Заяц в сметане. Вы точно будете в восторге от этого мяса! Мужская Кухня
Заяц в сметане. Вы точно будете в восторге от этого мяса!
Давайте приготовим дикого зайца в казане. Рецептов приготовления зайца существует очень много. Но, иногда он получается жестким, иногда остается специфический запах, то суховат, то еще какие-то неприятности. Ведь дичь нужно еще уметь правильно вымочить, чтобы избавиться от неприятного специфического запаха.
Сегодня я покажу вам как вкусно и просто приготовить зайца, когда получится очень вкусное, мягкое сочное мясо, с приятным сливочным ароматом. От такого мяса вы точно будете в восторге!
Рецепт приготовления универсальный, он одинаково хорошо подойдет как для зайца так и для обычного кролика.
Готовим зайца в казане.
Если вы искали простой пошаговый рецепт приготовления зайца, вкусный рецепт зайца в сметане, как вымочить дичь, как правильно разделать зайца, как разделать кролика, тушеный заяц в казане, рецепт кролика в сметане, как готовить дичь, как сделать мясо зайца мягким и сочным, - то это видео для вас.
РЕКОМЕНДУЮ ТАКЖЕ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ В КАЗАНЕ:
👍 Шулюм из дичи по охотничьи : bit.ly/3GoKM0X
👍 Охотничья юшка из дичи. В казане на костре: • Охотничья юшка из дичи...
👍 Бычьи хвосты в казане на костре: bit.ly/2ZIGAZ4
👍 Куырдак по-казахски: bit.ly/3HYWCQn
👍 Каурма-шурпа в казане на костре: bit.ly/3tXq5TV
👍 Чашушули в казане на костре: bit.ly/3mXdYo7
👍 Настоящее грузинское чахохбилли из курицы: bit.ly/3x57Qff
👍 Жаренная картошка с грудинкой на костре:bit.ly/3aLfp2b
👍 Казан-кебаб bit.ly/3zMPu4W
👍 Хорциани в казане на костре bit.ly/3klYEPr
👍 Бограч. Уникальный рецепт bit.ly/3o3FCiH
ПОДДЕРЖИ КАНАЛ:
✔ Оказать разовую помощь каналу (Украина): 4441 1144 5690 5957
✔ Украина: bit.ly/3kLcNay
✔ PayPal: khristichenko.v@gmail.com
Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал - bit.ly/3jLbmZh
Поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
Подписывайтесь на мой Instagram: bit.ly/3t2ELkl
Сообщество в Facebook: bit.ly/3aP3m3S
Подписывайтесь на мой Instagram: bit.ly/3t2ELkl
Сообщество в Facebook: bit.ly/3aP3m3S
Адрес в Дзене: bit.ly/3koHzWe
Заяц в сметане:
- заяц (кролик) - 2-3 кг
- молоко - 1л
- сметана - 200 - 300 мл
- чеснок - 4-5 зуб
- лук - 2-3 шт
- черн.перец, кориандр, соль, остр.перец чили - по вкусу
- розмарин свежий
- тимьян свежий
- мука для панировки - 200гр
#заяцвсметане #кроликвсметане #какготовитьдичь #МужскаяКухня
Пікірлер: 195
ПОДДЕРЖИ КАНАЛ: ✔ Оказать разовую помощь каналу (Украина): 5353 0500 2501 7549 ✔ Украина: bit.ly/3kLcNay ✔ СНГ: yoomoney.ru/to/4100117182711831 Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал - bit.ly/3jLbmZh Поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях! Спасибо! Подписывайтесь на мой Instagram: bit.ly/3t2ELkl Сообщество в Facebook: bit.ly/3aP3m3S Адрес в Дзене: bit.ly/3koHzWe Подписывайтесь на мой Instagram: bit.ly/3t2ELkl Сообщество в Facebook: bit.ly/3aP3m3S Адрес в Дзене: bit.ly/3koHzWe
Очень интересный рецепт, как по мне, так он лучший из всех представленных по зайцу ❤
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Огромное спасибо за такой отзыв. 😀 И правда, чтоб заяц получился нежным и сочным это нужно постараться. А этот вариант приготовления просто идеальный.
