Варила по Вашему рецепту кабачковое варенье год назад. Только с апельсинов не счищала цедру, нарезала мелкими кубиками. Корки совсем не горчат. Получилось очень вкусно. Зашла сюда, чтобы освежить в памяти рецепт, и знатно орнула с новых комментов. Это всего лишь варенье, люди, будьте проще. Откуда в вас столько негатива и спеси🤦🏼‍♀️ Наталья, спасибо огромное за видео!❤️

@olgabulenkowa3093

10 ай бұрын

Негатив в основном от молодых, у которых руки в ж...

@user-oq1co1lw6y

9 ай бұрын

Орнула? А что значит это слово?

Нынче смородины и вишни нет😢...будем варить кабачки! Спасибо вам, Наталья!

Я однажды варила варенье из кабачков, поэтому имею представление об этом, и, хочу сказать, что оно получается вкусное. Много не сваришь, но иногда можно - для разнообразия.

Каждый год варю такое варенье, несмотря на то, что хватает ягод и фруктов. А еще всегда в мае варю варенье из одуванчиков. Внук называет его одуванчиковый мёд. И когда зимой стою в погребе и перечисляю - клубника, смородина, вишня, яблоко - надоело! Открываем баночку кабачкового. С блинчиками, оладушками, с чаем - вкусно! А красиво-то как! Янтарные кубики в густом золотистом сиропе! Ольга. Минская обл. Беларусь.

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

Спасибо, Оля, за прекрасный комент. Вы умеете готовить и получать от этого радость. Сергей. Московская обл. Россия 😂

@olgapotapenko1555

11 ай бұрын

Напишите пожалуйста варенье рецепт с адуванчиков. Спасибо.

@user-tv6it8hd3w

11 ай бұрын

Как Вы вкусно написали!

@user-pl2pp1ls1f

11 ай бұрын

@@olgapotapenko1555 я сейчас не дома, приеду, напишу. Рецепт простой, но в голове не держу.

Доброй ночи! Спасибо за рецепт. Прожила долгую жизнь и вот открытие. Умница. А за плохие отзывы. Совести нет или ума. Скорее второго. Нисколько нет уважения в первую очередь к себе. Так как этого,, добра,, в тебе с избытком. И главное всё это узнали. 😅😅😅

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

🤗🤗🤗

Да очень прекрасный рецепт.Все понятно.Человек поделился рецептом.Молодец.Никакой спеси нет,как говорится. Лучше один лишний раз похвалить человека. И рады будут.Правильно же?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Спасибо

❤какой прекрасный рецепт. Спасибо большое я попробую

И правда,необычное варенье! Спасибо!

БлагоДарю вас за классный рецепт!👍👍👍Всем Здоровья, Удачи, Добра, Счастья и Мира на всей планете!💖💖💖

Спасибо большое, за рецептик, вы большая умничка! Здоровья вам и долголнтия!⚘

Здорово, новое- хорошо забытое старое, спасибо, что напомнили, кабачков много, а времени - мало, чудесный вариант!

Спасибо! Вспомнила молодость! Сколько людей, столько и мнений!

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.

Наташа,спасибо за рецепт! Вчера варила варенье, правда добавила немного замороженных ягод. Обалдеть,как вкусно! Чувствую, до зимы не достоит. Здоровья Вам!

В 90-х часто готовили такое варенье, компоты из кабачков крутили.. Вкусно и просто👍В этом году надумала возобновить варку варенья и компотов...

клааааасс, ..большое спасибо. интересный рецепт варенья. надо попробовать. Очень важно для меня стало то, что Вы сироп потом отдельно уварили - не знала.... СУПЕР.. ГРАМОТНО... сохранила...

Спасибо за рецепт. Я раньше делала это варенье, когда вся семья была вместе, а теперь нет, одна, много не надо. Но я добавляля по одному апельсину на варку и цедру не снимала, ни какой горечи не было, прекрасное получается варенье, да еще разное если приготовишь. Добро.😊

Спасибо, Наташа за рецепт, варила Вашим способом в прошлом году, только сахара брала меньше на 1 кг кабачков грамм 600 сахара, потом сироп уваривала до густоты, получилось янтарное варенье, пальчики оближешь!😋

А я пробиваю блендером после первой варки, варю затем ещё два раза по 5 минут. Сахара нужно меньше 1 кг кабачков на 800 г сахара. Джем необыкновенный. Можно добавлять разные сочетания цитрусов в миксе и отдельно. Также варю из тыквы, нотам сахара нужно ещё меньше.

