YouTubeで一番再生されてる炊き込みご飯よりウマいの出来ちゃったよ…【至高を越えた炊き込みご飯】

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【シン・炊き込みご飯】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【シン・炊き込みご飯】
米...2合
にんじん...40g
ごぼう...40g
油揚げ...1枚
鶏もも肉...150g
舞茸...50g
生姜...10g
鰹節...6g
サラダ油...小さじ1
醤油...大さじ2
みりん...大さじ2
酒...大さじ2
オイスターソース...小さじ2
味の素...8振り
塩...小さじ1/3
★味変で七味
少量の油で鶏もも肉150g、油揚げ1枚、にんじん40g、ごぼう40g、舞茸50g、生姜10gを炒め、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、オイスターソース小さじ2入れ炒める
洗った米2合に線まで水を入れ、炒めた具材、鰹粉6g、味の素8振り、塩小さじ1/3入れ焚く
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料理のおにいさんリュウジです!
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Пікірлер: 239

  • @user-ck3lc4we6k
    @user-ck3lc4we6k5 ай бұрын

    52歳男です。あなたの作る料理本当に美味しいです。料理が大好きになりました。ありがとう。

  • @user-gb6tz7yk8c
    @user-gb6tz7yk8c Жыл бұрын

    切り方まで教えてくれるから、初心者でもどうやって切ったらいいんだろってならないのがとてもありがたい

  • @maasaumemoto-bk7og
    @maasaumemoto-bk7og Жыл бұрын

    はじめまして。アシスタントシェフをしてます。料理が嫌いになりそうなとき、リュウジさんの動画を見ると凄く元気が出て、料理って自由なんだってことを思い出します。ありがとうございます!これからも楽しみにしてます!

  • @user-jt4nr3pi4w
    @user-jt4nr3pi4w Жыл бұрын

    リュウジさんいつも美味しいレシピをありがとうございます❗️ おかげさまで料理が好きになりました!

  • @chan-iv2nq
    @chan-iv2nq8 ай бұрын

    実家の炊き込みご飯も炒めてから炊飯器に入れるので実家の味を真似したかったのに実家の味を超えてしまうほど香りがすごいし美味しかったです!今度家族に振る舞います!

  • @kumakorn6062
    @kumakorn60629 ай бұрын

    今までで1番美味しい炊き込みご飯ができました❣️みんなから大好評です!いつもありがとうございます❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    優れたこのレシピは確かにおいしいです、これを見るとお腹が空きます

  • @user-mk5lk7vs2s
    @user-mk5lk7vs2sАй бұрын

    りゅうじ君、いつもありがとう😊この炊き込み御飯、食べた瞬間に涙が出てきたよ。母の優しさと父の強さを感じれる美味さだった😊 間もなく君のお爺さんのいる世界に旅立つ俺だけど、 君に貰った幸せをお爺さんに話せるかと思うとまた幸せ感じた。 ともかくうまかったよ😊ありがとう😊

  • @ryuji825

    @ryuji825

    Ай бұрын

    なんか俺も泣きそう

  • @user-gx8jd1nz6j
    @user-gx8jd1nz6j Жыл бұрын

    包丁さばきがほんとすごい! 鶏肉生と野菜のまな板知識とかも参考になります!主婦にありがたい〜😊よく炊き込みご飯作っていますが、この炒めてから作るとか初めてです❤油も少しとか、勉強になることばかり🎉 今夜作ります!

  • @user-fq4zp4ki8m
    @user-fq4zp4ki8m Жыл бұрын

    今から作ります♡いつも感謝です。

  • @kouga.gennosuke
    @kouga.gennosuke Жыл бұрын

    しょうみ、前回の至高の炊き込みご飯はまじで至高やと思う。 多分あれ超える炊き込みご飯はない。

  • @user-fj6yi9yw7h
    @user-fj6yi9yw7h Жыл бұрын

    今日の夕飯に作りました。すごく美味しく、予想を超えてきました。家族も美味しいと、珍しくおかわりして食べていました。リュウジさん、いつもありがとうございます😊

  • @yh1553
    @yh1553 Жыл бұрын

    お酒の後に食べるとまた美味しそう✨さっそく作ります😉

  • @hiromim2807
    @hiromim2807 Жыл бұрын

    鰹節の風味がすごい。しょうがもふわりと香り、とってもおいしかったです。七味、炊き込みご飯に合うのは新発見でした。

  • @user-mu8iw1vi6x
    @user-mu8iw1vi6x7 ай бұрын

    これ本当に美味しすぎて私以上に母が気に入ってくれてもう何回作ったかわからないくらい作りました😂 我が家は白米ともち米半々にして2.3回炊けるくらいの量を作ってます!この素晴らしすぎるレシピ本当にありがとうございます!

