Tegnap ismét elkészítettem a tejest annyit változtattam, hogy 1 csipet tárkonyt belecsempésztem. A kisebbik lányom 3 tányérral betolt , és még reggelire is ezt kérte. Köszönjük.

Жыл бұрын

Kedves Tibor! Egy gyermeknek étkezés terén nem könnyű elnyerni a kegyeit, így ez egy nagy nagy dícséret mindkettőnknek. Sok szeretettel üdvözlöm a kisebbik leányzót! :)

Nagyon szeretjük a zöldborsó főzeléket édesen is és sóval is. Igaz én óvatos vagyok vele, mert az epém miatt vigyáznom kell. Köszönöm szépen a videót. Nagyon szeretem látni, hogy hogyan készítik a nagyok, a mesterek. Isteni. Gratulálok hozzá. Üdvözletem küldöm kedves Hargitai úr. 💖💖💖💖💖💖💖

2 жыл бұрын

Kedves Edit! Nagyon köszönöm a megerősítést és szeretettel üdvözlöm!

@editszalma2289

2 жыл бұрын

@ Kedves Hargitai úr nagyon örülök minden egyes videójának. Kellemes estét. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Kedves Hargitai úr nálunk ma zöldborsó főzelék és sült oldalas volt az ebéd. Nagyon finom volt, de nagy tavaszi munkákat végeztünk és éhes is voltam. Üdvözletem küldöm 💖💖💖

Жыл бұрын

Kedves Edit! Jó munkát, jó főzést kívánok!

@editszalma2289

Жыл бұрын

@ Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm és szívből kívánok minden szépet és jót. 💖💖💖💖💖💖

"Nálunk" cukor nélkül, fokhagymával készül. Vettem is ma fagyasztottatt, hamarosan készül majd egy nagy adag. Köszönöm az ötletet.

3 жыл бұрын

Szeretettel üdvözlöm! Őszinte leszek, ezt a változatot nem ismerem... Helyileg merre szokás így főzni??? - nagyon kíváncsi vagyok!!

@zsuzsannabodonyi9229

3 жыл бұрын

@ Nem vitatkozni akarok, hogy az amit Ön főz, az nem finom, de a 70es évek végén üzemikonyhákon is így főzték Békés megyében.

3 жыл бұрын

Nem vitatkozásnak vettem! Tényleg érdekel, hisz régiónként lehetnek olyan szokások, ami nem annyira köztudott, és ha megismerjük, akkor abból mindannyian csak tanulunk. Mindenképpen köszönöm az infót!

@Timkozsolt

2 жыл бұрын

@ zöldborsófozlek elveszti lényeget ha fokhagyma van benne elképzelhetetlen számomra,szerintem ez nem tradíció...reagálva a hölgy írására..

2 жыл бұрын

Szó ami szó, nekem is szokatlan, de nem tartom kizártnak, hogy Békésben ez lenne a szokás, akár a közeli Erdély hatására... De ebbe jobban bele kéne mélyednem, hogy biztosan állást tudjak foglalni.

Borsófőzelékből 2 féle embert ismerek. Az egyik szereti a másik nem.... na viccet félretéve az egyik a fehéret, a másik a pirosas sárgást szereti , ami rántással készül , és van a zöldes szaftu, mikor turmixolnak belőle... Én felváltva imádom! Meg azon belül a sajtérzékenyek.... van aki fasirtal, van aki főtt virslivel aki sült virslivel aki rántott virslivel, aki tükörtojással , aki pörivel.... ez szerintem az egyik legsokszínűbb főzink.

2 жыл бұрын

Bármilyen fura, én vagy 30 év után találkoztam olyannal, aki paprikásan főzte a borsófőzeléket és csak néztem nagy szemekkel..... Őszintén szólva, nekem messze nem a kedvencem.... A lencse, a tök, a spenót, a kelkáposzta, a sárgaborsó, a zöldbab, nálam mind előbbre valók...., de ízlések és pofonok! A sajtérzékenyeknek 😁 ellenben itt szinte eredeti ízt lehet hozni az édes rizsliszttel!

@tibornagy3717

2 жыл бұрын

@ szexárdon 15 éve úgy tálalták az étteremben sárgásan. 1. nap késsel villával. Második nap megkérdezték kanalat kérek-e , harmadnap jöttek a haverok is mert ott fesztiválon voltunk, és én autómatikusan kanálal kaptam, ők meg kinlódtak a villával :-) amúgy országszerte sokfelé kaptam paprikásan, és az sem rossz -kissé más.

2 жыл бұрын

Nekem az égvilágon semmi gondom vele, csak tényleg nem ismertem, illetve amit ilyen színben ismertem, az a zöldborsópörkölt volt . Megjegzzem a borsópörkölt nekem jobban bejön, mint a sima fehér főzelék..... 😁

@tibornagy3717

2 жыл бұрын

@ én is imádom... borsós nokedlinek nevezik ñéhol.

2 жыл бұрын

Ez a köretére, a nokedlire utal? Gondolom....

Isten Mester!!!

Жыл бұрын

Kedves Zsuzsi! Köszönöm, bár az igazat megvallva azon gondolkodtam, hogy kéne ebből egy új videót készíteni, mert ez még egy élő főzős műsor volt, másfelől, mert a pirospaprikás változatát is be kéne mutatnom....

@zsuzsinemethne930

Жыл бұрын

@ én azt csináltam most. Levettem a videóból a nedves és szárazanyag arányát. Tökéletes lett.

Жыл бұрын

Jaj de jó, szívből örülök, és pont így kell a recepteket variálni!!!

Fokhagyma?

3 жыл бұрын

A fasírtban van, a főzelékbe nem jár ☺☺

@Timkozsolt

2 жыл бұрын

Ennyi erővel mentát is lehetne bele tenni .??? :)

Mindenmetes étkezés... erre mondanám, hogy egyen vizet. Kristálytiszta dihidrogén-monoxid, csak győzze kanalazni. Nulla kalória. Az viszont tetszett, hogy - a realitásokat figyelembe véve - a konzerv / üveges változatot is bemutattad, mester uram, mert sokszor adódik úgy, hogy hozott anyagból főzünk. Nem szeretem, de sajnos előfordul az életben. Jó egészséget és jó főzést, avagy rottyanjon!

3 жыл бұрын

Sajnos a mindennapi gyakorlatban látom (már amikor nincs zárva a vendéglátás.. :( ) hogy egyre többen keresik a mentes dolgokat. Van aki tényleg beteg, mások viszont csak "divatból"... Ők a szerencsésebbek... Az üveges zöldborsó tényleg csak a végső kétségbeeséskor... :) Jó egészséget és örömteli főzést kívánok!