Благодарю за рецепт ! Давно искала !

БЛАГОДАРЮ 👍💯

Спасибо!

Шикарный рецепт!

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

спасибо

❤❤❤ супер спасибо очень понравился рецепт Обязательно сделаю подписалась на вас❤🎉

Мне очень нравиться не густое варень, ваш рецепт для меня, спасибо.

супер!

Наверно вкусно очень

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Очень

Я делала из более зрелых кабачков, тогда сока меньше выделяется. Но чистить труднее, шкура твёрдая. Делала и кубком резаные, и на тёрке на играла. И то, и другое очень вкусно. Спасибо, что напомнили рецепт.

@Валентина60

11 ай бұрын

Кабачки цукини, кожица всегда мягкая.

Какая прелесть 😍👍 Я недавно увидела рецепт " ананас из кабачков" приготовила, это какое-то чудо, реально вкус ананаса. Спасибо дорогая Хозяюшка, варенья на вид аппетитное, я хочу попробовать приготовить и по Вашему рецепту.

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Спасибо

@user-uh1cl5bs2o

10 ай бұрын

Приготоаьте еще с манго. Но там лучше не кабачки брать, а тыкву. Имею ввиду сок манго, вместо ананасового.

Спасибо ❤

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

🤗

Благодарю 🙏🙏🙏♥️♥️♥️

В Липецкой области сахар от 60 ти до 65 ти рублей , думаю что нормальная цена \\ Мои племяшки клубничное плохо едят а их кабачков не заставишь , рецепт хороший \\\

Нужно попробовать сделать

Пекла пирог с таким вареньем. Коллеги слопали с превеликим удовольствием, но так и не отгадали из чего начинка 😂😂😂

@user-nj9yt4rl8h

11 ай бұрын

Попробуйте сварить с курагой. Понравится

Прикольно. Сейчас варю из патиссонов, жидкое капец. Думаю ну и как? А вон как

Делала подобное варенье. Очень вкусно. Но‼️Не снимала кожуру с цитрусовых и в варенье они вовсе не горчили, потому как перед нарезанием обдала их кипятком. Сахара можно брать как минимум на полкило меньше.

@Nadi44

Жыл бұрын

А я пробовала не снимать кожу и как здесь рецепт. Мне больше нравится по этому рецепту.

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Если брать меньше сахара, у вас получится компот

@hatalihaandrianova8332

Жыл бұрын

Сахара непростительно много !!!

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Совсем не много, это же варенье не компот

@Evolucia2222

11 ай бұрын

Вы на своих каналах можете делать что и как вам угодно ☝️ По тому что ,сахар , корки и прочее это личное дело каждого

Молодец! Не режешь каждый кабачок полчаса 😊

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Исправилась😃

Из кабачков не пробовала, варила из тыквы,очень вкусно

@valentina9556

11 ай бұрын

Из кабачка вкуснее,тыква даёт свой привкус,а кабачок нет.

@user-bo8qx7wf7s

11 ай бұрын

​@@valentina9556тыква тыкве рознь, сортов и гибридов очень много.

Не представляю свой подвал на зиму без Кабачкового варенья.делаю и с лимоном и апельсином и курагой и ананасом.... ммммм

Варила варенье из кабачков, правда, только с лимоном. Клала натертую цедру, выжимала сок. Не помню сколько сахара было, но кажется, меньше. Если порезанные кабачки, засыпанные сахаром оставить на сутки, периодически помешивая их, а потом поставить варить, они будут, как цукаты.

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

Вы думаете когда коменты пишите? Большинство ягодных варений кили на кило варится, а здесь пресный кабачок.

Обожаю варенье из кабачков, можно варить его с любой ягодой,малиной,земляникой, ежевикой, он нейтрален и принимает вкус любой ягодыи фруктов.Актуально для покупающих ягоды и фрукты,экономично и вкусно.😊 10 соток сада- огорода,но варю немножко( с литр) обязательно и сьедаю первым.Варила из корок арбуза,тоже сьела с удОвольствием! От тыквы откажусь,прелести не увидела.