Рецепт действительно крутой. Спасибо)
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Оу, спасибо! Очень рад, что понравилось! 😉 ✌️
Спасибо! Очень круто получилось👍🏻🔥🔥🔥Отличный рецепт.
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо. Рад, что понравилось. 😀
Спасибо за классный рецепт.
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
На здоровье! ✌️ Спасибо Вам за отзыв! 😉
Друг! Приготовил сегодня по твоему рецепту зайца! Изумительно, превосходно! Рецепт просто бомба!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Это же прекрасно! 😉 ✌️ Рад, что понравилось. И спасибо за отзыв!
Рецепт просто супер, готовила по вашему рецепту уже два раза
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Вау! Это круто! 👍 Спасибо за отзыв! Очень рад, что понравилось!
Заяц конкретный!🙏👍👍👍😊😋😋😋
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Ага.. 😀
Спасибо за рецепт. Пробуем!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий! 😉 Уверен , что понравится! 😉 ✌️
Мясо очень вкусное и нежное👍
@muzhskaya_kuhnya
2 жыл бұрын
Понравилось ? 😀 Ты первый дегустатор.. 😀
Отлично, сам люблю так проводить время! Оригинально, удивил , спасибо
@muzhskaya_kuhnya
26 күн бұрын
Спасибо! 😉 ✌️
Спасибо огромное! Прекрасный рецепт, всё просто, красиво и понятно! Обязательно беру в копилку! Удачи, и Вам в охоте и хозяйстве!
@muzhskaya_kuhnya
4 ай бұрын
Вам спасибо большое за отзыв! 😉 ✌️ Удачи!
Спасибо. Заяц получился великолепным, нежным.
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Вау! Очень рад, что понравилось! 😉 ✌️ Вам спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт ♥️
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв! 😉 ✌️
Класний рецепт, треба спробувати приготувати.🤩
@muzhskaya_kuhnya
2 жыл бұрын
Ти, як справжній мисливець, зацінишь! 😉 ✌️ 🌶️
@user-bp6me8ls2o
2 жыл бұрын
@@muzhskaya_kuhnya ок
Шикардос
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Спасибо!
У нас появился сегодня заяц. Посмотрели несколько рецептов. Остановились на вашем. Весь день вымачивали, осталось в молоке. Завтра по вашему рецепту приготовлю. Спасибо за Ваш труд!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо большое ✌️. Буду признателен за отзыв.. 😀
👍лежит в морозилке заяц,буду пробовать по вашему рецепту.
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
О, круто! 👍 Очень надеюсь, что понравиться! 😉 Буду признателен за отзыв!
Отличный рецепт!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо 😀 ✌️
Очень классный рецепт
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо! Так и есть! 😉 ✌️
Надо попробовать! Может получится вкусно!
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
😉 Даже не сомневайтесь!
Молодец!!!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо
Рецепт отличный! Мама всю жизнь готовила по другому рецепту, шпиговала салом и чесноком. Мы же приготовили, как в видео и получилось ещё лучше, даже чем ожидали. Мясо сочное и мягкое, отходит от костей и кст очень ароматное. Спасибо за рецепт!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв!! 😉 ✌️ Я тоже часто готовил раньше именно так, как Вы говорили... Но этот вариант действительно отличный!!
@schwarzschwert79
Жыл бұрын
@@muzhskaya_kuhnya сметану так долго тушить нельзя, обычно она добавляется минут за 10 до снятия с плиты.
Спасибо огромное вам за рецепт и советы, сделала по вашему рецепту и никто не поверил что это дикий заяц🔥🔥🔥👍
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Вам огромное спасибо за такой отзыв!!) Рад, что понравилось!
Как это вкусно😉😉😉
@muzhskaya_kuhnya
2 жыл бұрын
Приготовьте кролика, если нет зайца. 😀 Это будет взрыв! 😉 ✌️
@user-xo3wj8rj4c
Жыл бұрын
Спасибо, отличный рецепт. Уже приготовили и съели.