  • @4nacl572
    @4nacl572 Жыл бұрын

    炊き込みご飯自信あったけど、このレシピ必ず挑戦します!

  • @user-iw6np6nf3y
    @user-iw6np6nf3y Жыл бұрын

    ちょうど今至高の炊き込みご飯作ったところでした...笑 こちらも作らせていただきます!ありがとうございます!😊

  • @nagisaxpto
    @nagisaxpto Жыл бұрын

    なるほど、炊き込みご飯の素を使うとしっかり具材に味が付いてるから美味しく感じるやつの上位版か

  • @mayukotasaki2310
    @mayukotasaki2310 Жыл бұрын

    おいしいのが伝わります。 安定の1時間後の具合も好きです。

  • @user-fe6os9vc1f
    @user-fe6os9vc1f Жыл бұрын

    昨日作って美味しかった!! 簡単だったし、また作る〜〜😋

  • @user-bl6bv4jw2c
    @user-bl6bv4jw2c Жыл бұрын

    作りました!とっても美味しかったです!

  • @user-ey1xm7jc7h
    @user-ey1xm7jc7h Жыл бұрын

    これは、作ってみるしかね〜 絶対美味い

  • @ikiyomi2308
    @ikiyomi2308 Жыл бұрын

    至高炊き込みご飯と、今回の至高超える炊き込み両方作りました。両方とも美味しいので家族の好みは分かれました。🥰

  • @mkumiko3395
    @mkumiko3395 Жыл бұрын

    ちょうど明日、炊き込みご飯を炊こうと思っていたので、助かります😊

  • @user-bi9hs4bv7m
    @user-bi9hs4bv7m Жыл бұрын

    食べるとこ見てたらめちゃめちゃお腹すいてきちゃった😆お米の洗いかたから野菜の切り方まで詳しくあげてくれて助かります!氷占いカッコいい名言出ましたね~🧊✨

  • @user-jg9yp2uc6j
    @user-jg9yp2uc6j8 ай бұрын

    本当に美味しかったですよ! 少しめんつゆも足しましたが、生姜の味がきいてまじ美味しい!もうりゅうじさんのレシピばかりに頼ってます。ありがとう御座います

  • @tygh288
    @tygh288 Жыл бұрын

    炊き込みご飯にオイスターソースを入れるところがやっぱすごいです!

  • @saya_meeee
    @saya_meeee Жыл бұрын

    あーもう…絶対美味しいやつ…

  • @user-li5hp7ly7h
    @user-li5hp7ly7h Жыл бұрын

    絶対作る❤

  • @jpatpjwujdw
    @jpatpjwujdw3 ай бұрын

    今まで作った中で1番美味しい炊き込みご飯が出来ました💞 リュウジさん、いつもありがとうございます🍚🍺

  • @HYDE666Roentgen58
    @HYDE666Roentgen58 Жыл бұрын

    絶対作らなきゃ。。。。!!

