No video

YUMUŞACIK LOKum gibi KUZU pirzola & Kuzu pirzola nasıl marine edilir

kanalıma hoş geldiniz arkadaşlar bugün sizlere
pek çok kişinin merak ettiği kuzu pirzola nasıl marine edilir ve yumuşacık nasıl pişirilir onu anlatacağım.
Videomu sonuna kadar izleyip abone olursanız ve yorum yaparsanız sevinirim 🤗
ben 10 kalem pirzola kullandım siz nekadar yapacaksanız ona göre malzemeleri arttırabilir veya azaltabilirsiniz
YUMUŞACIK LOKUM GİBİ PİŞMİŞ KALEM PİRZOLA
10 kalem pirzola
1 soğanın suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
ayrıca yine çeyrek çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
tuz, karabiber pulbiber kekik toz kırmızı biber
#pirzola #kuzupirzola

Пікірлер: 116

  • @anonymanonym2913
    @anonymanonym29132 жыл бұрын

    Ben baharatlamadan sadece tuzlayıp pişiriyordum tadsız ve sert oluyodu bugün tekrar bu tarifle bir şans vereyim dedim, çok güzel oldu yumuşacık bide 😍 eşimde bayıldı çok teşekür ederim tarif icin☺️

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Ben de teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyet olsun

  • @varyok1641
    @varyok1641Ай бұрын

    Bu tarifi dün denedim ve gerçekten ilk kez pirzolalarım çok lezzetli ve yumuşacık oldu. Herkes çok beğendi. Çok teşekkürler.

  • @canmistersemutfagmdan4415
    @canmistersemutfagmdan44153 жыл бұрын

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @Bilgitalizm
    @Bilgitalizm3 жыл бұрын

    Çok lezzetli görünüyor bu tarifi kesinlikle deneyeceğiz ellerinize sağlık 🎊🎊🎊

  • 3 жыл бұрын

    Çok lezzetli gözüküyor valla elimize sağlık yakın zamanda bende deneyeceğim

  • @gurmemiyizyoksa6020
    @gurmemiyizyoksa60203 жыл бұрын

    Enfes bir görüntü eminim lezzeti ve kıvamıda muhteşem olmuştur ellerinize sağlık 🌺

  • @elifinmutfakask6108
    @elifinmutfakask61083 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor 👍

  • @esrarengizmutfak-halimegdl7834
    @esrarengizmutfak-halimegdl78343 жыл бұрын

    Harika oldu, eti pişirirken kullandığınız tuz yerinde oldu sertleşmemesi için harikasınız 👏🏻🌸

  • @asyatannn9823
    @asyatannn98233 жыл бұрын

    harika oldu çok lezzetli görünüyor...

  • @merihilerenklihayat
    @merihilerenklihayat3 жыл бұрын

    Kokusu buralara kadar geldi nefisss ellerinize sağlık👌

  • @babalibasmtasarmvesanatevi6598
    @babalibasmtasarmvesanatevi65983 жыл бұрын

    Mutlaka deneyeceğim çok faydalı oldu yerken

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 Жыл бұрын

    Harika elinize saglik

  • @k.tangit5868
    @k.tangit58683 жыл бұрын

    Of süper görünüyor

  • @mutfakzadem
    @mutfakzadem3 жыл бұрын

    Badıkda güzel nar gibi oldu ellerine sağlık canım 👌👌👌👌

  • @zeyos1760
    @zeyos17603 жыл бұрын

    Çok lezzetli oldu ellerine sağlık :)

  • @Mehtapistan
    @Mehtapistan3 жыл бұрын

    Ayy iftar zamanı da gelsin 😋 Ellerinize sağlık bunu deneyim 👌

  • @abdulkadirboz7178
    @abdulkadirboz71783 жыл бұрын

    Tarifi için teşekkürler

  • @yakubterzi3372
    @yakubterzi3372 Жыл бұрын

    Eline sağlık

  • @Gunlukvlog29
    @Gunlukvlog293 жыл бұрын

    gercektende bu sekilde yumusacik oluyor

  • @dii2ara
    @dii2ara2 жыл бұрын

    Herkese tavsiye ederim. Çok lezzetli oluyor 😍

  • @WithGuliPakati
    @WithGuliPakati3 жыл бұрын

    Mmm nefis oldu pirzola çok lezzetli görünüyor buradan emeğine sağlık canım 😊😋

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim canım

  • @kralbugi7324
    @kralbugi73243 жыл бұрын

    elinize sağlık severek takip ediyorum iftarda yapıcağım yemekleri sizin kanalınızı izliyerek yapıyorum

