Мёд хранится в шкафу , подальше от света и герметично закрыт , холодильник не нужен и всё ьудет хорошо😊

@moterisirena3298

20 күн бұрын

С добавками мед закисает.

Ваш дедушка пчеловод глубоко заблуждается! Мед не портится без холодильника. Единственное, что может с ним произойти это он может засахариться. А за рецепт большое спасибо!

@user-wi5km9dq1f

Жыл бұрын

Натуральный мед может храниться до 100лет!!!

@IrinaIrina31

Жыл бұрын

Так не портится без пыльцы, опять же кто знает какого качества мед, лучше не рисковать

@user-nb2qm6en1f

Жыл бұрын

Да что вы говорите.... Дядя пчеловод прислал свой мед. Так через год он забродил.

@user-wi5km9dq1f

Жыл бұрын

@@user-nb2qm6en1f Ваш дядя ЖМОТ😂Храню мед на кухне и не бродит.А с сотами стоит лет 9-10,как жвачку едим👍

@user-nb2qm6en1f

Жыл бұрын

@@user-wi5km9dq1f думаю,что вы ошибаетесь.... Вот жена его точно жмот.... Позапрошлый год отослала мед из разбитой банки, переложили в другую, я тогда, чуть стеклом не подавилась.После этого я их мед не пробую, кто его знает, в этом году хочу у других попробовать купить и посмотреть.🙏

Слышала звон да не знает, где он. Мед сто лет простоит без всякого холодильника и никак не испортится, ничего ему не будет. Мед - сам себе консервант!

@marakami999

Ай бұрын

*Да, даже в гробницах нашли кувшины с мёдом, пролежавшие века, и мёда ничего не сделалось.*

@user-zt5iv4bd4l

Ай бұрын

@@marakami999 Нашли пример о гробницах, это уж точно слышали звон,да не знаем,где он. В гробницах замуровано всё было, практически законсервированно. Зачем поддерживаете дерзкие коментарии?

@Frombraintoheart

Ай бұрын

@@marakami999 ало того, мёдом ещё бальзамировали

Прекрасный выпуск, очень кстати, у нас скоро будет цвести сосна, обязательно приготовлю! Но позволю себе одну поправку к Вашему видео - мед сам по себе никогда не хранят в холодильнике. Я сама пчеловод и не только развожу пчел, но и активно интересуюсь как их историей так и современными исследованиями на эту тему. Даже читаю лекции о них в школах. Так вот - идеальная температура для хранения меда - это температура, при которой его хранят сами пчелы, а они не дураки, уверяю вас. Эта температура- 33-35 градусов цельсия. А вот насчет пыльцы соглашусь, хранить лучше в холодильнике или порозилке, из-за высокого содержания протеина (белка) в ней. Пыльца, являясь по сути, спермой растений, содержит до 60% протеина. 20 г пыльцы содержит протеина столько же, сколько и килограмм мяса. Посему ее лучше всего хранить в холодильнике. Если долгосрочно. Мы же в семье едим ее каждый день, по чайной ложке или больше на человека, поэтому она стоит у нас на столе в герметичной баночке при комнатной температуре. Она у нас просто не успевает испортиться😍

@user-ug7zt5oh2u

Жыл бұрын

Можно-таки не есть мясо?

@viktoriyadouglas9490

Жыл бұрын

@@user-ug7zt5oh2u можно и нужно. Мы не едим его уже около 11 лет. Я стала вегетарианкой еще до рождения дочки 11 лет назад. Она у нас круглая отличница, спортсменка и на голову выше (в прямом и переносом смыслах) своих одногодок. Муж спортсмен, постоянно участвует в велозабегах (и неплохо в них заканчивает). У меня перестали ломаться ногти, стали блестеть волосы, и, самое главное главное, прошли проблемы с кожей, которые преследовали меня лет до 30. Молочку тоже, кстати, почти не едим, молоко не пьем, когда- никогда (раз в 3-4 недели) едим яйца или сыр. Если Вас действительно интересует этот вопрос, очень рекомендую фильм «Вилки против Ножей», там все очень хорошо аргументировано и основано только на фактах и научных выводах. Именно этот фильм стал переломным моментом в нашей семье.

