бұрын

    Осылаи писирсе секер салуга болама

  • @AibarAina
    @AibarAina2 жыл бұрын

    Рахмет аиран сахар жұмыртқа салып булки татти батон нан писре беруге боладго бумен сонда я?

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Ия, бәрін дайындай беруге болады, бауырсақ,блины, пирожки

  • @user-ty3ze1bo6f
    @user-ty3ze1bo6f2 жыл бұрын

    салеметсизбе актолкын! менде закваска баска тасилмен дайындалган 300гр уннан жасалган закваска.оныда коректендирип сосын нан ашытамынба???

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Ия, любой заквасканы қоректендіру керек

  • @bibigulkazbayeva6475
    @bibigulkazbayeva6475 Жыл бұрын

    Неге ысылай кестің ортасы онша болмады

  • @Bala_live900
    @Bala_live900 Жыл бұрын

    Саламатсызба неше сагатта котериледи закваска, тамактандырганнан кейн

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    Жыл бұрын

    Әр кімде әр түрлі, тұрған жеріне байланысты

  • @aidosalmas3383
    @aidosalmas33832 жыл бұрын

    Кунделикти нан ашытамын сонда кунделикти ашыткыны коректендирип отырамызба кунделикти нан ашыткан сайын

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Ия, күнде нан ашытсаңыз, күнде коректендіру керек солай көбейеді, қоректендірмесеңіз таусылып қалады

  • @roooteterasul3912

    @roooteterasul3912

    Жыл бұрын

    @@AktolkynTalgatkyzy

  • @sevajandos2397
    @sevajandos2397 Жыл бұрын

    Саламатсызба Әсел печкаға 6 , 7 дана нан пісіремін әр бірі 25 мин піседі.Калган ашып кетпейма 2 ,3 сағатта қышкыл тартып .Анам бала кезімізде осындай ашыткы мен пісіретін,бірақ камырдың шетінен бір зуаласын алып қалып сырының ішіне салып қоятын кейінгі нан ашытуға,бірак тандырға жабатын.Кейде нан кышкыл тартып кететін жей алмайсың кышкыл болса неден деп ойлайтынмын.Ашыткы кышкыл тартса нан жей алмайсың.Сол бір нан печкада пісіп болам дегенше ашып кетпейма екен соны сурайын деп едім.Сол алып қойған зуаланы сыпыраның ішіндегі 2 күнде пісіреміз гой суға колымен езіп нан ашытатын.Ол кезде казір дрож жоқ.

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    Жыл бұрын

    Қалғаны ашымайтын шығар , салқын жерге қойыңыз, закваскаға салқын болғаны жақсы, сыпыраға салып көрмедім, тек холодильникте сақтаймын, мен екі үш нан ғана жабамын асел пеште, сол нанның өзі 3,4 кунге жетеді

  • @kausarkosher_
    @kausarkosher_2 жыл бұрын

    Сәлеметсіз, жасап көрдім күшті котерілді, бірақ дәмі неге кышкылдау

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    1. Закваска ыстық жерде дайындалса қышқыл болады . 2. Нанды ашытқансоң да ұзақ уақыт ыстық жерде ұстасаңыз қышқыл болады. Заквасканы коп қосып жіберсеңіз де қышқыл болады. Алла бұйыртса жаңа видео шығады заквасканың қышқылын алып тастау жөнінде. Қоңыраушаны басып қойсаңыз,шыққан кезде сізге смс барады

  • @dinarabirlikova5586

    @dinarabirlikova5586

    Жыл бұрын

    Саламатсыз ба 🌹 Қашан шығады екен жаңа видео?

  • @Nabat83
    @Nabat8310 ай бұрын

    Нан тақтайға 5-6рет соғып илегенде ғана иі қанады нанның. Ашытқының 20 грамы бір нанға жарайды. А так жақсы піскен. Ас болсын!

  • @aselkhanuskenova9772

    @aselkhanuskenova9772

    3 ай бұрын

    Сәлеметсіз. Любой закваскадан да 20гр қосады ма? 20гр ол неше грам ұнға?