  • @loveart1286
    @loveart1286 Жыл бұрын

    至高となるとハードルが高いけど、至高を超えるなら、やりやすいかも! リュウジさんは、主婦でもやりやすいレシピがありがたいですはー❤しかも美味しいし❤

  • @user-mh5pf9fe3t
    @user-mh5pf9fe3t10 ай бұрын

    為になりました!😊

  • @user-hr5yn2ts4i
    @user-hr5yn2ts4i Жыл бұрын

    作ってみました! これは焼酎が飲みたくなりますね~

  • @Games-li4kh
    @Games-li4kh Жыл бұрын

    これは美味しそう!❤

  • @kanon7943
    @kanon7943 Жыл бұрын

    その茶番を楽しみにみてる言っても過言ではない🤣🤣なんか癖になりますww炊き込みご飯美味しそう🤤今度作ってみます♡

  • @user-vl4yy6zp7x
    @user-vl4yy6zp7x Жыл бұрын

    わあー今回至高の炊き込み御飯メッチャ美味しそうですね❗️😉👍️🎶 早速作って見たいと思います❗️🤗

  • @user-iv9my3vu5v
    @user-iv9my3vu5v Жыл бұрын

    ご飯も食べてお風呂に漬かりはじめたとこですが今すぐ作りたい

  • @user-bh6vn5lw3v
    @user-bh6vn5lw3v2 ай бұрын

    とても美味しそうです

  • @クレネ人ユウコ
    @クレネ人ユウコ Жыл бұрын

    美味けりゃイイんだよ😂同感です。切り方とか助かっています。

  • @user-vb4sb5cn5k
    @user-vb4sb5cn5k5 ай бұрын

    リュウジさん配信ありがとうございます😆💕✨炊き込み御飯美味しそうですね。今回の配信を参考に作ってみますね。

  • @user-fh1uv4sl2p
    @user-fh1uv4sl2p Жыл бұрын

    美味しそう

  • @limelime8530
    @limelime85307 ай бұрын

    これは美味しかった

  • @user-um3tn8no2t
    @user-um3tn8no2t4 ай бұрын

    これほんと美味し過ぎる😂

  • @cherish.every1112
    @cherish.every1112 Жыл бұрын

    作ってみました!きのこ、とり肉嫌いな子どもも「美味しい😊」とおかわりしています!!リピート確定レシピです🎉

  • @user-wt8wy5vd2v
    @user-wt8wy5vd2v Жыл бұрын

    絶対美味しいじゃん😢❤ 作るの決定。

  • @user-tx4uh4ue1t
    @user-tx4uh4ue1t11 ай бұрын

    作りました!生姜と鰹節が香って美味しかったです❤

  • @user-dq3zt4km1n
    @user-dq3zt4km1n Жыл бұрын

    炒めた具材は冷ましてから… と云う概念をぶっ飛ばしてくれた😆 ありがとうございます🤗 今日、ジョッキ届きました😃

  • @ss-us7nb
    @ss-us7nb9 ай бұрын

    作りました!炊き込みご飯大好きだけど水っぽくなったり薄味だったりでうまく出来なかった んですけど、今回最高でした!!水の量も普段通りでいいのにしっかりお米に色ついておこげもできました❤ 倍量で作ったけどすぐ無くなりそうです❤

  • @user-rs2fi3xf9w
    @user-rs2fi3xf9w4 ай бұрын

    とにかく動画通り作ってみるべきです。 省略したりせずに。量と時間、計算されています。 この炊き込みご飯……うますぎです🎉ありがとー❤

  • @karikarikarin89
    @karikarikarin89 Жыл бұрын

    さっきこの動画に気づかず前のキノコの炊き込みご飯つくっちゃったよー おいしかったです

  • @user-hs5il2ey9p
    @user-hs5il2ey9p4 ай бұрын

    水っぽくべちゃっとしたり、具材に味がなくぼんやりした味の炊き込みご飯になっちゃったことあるけど、このレシピだと本当に米にも具材にもしっかり香りと味が染みてて美味しすぎる…😊❤それに出汁を使ってないのに味の素と鰹節粉ですごい旨みですね!