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Çok mutlu oldum canım teşekkürler

  • @selmanali4838
    @selmanali48383 жыл бұрын

    harika olmuş ya etin her türlüsüne bayılırım sizde harika yapmışsınız

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @ahmetdurbin7766
    @ahmetdurbin7766 Жыл бұрын

    Süper olmuş ellerine sağlık inşallah hepsini yediniz afiyet olsun

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    Жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @sibelaltun5533
    @sibelaltun55333 жыл бұрын

    bol proteinli enfes kuzu pirzola harika tarif oldu

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @thehanzadeytfan.1904
    @thehanzadeytfan.19043 жыл бұрын

    Of of nasıl güzel oldu tarifinizi kesinlikle denicem🥰

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Çok mutlu olurum denerseniz

  • @ingilizceboyleogrenilir6658
    @ingilizceboyleogrenilir66583 жыл бұрын

    Puf noktaları vemissiniz Tesekkurler

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Bende teşekkür ederim

  • 2 жыл бұрын

    Nasıl güzel yaptınız et 🥩 yemeye bayılırım bu tarifi hiç görmemiştim ben direk baharatlayıp pişiriyordum biraz sert oluyordu sizin tarifinizle denicem 😋

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim faydalı olduysam ne güzel 🤗

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo2 жыл бұрын

    Tarifiniz için 100 puan, çok lezzetli

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim 👍

  • @mihribansenar1824
    @mihribansenar18243 жыл бұрын

    emegıne saglık basarılar dılerim

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler

  • @ozlemyalcn4236
    @ozlemyalcn42362 жыл бұрын

    Denedim ve harika oldu👏

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Afiyet olsun, ayrıca yorumunuz için teşekkür ederim

  • @esraertem7514
    @esraertem75143 жыл бұрын

    IMMM YARININ İFTAR MENÜSÜ ŞEKİLLENDİ BENDE TEŞEKKÜR EDERİM FİKİR HARİKA OLDU

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Şimdiden afiyet olsun ozaman

  • @Nurhannblogu
    @Nurhannblogu3 жыл бұрын

    Maşallah arkadaşım yine döktürmüşsün ellerine emeğine sağlık 👏🌹 en çok gözüm salatalara gitti ☺️😋

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Sağol canım

  • @meganfox9345
    @meganfox93453 жыл бұрын

    canım nasıl çekti ya :) mis gibi oldu yarın tarifinizi deniycem :)

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Canım benim hakkını helal et teşekkür ederim

  • @deryacicek2210
    @deryacicek22103 жыл бұрын

    Kırmızı eti severek tüketmeyen biriyim ama videonuzu izleyince nasıl canım istedi bir bilseniz.. :) Elinize sağlık

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim canım 🤗 hakkını helal et

  • @vlogg536
    @vlogg5363 жыл бұрын

    bu nasıl bir menü böyleeeee :))

  • @byzknk
    @byzknk2 жыл бұрын

    Sizin tarifinizle yaptım gerçekten efsane oldu yemeye doyamadık sağolun 🙏🏼

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Çok mutlu oldum afiyet olsun sizde sağolun

  • @birselceran1606
    @birselceran160610 ай бұрын

    Simdi hazirladim dolaba kaldırdım. Aksama mangalda pişirip deniyeceğim cok merak ediyorum. Cok teşekkürler.🌻

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    10 ай бұрын

    Tarife aynen uyduysanız parmaklara dikkat☺️ şimdiden afiyet olsun sonucuda yazarsanız sevinirim teşekkür ederim

  • @jevernalkesit
    @jevernalkesit3 жыл бұрын

    lokum gibi olmuş ellerinize sağlık

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Kesinlikle yumuşacık lokum gibi oluyor

  • @huseyinkaragoz0
    @huseyinkaragoz03 жыл бұрын

    Pirzolanın marine edilmesi lezzet patlamasını sağlamıştır mis gibi olmuş elinize sağlık

  • @onuromer3233
    @onuromer32333 жыл бұрын

    anladım ki bugüne kadar yanlış marine ediyormuşum aydınlandım sayenizde :)

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Ne mutlu bana o zaman 🤗

  • @guler4823
    @guler48233 жыл бұрын

    elinize saglik bu gün iftara menüm bu

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Çok sevindim

  • @gulhannhayat9750
    @gulhannhayat97503 жыл бұрын

    Ellerine sağlık afiyetler olsun inşallah komşum bana da beklerim 👍

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim 👍 bakıyorum hemen

  • @Zekeriya5151
    @Zekeriya5151 Жыл бұрын

    Adam gibi karıştırmak varken bulamaya çalışmak nedir 👏🏻👏🏻🤣

  • @tacettintank5028
    @tacettintank50283 жыл бұрын

    Keşke bıçak ile etleride bir kesseydiniz ,çok güzel.

