元高級ホテル料理人が教える、悶絶カルボナーラの作り方!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#カルボナーラ #簡単パスタ #イタリアン
「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm
amzn.to/3jIekMo
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm
amzn.to/2XebGqg
ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ
amzn.to/3CqySle
Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm
amzn.to/3lNiANf
Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm
amzn.to/3fK2Gzl
Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm
amzn.to/3fPzGGB
snowpeak まな板L
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ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450
amzn.to/3jEt3Ih
ツヴィリング ターナー
amzn.to/3lOlLEs
ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター
amzn.to/2VF0en8
ツヴィリング ピコソースパン
amzn.to/3s0nAz9
ツヴィリング ジューサー
amzn.to/3s6J7Gp
グリル板 [ プロ仕様 ]
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「ダンボール男のお皿」
KINTO ALFRESCO プレート 190mm
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KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー
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KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー
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KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト
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KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml
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KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー
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narumi ワイドステッププレート 27cm
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TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm
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/ tunabooy
Пікірлер: 239
材料(2人前) ・パスタ 150g ・ベーコン 50g ・ニンニク 1ケ ・白ワイン 50cc ・パスタ湯 100cc [最高のカルボソース] ・全卵 1個 ・卵黄 1個 ・パルミジャーノレッジャーノ 20g (なければ粉チーズ) ・生クリーム 15cc (なければ牛乳) ・黒胡椒 適量 ・パスタ湯/塩1% 水1L:塩10g 作り方 1.ベーコン 5mmにスライス。ニンニクみじん切り。 2.フライパンにピュアオイルを入れ、弱火でベーコンを色づける。 ニンニクを加え色づくまで。 3.白ワインを入れ、フライパンについた旨味をヘラでこそぎ落としながら 十秒程度アルコールを飛ばし火を止める。 4.パスタを茹で始める。 5.パスタ湯を加え半量程度まで煮詰め火を止める(2分程度冷ましておかないと、ソースを入れた瞬間ボソボソになる) 6.パスタが上がったらフライパンに加え、20回程度混ぜて粗熱を取ってからカルボソースを加える。 弱火でヘラを使って底についたソースを撹拌しながら、好みの濃度になったならぁ完成どうぁあああああ🐟✨ (ツナボは30秒~1分程度火にかけます)
@user-bp3yc5ng4j
Жыл бұрын
歌詞間違えてますよ
@user-tf6hy2ef3k
Жыл бұрын
あとはマグロ又はカツオの被り物、 柴犬が必須
@user-fh7hz8iz5h
Жыл бұрын
なぜ白ワインを入れるのか教えてほしいです
@user-ll9bv9yc4w
Ай бұрын
@@user-fh7hz8iz5h 多分知らないと思うよ。先輩などがやってたからって感じだろ。
コメ欄に作り方の概要乗せてくれるの親切すぎるやろ
@user-by9zt5lc9l
Жыл бұрын
ツナ神様
@user-jp8hn3uc4v
Жыл бұрын
作り方のところピュアもこみちさんとタツヤ川越が抜けているみたいなんですけど〜
@Omoshiro1729
Жыл бұрын
そのコメントのいいね超えんなよww
@mn4015
9 ай бұрын
@@Omoshiro1729超えると思わんやん…？
あ、これも柴犬色だ。って急に素らしさ出てくるの草
魚と口調と柴犬で何も頭に入ってこなくて4回くらい見直してやっと理解が追いついたので登録しました
@Tunabooy
Жыл бұрын
ようこそ
@user-pf6oh7cs7n
Жыл бұрын
@@Tunabooy これは沼る……新しい世界(？？)をありがとうございます……
あ、これも柴犬色だのとこ好き。 眼の前で調理してほしい🥰 毎日見てる大好きすぎる
@Tunabooy
Жыл бұрын
毎日とか最高かよ
タツヤカワゴエに不覚にも笑ってしまいました😂
タツーヤカワゴエ好きwww 今度からパスタ茹でるとき使おwww
@Tunabooy
Жыл бұрын
言っちゃうよね〜
@user-vl2mb4xi2m
Жыл бұрын
@@Tunabooy 懐かしいです。
大体パスタ動画に出てくる、タツヤカワゴエ、好きすぎる。
※人類は頭髪が交ざるので頭で割ってはいけない
@hakyun2007july
Жыл бұрын
魚類もウロコがなあ。
今回は登場人イヌが多過ぎて処理が追い付かんwww
@Tunabooy
Жыл бұрын
沢山見てね
ちょうどカルボナーラ作ろうと思ってたので参考になります! 柴犬色がよくわからないので、 柴犬用意しなきゃ!