@Monja126

Жыл бұрын

​@@viktoriyadouglas9490 а подскажите, по поводу многочисленных научных исследований, что при хранении меда в тепле и на свету, он теряет витамины, микроэлементы и биологически активные вещества

@viktoriyadouglas9490

Жыл бұрын

@@Monja126 подскажу. Насчет «на свету» - я такого не говорила и никого к этому не призывала. Говорила - как сами пчелы, в тепле и в темноте. В улье темно. Вот от света да, особенно от прямого солнечного, теряет много полезных свойств.

@viktoriyadouglas9490

Жыл бұрын

@@Monja126 подскажу. Насчет «на свету» - я такого не говорила и никого к этому не призывала. Говорила - как сами пчелы, в тепле и в темноте. В улье темно. Вот от света да, особенно от прямого солнечного, теряет много полезных свойств.

Собираю такие "свечки" несколько лет. И кроме пыльцы применяю и сами "свечки", как говорила Катюша. Очень вкусный мёд с пыльцой, и также рекомендую, кто не смог собрать пыльцу, мёд с молотой куркумой. По своему опыту - воздействие похожее, Лечебное!!! Спасибо за Видео и Советы!!!! Не так много осталось травников.

@galamauk

Жыл бұрын

А в каких пропорциях, скажите пожалуйста.

@user-cd7yk4hm6k

Жыл бұрын

После обмолотки пыльцы сами цветы завариваю ,вкус с кислинкой и ароматом смолы.

@user-jv2uw2dq8p

2 ай бұрын

Когда собирать? Можете примерно обозначить сроки-числа сбора?

@user-tz1sm2uh6m

Ай бұрын

​@@user-jv2uw2dq8pнужно ловить момент, быстро осыпается.

@user-op8tq2pw5r

Ай бұрын

Это как спросить какого числа и месяца расцветут одуванчики в следующем году 😄. У нас, в Геленджике, как только начинает сыпаться пыльца с сосен в городе, сразу же еду в лес, там прохладнее и пыльца летит позже. Пыльца вылетает в течении 2-4 дней, в зависимости от погоды. Удачи 🍀🍀🍀

Как всегда, позновательно и замечательно! Ну как не петь дифирамбы такому прекрасному человеку!

Из всех моих подписок,это самый интересный канал. Столько полезной информации. Вы настолько разносторонний человек,что смотреть Ваши видео - одно удовольствие. Продолжайте в том же духе. Таких каналов очень мало.

Самый лучший мед - это который перезимовал😊

@user-vk8yd9pw1p

22 күн бұрын

Когда мед засахарится,считается,что мед вызрел.

Катюш какая вы молодец. Я давно подписалась и смотрю ваши видео, мне очень нравится, как вы всё рассказываете, всегда вас смотрю, и с любовью благодаря вам окунаюсь в природу. Как хорошо, что есть такие люди, которые отвлекают от нашей городской суеты. Всего хорошего вам, вы очень большая молодец, а ваше искусство [по другому даже не могу сказать] радует и удивляет как я рада, то есть такие люди🤗😘

Мужские свечки надо другие собирать)))))) Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

Мне хочется выразить Катерине благодарность за вдохновение вставать в 5 утра и идти в леса😊 Мнений может быть много, но уважение друг к другу и к автору в том числе должно быть так же как каждое утро встаёт солнце.

@user-ym7yr2gz3u

Ай бұрын

Мед в холодильнике не хранят

Благодарю дорогая Екатерина! Получился кладезь витаминов! Наше здоровье в наших руках, а дает природа. Все просто, раньше так жили. А не в аптеках))🥰💪🌺🌺🌺

Очень интересно как пчеловод хранит свой мёд ( учитывая объём в холодильнике). Для зрелого чистоного мёда пока в него не залезли мокрой ложкой или не поставили рядом с батареей такие условия не нужны. Другое дело вот такой мёд с добавками, здесь холод уже оправдан. Тем более не забываем о том, что при приготовлении медовухи пасечники заставляют бродить медовую сыту именно добавлением перги( считайте таже пыльца). Надо тоже насобирать.

