👇👇👇 Fırında yapmak isteyenler için tuşlayın 👇👇👇 kzread.info/dash/bejne/X2mryZZtnbGplaQ.html

@haticetemur5261

Жыл бұрын

Abi kremayı bir paket mi kullandın sormak istedim

Çok güzel anlatıyorsun çok güzel aklım yattı sağol

Simdi yaptim gercekten hayatimda bu kadar durust bir asci gormedim genelde saklarlar bu resmen mucize et yumusacik oldu Allah razi olsun

Reis senden Allah razı olsun. O kadar güzel oldu ki ne zaman mangala gitsem hep kuzu etine bu marinayı uyguluyorum. Kime ikram ettiyse lüx restoranda yiyoruz sanki çok güzel olmuş dedi. Efsane bir tarif. Eline emeğine sağlık

Sen bu işi biliyorsun anlatımın bile çok güzel okadar güzel anlatıyorsun ki hemen malzemeleri alıp yapası geliyor insanın ellerine saglık

Sen insanı hasta edersin valla 💟💓nerden bulduk seni😲😲😲Tabiki sevindik anlatimina bayıldım 😆😅😄❤💙💚💛💜👍👏👏👏👋👋

Denedim, kuzu sevmediğim halde yedim. İnanılmaz lezzetli, kesinlikle deneyin. ☺️☺️

Belki pahalı ama filimlerde söylüyorlarsa arada çılgınlık yapmakta lazım. Çok güzel görünüyor

Daha önceden not almıştım. Çok güzel oluyor. Teşekkürler.

Bu akşam iftara seninle tarifinle.. yiz.. bakalim lezzeti nasıl olacak merakla bekliyoruz.. tsk ler Tarifin için..

Emeğine sağlık kıymetli ustam benim

Dostum anlattıklarını bire bir uyguladım ben ve misafilerim çok beğendi. İnanılmaz lezzetli oldu. Süpersin 👌

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

helal

Sen nasil bir kralsin :)

Mashallah Abi . Sehr gut gemacht

Koray ellerine sağlık geçen kuzu pirolaya yaptım harika oldu. Şimdi de dana antrikota aynı marineyi uygulayacağım inşallah antrikotada oluyodur bu sos

Marine için teşekkürler.

Harika,

Enfes gözüküyor kimbilir tadı nasıldır

Selam, harbiden ayni dediklerini yaptim 24 saate yakin bekledi, inan hep et sert ve koku alirdim, böyle yedigim en güzel pirzolaydi, koray babamin oglu degil;) Hamburg tan Saygilar

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Hamburga selamlar @UmutKarakoc

Çok severim

Kuzu candır can

Tamamen aynısını kuzu etinden yaptım ama et piştikten sonra sertti nedenini anlayamadım. Marinenin verdiği koku ve tat çok güzeldi.

Tebrik ederim

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Çok kibarsınız tşk. ederim

Merhaba ızgara tava da değilde firinda pişirme de ekstra bişi uygulayacak miyiz?

Bana kokar ne yalan söyleyeyim denemek şart oldu ellerine sağlık k.çengel

Ocakda mühürleme yerine fırında yapsam kaç dakika pişirme süresi fırında ve fırın kaç derece olmalı?

Merhaba ben on bir yaşındayım annem ve babam sahur zamanı uyuduğu için ben hazırlıyorum kaşarlı menemen yaparkebki videonuzu izledim bu sahirda menemen yapacağım çok işe yarayacağına eminim sağol bende samsun ilkadimda yaşıyorum

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Merhaba Berinciğim bende çok güzel yapacağına eminim ailene ve sana afiyet olsun @BerinÖzcan

@DeutschOsmane.Thomas

3 жыл бұрын

Oyyyy oyyy kiyamam sana ben abisi. Baban ile annen neden uyuyorlar sorabilirmiyim ? Hastaliklarimi var acaba ?

@arzucan8876

3 жыл бұрын

Ah kuzum benim. Senin orucun, sahurun ne kıymetli biliyorsun değil mi. Hiç bırakma, Rabbim doğru yoldan ayırmasın. Çok duygulandım.

Yaptim super

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

Helal

su hesaptan bir tane kotu tarif bulayim, sevinecegim valla saka yapmiyorum :D yillar sonra pirzola yapmak istedim ve videodaki tarifi harfiyen uyguladim. hayatimda bu kadar lezzetlisini yemedim sanirim. ne yapmak istesem, her seferinde senin sayfanda ariyorum ilk, cikmazsa digerlerine gidiyorum! tekrardan ellerine/tecrubene saglik :)

@YemeklerSendenKCengel

6 ай бұрын

Helal toprak

Abi marina ile dana Bonfile veya sırt eti olur mu

Bu süsü her ette kullansak olur mu

İnanilmaz imrendirici nefiss...