元高級料理人なのにスーパーで買える 食材で柴犬という最高の犬を使って わかりやすく説明してくれる 最高の料理人すこすこ
なんで"元"高級ホテル料理人なのかがよく分かる動画で涙が止まらない。
ネタが全部古いから、すげえ懐かしい気持ちになる
ピュアもこみちとタツヤで腹筋崩壊するwww ペペロンチーノも知りたいです！
初見ですが、魚人がハイテンションで作ったと思えないほど盛り付けも繊細で美味しそう🐟
1年前にツナボーイさん見てて久しぶりに見にきたら良い意味でイカれてて安心した😊w
「完成です」が綺麗に言えなくなる呪いにかかった男
柴犬色の料理たくさんつくってほしい
@Tunabooy
Жыл бұрын
おっけぇえええーです！！
すげぇオシャレで綺麗なのに解説のテンションが最高に頭悪いの好き
今 回 も 柴 犬 大 活 躍
@user-dc7lw1yu2x
Жыл бұрын
ハマると夢に出るローリング・シバ！
@Tunabooy
Жыл бұрын
この人の たったこれだけでぇ〜 聞くと頭から離れなくなる笑
ちゃんとコツ教えてくれてありがたいです🐟
クセが強いのになんか好き😂
初めてコメントします。 柴犬のかぼすちゃんが迫ってくるところが、本当好き。モコミチとカワゴエに笑ってしまいました。そして、おいしそう～。
回転する犬くん好き
ソースがボソボソにならなくて感動した… 素晴らしいツナボレシピをありがとうございます😭
あ、ここも柴犬色だのとこで吹いたw
今宵も良き柴犬色ですね〜。
この汁感残ってるソースが食べたかったんだよ!ありがとうございます!!
このフォーマット発明したのマジ天才だと思う
柴犬色は忘れちゃいかんでしょw
@Tunabooy
Жыл бұрын
ギリセーフでしょ！！！
クセの強さが気に入ってしまったのでチャンネル登録しましたw
色々作ったけど、ツナボーイさんのレシピ通りのカルボナーラが一番美味しかったですよ。ありがとうございます。過去動画漁ってます。
うわ〜おいしそう！ 安くて簡単なのもいいけど、こんなカルボナーラも作れるようになりたいです 動画参考にして、挑戦してみます😆
@Tunabooy
Жыл бұрын
ありが
ツナボーイさんの動画で爆笑して料理のやる気出る!!! ありがとうございまぁす!!!!
とっても美味しくできました！ 4人分一気にワンパンで作れました、 ありがたいレシピです。 お店の味みたいと家族に喜ばれて嬉しいです❤ うちでカルボナーラを作る時はツナボーイさんのレシピに決まりました
ベーコンで柴犬来ると思ったら来なくて一瞬悲しかったけど、にんにくで来たから喜び
ベーコンたっぷりだ……🤤💞 マジで旨すぎて悶絶必至ですね😂👍✨ なるほど、これが料理とエンタメのマリアージュか🤣✨
素敵なナーラになったナーラー？(ここツナボーポイント)
毎回インサート撮るの綺麗ですね
作って食べさせて〜（笑）もぅ…（笑）柴犬愛が強すぎ…（笑）
パスタ系の動画のピュアもこみち(オリーブオイル)からのたつやかわごえ(パスタぶち込み)コンボで毎回笑うw
可愛すぎて、asmrだけどずっと画面見てた笑
くっそー。 ぜってー友達になりてーくらい好きだー笑
ツナボーイさんめっちゃ好きです😊 まいどたのしみにしておりますんー
そぉっといれるよ♥の復刻きちぁああああ
@Tunabooy
Жыл бұрын
そぉおおっと入れるよ
このノリ大好きです
最後のメェェン効いた😂
情報量が多すぎて、気づいたら何作ってるか忘れてて「素敵なナーラになったなら〜」でギリギリ思い出した🙂
ピュアもこみち タツーヤカワゴエ この二人好きwおもろいw
素敵なカルボじゃなくて素敵なナーラの方なんや
初めて見たけど、喋り方と小ネタが面白くてチャンネル登録しました😂 そしてカルボナーラ美味しそう♡
素敵なナーラってなんだよwwwww