Хочу попробовать 👍🤝
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Очень рекомендую! 👌
Приготовила зайчика сегодня-только взяла побольше лука и чеснока с морковью-и прослоиоа ими каждый слой. И молоко со сметаной на пополам, и капельку водички. Обалденно!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш отзыв! 😉 Рад, что Вам понравилось!!
Огонь-бомба!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо 😀 ✌️
У меня тоже зайчики есть. На выходных сделаю по-вашему рецепту
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Отлично! 😉 С нетерпением жду отзыва!
Сделала зайчика по вашему рецепту, только вымачивала в холодной воде 3 часа, меняя воду и тушила в скороварке 1.5часа , объедение. Спасибо вкуснятина.
@muzhskaya_kuhnya
3 ай бұрын
Супер. Очень рад, что понравилось!! 👍 👌
Супер! Всё гениальное просто! Пошел в магаз за приправами и сметаной ;-)
@muzhskaya_kuhnya
Ай бұрын
Супер. Жду отзыв! 😉 ✌️
С Новым годом! Сделала кролика по вашему рецепту 👍деликатес, благодарю за рецепт. Только жарила кролика на топлёном масле, всё остальное по вашему🥂🎄 рецепту 🎉
@muzhskaya_kuhnya
5 ай бұрын
Спасибо большое! Очень рад, что понравилось!
Спосибо больше тебе. Я оходник буду готовить также❤
@muzhskaya_kuhnya
2 ай бұрын
Супер! Очень приятно! Удачи!
Класс мастер класс по разделке.
@muzhskaya_kuhnya
3 ай бұрын
Спасибо! 😉
Шикарный рецепт, как и тушка зайца!) Сделал для себя несколько открытий: _мука в сметану. _ перед обжаркой запанировать. Никогда так не делал, попробую, но с кроликом. Спасибо Володя! Смачного😉
@muzhskaya_kuhnya
2 жыл бұрын
Круто! 👍 Рад, что привнес что-то новое в Ваши познания в кулинарии.. 😀 😁 Жду отзывов о кролике..
По вашему рецепту сделаю кролика на новый год 👍
@muzhskaya_kuhnya
5 ай бұрын
Уверен, получится супер! Удачи и приятного аппетита!! 👍👌😉
Я тоже так всегда готовлю, только без трав. Завтра поеду и куплю траву и приготовлю, как раз зайчика сегодня добыл🐇🐇🐇 Всем, ни пуха, ни пера, и приятного аппетита 🤝🤝🤝😊
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Класс!!! 😉 ✌️ Спасибо за комментарий!
Заяц идеально сочетается с капустой!!!
@muzhskaya_kuhnya
11 ай бұрын
Никогда не пробовал...) Спорить не буду.
Спасибо за рецепт, муж приготовил, пальчики оближешь. ❤.
@muzhskaya_kuhnya
9 ай бұрын
Круто! 👍 Очень рад, что понравилось!! 😉 ✌️ 🌶️
@user-qm3jk6vs8y
9 ай бұрын
@@muzhskaya_kuhnya рецепт великолепный
Буду делать по вашему рецепту.У меня в наличии 2 зайца)))🤗
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Это просто прекрасно! 😉 ✌️ Сделайте так, не пожалеете.. Это правда очень вкусно 😋 😎 👍
Добрый день. Зайца мне ещё добыть надо ..Бегать за ним по полям и лесам некогда. За то выращиваю кроликов. Обязательно приготовлю Ваш рецепт. Спасибо.
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Ну, брат, это ж когда охотой увлекаешься... 😀 Было такое время. Кролик вполне подойдет к этому рецепту. И даже нутрия.. 😀 Спасибо за отзыв! Удачи! 😉 ✌️
Пойду готовить зайца сейчас 👍
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Круто! 👍 Спасибо и приятного!!!