Süt yerine ev yapımı yoğurt kullansak olur mu

👏👏

Afiyet olsun

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Tskler

❤️👏👏👏👏👏

Birebir aynisini yaptim eti mangalda pisirecem. Bakalım şuan dinlenmeye aldim. Aksama sonucu bizde ailecek merak ediyoruz.

Süt ve krema yok yoğurt kullanılır mı acaba

ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM! Ben üşendim ve soğanı robotla cıvık haline gelene kadar geçirdim. Krema hiç kullanmadım. Süt ve yoğurt gerisi aynı sizin ki gibi! 3 kilo pirzola sütün içinde yüzdü :) 1-2 saat beklettim. Hiç kimse restaurantta bile böyle enfes bişi yemediklerini söylediler!!! Size anlatamam, öyle yumuşak, lezzetliki.. bıçağa Bile gerek yok! Dağılıyor restmen ağızda🤍🖤

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Hepinize afiyet olsun @Dünya ne mutlu bana

Alzemeleri yazsaydiniz keske yarin misafirim geliyor

Yağı çiğ kalırsa kokar kuzu pirzola ya hic bişey koymaya gerek yok bence azcık yağ ve tuz sonra 5 dk arkalı önlü pişir ye

Tuz ne zaman ekleyeceksin

Krema yerine yogurt olur mu?

En fazla kaç saat bekletebiliriz

Krema koymasak olurmu

Elinize sağlık tavaya pişirirken ne attınız söylemediniz?

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Tuz attım Yusra

Merhaba Marine edip beklettikden sonra, dondurucuda dondursak ileriki zamanlarda yesek bir problem olur mu. Birde bütün bir kuzuyu, pirzola, et şiş, sarma yaptikfan sonra hepsinde bu marine yöntemi kullanılabilir mi

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

Izgaralik her et olur

👌

Şefim o güzelim kuzu pirzolanın marineye ihtiyacımı var ya.

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

Yok demi sait hep ayni yiyelim haklisin kizart ye bide kuzu pirzolanin yumusamaya ihtiyaci yok ki demi marine ediyoruz.

Abone oldum instramda burda elinize sağlık bilgiler için

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Helal

elinize sağlık.aslında kuzu eti kokmaz.kokan koyun etiidir.her yerde kuzu eti adı altında koyun eti satılıyor.

👏👏👏👏👏

Dana etini yoğurtla zeytin yağıyla marine ettim de pişirme sırasında yoğurdu tamamen etin üzerinden temizleyerek mi pişireceğiz

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Sıyırın ocak ateşinizdede ilk yuksek ısıdan sonra kontrollu olun yeterli electra.

@baharu5928

3 жыл бұрын

@@YemeklerSendenKCengel saolun 😊❤️

Pisiriken döküm tavaya nedoktunuz acaba ya yapacağım aynı olsun madem birde kremayı yarım kilo pirzolaya 1 paket koysak bisey olmaz herhalde

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Tuz

Elinize sağlık ..Buzluktaki ete çözüldükten sonra bu işlemler yapılır mı, örnek kuzu kuşbaşı ya da pirzola...Yapılmazsa çözümü nedir?, Teşekkürler

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Izgaralik ete yapabilirsin fakat tekrar dondurmamalisin

@ozguraksakar5557

Жыл бұрын

@@YemeklerSendenKCengel Tabi pirzolayı çıkarıp, sizin gibi marine edip ertesi gün yada 2 gün sonra mangalda yapmayı düşünüyorum... Sağ olun hemen geri dönüş yaptığınız için...

Bir sorum olacaktı.dondurucudan çıkardım eti iki gün dolapta bekleyip marine edip iki gün daha bekleyebilir mi?

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Ete bağlı

O etler kimbilir nerelerde duruyor belkide atılıyor felan😠 yikamadan buzluga koyup kullanılacağım zaman soğuk suyun içinde açılmasını sağlayıp pisiriyorum çokta güzel oluyor.Bilmem doğrumu yapıyorum? 😠 😆😅😄😃

👍🍀

Yağlı geldi bana

kuzu etinin kokmasının en büyük nedenlerinden biri etin dinlenmemiş olması et dinletirmediğin de kokar bu yüzden dinlendirin sonra kebap yapın ozaman gorun kokuyormu kokmuyormu tşkler

kuzu eti zaten yumuşak olur ben karabiber sıvı yağ ve en son tuz kullanıyorum o şekilde bile mükemmel

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

harun zaten sorun şu bizim ülkede yanlış bilinen 3 nedenden marine yapılır 1 dayanma süresi uzaması için 2 lezzetlendirmek için 3 yumuşatmak için bu 3 nedenden herhangi biri için marine yapılabilir ama marine yapsan bile bazı etler ızgara olmaz ızgara ile tencere yemekil etleri yerinde kullanmak gerekir yani bu videodaki tek konu yumuşama değil

@jackypot6897

Жыл бұрын

kokuyor kardesim

Slmlar bu pirzolada tuz hic koymadiniz öglecene pisirdiniz yada benmi görmedim?

