Ingredients (easy to make) 5-6 potatoes Nutmeg, to taste A pinch of cumin About 50-100 g shredded cheese 4 slices ham Butter to taste A dash of black pepper
Chef I enjoy watching your videos! Thank you for teaching different techniques and ingredients. You are so accurate with your knife work and true genius at work! You are humble and very expressive when you taste the dishes. Love it😀
Пікірлер: 267
ジョージさんの定期的にくる芋シリーズすこ
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
あざます!
声もいいからずーっと見てられます😊
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザーす!
料理もさることながら、このお皿がかっこよすぎます。包丁、キッチン、所作、全てにおいて憧れです
料理のレパートリーが増えて 本当にありがとうございます。 とても気に入ってます。❤❤❤
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザーす!
クラシカルな料理って、心に余裕がないと作れないほどオシャレですよね!! 自分のお店を構えると、余裕を持つのも難しいのに、その中でも丁寧な料理を紹介してくださり、本当にありがとうございます!!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
こちらこそ!
真似して妻に作ってみます!! この前はポトフ真似さしてもらいました! いつも投稿楽しみにしてます!
これは魅せる楽しさもあって、作った相手にも喜んで貰える料理ですね⤴︎😊
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非ご参考までに!
これは美味い!
フォークを使ってスライサーを利用するという発想、本当に目から鱗です。 蕎麦粉のガレットしか食べた事なかったので、こちらのガレットも試してみますね!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ご参考までに!
じゃがいもがきれいに並んで、いい焼き目もついて食欲をそそられます。チーズやハムも入って、食べ応えもありそうですね。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
食べ応え抜群です
凄く綺麗なガレット😍タバスコ絶対合いますね✨ワインでもビールでも行けそう!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
めちゃ合いますね!
大好きなじゃがいもガレット🤗真似して作ってみます🍴
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザーす!
Chef I enjoy watching your videos! Thank you for teaching different techniques and ingredients. You are so accurate with your knife work and true genius at work! You are humble and very expressive when you taste the dishes. Love it😀
3月にお店伺います!今からとても楽しみです!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
真剣に料理作ってますので是非お楽しみに
間違いないですね。ほんとスパイス効いて美味しそうです お酒もグイグイいけちゃいますね😊
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
酒止まらんすね
なんだかんだケガのことまで気にしてくれる優しさよw そんなホスピタリティがやっぱ画面越しの料理にもでてるんだよな〜
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
(照
圧倒的本編たすかるー😇 あたしんちナツメグとクミンあるから作るわ⭐︎
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
最高だわ☆
フランスからこんばんわ。レシピありがとうございます。ちょうど私んち、ジャガイモとモッツアレラ、ナツメグ、クミンぐらいしかなくて、今からやってみます。🤩
美味しそう!芋安くなってきたんで作ってみます!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ご参考までに!
あー❗絶対作ります‼️
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぜひ👍
城二郎さん ガレットの新しいレシピを有難うございます。 こちらの動画で掲載されているガレットは家族にとても好評です。 こちらのガレットも作ってみます。 今後とも素敵なレシピを期待しております。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザース!
薄切りで作るじゃがいものガレットは珍しいですね! 細切りのガレットは母親が良く作ってくれました☺
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
お母様すごいすね
や~めっちゃ美味しそう!似たようなのは作ってたけど、合うスパイスわからなかったから試してみます!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非
これ、じゃがいも以外の根菜でも応用できそうですね。 クラシカル・ベーシックな料理は創作や応用できそうなので本当に助かります。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ご参考までに👍
まさにこの間チョンパしました まじで血が止まらなかったです 前回のガレットも好きでしたが、今回のもまた美味しそうですね!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ちょんぱ怖い
ジョージさん日々お疲れ様です!私は地元が北海道なので実家から(しこたま)ジャガイモ届きます!最高にしかも大量消費出来そうなレシピありがとうございます😊
ガレットは千切りのやつは作ったことあるけど、今度スライスしたやつでも作ってみます。 芋とスモーキーなソーセージで作るジャーマンポテトをよくビールと合わせるので、お酒が進む芋料理は大好物です。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ご参考までに!
作り置きも出来て最高です 難関ポイントでぶちまけそうなので慎重にチャレンジしてみます!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぶちまけてからが一人前です
アイリッシュはカネマラが美味しかったです。ヒンチはまだ飲んだことないので今度試してみます。
週末のキャンプで作っちゃう〜〜!🤤
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぜひ!
声好きだし面白いし 好き
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
照れますな
初めまして。 採れた新じゃがで作ってみて、家族に大好評でした! シュレッドしたポテトより、このスライスポテトの方がよりカリッカリになってスゴく好みです。
100万人超えた祝いで家では再現できねーよってくらいのガチレシピの動画お願いします!