  • @user-cz5qh5ih4o
    @user-cz5qh5ih4o2 жыл бұрын

    Дрожсыз заквасканы калай шығаруға болады

  • @user-lf1zf7fw2w

    @user-lf1zf7fw2w

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html

  • @user-lf1zf7fw2w

    @user-lf1zf7fw2w

    2 жыл бұрын

    Салеметсіз бе ! Осы сілтеме бойынша өтсеңіз закваска жасаудың оңай жолы көрсетілген ! kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html

  • @guldy.tattysy
    @guldy.tattysy11 ай бұрын

    Заквасканы калай жасайды немен?????

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    11 ай бұрын

    kzread.info/dash/bejne/lYqazclppbKdgbA.html

  • @user-hg4qf4fw5z
    @user-hg4qf4fw5z Жыл бұрын

    Менім. Наным. Қышқыл. Көкаязболды

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    Жыл бұрын

    Опара қою керек егер закваска қышқыл болса

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    Жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/mGms06uzm7Oecbw.html

  • @user-tk9vb2ej9c
    @user-tk9vb2ej9c2 жыл бұрын

    Закваска дағы нан ауыр болама пискенде

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Нан ауыр болмауы үшін арасы пісуі керек, арасы жақсы пісуі үшін пештің температурасын жақсы біруіңіз керек. Біріншы пешті жарты сағаттай ең жоғарғы температурасына қойып, жақсылап қыздырып алып сол ең жоғарғы тепмератураға нанды салып қоясыз 10 минуттай. 10 минуттансоң температураны 220.200 градусқа түсіресіз 30.40 минутта нан жақсы пісіп шығады

  • @user-mx9es2pc2n
    @user-mx9es2pc2n2 жыл бұрын

    Ашытқыны қалай жасайды?

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Осы видеоның астында сілтеме бар соған өтсеңіз сол жерде бар

  • @user-ng8kz3xn3m

    @user-ng8kz3xn3m

    5 ай бұрын

    ​@@AktolkynTalgatkyzy😅3:36

  • @user-cj6eg8sb2r
    @user-cj6eg8sb2r2 жыл бұрын

    Саламатсызба ашыткыны калай истиди соны косетесизбе ашыткы дейсизде корсетпейсиз

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Салем! Ашытқының сілтемесі осы

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Осы видеоның асытында да сілтемесі бар

  • @user-cw9dl8cy2o

    @user-cw9dl8cy2o

    4 ай бұрын

    ​@@AktolkynTalgatkyzy3:24

  • @aqilbek5
    @aqilbek5 Жыл бұрын

    Менин закзаваскамнын суды шыгып кетип жатыр

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    Жыл бұрын

    Закваска холодильникте ұзақ тұрса солай суы щығып кетеді

  • @kausarkosher_
    @kausarkosher_2 жыл бұрын

    Инста паракшаңыз барма

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    @ak.talgatkyzy инста парақша

  • @user-tk9vb2ej9c
    @user-tk9vb2ej9c2 жыл бұрын

    3 саг тұрғанда кислый дәм шыкпайма

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Кисллый дәм закваскага байланысты шығады. Заквасканы дайындағанда ыстық жерде дайындауға болмайды. Менің ең біріншы жасаған закваскам ыстық жерде тұрып дайындалды нанның бәрі кислый болды, одан кейін ыстық емес жерде барлық талаптарын сақтап дайындап едім, жақсыыы шықты. Тек осы закваскамен жеп жүрміз нанды

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/pKR5ktZ7mJC7cbQ.html

  • @user-zo3fn8mb6d
    @user-zo3fn8mb6d2 жыл бұрын

    Осылай былшырақ қылып илеу керекпа қамырды

  • @perizatussenova
    @perizatussenova2 жыл бұрын

    Сіз айтқандай емес.баска жолмен дайын болған закваскам бар еді.Сонымен осы нан ашыту тәсілімен ашытып жасауға болмайма??

  • @AktolkynTalgatkyzy

    @AktolkynTalgatkyzy

    2 жыл бұрын

    Билмеймін, аз мөлшерде жасап көріңіз

  • @user-zh8bi5cn4j
    @user-zh8bi5cn4j4 ай бұрын

    Неге закваска ашытқы деп неге айтпайсыз.Тамақтандыру емес көбейту деп айту керек.

Келесі