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

slm tavayı tuzluyoruz pişdikten sonra istediğiniz kadar tuzlayabilirsiniz

Tarifi şimdi denedim pişkin görcez, bakalım 😂😂😂

Bi sorulm olucakti.buzluktan cikan etlerede marine yapilirmi.

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Yapmayın

Koray, geçen ne marka elma sirkesi kullanalim diye sordum cevap vermedin. Simdi bir sorum daha var. Tuhaf bulabilirsin ama soracagim. O marineyi bir kaç gün sonra baska bir et için daha kullanabilir miyiz ? Veya daha uzun süreler saklanilabilir bir sey midir o ? İçinde +-10 tl lik bir malzeme var.

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

Tek kullanim marineler. Sirke bi markz tercihim yok ne yazik ki sedar

@naciutlu1461

Жыл бұрын

Nahita marka en iyisi

Super tarif olmuş ancak kuzu değil de koyun eti kokar diye biliyordum . Koyun eti yiyemiyorum mesela. Mutlaka bu tarifi deneyecem ama.

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Kıvırcık almak lazım

@esroskesafos3533

11 ай бұрын

Trakyanınkileri bulsanız; eski zamanlardakileri kokmaz.

Krema yerine ne olabilir ☹️

Ustam süt her zaman olmuyor evde yoğurt koysak nasıl olur et marine sirke limon kullanan var bunlar eti sertleştirirmi

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Sirke kesinlikle kullanmanızı tavsiye etmem ben yoğurt olabilir benimde kanalımda bir çok marine tarifim var her marine tad olarak değişik aroma verir siz zaman icinde deneye deneye size en uygun damak lezzetinize en yakın olanı tercih etmelisiniz kanalda 4 marine karşılaştırması var isterseniz bir göz atın şimdiden afiyet olsun yoğurt kullanabilirsiniz bu arada @ÜmranSüzer

Peki fırına atınca nasıl bı islem yapmak gerek

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Kuzu pirzola böyle yapmalısınız jet yanıt @tuğçegünaydınoğlu kzread.info/dash/bejne/X2mryZZtnbGplaQ.html

Lokum gibi oldu

Salam aleykum! Anlamadım “krema” neden hazırlanır

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Aleyküm selam hazır krema kullanın süt gibi yoğurt gibi düşünün marketten alın @EboMitchel

Merhabalar yurt dışında marketlerde ekşi krema var olurmu

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Olabilir

Koray bey tavaya eti atmadan önce tuz mu attınız orasini duyamadım

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Evet tuz

Merhaba etleri çıkardıktan sonra bir hafta sonra tekrar pirzola yapacaksak eğer bu marine sosu saklayıp bir hafta sonra tekrar kullanabilir miyiz

@nazlimendi

Жыл бұрын

Saklayabilirsek eğer dondurucuda mı saklamalıyız

@YemeklerSendenKCengel

Жыл бұрын

Tek kullanım zehirlenirsin

@esroskesafos3533

11 ай бұрын

güzel bir marine ekmek doğrayıp hayvanlara verilebilir@@nazlimendi

herzaman kuzu yemeye heves ettim ne zaman bu sefer yiyecem desem koktu sonra yine koktu ve yine

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Mutlaka kıvırcık olmalı kuzu tercihiniz yoksa ne yapılırsa yapılsın kokar kokmaz filan derler fakat kokar kıvırcık hariç ve tercihiniz pirzola yada küşleme kullanın koyun eti kesinlikle yemem ben kuzu da kesin kıvırcık olursa tüketiyorum @suzukibandit yani 1 kuzu olmali 2 kıvırcık cinsi 3 dürüst kasap önemli

@GlamAemis

4 жыл бұрын

Akar kokar tok tutar😂

Selam ben yarın pişireceğim.Bugunden marine etsem olurmu?

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

çok daha iyi olur hemen marineye başla zaman geçirmeden Sangvinik afiyet olsun. lezzetli olacak çok merak etme

@evergreen2035

3 жыл бұрын

@@YemeklerSendenKCengel çook teşekkür ederim.🇹🇷🇦🇿

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Afiyet olsun

Bunun yanına patates garnitürü gider mi

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Gider neden gitmesin @HacerKaya

Tavaya attığınız o tuz eriyor mu? Kıtır kıtır ağza gelirse fena

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

Isıyı idama güçlü iletir erir

@ummuasms6714

2 жыл бұрын

@@YemeklerSendenKCengel Çok şaşırdım deneyeceğim. Bilgi için teşekkür ederim.