Идея класс! По лесу с пользой! По Вашему рецепту готовила сосновую муку , спасибо! Русскую ваниль ещё не собрала, всё нет возможности рано в лес проехать, далековато,сыровато,но мечта осталась.

Не догадалась собрать пыльцу, сосна растёт на даче, так мы с мужем прямо с ветвей ели эти шишечки, ещё закрытые.😂

Большое спасибо,что делитесь с нами бесценными рецептами.❤

Благодарю, чудесная Екатерина.

Я даже не знала насчёт пыльцы сосновой, теперь буду знать). Спасибо за рецепт. А Башкирия рядом с нами с Челябинской областью). Красота-там, озёра, и леса)!

Благодарю! Всем любви, счастья, радости и благополучия навсегда!

Благодарю 🙏 Очень люблю Ваши видио❤❤❤

Какой очаровательный котёночек ❤❤❤

Умничка!Радости и бодрости тебе!

Благодарю. Супер информация!

Благодарю 💖надо успеть заготовить)

Как всегда очень интересно 👍🌸🌺🌲

Как и всегда что-то сказочное! Спасибо)

Благодарю 😊 Это очень вкусно🌹

Благодарю Катя ,очень ценный совет !!!1❤️🌹🙏

Спасибо, дорогая Катя! Классная идея! 🙏🙏🙏💖💖💖🌷🌷🌷

Спасибо за рецепт!

Огромная Благодарность Кате за полезнейшую информацию,очень рада,что нашла Вас на просторах интернета.Сделала,по Вашему рецепту,кисломед-в восторге!!!

Вы волшебная ❤ Благодарю за знания.

Пыльцу набрала уже две недели назад. Сосны уже отцветают у нас. И мы никогда не храним мед в холодильнике. Он и так прекрасно стоит годами. Благодарю за ваши советы!

Катюш, наслаждаюсь вашими роликами, полезная информация и прекрасная подача материала. Благо дарность огромная.

Спасибо, вчера только сосенки приметила❤❤❤

Огромная благодарность, видео сделано с душой. Время потрачено не зря!

Катюшааа! Смотреть вас и не пересмотреть👏👏👏 сколько информации, кладезь знаний и мудрости вы и ваш канал❤️

Каждый раз после вашего видео меня тянет в лес! Это супер мёд! Благодарю вас Катерина!🙏🥰👍👍👍

БлагоДарю за то,что делитесь своими познаниями🌼 Мира и Здравомыслия🌼

Красивая женщина ❤❤❤ Хозяйка ❤❤❤

Вы Фея. Вас надо беречь.

Очень полезные знания. Спасибо вам большое.

Приятно смотреть и слушать, я правильно подметил так красивше

Хороший обзор , и девушка великолепная,👍👍👍

Спасибо! В прошлом году собирали, а еще вкусные молодые шишки сосны, тоже с медом делали!❤

Очень позновательно. Благо Дарю.

Спасибо ! Кортко и внятно .

БЛАГОДАРЮ ЗА ПОДСКАЗКУ, КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ПЫЛЬЦУ!!!

Покупаю мёд у потомственного пчеловода. Он может стоять годами при комнатной температуре и не испортиться. Если портиться, то мёд ненатуральный, кстати, это один из способов его проверки. Просто брать сухой ложкой и всё. Никаких холодильников. Конечно, если добавить к нему другие ингредиенты, то необходимо в холоде хранить.

@s_AngeLom_Ya

Жыл бұрын

Согласна с Вами на 100%

@Larisa060

Жыл бұрын

Точно! И если даже есть мёд ложкой прямо из банки, то он всё равно не испортится, т.к. является консервантом)))

@zeta1313

Жыл бұрын

Мы тоже раньше, в детстве, покупали много и всегда он стоял в кухне в большой кастрюле просто на полу. Никогда не портился. Даже ела оттуда ложкой и ничего.