@e-5830

11 ай бұрын

Меня на днях сваха угостила - я впервые пробовала. Кабачковое варенье с лимоном и для цвета там ещё чёрная смородина (сок) добавлялась. Очень вкусно)))) Но пока она мне не сказала, из чего это сделано - я не угадала))) 😅

@user-kt5tk1zu7q

11 ай бұрын

Тыкву попробуйте сварить с курагой, так каждыф год готовит мой отец, очень вкусно получается, курагу берет хорошую "мясистую" .

Кабачки беру очень зрелые, с толстой шкуркой, тру на терке электрической, тоже апельсин и лимон, увариваю, желательно, что б немножко подгорело, самую малость, дает карамельный вкус и цвет, и с тыквеннами оладьми самое то, витаминная бомба для печени!

@Ustavshij_Pessimist

Жыл бұрын

Откуда там витамины после варки и уварки?

@user-zv2rl2rl7k

Жыл бұрын

Особенно,пригоревшее для печени...это точно БОМБА.

@user-ce8im1ih2g

Жыл бұрын

Ага... особенно сахар.

@vernoe_reshenie

11 ай бұрын

😄😄😄

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

@@Ustavshij_Pessimist а тыквенные оладьи вы в расчет не берёте? Да вы и не знаете что это такое. Поколение Макдональдс однако...

Я раньше также варила. Нам нравилось,сейчас сладкое не кушаем, перестала варить любое варенье. Ягоды кручу и замораживаю, зимой в чай добавляю.😊 спасибо за рецепт!

@ВалентинаБереговая

8 күн бұрын

Есть опасность отключения эл. эн. Лучше сварить.

В начале двухтысячный варили варенье из кормовых арбузов,текстура у них как у кабачков,так это варенье дети съедали в первую очередь,потому что вкусно,а сейчас делаю из кабачка цукаты,уходят к чаю вместо конфет,так что варенье из кабачка-вкуснятина!

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Напишите пожалуйста, как вы делаете цукаты🙏

@user-jm1ou5lm1g

Жыл бұрын

А рецепт цукатов не дадите?!

@user-pg1bn1nf9o

Жыл бұрын

@@user-jm1ou5lm1g кабачки нарезать брусочками,засыпать сахаром,где-то грамм400-500 га 1 кг.кабачков,добавить лимонку,можно сок лимона,для цвета добавляла вишню,ванилина немного,оставить,лучше на ночь,потом варить по 5 минут,раза три с интервалом часов по 10,отцедить,сушить в сушилке,а можно добавить ещё цедру и сок апельсина в массу перед варкой

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Здравствуйте, можно Ваш рецепт на видео сниму и выложу у себя на канале?

@user-pg1bn1nf9o

Жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА да

Есть специальный сироп,который очень густой,который называеться инвертный сироп.

На любителя, делала один раз съедобно, но в моей семье больше любят клубничное и абрикосовое, может поэтому такое и не прижилось в нашем рационе.

Варю уже много лет апельсин и лимон режу кубиками вместе с кожурой сахара меньше на ночь не надо оставлять будет много сиропа варенье будет жидким кабачки быстро дают сок тем более с сахаром верите до нужной вам густоты одним словом варите это варенье очень вкусно

@user-dv8ps4yg2z

Жыл бұрын

Согласна с Вами - не надо ночь держать кабачки в сахаре, иначе будет много сока, достаточно подержать около 2-х часов, проверить, если сахар растворился и выделился сок - начинать варить. Ну а сколько варить - у каждой хозяйки свой рецепт.

@user-uz2bf4xv5i

11 ай бұрын

Нет уж :с кожурой варить...Получаются,как засушинки. Достаточно( это моё мнение) ,выжать сок.Варила так,только с тыквой...👍

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

@@user-uz2bf4xv5i вот и вари из тыквы. Какого хера здесь вставила свои пять копеек?

@user-uz2bf4xv5i

11 ай бұрын

@@sergvolostnov839 А ты какого хера здесь вставило свои три копейки?РАЗДАВАТЕЛЬ ЦЕННЫХ УКАЗАНИЙ 😂😂😂

Почитал коменты. Большинство писак вообще не знакомы с кулинарией. Из сладких ягод варенье варится обычно кило на кило, а здесь пресный кабачок, дающий много влаги. Вы или не варили никогда ничего или варили только компоты. Я склоняюсь к первому.