Krema yoksa ne kullanabiliriz

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

Krema kullanin

Krema hic sevmem krema koymasak olur mu

@ibrahimerguney9346

Жыл бұрын

Krema olarak hangisini kullanabiliriz

Krema ne ya anlamadim

krema yoksa süt le devam edebilir miyiz?

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Krema bu marinede çok önemli @PlanMODERN

Merhabalar, marine icine neden sivi yag dökmediniz?

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Sıvı yağ var @SiTu merhaba bu arada

@volkanduman6095

4 жыл бұрын

Neden zeytinyağı kullanmadınız demek istedi sanırım

Usta bu videoda anladimki evde bulaşık yikayan sen değilsin. Bir sogan suyuna 3 kap kirlettin😁

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

😁 haklısın

@cuneytsirin881

4 жыл бұрын

@@YemeklerSendenKCengel ellerine sağlık senide boyle sevdik😁

Döküm tavanın markası ne?

@YemeklerSendenKCengel

2 жыл бұрын

Lava sapı ısınmaz döküm tava alın eve

2:29 bir cay bardagi siyi yag.. hmm aga senin yanini günestemi delediler :)

@TheKissme77

3 жыл бұрын

cayini..

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Ne yazdın dostum ?

Sabahın köründe ne yapıyor dostum böyle?🙂

@ozgurkasm2863

2 жыл бұрын

Üstad, sen eski meyhanecisin değli mi?😂

Açıklamada neden malzeme listesi yok :)

Bugün denedim ve etin bütün lezzetini aldı. Kuzu pirzola tavuk gibi bişey oldu. Sütle olmamış abicim ya. Gerçekten, videoların iyi ama bizim pirzolalara yazık oldu 🥲

Sıvı yağ olarak ne önerebilisiniz ?

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Zeytinyağ mümkünse

@tayfununver3330

3 жыл бұрын

@@YemeklerSendenKCengel Teşekkürler :-)

@ebuabdulberr

4 ай бұрын

​@@YemeklerSendenKCengelkoç pirzolasi olur mu böyle yumuşak

açken ben ben değilim; leblebi eşliğinde bu video :(

Abi 24 saat beklese daha iyi olur değilmi

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Tabi daha lezzetli olur kuzuysa etin biraz daha esnek olabilirsin zaman açısından aynı etin 2 gün hali ama bir gün tam zamanı kzread.info/dash/bejne/X2mryZZtnbGplaQ.html KUZU PİRZOLA DANA İLİK MARİNE ( HER ET SEVERİN ÖLMEDEN YEMESİ GEREKEN TARİF )

@omerledogada8223

4 жыл бұрын

@@YemeklerSendenKCengel kuzu pirzola abi etim saat 05.00 gibi terbiyeledim saat 19.00 gibi pişirecegim

@YemeklerSendenKCengel

4 жыл бұрын

Harika afiyet olsun şimdiden sonucu yazmayı unutma @Ömer'leOyunaGeldik

@kaderisk3078

4 жыл бұрын

@@omerledogada8223 sonuç nasıl

@omerledogada8223

4 жыл бұрын

@@kaderisk3078 pamuk gibi yumuşak lezzetli bir et 😊

krema hangi si acaba ?

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Istersen instsgramdan mesaj yolla kremanin resmini atayım kafa karışıklığı yaşıyorsan @akifmehmet

Ya ben bitek sunu anlamadim krema diyosunda ne kremasi ne tur bisiy adi ne markasi 😄😄 onu da deseydinya hocam

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Markettem 200 ml. Kutu krema diye bakabilirsin

Krema koymasak olurmu, sadece süt kullansak.

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Biraz daha lezzetsiz olur, ama olur Gulay

Şahsen kuzu eti tüketmiyorum aklıma hep o minik kuzular geliyor değişik bi psikolojiye bürünüyorum

@esroskesafos3533

11 ай бұрын

kuzu değil zaten; kuzu kessek alamazsınız demişti bize kasap (pahalıdan pahalı olur demişti); ben de uzun süre et yemedim; yemek de istemiyorum; ama kafam gerçekten çalışmadı; mecbur yemeğe başladım. Veganlar kadaar iyi beslenebilsem hiç yemezdim

Soğanın posası ne oldu

@YemeklerSendenKCengel

3 жыл бұрын

Etlerin altına yatak yaptık

@omerfarukekici3082

3 жыл бұрын

Elinize sağlık sağolun

Abi eksik marine oldu Dondurma ve çikolata katmadın üzüldüm

Asla kokmaz hep yedim daha koktuğunu görmedim

Tmm da kuzu pirzola neden marine edilir ki?