沖縄では本土と異なり、室町時代までには統一国家が存在しませんでしたが、1429年に尚巴志（しょうはし）が沖縄島を統一し、琉球王国が成立しました。
そんな琉球王国独自の食事文化となっていった歴史をご紹介します。
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/ @syoku_history
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