@user-qv2pg6nh1q

11 ай бұрын

Все мы варим и знаем как! Это ваше дело 1:1 или 1:1/2. А то слипнется! Не надо втирать ваши мнения! Люди имеют право высказать свое мнение, а вы прям завелись про сахар 😂🙈. Добрее надо быть!

Сколько слышу заэто варенье,ни разу не делала в этом году кабачков уродилось много.надо попробовать ,но вопрос с цедрой меня беспокоит.

@user-sb8vt3cw7o

11 ай бұрын

Не беспокойтесь,готовьте с цедрой,я прокручиваю через мясорубку.очень вкусно

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

Вот меня всегда раздражает: - Я это не люблю. Спрашиваю - А ты пробовала? - Нет не пробовала, но я это не люблю. Не вари ведро варенья. Свари пару баночек.

@user-sb8vt3cw7o

11 ай бұрын

Варенье очень вкусное,многие не понимают из чего,все кто ел в восторге,думают что это лимонное варенье.такое варенье добавляю в рогалики вместо повидла.( Тесто слоёное в идеале).это первый способ варенья.второй способ- кабачки нарезать мелко кубиками, нарезать курагу кусочками,прокрутить, прокрутить лимон через мясорубку,все смешать добавить сахар и варить.получается другой вкус .и тоже вкусно.все делаю на глаз.а вот сахар 1:1.

@user-zd1jd1dt6m

11 ай бұрын

@@user-sb8vt3cw7o я каждый год готовлю такое варенье, лимон перекручивала на мясорубке. В этом году поленилась доставать мясорубку и резала его кусочками. Получилось тоже очень вкусно. У меня дочь просит это варенье каждый год. Кто критикует, тот явно не пробовал его.

Я такое варила из тыквы. Но тоже на любителя я думаю.

@user-mf8zf2to8y

11 ай бұрын

Спасибо, с кабачками и лимонами ещё варила моя мама🙏 А вот с тыквой❗ надо попробовать. Очень люблю тыкву. Принцип варки тот-же или иначе?

@olgabulenkowa3093

10 ай бұрын

А мне из тыквы очень понравилось

На зиму можно закатать.жезезой крышкай?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Можно, только горячим раскладывать тогда нужно

У нас уже 8 5:10

Добрый день! Я подумала, а что если добавить агар-агар, тогда и уваривать долго не надо?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Это уже на Ваш вкус

Сахар смело можно убавить вдвое.

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Тогда получится компот

@user-zq3lq4wb3l

Жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА надо несколько раз доводить до кипения. Я все режу вечером, оставляю на ночь, утром довожу до кипения, оставляю до вечера,кипячу. Если жидкое, ещё раз. И кабачки лучше цукини, в них влаги меньше. Количество варенья сильно уменьшается, поэтому сахара много не надо.

Ваш рецепт имеет место быть. Позволю внести некоторые поправки: 1) пробуйте варить из крупных кабачков, так будет меньше сока. 2) варите в несколько приёмов по 5 - 10 минут, давая содержимому каждый раз полностью остыть . В конечном результате получается более густое варенье. 3) сахара на 1 кг кабачков берите 700 - 800 грамм и на каждый килограмм кабачков добавляйте по 1 лимону или апельсину (можно и смесь). 4) кабачки, лимоны и апельсины пропустите через мясорубку с крупным ситечком. Это, конечно, на ваше усмотрение. 5) закладывайте кипящее варенье в стерилизованные банки. Переворачивать вверх дном и укутывать их не надо. Прекрасно хранится при комнатной температуре, очень напоминает джем или конфитюр. Всем приятного аппетита!

@cosmosik5565

8 ай бұрын

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, кабачки и лимоны пропустить через мясорубку когда они ещё сырые? Потом засыпать сахаром, оставить на некоторое время, потом только варить?

@Ivanova_Svetlana_23

8 ай бұрын

@@cosmosik5565 Да, именно так. Варить, когда кабачки сок пустят.

Я не поняла зачем цедру счищать?если шкурку снимать с апельсина,чё то я нем ловила этот момент.Куда высдели цедру в варенье высыпали?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Цедра в варенье, кожура на выброс

Я шкурку от лимона и апельсина тоже режу. Только очень мелко

@user-pp1wq3te3w

Жыл бұрын

А я останній раз перекрутила ч/з мʼясорубку лимона. Попередньо видаливши кісточки

Ой ой ой 😳😳😳😳😳😳😳😳😳

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

???

Здравствуйте. У лимона тоже цедру снимать, как у апельсина?