  • @km.7646
    @km.7646 Жыл бұрын

    手がきれい♡

  • @tanryo9276
    @tanryo9276 Жыл бұрын

    お昼ご飯用に仕込みました。舞茸なかったからSimejiにしちゃったけど、段々美味しそうなにおいが部屋に立ちこめてきました。

  • @user-wf8nj3wu9x
    @user-wf8nj3wu9x Жыл бұрын

    シン・タキコミゴハン いつも美味しいごはん動画ありがとうございます。

  • @user-bj2os4mg9r
    @user-bj2os4mg9r Жыл бұрын

    本編ももちろん楽しみですが、氷のくだりで必ず爆笑してしまいます😂

  • @bshad50
    @bshad503 ай бұрын

    美味しかったです。冷凍庫で眠ってた餅2個入れて、おこわにしたら最高でした🎉

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c4 ай бұрын

    リュージ先生,レシピのご飯今日の夜食べます。良い香りがします。レシピありがとうございます♪😊

  • @omif2330
    @omif2330 Жыл бұрын

    先に炒めて味付けもしておくなんてシンすぎる…!!! 炊き込みご飯まんねり化してたんで真似させていただきます!🙌

  • @user-ys8lo7df4l
    @user-ys8lo7df4lАй бұрын

    めちゃ美味しかった❤割烹ご飯みたい❤

  • @munetaka4362
    @munetaka4362 Жыл бұрын

    普段簡単な料理を教えてくれるから、これくらい手が込んでいてもいつの間にか自然とできるようになっている。リュウジマジック。

  • @user-xh7lw8he8w
    @user-xh7lw8he8wАй бұрын

    これガチでうますぎた

  • @m813a
    @m813a Жыл бұрын

    混ぜご飯と炊き込みご飯の良いとこ取りな感じですね。✨

  • @totkaorun
    @totkaorun Жыл бұрын

    塩小匙1/3の純情な感情😂🎉

  • @ak-xd2gc
    @ak-xd2gc Жыл бұрын

    作って食べました!正直子供の頃から炊き込みご飯って何だかぼんやりした味で苦手だったんですけどこれは!旨味!香り!が強くて本当にこれ単品でバクバクいけました。もちろん日本酒とも最高でした。子どもたちからも好評でいつも感謝しかないです。 将来子どもたちからおふくろの味を再現したいと言われたら私は黙ってリュウジさんの著書を渡します。

  • @asamif.9678
    @asamif.96785 ай бұрын

    野菜嫌いの子どもが美味しいとバクバク食べました!お肉とキノコが無かったので、ひじきを入れてつくりましたが、炊き込みご飯でこの美味しさは感動で、あまりの美味さにキッチンでの味見が止まらず何度もお代わりしてしまいました。

  • @user-mg1gz1qk8k
    @user-mg1gz1qk8k Жыл бұрын

    際限無く太る今日この頃💧米禁祭りを開催し始めた矢先にまさかのシン•炊き込みご飯😂 甘い誘惑にあっさり完敗で週末に作らせていただきます(笑)

  • @user-dr3ib2xi8k
    @user-dr3ib2xi8k7 ай бұрын

    出来立ても美味しいけど翌日の方が味が馴染んでより美味しかった。余った材料は味噌汁の具材に…豚汁?鶏汁のようでコレも美味しい。 味が恋しくて一週間に2回作りました☺もう定番レシピです💕

  • @sakana8570
    @sakana8570 Жыл бұрын

    コロナ感染してしまって買い物いけないので引きこもり終わったら真っ先に作ります😋うまそ~

  • @maximamaxima1835
    @maximamaxima1835 Жыл бұрын

    ちょうど(そろそろ五目ごはん食べたいなぁー)と昨日から思ってたとこ!うぇい!ありがとうサンキューです

  • @pyoko9816
    @pyoko9816 Жыл бұрын

    いっぱい食べたくて5合炊きで4合いっちゃいました。今までのと比べ物にならない旨味の濃さ!しょっぱいんじゃなくて、鰹節も鶏もきのこもごぼうも旨味が濃くて美味しくて、かっこみたくなるし止まらないです❣️これは最高❣️

  • @user-sk9mh2gn6b

    @user-sk9mh2gn6b

    Жыл бұрын

    5合の場合は調味料倍にしましたか?

  • @pyoko9816

    @pyoko9816

    Жыл бұрын

    @@user-sk9mh2gn6b そうしましたー!しっかり味で美味しかったですよー♪

  • @user-ds5zv5ub7e
    @user-ds5zv5ub7e Жыл бұрын

    至高も美味かったのにそれを超えるとかやらざるを得ない!

  • @erurikuFE
    @erurikuFE Жыл бұрын

    鶏肉がなかったので、ベーコンと豚バラ、白だしを小さじ1入れて作りましたがとても美味しかったです♪ 炒めるとこんなに味が変わるんですね

  • @user-wu3hm3hq4y
    @user-wu3hm3hq4y Жыл бұрын

    夜食には、これと松茸のお吸い物でパーフェクト✨ 早速作ります。

  • @user-tk4qv1kb1l
    @user-tk4qv1kb1l Жыл бұрын

    俺はオイスターソースではなく、焼肉のタレを入れてる 様々な食材の旨味がギュッと詰まってるので、簡単にコクが出ます

  • @maiko19791219
    @maiko19791219 Жыл бұрын

    明日の夕飯にしますー! きゅうりとササミもあるので、リュウジさんの棒々鶏も作ります〜

  • @user-xs8mt3qn6v
    @user-xs8mt3qn6v Жыл бұрын

    この炊き込みご飯のうまさは1/3以上伝わりました。

  • @dotrainblue
    @dotrainblue3 ай бұрын

    この炊き込みご飯作ったら少食の妻が3杯食べていてビックリしました。ありがとうございます。

  • @user-no8vy7if5j
    @user-no8vy7if5j Жыл бұрын

    簡単ですげーうめー

  • @user-rd4sn1nx2y
    @user-rd4sn1nx2y Жыл бұрын

    鶏肉の変わりに豚コマで作ったらものすごく美味しかったです!