@user-qp1xn1py6q
Жыл бұрын
На охоте ещё не был ,зайца нет, залез в холодильник взял кусок сала, ел представлял что это заяц. Рецепт хорош
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
@@user-qp1xn1py6q, А-ха-ха 😀 ну, тоже вариант... 😀
Надо попробовать, как раз недавно зайца добыл
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Уверен, Вам понравится! 😉 ✌️
С 12 лет так делаю. Никогда тапором не пользовался 😂вся животинка так разбирается 😊
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Ну, не все ж с 12 лет дичь розберают... 😀 Нужно же кому то и показывать.. 😀
Буду готовить как у вас сегодня зайца принесли
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Оо, круто!! 😉 ✌️ Приятного аппетита!. Напишите отзыв, как Вам?
@user-zn1hy7zv3o
Жыл бұрын
@@muzhskaya_kuhnya пока отмачиваем завтра тушить
@user-zn1hy7zv3o
Жыл бұрын
По мне заяц напоминает куринную печень. Он мягкий ну мясо не мясо. Зря 2 дня с ним няньчилась
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
@@user-zn1hy7zv3o ну, каждому своё ... 😀
Вы молодцы!Вспомнил себе маленького когда отец готовил зайца также только в майонезе!Жили в Казахстане,так что это блюдо часто делали.Спасибо вам за шикарный рецепт!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо большое. Рад, что понравилрсь и что навеял теплые воспоминания. 😀
👍Попробую так приготовить либо кролика, либо нутрию.)
@muzhskaya_kuhnya
2 жыл бұрын
да, вполне будет хорошо!)
@user-vz8xf9bi8b
Жыл бұрын
Ел я нутрию, когда жил в Ростове-на-Дону. Очень вкусное мясо. Тем более диетическое и питательное. Сейчас выращиваю кроликов...
👍👍👍
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо!
Ніколи не готував зайця . Було Дуже цікаво!!! Я дружині говорю: годуй кота добре!! Хто зна яка зима буде! Удачі вам Володя. Вертайтесь з перемогою!!!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Але кіт під загрозою.... 😀 Краще купіть нутрію або кролика. Кіт хай муркотить.. 😀 Дякую, друже. Все буде Україна ✌️ 🇺🇦
Отличный рецепт, время 23:00, он до сих пор тушится, (уже 2 часа), но мясо ещё нелегко отходит от кости, но взял пробу - это восторг🔥🔥🔥
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Спасибо за Ваш отзыв. На самом деле 2 часа обычно более чем достаточно... Но видимо у Вас какой то бронированный заяц.. 😀 Но, в любом случае, должно быть вкусно 😋 😎 👍
Обязательно сегодня приготовлю так зайку! А бобра так же готовить?
@muzhskaya_kuhnya
3 ай бұрын
По зайцу точно могу сказать, что будет супер. Что касается бобра-не готовил. У него мясо значительно жёстче, поэтому нужно дольше тушить. В принципе, думаю, что этот рецепт также хорошо подойдет. Вымачивайте мясо и чуть дольше тушите... Должно быть вкусно! 😉 Обязательно поделитесь опытом и оставьте отзыв! 😉 ✌️
@user-zl1jj2ze9t
3 ай бұрын
Спасибо большое! Заяц получился шикарный!
@muzhskaya_kuhnya
3 ай бұрын
@@user-zl1jj2ze9t, супер. Я очень рад!
Муж охотник, делаю тоже самое, только тушу в русской печи.
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Замечательно.
Рецепт понравился. Зайца никогда не готовила, вот ищу крутой рецепт. Скажите,пожалуйста, можно поменять сметану на сливки 33%?
@muzhskaya_kuhnya
3 ай бұрын
Супер. Если приготовите по этому рецепту-будет очень круто и вкусно. Вместо сметаны можете импользовать сливки, но обязательно добавьте муку, чтобы они не створожились в итоге.
После того как молоком заливается,в холодильник нужно ставить?
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Ну, желательно поставить в холод, конечно.
Последние время часто стали встречаться паразиты в зайцах,на печени и в кишечнике,как горошины белые или прозрачные,единичные или по десятку и более,почитал,это вид паразитов который поражает как дикую,так и домашнюю скотину, очень опасный для человека,теперь внимательно осматриваю при разделке,если замечаю"чужих"то не решаюсь употреблять в пищу.