@user-ug7zt5oh2u

Жыл бұрын

Вчера уточнила у пчеловодов нескольких, говорят, что некоторые виды мёда хранятся исключительно в холодильнике, например с добавлением прополиса или перги с гомогенатом (все это перемешивается вручную часто и во избежание порчи лучше сохранять в холоде). С пыльцой тоже лучше убрать в холод. Ещё некоторые пчеловоды говорят, что все настолько индивидуально от года к году от тех же самых пчел, что убеждения по типу "настоящий мед только..." запросто может быть заблуждением. Мед нельзя хранить выше 20 градусов и на солнце. Все остальное - вариации.

@user-wj7eg8rt7n

Жыл бұрын

@@user-ug7zt5oh2u А Вы спросите у этих пчеловодов как они сохраняют тонны мёда. Вот мой знакомый пчеловод имеет более 200 ульев. Мёд у него хранится либо просто в сарае либо в доме, ведь он сразу весь мёд продать не может. И мёд у него не портится. И нам он рекомендует хранить мёд в доме. Покупаю у него уже более 10 лет.

Абалдеть!!! Сколько всего ценного Вы знаете!!! Просто клалезь!!!! Вы - просто лесная волшебница!!! 🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️🧚‍♂️

Спасибо, очень интересно! ❤

Здравствуйте вот ещё один рецепт от Вас.будем успевать.делала соус песто из пастушей сумки очень вкусно спасибо.

Очень приятно слышать про Башкирию❤ и башкирский мед!❤ Спасибо за такие ценные рецепты! Очень интересный канал, сегодня целый день смотрела, залипла можно сказать)))

Мёд не хранят в холодильнике. Вы молодец! Спасибо за рецепт.

Привет вам из Башкирии 🍀

Правда! Сколько- же ВСЕГО-ВСЕГО нужно успеть за короткий сезон…..❤😮

Благодарю!!!

Красота...... ❤❤❤❤❤

Интересный рецепт, я не знала что так можно собрать, сосновую пыльцу, да и у нас на Кубани сосен фактически нет (в том месте где я живу). А вот насчёт мёда я с вами не соглашусь, в холодильнике он может быстрее испортиться. Мой папа был пчеловодом (в связи с обстоятельствами пришлось отказаться от этого занятия) так мы всегда храним мёд в комнате, в сухом месте, закрыв всего лишь марлей в два слоя, некоторые банки простоял не один год( больше 15 лет), прекрасный вкус запах, польза. Мёд не любит сырость (может забросить)

@user-bo7eo6jq3w

Жыл бұрын

Да ,я из Ростовской области ,дед был пчеловод , после его смерти ,тоже мед его лет десять -пятнадцать ели , и в обычных флягах ,в сухом месте прекрасно сохранился

@zeta1313

Жыл бұрын

Чистая правда. Наверное, у автора дед молодой и пока неопытный. Это дело наживное.

БлагоДарю!!!Отличный способ, попробую так же сделать. Я целеком мужские шишечки перемолол в кофемолке и перемешал с мёдом. Интересный сосновый вкус получился

Спасибо за рецепт

Согласен, мед и бананы не хранят в холодильнике)

Какая красивая женщина!...мнеб такую...

Поздно уже(( я нынче опаздала, а так, 5 лет заготавливаю пыльцу с прошлого года осталось чуть,, это кладезь витаминов!! Добавляю ее много куда, и в косметику! Благодарю Катюша за знания, родной вы человек❤❤

@Svetlyahh

10 ай бұрын

Здравствуйте. В крема?

@user-fh4rf3zp6j

10 ай бұрын

@@Svetlyahh в маски для лица и тела

@user-vo4qv9eo6y

Ай бұрын

А когда собирать пыльцу?

Спасибо ❤😊

Здорово!❤

Впервые услышала про пыльцу,спасибо,клад!

Спасибо😊все счастливое советское детство её ели

Катюша само совершенство❤❤❤❤❤❤

Благодарю, привет из Днепропетровска. Самый вкусный мед башкирский липовый. У нас тоже есть липа, но всегда покупаю или из Сумм или из Полтавы. Но башкирская липа самая насыщенная и есть немножко горчинки. Раньше привозили друзья.