  • @hide02131
    @hide0213110 ай бұрын

    これめちゃくちゃ上手い。いつも米食べない子供も完食。 デメリットは食べ過ぎることのみ。

  • @qpt-ci2mo
    @qpt-ci2mo Жыл бұрын

    至高の炊き込みより美味いっす うまうま

  • @user-gb6tz7yk8c
    @user-gb6tz7yk8c Жыл бұрын

    細木数子さんは鰹だしと昆布だしを混ぜただし汁を常にストックして、色んな料理に入れてましたが、池森かつお節と味の素はその細木だしから水分を省いたものでより色んな料理に応用しやすくなる方法ということですね。

  • @tyuig1
    @tyuig1 Жыл бұрын

    400万人おめでとうございます! 何回もリピートしているレシピで子供のお気に入りです。 これからも美味しいレシピを楽しみにしています。

  • @385miwa8
    @385miwa8 Жыл бұрын

    炊飯器、数年ぶりに入手したので、週末、お米買ってやってみるね‼️

  • @user-kg2nu7ds7f
    @user-kg2nu7ds7f Жыл бұрын

    ちょっと鶏肉入れ過ぎて油多めになっちゃったけど、美味かった。 翌日におにぎりにして昼に食べたけど、冷えても美味しかった。

  • @aquarius201
    @aquarius201 Жыл бұрын

    たしかにリュウジさんてノリが大学生なんだけど、それに癒されとるおばさんがここに居るという…☺ これでいいのか、いいのだよ

  • @asisha2951
    @asisha29518 ай бұрын

    あー鰹節入れるのを忘れてしまいました😅次回いれます。教えていただき有難うございました❗

  • @ynb110
    @ynb110 Жыл бұрын

    舞茸あんなに荒々しくほぐしたらそりゃ美味しいだしが出るわ歯ごたえのある部分もあるわで最の高

  • @DUCK-hr7mf
    @DUCK-hr7mf Жыл бұрын

    1/3の純情な感情の香り~!!

  • @ffegira1338
    @ffegira13382 ай бұрын

    具は炒めてから入れて、レンチン鰹節を混ぜて、炊飯器ですね。作ってみます!

  • @user-pv9vf7jq1l
    @user-pv9vf7jq1l Жыл бұрын

    鶏肉+塩→サバ缶水煮に変えて作りました。普段魚料理を嫌がる子供らが全部食べてくれました!

  • @user-ki3fj2el9w
    @user-ki3fj2el9w Жыл бұрын

    今までで一番美味しい炊き込みご飯が炊けました。いつも柔らかくなってしまいがちでしたが、今回はお米がシャキッとし具材ひとつひとつの味がします。家族が一口食べて美味しいと言ってくれます🙏

  • @user-zo2im5fp6z
    @user-zo2im5fp6z Жыл бұрын

    シャムシェイド好き

  • @user-cp1fm8bv5w
    @user-cp1fm8bv5w3 ай бұрын

    味がしっかりとしてそうなので、卵黄を乗せても美味しそう。

  • @user-fx5gx8vj2m
    @user-fx5gx8vj2m Жыл бұрын

    3分の1の純情な感情で爆笑しましたw

  • @eiitifujita3783
    @eiitifujita3783 Жыл бұрын

    作りましま!家族だい評判です。特に孫が爆速でたべました!明日も作れと言われました笑!

  • @user-ye8tk4ry6q
    @user-ye8tk4ry6q Жыл бұрын

    オイスターソース意外🧐 フライパンで炒めて味付けがポイントですね〜 ここまででも十分美味そう😋 かおり~‼️出ましたwww

  • @youdiemine9185
    @youdiemine91858 ай бұрын

    これは多分食える人だけに限定されるんだけどマジで美味い炊き込みご飯は二合ペロリだからね。小分けしたいんだけどできないくらい美味しいんだよ。特に鍋系の残り汁なんか最高。一人暮らしなのにそれやるために直箸やらないもん。

  • @user-ic7vc3pk1c
    @user-ic7vc3pk1c4 ай бұрын

    リュージ先生,炊き込みご飯のリクエストを主人にされたので今日作りますね♪😊

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