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Не слышал о таком.. Тоже буду внимательней. Удачи! 😉 ✌️
@user-bn2xw9fj4p
7 ай бұрын
Нет такого белка, который не сворачивается при температуре 100 градусов, это природа. Так что опасения сильно преувеличены, нормально всё будет.
@sergeys.8624
5 ай бұрын
@@user-bn2xw9fj4p к зайцу не относится, но цисты трихинеллы вполне себе выдерживают кипячение!
@user-hq2cl7wf9k
13 күн бұрын
" Не тот червь, которого мы едим, а тот, который нас ест! "
Володя а где были на охоте?
@user-rc3xx5qd7n
2 жыл бұрын
Херсонская обл. 😀 В своем коллективе, где охотился много лет. 😀
Чтоб со сметаной не возиться беру сразу йогурт без наполнителя и специи добавляю прямо в посуду. Но я делаю жидкости больше (фрикасе) и всконце добавляю пару желтков предварительно разболтаных с остуженым бульоном. Вообще рецепт зайца с кисломолочкой самый рабочий.
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо, что поделились своим рецептом. Удачи 🤞
Всё есть!ВСЁ КЛАССНО!Осталась проблема!где взять зайца.у меня есть кролик.Но заяц-это не кролик!
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Вы не поверите.. Но кролик тоже великолепно получается? 😀
Можно ли так же запечь в духовке? 🤔
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Уверен, что да. Только обязательно используйте толстостенную посуду.. Или утятницу, или тот же казан. Томить не меньше 2 часов при t- 180-200 градусов.
Осталось дело за малым, добыть зайца
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Еще есть время.. 😀 Ну, а если не добудете зайца, - добывайте кролика... 😀 Тоде весьма неплохой вариант.. 😀 😁
А когда смачиваешь мясо в молоке держать в холодильнике или в комнате ?
@muzhskaya_kuhnya
5 ай бұрын
В холоде.
К зайчику пюре и салат из свеклы с явлоком и луком.
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Очень даже хорошо подойдёт. 😀 Приятного! 😉 ✌️
Доброго можно в место воды белое вино?
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Конечно. Вино отлично подходит. Единственное, я бы тогда совсем не дрбавлял сливки. Тушил бы в одном вине.
Вечер в хату! Чёткий рецепт) Попробую на днях приготовить по вашему рецепту. Добра МИРА дому вашему!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо! Уверен, что понравится. Буду признателен за отзыв.. 😀
@user-fe5hm5of9f
Жыл бұрын
Хорошо!) Силков наставил,вот в ожидании зайца😉
😮😮😮😮😮😊😊😊😊😊
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Это плохо или хорошо?? 😀
Добрый день, подскажите пожалуйста, сколько молока? В реуепте у уас указано 1 л, но в видео 30 мл
@muzhskaya_kuhnya
2 ай бұрын
Молока столько, чтоб погрузилось мясо...
@Nastessita
2 ай бұрын
@@muzhskaya_kuhnya благодарю
Нужно часов 12 в солёной вымочить, а за тем уже в простой воде
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Никогда так не пробовал делать. Как вариант..
Блин я вместо кориандра перепутал добавил корицу в муку при жарке, а в сметану добавили кориандр, не знаю как на вкусе отразится
@muzhskaya_kuhnya
4 ай бұрын
Интересный эксперимент.. 😉 Потом расскажете, как получилось.. 😉
От его блюда всем😨
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Прям, как бальзам ваш коментарий... 😀 А чего не блюющий смайлик - то?
@user-zy5bu8db5r
Жыл бұрын
@@muzhskaya_kuhnya , это зависть. Зайца то нет в наличии. Вот мозг и посинел от думок, где достать. 😊
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
@@user-zy5bu8db5r это же очевидно... 😀 Спасибо за поддержку! 👍
А если афганский казан, всё также
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Собственно говоря, да. Разница будет только во времени приготовления. В афганском казане будет быстрее. 😀
Лапа у Ведмедя
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
А в зайця тоді що? 😀 Нога? 😀
Братишка! Я надеюсь, что в скором времени, мы с тобой это сделаем ещё раз, на ПОБЕДНОМ столе!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Так і буде, Брате! 😉 ✌️
Не тратьте 5 минут своей жизни на просмотр нарезки зайца. Перематывайте. Жопоруким монтажёрам-кулинарам новогодний привет!
