צ'יפס בטטה בתנור | פרק - 360
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.heninthekitchen.com/
וכאן:
מצרכים:
2 בטטות בינוניות\גדולות קלופות וחתוכות למקלות
3 כפות שמן זית
2 כפות קורנפלור
1 כפית פפריקה
מעט פלפל שחור
כ-1 כפית מלח
3 שיני שום כתושות, לא חייב
מעט פטרוזיליה קצוצה לפיזור מעל
אופן הכנה:
• להניח את מקלות הבטטה בקערה גדולה עם מים קרים ולהשרות את הבטטה במים מינימום חצי שעה ואפשר גם יום לפני.
• לחמם תנור ל-200 מעלות.
• לסנן את הבטטות מהמים ולהניח אותן על מגבת מרופדת בנייר סופג. לקחת נייר סופג ולספוג את כל הנוזלים והלחות מהבטטות.
• להעביר את הבטטות לקערה נקייה. להוסיף שמן זית, קורנפלור, פפריקה ופלפל שחור. לערבב היטב עד שלא רואים יותר כתמים לבנים של הקורנפלור.
• להעביר את הבטטות לתבנית מרופדת בנייר אפייה ולסדר אותן בשכבה אחידה כך שלא יהיו אחד על השני. אם צריך אז יש להשתמש בתבנית נוספת.
• להכניס לתנור לאפייה של 20-30 דקות עד שמזהיב. להוציא להוסיף את השום הכתוש ולהפוך בעדינות את הבטטות לצד השני. להחזיר לתנור ולאפות עד שמשחים.
• להוציא ולפזר מייד מלח. להמתין 5 דקות (הבטטות מקבלות את הקריספיות שלהן כמה דקות אחרי שמוציאים אותן מהתנור) לפזר מעט פטרוזיליה קצוצה ולהגיש.
• אני אוהבת לאכול עם מטבל מיונז וסרירצ'ה (או צ'ילי חריף). לערבב 2 כפות מיונז עם 2 כפות סרירצ'ה.
בתיאבון
הספר שלי:
book.heninthekitchen.com/
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
Пікірлер: 37
אני השניהההה!! כמו שאמא שלי אומרת...אין מתכון של חן במטבח שעשיתי ולא יצא טוב וטעים...😆🤩🥰
חןןןןןן....אני שרופההההה עלייך איזה מהממת תמיד אבל תמיד מביאה חידושים יבורכו ידייך 🙌
גם אני לא ידעתי כמה אלופה את. עד שגליתי אותך אין עליך שאפו לך על כל המתכונים😋 שאת מעשירה לי/נו את המטבח תוכנית טלווזיה חייבת להיות לך ❤
חן את מהממת על מתכון שלך מנצח את אלופה כל הכבוד לך ❤
חן היקרה את החזרת אותי למטבח בכף את פשוט Vet. I’m su200 ❤❤❤❤❤
חן תודה רבה על המתכונים הטעמים. את מוכשרת ומורה נהדרת
אין על ציפס בטטה!!!! טעים ברמותתתת
בדיוק אתמול הכנתי צ'יפס בטטה בתנור😂, רק שפרסתי את הבטטה לעיגולים. אוהבת את המתכונים שלך! הם מוכרים ומוזכרים אצלנו בבית❤
נראה טעים!!!!! חן יאלופה אחת! אין כמוך! חייבת לנסות...
הלם אני הצפיה הראשונה!! אלופה תודה רבה, מאוד נהנת מהתוכן שלך
@Ayelet414
11 ай бұрын
זריזהההה
יבורכו ידייך אלו. את ממש מעשירה את המטבח שלנו במלא אהבה, תודה חן
היי חן יקרה! הכנתי היום - ציפס בטטה בתנור- יצא מעדן! תודה רבה לך !
חן תעשי בבקשה מתכון לעוגיות מושלגות תודה ❤
נראה מעולה. אנסה בקרוב. תודה רבה
הכנתי יצא מעולה !!!!!!!!!
הולך טוב קטשופ
ממש טעים🙏❤
הכנתי היום צ'יפס במחבת לפי השיטה הזאת שמשרים במים-יצא צ'יפס מעדן תוך 5 דקות. לא קריספי אבל שחום טוב! ורך!
תודה מהמם... יש לך סרטון על ציפס תפוח אדמה בתנור? דווקא תפוח אדמה לא בטטה..
6:32 מישהו יכול לספור כמה פעמים היא אמרה מיונז וסיררצ'ה ב20 שניות האלה😂😂 סתםםם חן חולה עלייך ועל המתכונים שלך בזכותך השתפרתי פלאים במטבח ב''ה
תפוחי אדמה גם ילך? מעניין אותי לנסות
Can you make these without oil???
אני הכנתי האמת בלי הקורנפלקס הזה שאת מוסיפה הלבן הזה וואלה יצא טעים מודה לך יחסית לאדם שלא מצליח לחבר חלב עם הקפה תודה חנצוק
כבר מכינה
היי אפשר קמח תפוא במקום קורנפלור???
הי חן, אני חורשת על המתכונים שלך כי הם פשוט טעימיםםםם אפשר סרטון של איך להכין באגטים? תודההה תמשיכי להוציא עוד סרטוניםם😘
שלום. הכנתי את הבטטות ויצא מאד טעים אבל לא קריספי, מה הסיבה לדעתך? תודה דליה שאשו
כמה זמן צ'יפס הבטטה נשאר כריספי?: והאם ניתו להשאיר במקרר עם המים לכל הלילה או להוציא הבטטה מהמים?
מה זה סיררציה?
@user-xn2uz7oc3c
11 ай бұрын
רוטב חריףף וטעים מאוד
היי חו אני מכינה את המתכונים שלך אני רוצה שתשלחי לי את המתכון תודה רבה תמר מלכה❤❤
@user-rq5vu8yo1s
11 ай бұрын
המתכון נמצא בתיאור של הסרטון וגם באתר שלה😃
ראיתי מתכונים ללא קונפלור .
חן תביא לי את המתכון⚽️
י