@user-lx9ef6vt5r

3 ай бұрын

Каждый кулик хвалит своё болото!!!!!!

@user-ed8hz4gq2r

Ай бұрын

Башкирский не превзайденный

@user-lx9ef6vt5r

Ай бұрын

@@user-ed8hz4gq2r Алтайский сто раз лучше,чем башкирский!

@user-um9jh2ds6u

Ай бұрын

Да ...это правда..башкирский мед, как и травы, самый насыщенный.. Родилась там..живу в другом регионе сейчас... и вроде каких то 350 км ,но мед другой и травы так не пахнут ярко.. Просто есть с чем сравнить

@user-jx8yf9zw7r

10 күн бұрын

​@@user-lx9ef6vt5rони похожи

❤ благодарю, очень полезная информация

Спасибо за ролик. Пыльцу ем в течении семи лет, но я покупаю в таблетках. Польза: не болею простудыми заболеваниями, повышает иммунитет, перестали болеть суставы, и т. д❤❤❤❤.

а мне нравиться вкус сочных бутончиков с пыльцой пока сосна не начала пылить. а Вы актриса?очень внешность у Вас эффектная

Спасибо ❤

Спасибо, Катюша,сегодня заготовила мед с пыльцой,вовремя увидела Ваше видео,хотелось бы от Вас узнать,как его применять,а из хвойных шишек сварила варенье с сахарным сиром вкусно.

Увы 😊 дожди нахулиганили , опередили набуянили 😂 Елизавета

Спасибо. Приятная, красивая и умная девушка🎉

Здорово .

Благодарю❤

Скажите на какие средства вы живёте, что у вас есть время снимать и делать такую красоту??? Это просто моя мечта

Отлично!👍

Простите..но все пчеловоды наоборот говорят..ни в коем случае в холодильнике мед не хранить..может именно с пыльцой..или орехами нужно...возможно😊

Спасибо! У нас не растут сосны, только лиственницы и в некоторых местах пихты. Но всё равно очень интересно узнавать новое про растения

@viktoriyadouglas9490

Жыл бұрын

Даже если у вас не растут сосны, вы можете сделать вкусный и полезный мед, смешав покупную пыльцу с медом дома. Единственное что - очень желательно, чтоб и пыльца и мед были местные, из вашего же региона, тогда они принесут наибольшую пользу!❤️

Спасибо большое за видео ! Иногда пыльцу продают в аптеке, если нет возможности собрать. И да, собирать, конечно, вдали от жилья и дорог.

@user-ug7zt5oh2u

Жыл бұрын

Всегда вопрос: кто что вкладывает в понятие ' вдали от дороги'. 100-200 км от ближайшего населённого пункта? Или 5 км?

@user-yz3yc3rx2y

Жыл бұрын

@@user-ug7zt5oh2u смотрите ареал загрязнения территории

Благодарю❤❤❤💚💚💛🧡

Оставьте комментаторы-всезнайки девушку в покое по вопросам как мёд хранить. Если мёд прямо с пасеки и без специальных добавок - да, такой мёд прекрасно сохраняется в любом прохладном темном месте и без холодильников. А вот, когда в мёд уже включены дополнительно добавки - в нашем случае - пыльца сосны - то мёд уже держат только в холодильниках.

@eminzohrabov5492

15 күн бұрын

Мало того что пчёл подкармливают сахаром и т.д. так ещё в мёд добавляют сиропы,. Ответ на возмущения жены, после очередной покупки-"Если хочешь хороший мёд, переедем из города поближе к природе, организуем пасеку. Тогда и мед будет😂"

вы красивая

Первый раз слышу, что мёд хранят в холодильнике. Не согласна. Так же не соглашусь, что башкирский мед самый лучший.

@lenaliskova7337

Жыл бұрын

Согласна с Вами!

@Larisa060

Жыл бұрын

Я тоже слышала, как пчеловоды и знатоки говорят, что мёд не портится, и сам является консервантом.

