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Ingredients:
Plain flour 300g
Water 270g
Dry yeast 3g
Baking powder 3g
Salt 5g
Chopped spring onion 10g (optional)
Cooking oil
Option 1. Let dough rise about 1-1.5 hours then pan fry.
Option 2. Refrigerate (4°C cover with wrap) overnight and then cook straight away the next morning (time saving method)
用料：
面粉 300克
清水270克
干酵母 3克
无铝泡打粉 3克
盐 5克
葱末10克（可不放）
食用油 适量
做法1: 发面1-1.5小时，180度油温下锅煎炸
做法2: 冰箱（4摄氏度左右，盖好保鲜膜）隔夜慢发酵，第二天早晨拿出直接做即可 （省时省力）
#油饼 #SavouryPancake