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Evet haklısınız benimde sonradan aklıma geldi 🙈

  • @feridecanm1766
    @feridecanm17663 жыл бұрын

    Bu marinasyonu tavuk veya dana pirzola içinde yapsak olur mu?

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Tabiki olur

  • @busrabusra5878
    @busrabusra58782 жыл бұрын

    Buzdolabında 4-5 saat bekletsem yeterli olur mu

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Yeterli olur evet

  • @tugrulgok8581
    @tugrulgok8581 Жыл бұрын

    Merhabalar 45 dk dinlendirmeye zamanım var olur mu acaba birde ne kadar tuz koydunuz ?

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    Жыл бұрын

    Merhabalar kusura bakmayın şimdi gördüm mesajı en az 1 saat dinlense güzel olur, eşim çok tuzlu yemediği için ben az koydum siz yapacağınız etin miktarına ve damak zevkinize göre ayarlayın

  • @orhanoynak1180
    @orhanoynak11803 жыл бұрын

    Zeytinyağı yerine sıvı yağ kullansak olur mu

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Maalesef olmaz çünkü zeytinyağı nın içindeki asitler güçlü pişiricilerdir ve etin içindeki kas yapısını parçalayarak eti yumuşatır ve ızgaraya hazır hale getirir.

  • @arzukesik5558
    @arzukesik55583 жыл бұрын

    Mezelerin tarifini alabilir miyim

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Hoş geldiniz 🤗 Yanına karışık salata ve yoğurtlu közlenmiş patlıcan,biber mezesi yaptım Közlenmiş biber ve patlıcanları soyup doğradım sarımsaklı yoğurt,tuz ile karıştırdım okadar isterseniz siz içine mısır, dereotu da ilave edebilirsiniz, Ayrıca küçük boy patatesi közleyip erimiş tereyağı,tuz, karabiber, pulbiber ile bulusturdum

  • @nova2073
    @nova20732 жыл бұрын

    Kutudaki pirzola kaç kg hocam

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    10 tane kalem pirzola 1 kg efendim

  • @semanureren9725
    @semanureren9725 Жыл бұрын

    fırında pisirebilir miyim

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    Жыл бұрын

    Tabiki kontrollü olarak pişirebilirsiniz

  • @seldakankal9784
    @seldakankal97847 ай бұрын

    Tuzu ne zaman atacağız piştikten sonra mı😊

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    7 ай бұрын

    Pişmesine yakın atarsanız iyi olur

  • @mutlueren6787
    @mutlueren67873 ай бұрын

    2 duble rakı eksik ollmuş :)

  • @volkanseckintuna
    @volkanseckintuna2 жыл бұрын

    ekrana ekmek bandım

  • @errolflyne4630
    @errolflyne46302 жыл бұрын

    budur kardeşim, harikasın. sulu yemeğini yapıyorlar, bence ziyan ediyorlar hayvanı

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @tugrulskz
    @tugrulskz3 жыл бұрын

    Yüksek ateşte mi yapıyoruz ?

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Merhabalar hoş geldiniz 🤗 Kuzu pirzolanın en önemli püf noktası tavanın mutlaka kızgın olmasıdır. Aksi halde soğuk şekilde döküm tavaya konulan kuzu pirzolalar tavanın ısınma süresinde suyunu salar ve çok kuru bir pirzola elde edersiniz. İyice ısındığından emin olduğunuz tavaya etlerinizi yerleştirin. Yüksek ateşte etinizin her iki tarafı da 1-2 dakika piştiğinde, ocağınızın ısısını orta ateşe düşürün ve etin içinin pişmesi için, hafif ateşte bir süre pişirin. Pişirme süresi, orta derecede pişmiş pirzola için ortalama 5 dk. dır. Bu süreyi pişme derecesi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

  • @tugrulskz

    @tugrulskz

    3 жыл бұрын

    @@neselitadlar teşekkürler ☺️

  • @tunctunc6618
    @tunctunc66183 жыл бұрын

    Uzun yillar almanlardan görüp yaptigim bir yöntem almanlar izgaralarini genelde hep bu $ekilde yaparlar..Bu $ekilde özelikle tavuk eti cok lezzetli oluyor ama Pirzolanin kendine has bir aromasi lezzeti oldugu icin bu yöntem Pirzolanin lezzetini yani pirzola dedigimiz tadi aliyor evet et yumu$ak oluyor ama Pizolaya has özeliklerde yok oluyor.Ama kesinlikle bir defada olsa yapmaniza deger hemde farki görmü$ olursunuz.! Illaki muhahakak ve en kisa zamanda tavuk etinden yapin asla pi$man olmiycaksiniz..Sevgiler.

