Зачем на самом деле клиент идёт в ресторан? // Борис Зарьков, основатель White Rabbit Family
Друзья, напоминаем, что новости и экспертные материалы Школы вы также можете читать в других наших каналах:
Телеграм - t.me/skolkovo_channel
ВКонтакте - skolkovoschool
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5bfeb27acd7a...
Подписывайтесь и оставайтесь с нами!
Подписывайтесь на наш канал clck.ru/bnGeS
Интервью в новых ресторанах:
«Krasota» и «SHE»:
#ресторанныйбизнес #какоткрытьресторан #бизнесидеи #сколково #бизнес #выпускниксколково
Содержание:
0:00 Начало
1:31 Как выбрать концепцию для ресторана? Где искать идеи, технологии, партнёров?
2:44 Что общего между рестораном и театром? Об эпохе развивающих впечатлений
13:25 Как открыть ресторан в самый разгар пандемии?
15:52 Как понять, что пора закрываться?
17:33 Кто может стать предпринимателем?
21:02 Зачем и где учиться успешному человеку?
29:03 Как искусственный интеллект может стать шеф-поваром?
33:15 Для кого Зарьков пишет книгу?
Пікірлер: 23
0:00 Начало 1:31 Как выбрать концепцию для ресторана? Где искать идеи, технологии, партнёров? 2:44 Что общего между рестораном и театром? Об эпохе развивающих впечатлений 13:25 Как открыть ресторан в самый разгар пандемии? 15:52 Как понять, что пора закрываться? 17:33 Кто может стать предпринимателем? 21:02 Зачем и где учиться успешному человеку? 29:03 Как искусственный интеллект может стать шеф-поваром? 33:15 Для кого Зарьков пишет книгу?
После каждого интервью с Зарьковым выписываю для себя новые слова. 😄 Жду книгу.) Он, конечно, просто кладезь информации. 👍🏻
Крутой содержательный гость, гармоничная в кадре и беседе ведущая. Каждый рестик, шефы и команда Зарькова - самобытны, Красота - путешествие в глубинный опыт)
@user-wd7bz3ej6k
2 жыл бұрын
Привіт
@marinagubina4038
11 ай бұрын
Спасибо!
Гости идут за эмоциями, за впечатлением. За счастьем!
Отличное интервью! Сразу захотелось в гастрономический рейд!!!
Борис всегда интересен… восхищаюсь его талантом.
@skolkovoschool
Ай бұрын
Спасибо за комментарий и за интерес к видео
Многие задавались вопросом; куда делся русский из Сериала Сопрано, которого Крис и Поли не смогли замочить в лесу зимой...а он ушел к Зарькову делать Красоту! )
Если у журналистки не было приятельских отношений с Гостем , то Максимум навязчиво , и не профессионально ;) ,без обид , мнение .
@marinagubina4038
11 ай бұрын
конечно, приятельские отношения есть и даже не скрываются😊
17:34 - формировать новые нейронные связи в принципе может любой
Хорошо сказал 11:10
23:50 - что дало Executive MBA
2:44 - ресторан-театр
НедоВедущая ужастна как итервьер неприятная особа тупейшие вопросы максимально непрофессиональные хабалистые, самой не комфортно, наигранно фальшифо 😢😢😢😢 Борису за сдержанность❤ респект что выдержал с достоинством это непонятно что😢
@skolkovoschool
7 ай бұрын
Выпуск не оставил вас равнодушным - и это главное!
Товарищи ну ведущая не совсем але, потому как она в этой теме далека далека😢
ужасная ведущая, бестолковые вопросы, странное поведение
@skolkovoschool
8 ай бұрын
А как вам герой выпуска?
@nokorena
7 ай бұрын
Сложный))))) @@skolkovoschool
Отличный гость, ужасная ведущая