@user-zv4eo9dl4i

11 ай бұрын

Нтчего не снимайте, перекрутите вместе с коркой, горечи нет.

@user-hb3gx4zr7w

11 ай бұрын

Спасибо!

@user-zv4eo9dl4i

11 ай бұрын

Крутите вместе с кожурой и апельсины и лимоны.Вся кожура переварится.

А можно такое варенье сварить из патиссонов?У меня кабачков нет ,а патиссонов полно😂

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Думаю можно

@user-mq9xh6wd8q

11 ай бұрын

А почему нет, патиссоны нежнее кабачков

Никакого сахара, блендером и морозилку, контейнер вечером ставлю в холодильник утром размораживается Девочки и вкусно и полезно, а из кабачков варили варенье 40 лет назад,

Чтобы лимон и апельсин не горчили, я их замораживаю.

@user-mt1bt3to2l

11 ай бұрын

А можно просто положить в воду на 2,3часа, утопить полностью. Потом помыть, горечь выйдет в воду.

А лимон не надо чистить?

@user-pp1wq3te3w

Жыл бұрын

Я не чистила ніколи. Таке варення варю вже років з десять. Видаляла лише кісточки. І лимон не зразу кидала, а за 3-4 разом. Хто пробував - подобалося.

Хранить в подвале можно или в холодильнике нужно?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

В подвале можно

@kissavalon

2 жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА спасибо!

Вы опоздали с рецептом так лет на 40. Раньше мы делали даже ананасы из кабачков. Извините, но это правда.

@user-rc6he2hn8x

11 ай бұрын

Вы думаете мировое сознание родилось вместе с вами, вместе с вами и умрет? Ну вы впервые увидели этот рецепт 40 лет назад, ваша мама и бабушка соответственно 60 и 80 лет назад. А кто то увидел его впервые только что. Кто то впервые познакомится с этим рецептом толка через 10 или 20 лет. Каждый в свое время.

@user-bo8qx7wf7s

11 ай бұрын

А почему вы раньше не поделились рецептом? Воот.

@tatiananelk2353

11 ай бұрын

А что теперь не надо варить такое варенье?

@user-xz2ue5og5h

11 ай бұрын

@@user-rc6he2hn8x 👍🏻да например я впервые вижу

@Tolyan_Tolyanych

11 ай бұрын

@@user-rc6he2hn8x отчасти я с Вами согласен. Но только ленивый не знает, что кабачки это тот овощ который полностью впитывает тот запах и вкус и с чем он готовится.

А я кабачки натераю на терке,так быстрее готовить

@user-yb3hb7iv9o

11 ай бұрын

Можно все через мясорубку и сварить, также вкусно, густое получается

Сколько на выходе получается из такого количества?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

16 күн бұрын

Два литра

@user-et8qb6ns9r

16 күн бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА поняла, спасибо!

Привет из Казахстана города Рудного Наталья торопишь события у меня ещё кабачки не выросли и сахар ты сама знаешь у нас очень дорогой если россияне смотрят почём у них сахар

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

У меня уже кабачки большие

@user-sw6jw7hm7z

2 жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА Ты что их в январе садила😂😂😂

@user-sv5iv3xt2l

2 жыл бұрын

От 63 до 68 рублей сахар. Месяц назад был по 80 руб.

@user-qu8fn1ho5z

2 жыл бұрын

У нас на дальнем востоке приморье 90руб

@user-qu8fn1ho5z

2 жыл бұрын

У нас в приморье уже кабачки поспели

Только раз варите? 30минут?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

Да

Вы сняли не цедру, а кожуру, это разные части цитрусовых

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Я сначала сняла цедру добавила в варенье, а потом сняла кожуру и выбросила совсем ее. Просто Вы не внимательно смотрели

У моего батюшки и кулубничное не естся!

@galina75060

Жыл бұрын

Зато сам честно растил кулубнику 😁

@user-bm5hn1vr1v

11 ай бұрын

@@1.6.52 нет, едим кулубничное и другое всяко ягодное, а из кабачков другие блюда делаем.

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

@@user-bm5hn1vr1v я когда первый раз в детстве попробовал хлеб намазанный вареньем из томатов, то не поверил, что это не мёд. У папы друг был пасечник и мед мы ели круглый год. Так что вкус меда я знал. И кабачок можно приготовить так, что от ананаса не отличить. Вы же покупаете колбасу по 700₽ за кг, в которой свиная шкура, курица мех. обвалки, соя и куча приправ. И считаете, что она мясная.