@fivetools24
5 ай бұрын
見てみたい!視聴者置いてけぼりなやつ。
ジャガイモとチーズの組み合わせだけでも最高です。見た目的にもパーティーにも使えそうですね。ガレット・デ・ロワみたいに何らかの「当たり」を忍ばせたい所存。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
当たり楽しいすね
チョンパは笑った! いつもありがとうございます
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ちょんぱ怖い
@SS-km2hf
5 ай бұрын
分かりますー! 食肉加工工場で働いていたので、なかなかのチョンパ見てきました💦 これからも楽しみにしています😊
最近ジョージさんのレシピを厳選してお子様ランチを作りました。オムライスハンバーグ野菜シリーズ、マッシュポテトの組み合わせです。 大人も子どもも喜ぶ仕上がりになりました!今回のジャガイモもいいですね!参考にします。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
最高です
こんなおいしいものは作るしかないですね、、受験勉強で疲れた体に、家族に作ってみます✨
チョンパって初耳です! 昨年年末、今年とすでにチョンパしているので…スライサー使う躊躇していましたが…作りたくなりました❤
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
チョンパの達人とは…
子供と観たらめっちゃ集中して観てました😂
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
嬉しいす
新店舗おめでとうございます!!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザース!
Omg…it’s looks yummy!! I love it , should try it someday!! Thank you 🙏
@GeorgeLABO
4 ай бұрын
thank you!
まさにアレをガレットって言うものだと思ってました🩵スライサー怖いけど頑張って作ります!!タバスコが合うやつ大好き😋💕
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
タバスコが合いすぎます👍
ため息しか出ない…凄いなぁ。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザース!
that looks so tasty i ll try it. greetings from Germany
これ見てなんかスパインのtapasに出てくるtortillaを似てたので卵、ほれんそう、ハム、サラ-ミ、smoked paprika とチ-ズを使って同じように作りました.とても白ワインとマッチ.美味しかった。ありがとうチェフ🥰
登録者100万おめでとうございます!🎉
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
あざーす!
ひっくり返せない。。。。。。
以前にもじゃがいものガレットを作られていたのを見て、何度か作りましたがそのたびに指をちょんぱしていました😂
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ちょんぱ怖い
見た事ないし、食べた事ないけど、めちゃくちゃうまそう…
ショート動画のフルバージョンだけでなく、KZreadを始めた初期の頃の復刻バージョンが観たいです🥹
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
おー、復刻版おもろい
@user-sk2nq4ki4i
5 ай бұрын
@@GeorgeLABO 返信ありがとうございます🙇♂️ 楽しみにしています!!😆
代わりにドレッセ言うときました笑。
ハム入りは初めて見ましたが満足度上がりますね! 焼き目も最高です。焦げる直前まで焼いたほうが美味しいですよね?
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
クリスピーになって美味しいかと!
これ!! ショートでめちゃめちゃ気になってたんです♡♡♡ 通常動画🎥ありがとうございます😭❤✨
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ご参考までに✨
フォークでスライサー使う方法目から鱗です😭
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ご参考までに
いいー
ふと思ったんですけど、以前にあるお店で魚のフィレにジャガイモのスライスをウロコの様に飾り付けて出てきた料理があったと記憶してるんですけど、それはこのガレットの派生ですかね? ジャガイモが付け合わせのような感じではなく、見た目にも味的にも白身魚とソースと一体化した美味しい料理だったと思います🐟 料理人ってオペレーターとしても凄くて、クリエイターとしても凄くて•••まぁ、凄いの一言です(語彙力)
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
いや照れますな
初めて動画視聴して作りました!とっても美味しかったです!クミン、ナツメグが家にないのでカレー粉適量入れてアレンジしてみました!
@GeorgeLABO
4 ай бұрын
👍
ハムの替わりに、いぶりがっこスライスとか、明太子とか入れても旨そうだな😋
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
んまいすね絶対
一昨日(2024-06-19)、再度これに挑戦しました。先回はハムの持ち合わせがなく、カニカマで代用しましたが、今回はハムです。 やはりハムとじゃがいもの相性はとてもよく、また焼き加減も適度な焦げめがつき、少しパリパリ加減に焼き上がりとても美味しく食べました。 家族も絶賛でした。 これからも繰り返し作るレシピになりました。 ありがとうございました。
@GeorgeLABO
Ай бұрын
あざます!
美味しそう過ぎる。今日作ろ 笑
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非👍
私んちもて余し気味のスパイスあるわ~ 薄切りじゃが芋で作るのは初めてだけど楽しみです。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非
チャンネル100万いった💯すごい👍
ジャガイモのガレット作る時は、塩胡椒しかしないのでナツメグとクミンを使うなんて考えもしなかったです😮作ってみます😊
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非
あああっし! 今回無かったので代わりに言っておきましたw
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
おお! おお…
私も作ったら絶対欲張ってチーズはみ出るww ジャガイモめっちゃ余ってて、スパイスもあるので作ってみます! ショートで流れてきたホタテのエチュベ、作ってみましたがめっちゃうまくて、ホタテあんまり好みではない娘も美味しそうに食べてましたw 感謝!!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザース!!
これツマミでハイボール…最強過ぎます😂
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ハイボールやべーです
スライサーで、フォーク押さえてやるとは… 目から鱗です。 スライサーで三回も指切って若干恐怖症持っている私にとっては。 ジョージさんの動画は物凄く勉強になります。 今回のスライサーのことや、おろし金にアルミホイル被せておろすと、おろしたものが綺麗にとれる、とか。
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非ご参考までに!