今まで見たカルボナーラ動画の中で一番美味そうな色合い なんたって柴犬色だもんね
カルボじゃなくてナーラなところに溢れ出るセンスを感じる
ダメだ癖になるwww 深夜に見ちゃダメだったwwwww 腹痛てぇwアハハハハハw
ふざけてるように見えるのに手際めっちゃ良くて草。
美味しそう…
@Tunabooy
Жыл бұрын
美味しすぎて悶絶案件
ピュアもこみちさんって呼び捨てじゃないところに根の真面目さが垣間見えて好き。（なおタツヤカワゴエ）
いつもエンターテイメントとして見てます
@Tunabooy
Жыл бұрын
正解な見方です
めっちゃ美味しそう🤤
柴犬色にできるレシピ前提で料理を作ってるのかなと思う今日この頃🤣
最近アレンジ極まってるタツヤカワゴーエーが正調で聞けるから戻ってきたw
おいしかったです！
今回も美味しそう〜♪ けど、『いってらっしゃしゃせぃ〜』がないだけで、ちょっち寂しい🥲
今日ツナ友になりました🐟カルボナーラの作り方調べただけで、こんな濃いshortに当たると思いませんでした 隣の部屋で寝てる家族を起こさないようにブホォォと笑いました
人外じゃねぇかw めっちゃ美味しそうですね！
見てるだけで腹が減ってくる😮
｢ｱｯこれも柴犬色だ｣で吹いた()
やはり上手いですね🎉🎉
たったこれだけでのところで柴犬の残像出てくるの笑った
柴犬色に敏感なの笑う
素敵やぁ。😂
ほんとだ、よく見たらイヌメンだった……
@Tunabooy
Жыл бұрын
だれがイヌメンじゃ！！
胸元にある｢よく見るとイケメン｣を解読するのに6回も再生させられた、このツナはなかなかの策士
最初から最後まで笑って何作ってるかわからんかった😂 タツヤ カワゴエ🤣🤣🤣
@Tunabooy
Жыл бұрын
カルボナーラでしょうが！！！
素の声もいい声ｗｗ
忘れられたてぃば犬いいねw
「卵を頭で割り」に違和感を感じなくなるくらいこのチャンネル見てるw
色んな意味で友達になりたい
@Tunabooy
Жыл бұрын
悪くないね
@user-ie5yx9dc8d
Жыл бұрын
俺も突きあいたい
今更なんだけどピュアもこみち＝エクストラバージンオリーブオイルというのが視聴者に伝わってるのおもろいよなwww
イタリア人も至高の1品と言いそうなカルボナーラ
めっちゃたべたい… ちなみにつなぼーぼぼぼぼ様バレンタインのレシピとかでたりしないですか…ね…(死)
作り方2回見て、柴犬見て、材料見て、最後にもう1回見て計5回は見た。パルミジャーノ、生クリーム、白ワイン買って来ます！
この人に、世界の終わりに柴犬と、ってアニメと漫画を教えたい欲が止まらない…！！
たつやかわごえでウケた🎉
なんかすごいの発見してしまった😂 登録しましたw
ピュアモコミチはいくら入れたって構わない。いくら入れたって最高なのだ。
素敵なナーラてww
タツヤ・カワゴエがいつも故人みたいになってて笑う
タツヤカワゴエがくると分かっていても笑ってしまう…
甥っ子(高1)に作ったら「うまっ！3杯食べたい！」と喜ばれました。
シエッｗ 擬音で笑ってしまう。
カルボナーラ2回に1回ボソボソになってたからマジ助かる
アンタ、最高だよ ７歳児の息子も変なヤツが映ってるだってさ🎉 沖縄県より愛をこめとぅっ
ありがとうございます！
@Tunabooy
Жыл бұрын
トゥーパーサンクトゥありが
@user-si4hi3rf9r
Жыл бұрын
@@Tunabooy いつも楽しく動画拝見させていただいてます✨ うちの子どもたちも好きで、一緒に笑ってます😊w お料理も勉強させてもらってます！ ありがとうございます✨🙇♀️
今日フライパンにピュアもこみち!!!って言いながらオリーブオイル入れたら横で水飲んでた主人が盛大に噴き散らかしてました
タツヤカワゴエ久しぶりに思い出した元気かな。
絶対つくりまとぅ