Может Сахара надо поменьше? А так слишком сладко

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

10 ай бұрын

Это варенье

Ооооочень много сахара!!!

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

Совсем не много

@RNR73a

2 жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА я уже лет 15 варю варенье из кабачков. Пробовала разные варианты. Сахара беру чуть больше половины кабачков! Раньше как и вы брала 1 к 1.

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

Кабачки сильно ваденистые, если я кладу меньше сахара у меня получается компот. А один к одному густое и кубики кабачков все целые не разваривается.

@RNR73a

2 жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА так поэтому кабачки и уваривают, что они водянистые! А так у вас получается не варенье, а засахаренные кабачки! Но у каждого свой вкус и этот рецепт имеет место быть! Здоровья вам и процветания каналу! Уважаю ваш труд и то, что вы делитесь опытом,👍

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

Спасибо

Ягоды не хватает

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

Может тебе туда лебеды добавить?

Я кабачки через мясорубку пропускаю. Но в прошлом году оно у меня, почему-то, получилось жидким😂. Теперь ищу хороший рецепт, чтобы такого больше не произошло.

@user-zq3lq4wb3l

Жыл бұрын

Лучше резать, кусочки похожи на дольки ананасов. И брать лучше цукини, только не импортные кабачки, в них одна вода

@user-ys6xg8dz1w

Жыл бұрын

@@user-zq3lq4wb3l варила недавно из цукини. Но пришлось довольно долго варить, чтобы варенье загустело. И все равно жидкое!! Больше я из цукини никогда не буду готовить варенье 🤦‍♂️

@user-zd7hk7zn7c

Жыл бұрын

@@user-ys6xg8dz1w для чего долго варить ?такое варенье доводять до кипіння и выключают . Оставляют в широком тазу на 8-10 часов ,оно испаряется. И потом снова доводят до кипения и выключают.Повторить до тех пор пока вас начнет устраивать консистенция варенья

Но ведь это так вредно , столько сахара

@user-ek1oy3iy3z

11 ай бұрын

Не ешьте

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

А Вы за один день это все собрались есть!? По ложечки в день совсем не вредно, даже полезно

@user-lj5lo1or1d

11 ай бұрын

Зачем смотреть рецепт варенья если это вредно?

@olgabulenkowa3093

10 ай бұрын

А что, варенье варят без сахара?

А зачем снимать кожуру? Я белала с кожурой и поверьте они получались как куб ки цытрусовых не переживайте ни какой горечи не было и никаким кипятком я не облавала просто больше можно сазара положить тогда оно будет вкуснее потому как будет густое и апельсина и лимона нужно больше ложить тогда будет настоящее варенье .

Цедру зачем счистили если корки обрезали смысл какой?????

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

Цедру в варенье, а корку выкинула она горькая для варенья.

@qweasz562

2 жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА на видео показано что цедру вы вроде бы викинули.. обрезали.. а мякоть в варенье..!

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

Нет. Вы не правильно поняли

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

2 жыл бұрын

На 1.17 минуте посмотрите, я ее добавила сразу в кабачки

@user-xk1sq2ob5o

2 жыл бұрын

Цедру и мякоть в варенье, корки на выброс, т.к. дают горечь.

Я всегда считала что варенье должно быть из фруктов и как-бы ты не готовил и чтобы не дабовлял овощи всё равно слышно

Вредно столько сахара употреблять

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Так Вы сахар столько не употребляет, ешьте варенье понемногу

@user-mf8zf2to8y

11 ай бұрын

Так и не употребляйте, в чем проблема 🤷‍♀️

@user-sx2fp8qn7c

11 ай бұрын

Не обязательно столько сахара, можно положить меньше

@mila-nh3hv

11 ай бұрын

@@user-sx2fp8qn7c желательно совсем без него обходиться

Один сахар! Не понимаю,что здесь полезного?

@user-ql5sr3bw2t

11 ай бұрын

Вы что варенье совсем не идите?Здесь ещё и кабачки полезные - не умничайте!

Сколько же вы съедает е за зиму сахара ? Сколько кг сахара на заготовки тратите ? Задумайтесь !

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

11 ай бұрын

Я закатываю на заказ, очень много продается .