ぶちまける自信しかないけど作りたい🤣
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぶちまけましょ
しりしり?チョンパ?未知なお言葉満載な回でした✨ガレット私はシードルで頂きたい♪
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
シードルいいすね!
ナツメグとクミンありまーす❤ 🤤仕上げのバターが美味しさを倍増してくれますね。タバスコ、試します😋
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非
ショートの動画を真似て作ったのですがひっくり返したときにぶちまけてしまいました...orz 本編動画にして欲しかったので感謝です!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぶちまけてからが一人前です
ヒンチは特に合いそう
おしゃれだ!! これってご飯として出す時何を合わせればいいんだろうか そして皿!! なんだそれ
また子供の為に料理する時が来た 作るぜ!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
是非
DELICIOUS LOOKING
ガレットだぁ〜と思ってたら、え、違うの❓💧 ニューとサザビー大好きデス❗(違うそうじゃない)
좋은영상 감사합니다. 팬이 되었어요
美味しそう…♪✨だけど、ジョージさんのように軽やかにひっくり返せない…。😆💦
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
照れますな
スパイス入れるガレット めっちゃ美味しそうですね! アラカブを使った素敵なレシピをぜひ教えていただきたいです!
絵の資料探し中に見つけたのですがナレーションが面白く はまってしまいましたww
昨夕(2024-02-27)これを作りました。 冷蔵庫にハムが無かったので、手持ちのカニかまぼこで代用しました。 それはそれで美味しく食べました。 ハムを入手して紹介の源レシピで作り、味比べをしたいと思っています。 ありがとうございました。
オープニング映像で羽付き餃子みたいっておもったけど、ちょっと違いました(笑) しかし、今回もまた美味しそうでした なんか、指チョンパって新鮮な響き(笑)
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
チョンパ怖いす
これはひっくり返すのは私には難しいかも.でもお皿を使って作る.スライスハムはいいですね.クミンが入ってるからタバスコに合いますね.オーブンで鶏肉を焼いてサラダでいい夕食.🥃も。
千切りだとうまくできないのでこっちで試してみます
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぜひぜひ
今回のガレットも作ってみます🥔🥔
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぜひ!
ジョージさんいつもInstagram拝見しておりましたが、こちらへ飛んできました🐸 チーズとスパイス香り想像したら作りたくなりましたが、🥔とフライパンしかない😭調達しなくては✊いつもお声素敵✨
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
引き続きどうぞお楽しみに👍
「好きだからね」の一言に、ドキッとした▪▪ あたしんち、丁度ジャガイモも切らしてたんで、クミン共々買って来ます!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ぜひご参考までに👍
こんなにひっくり返したら絶対落とす😂
最近キャニスターを探していまして、塩に使われている商品を教えていただけると嬉しいです🥹
いつも楽しく拝見させてもらってます。 冒頭で出てきて結局使わなかったと思われるペティナイフのメーカーを教えていただけませんか? ここでみかけて探してたんですが最近近所のスーパーでSARAのパプリカ買えるようになったので嬉しいです!
今夜作ってみました やはり最難関のひっくり返すとこで失敗してしまいましたが、とっても美味しかったです♪ ジョージさんの作ったものとは比べ物にならない見た目でwwww CIRPASもこの前伺い、生のジョージさんと写真まで撮っていただきますますファンになりました これからも美味しいレシピ紹介お願いします!
@GeorgeLABO
4 ай бұрын
サーパスまで来てくれて嬉しいです! 引き続きお楽しみに♪
ショート動画で先行公開?してましたね! そのショートを参考に作ってみましたが細く切るより個人的には美味しかったです!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
おー、感想アザース!
あら、珍しい、きょうは男爵
こんばんわ いつも楽しく拝聴してます。 ありがとうございます。 ジャガイモガレットうまそ〜🤤チャレンジしてみます。 あっっ 「ドレッセ行きます」って 盛り付ける瞬間に 代わりに言っときましたよw IRISH HINCH10年が マニアックすぎて凄〜🥃
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
代わりにあざます!
👍👍
塩の振り方がプロなんよ
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
いやー、プロです
アイリッシュモルト「HINCH」w ピーテッドなら、我が家の定番ウィスキーと同じww
まさに数ヶ月前ボーッとしてたら小指チョンパしたのでスライサー見るとゾワっとしますが頑張って使ってます😅 アタシんちちょうどクミンとナツメグあるので今度作ってみます!
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
ちょんぱ怖い
できるなら包丁で薄くスライスしてもいいのですよねw
以前、ジョージさんが動画化していたガレット(千切り)も試してみましたが、これも美味しそうです! 中にチーズや具を入れるのは、最強ですね! 色々とアレンジも出来そうで、広がりますね。 ミートソースとチーズの相性も良さそう! ジョージさんの野菜を使う料理が大好きです(*'▽'*)♪
@GeorgeLABO
5 ай бұрын
アザース!