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Привет, Старый дед... 😀 Старым то оно все понятно... А вот молодые не все знают... 😀 Привет от жопорукого монтажера-кулинара...
Замачивать надо в воде+уксусе...
@muzhskaya_kuhnya
5 ай бұрын
Можно и так. Но тогда мясо всегда будет жёстким.
ну заяц пагади
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Ага... 😀
Зачем ОБЖАРИВАТЬ?
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
Затем, что после обжарки у мяса совершенно другой вкус. Более яркий, ароматный и насыщенный.
Никаких специй никакой соли мясо должно быть только мясом дичь особенно
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Ваше мнение понятно. 😀 Вы же знаете поговорку- на вкус и цвет.... 😀 Я лишь предлагаю свою версию приготовления. Также хочу сказать, и уверен меня много кто поддержит.., не солёное мясо, а тем более дич, а тем более заяц- это то еще "удовольствие"... На мой взгляд, еда должна приносить именно удовольствие, а кушать то, что не вкусно..., зачем тогда вообще так заморачиваться??
@zsn1989
Жыл бұрын
Это на природе,на костре так ещё можно,там все залетает на ура)
Там от вкуса дичи, а именно от зайца ничего не осталось👎
@muzhskaya_kuhnya
8 ай бұрын
Вкус дичи, а именно зайца остаётся в мясе.. Если бы Вы попробовали, то поняли бы о чем я...
Вы просто не умеете готовить дикое мясо, а именно зайца
@muzhskaya_kuhnya
6 ай бұрын
😀😀 Конечно не умею... 😀 😁 Уверен, что только вы умеете.. 😀
Нормально все хорошо но я так же все делаю только заливаю помидоры с росолом 3 л банку на такого зайца готовлю 1час больше не чего не добавлять там есть всё что надо только соль по вкусу попробуйте хуже не будет но обжарить обязательно
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Спасибо за Ваше видение! 😉 Я в рассоле шашлык говяжий мариновал, было неплохо. Но мне кажется, что заяц просто в рассоле будет суховат... 😀 Но, как вариант, неплохо.
@user-kw9og2ud6b
Жыл бұрын
@@muzhskaya_kuhnya попробуй может пригодится нет суховат он точно не будет а вот на вкус на цвет товарищей нет как то так
где оно должно настаиваться в молоке 12 часов просто на столе или надо в холодильник ставить ?
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
Ну естественно, лучше в холоде. В моем случае, это был балкон, ведь на улице зима. Можно в холодильник. 😀
@cooler-tc9mj
Жыл бұрын
@@muzhskaya_kuhnya понял,спасибо)
кости хрупкие и твердые!!?
@muzhskaya_kuhnya
Жыл бұрын
А так не бывает? Кости твердые и ломкие (читай хрупкие). Если их рубить чем - то, то они дробятся на мелкие твердые и острые осколки... Вы никогда с этим не сталкивались?
Посыпал все имеющееся дома казан
@muzhskaya_kuhnya
4 ай бұрын
Очень интересно, но ничего не понятно..
@user-xi3pf7xx4v
4 ай бұрын
@@muzhskaya_kuhnya т.е., приправ много в блюде.
@muzhskaya_kuhnya
4 ай бұрын
@@user-xi3pf7xx4v я бы так не сказал.. Все по делу. Ничего лишнего.
Зачем взял музыку сеня в деле😂
@muzhskaya_kuhnya
7 ай бұрын
Очень смешно... А Вы думаете, что Сеня её сам написал? 😀 Эта музыка из медиатеки KZread и не принадлежит никому из авторов... Ни Сене, ни Ване, ни Пете... 😀 Так что Вы глубоко заблужлаетесь на этот счёт...