@user-ro1dr8ku6p

Жыл бұрын

Так в холодильнике,не в морозильнике же!

@AmneziaAztec

Жыл бұрын

какая разница, если он столетиями может храниться без холодильника?

@sergey.m.

Жыл бұрын

Любой мёд хранят при температуре ниже 22 градусов, научи. Холодильник как вариант, если нет подвала.

Супер ❤❤❤❤❤спасиб

Интересно, если будет урожай 50 кг мёда, где найти подходящий холодильник? 😮. Благодарю за идею, обязательно соберу❤

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт, у меня есть вопрос по поводу как вы используете мёд с пыльцой? Ещё раз спасибо 💐!

Катюша,пожалуйста, расскажите о заготовке одуванчиков, сейчас сезон сбора

Люблю, целую, обнимаю

Очень понравилось ваше видео. Интересно, а можно из пыльцы сделать например полезные , лечебные конфетки....Думаю идея хорошая,Катерина может подумаем...🎉😊 Да кстати и медок , у вашего дедушки купить очень хочется👍

@viktoriyadouglas9490

Жыл бұрын

Конфетки, наверное, и можно сделать, если вы их нагревать или проваривать после добавления пыльцы не будете. Иначе погибнут все полезные вещества.

@user-cd7yk4hm6k

Жыл бұрын

Пыльца с мёдом на вкус как конфен.

Благодарю

С большим интересом смотрю ваши видео, но, при всём желании следовать вашим рецептам, стало очень боязно ходить в лес из-за клещей… прошу вас поделиться и этим рецептом, как избежать с ним встречи, иначе говоря, как безбоязненно находиться в лесу?

Пыльцу собирали так: сворачивается из белой бумаги кулек и стряхивается пыльца. Так остаются целыми шишки!

@user-to6fq2gt1r

Ай бұрын

Шишки без пыльцы уже будут безполезные.

@andreylevchenko3897

28 күн бұрын

@@user-to6fq2gt1r Да, но зачем их срывать и тащить домой, если можно сразу кулёк набрать и положить в карман?

@user-iy6fh9rz9w

21 күн бұрын

​@@user-to6fq2gt1rпочему безполезны они на сосне выростают в молоденькие побеги, а потом в веточки. А оборвав естественно побегов не будет

@user-vg2yf4ix1y

15 күн бұрын

Я просеивала пыльцу три раза, первый раз через сутки после сбора и просушки,с ведра свечек получилось 0.5 баночки пыльцы. Снова положила свечки сосны сушиться и на следующий день опять просеяла,получилось половина баночки. Опять разложила сушиться,на следующей день опять просеяла,получилось три ст ложки. Не торопитесь выкидывать после первой просейки,свечки снова дадут пыльцу.

@ivanmatveev6793

13 күн бұрын

Отработанные шишки не выбрасывайте, они сгодяться для ингаляции.

Благодарю за советы и оптимизм, здоровье в наших руках. Пыльцу собираю на протяжении многих лет. Вы чуть - чуть не доработали рецепт, после просеивания Пыльцу надо продержаться в морозилке, хотя бю ночь, затем снова просеять уже через самое мелкое ситечко... и вы увидите сколько там мельчайших жучков.

@-strange

20 күн бұрын

Зачем держать в морозильнике? Жучки разбухают от мороза что-ли? Почему сразу не просеиваются?

А я так ждала пыльцу в этом году,караулила,проверяла раз в несколько дней,дождалась 2 дня потратила на сборы,просушила как положено,а кокда начала просеивать,она оказалась заражена вся жучком(мелким мелким)очень расстроилась,нигде не нашла пока информации,про жучков в пыльце,но ничего,заказала балхам с Карачаево-Черкесии)

@user-ei4tl8vf5l

Жыл бұрын

О, балхам )))) хороший, полезный продукт

Я живу среди сосед и период цветения это что-то с чем-то 😅 всё вокруг желто-зеленое от нее😅я ела молоденькие шишечки ,но вот пыльцу не собирала. Теперь знаю как. Спасибо ❤