@usViktoria

11 ай бұрын

Как мне нравяться такие люди - додумают и удивляются. У меня знакомая сотни банок закрывает. У нее двое детей, трое внуков, пять правнуков. Все с удовольствие едят приготовленные ей вкусняшки! А так тоже можно сказать - "Сколько вы тратите? Сколько готовите? Сколько едите? Задумайтесь!" 😂😂😂

@user-ke8hf4bo4r

11 ай бұрын

Да что ж все так сахара то стали бояться?!? Наши бабушки и варенье ели, и картошку жареную с мясом и жарили на масле и жире пирожки и жили долго! Сейчас развелось диетологов, все боятся сахара, а ожирение зашкаливает с раннего возраста. Я ем пару чайных ложек варенья в день и не считаю это трагедией. А рецепт прекрасный. Спасибо, что напомнили! В голодные 90 е его и варили! ❤❤

@user-xr5sq3ls9v

11 ай бұрын

@@user-ke8hf4bo4r сейчас эпидемия сахарного диабета , ожирение печени и просто ожирения , нормальных (вес) женщин почти нет , наши бабушки растили после войны по 2-3 детей одни и работали на 2-3 работах, а варенье и было одной радостью.

@zuhenvey

11 ай бұрын

Люди пьют чай с сахаром, а так вместо сахара, варенье..)

Кабачок останется кабачком,когда прожуете вкус кабачка явный,особенно,если с чаем .Один раз попробовала,когда лет 25 назад пошёл бум на это варенье.Одного раза хватило Фруктов полно,зачем кабачки?....

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Очень вкусно, напоминает яблочное. Может не так было сварено, что Вам не понравилось?

@user-zv2rl2rl7k

Жыл бұрын

@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА всё так,но не понравилось и не только мне.Каждому своё...

@user-de1eh5ct7l

Жыл бұрын

До этого просмотрела рецепт, обойдется в копеечку. Лучше уж ананас купить. 🎉.

Вам что фруктов не хватает,? Вы бы ещё с картошки варенье сварили!

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Дело не в том, что не хватает. Мы любим с кабачков варенье

@user-zu2wr4cl9r

Жыл бұрын

А Вы попробуйте ,когда не урожай фруктов то варенье вкусное ещё апельсин с лимоном добавьте и супер

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Да, точно

@user-un3yt4tv7b

Жыл бұрын

Ничего не понимаете, это же экзотика! Никто не догадается, из чего! ❤

@user-wo3eh6yv3t

Жыл бұрын

Человек вам показывает что можно, из каких овощей сделать, делится своими рецептами, причем здесь картошка?, зашли на канал смотрите, не нравится уйдите молча, нет обязательно, надо вставить свой нос😂,, блокируйте таких комментаторов,, от Бога,, дома новерное ничего нет, кроме картошки😢, 😂😂😂😂😂,

Такое ощущение что вы слаще морковки ни чего не ели, везде столько всякой ягоды, фруктов, она с кабачками, прям как при царском режим 🤦👎

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Интересно, а как же морковный торт? Или варенье из арбузных корок?

@user-bg5un5vt6j

Жыл бұрын

В городе ягод не накупишься😢

@user-zd7hk7zn7c

Жыл бұрын

А у нас из ягод почти никто ест у детей аллергия у взрослых изжога.На красные ягоды аллергия .Из кабачков с удовольствиеми без проблем . К чему ваш комментарий непонятно.И да всякое сможет быть ,может человек не может позволить себе ягоды купить. И вообще не понятно зачем вы искали рецепт варенья из кабачков?

@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА

Жыл бұрын

Спасибо

@user-nj6vp6sf3d

Жыл бұрын

В жизни все гораздо проще и страшнее,когда на грядке кабачки прут и ты ими снабдил всех родственников,знакомых и соседей,которые при упоминании слова кабачок,бегут от тебя как ошпаренные,вот именно в такие моменты и приходится изобретать паровоз,в данном случае -варенье.😊

Да, если нет денег на ягоды можно приготовить.Но лучше одельно из лимона и апельсина а кабачки посолить.Анекдот про говно это справедливо.

@sergvolostnov839

11 ай бұрын

Свою умственную ограниченность решилО показать? Говно это как раз про тАбе.

А сколько получится варенья из этого количества?

Странно, холодные кабачки по банкам, а потом уже сироп в банка, такого я ещё не встречала