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Güzel yorumunuz ve öneriniz için teşekkür ederim,mutlaka tavuk eti ile de deneyeceğim 👍

  • @apotemist
    @apotemist3 жыл бұрын

    Ab tadını anlatsana

  • @wildriftmaphackturkce4438

    @wildriftmaphackturkce4438

    3 жыл бұрын

    İnstadan gelenler seri like

  • @seriii4235

    @seriii4235

    Жыл бұрын

    😂

  • @eraygunes6974
    @eraygunes69742 жыл бұрын

    Bu süre içerisinde ben kuzu çevirme yapıp müşterilerime sunuyorum

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    2 жыл бұрын

    Ne mutlu size ve müşterilerinize ozaman 🤗 10 dakikada kuzu çevirme iyiymiş 👍 tarif verinde bari yazık saatlerce kimse uğraşmasın bari 😂

  • @songulsanr6444
    @songulsanr6444 Жыл бұрын

    Zeytinağını sevmiyorum da acaba yediğinizde zeytinyağı tadı geliyormu yapan arkadaşlar varsa cevaplarsanız sevinirim

  • @songulsanr6444

    @songulsanr6444

    Жыл бұрын

    Zeytinyağı tadı geliyormu acaba cevap verirseniz sevinirm

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    Жыл бұрын

    Asla koku olmuyor gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz yine de tedirgin olursanız riviera tipi yağ kullanın

  • @songulsanr6444

    @songulsanr6444

    Жыл бұрын

    @@neselitadlar tadı geliyormu peki zeytiyağının

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    Жыл бұрын

    @@songulsanr6444 bende kokan zeytinyağını yiyemiyorum o yüzden riviera tipi zeytinyağı kullanıyorum ve hiç koku ve tad gelmiyor,ama sizin koku hassasiyetinizi bilemiyorum denemeden bilemeyiz

  • @tulaydemiray7707
    @tulaydemiray77077 ай бұрын

    Kimi limon suyu kimi soran suyu .ankisi iyi bilmiyorum

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    7 ай бұрын

    İkisi de asidik olduğu için kullanılır,ben ekstra lezzet vermesi açısından soğan suyu tercih ediyorum

  • @leylakaraca3044
    @leylakaraca30443 жыл бұрын

    Mangal için tavuk hazırladığımda yoğurtta ekliyorum ben marine ederken pirzolaya da eklenir mi acaba Bir de soğan suyu hiç denemedim etin kokusu için mi eklediniz?

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    3 жыл бұрын

    Yoğurt veya süt de kullanılabilir tabiki, soğan suyu lezzet veriyor

  • @Kitap3648
    @Kitap3648 Жыл бұрын

    Arkadaşlar önce sodaya yatırıın sonra süte.

  • @haticedomurcuk3659

    @haticedomurcuk3659

    Жыл бұрын

    Merhaba tam olarak nasil yapacagiz

  • @Kitap3648

    @Kitap3648

    Жыл бұрын

    @@haticedomurcuk3659 bir şişe sodayı pirzolaları koyduğunuz kabın içine dökün. 5-6 dakika sonra çıkartıp biberiye,kekik ,soya ve süt ile marine edin.

  • @haticedomurcuk3659

    @haticedomurcuk3659

    Жыл бұрын

    @@Kitap3648 teşekkür ederim

  • @mugetatli8606
    @mugetatli8606 Жыл бұрын

    Abla neden konuşmuyorsun?Müzik rahatsızlık veriyor.

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    Жыл бұрын

    Teşekkür ederim canım,dikkate alıcam👍

  • @btbeatsofficial9869
    @btbeatsofficial98699 ай бұрын

    Videoyu 2. bir tava ile çektin heralde

  • @neselitadlar

    @neselitadlar

    9 ай бұрын

    Ne demek istediğinizi anlamadım 🤔 ama kapaklı tava etleri sıcağı ile dinlendirmek için