YOK BÖYLE BİR LEZZET!! GELMİŞ GEÇMİŞ EN GÜZEL MUSKA KATMER TARİFİ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
YÖRESEL ÜRÜN WEB SİTEMİZ
harunaksudan.com/
hhaksu793@gmail.com
#yöreselyemekler
#gaziantep
#muskakatmer
Gerekli Malzemeler;
3 su bardağı sert buğday unu
1 su bardağı su
yarım tatlı kaşığı tuz
200 gr toz fıstık
çikolata
hakiki süt kaymağı
sade yağ
KZread 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Пікірлер: 198
Ellerinize sağlık👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Harika olmus böyle
Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor afiyet olsun chefim
Elinize sağlık şahane 🧿
Ellerinize sağlık şefim yine çok güzel olmuş.bir antepli olarak katmeri sevmeyen yoktur bence çikolatalı da güzel olmuş .ama benim tercihim çikolatasız olandan
Ellerinize saglik sefim
Ellerinize sağlık👏👏👏muhteşem gözüküyor❤deniycem
Ustam, sırf görüntü öldürüyor!🤗
Bende yapmistim boyle bir tatliyi Ama ben irmikli kaymak ve sadece Nutella ile yaptim Dediginiz gibi unumu type 00 olarak kullandim Yani protein orani baya yuksek olani Mukemmel oldu Tarifini Kadir Ezildinin yarismasindaki Gaziantepli bir kardesimizden almistim Cok guzel olmustu Ama birde muska seklinde denemek isterim Emeginize saglik yiyenlere sifa olsun 👏😋❤️🥰
Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin Harun usta muhteşem görünüyor şifalar olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Görüntü muhteşem. Ellerinize sağlık Harun ustam.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
AFİYET ŞEKER OLSUN
Antalya da bir yer açsanız da sürekli bu tatları yiyebilsek .
Ellerine sağlık kardeşim müthiş bir görsel şov ve sunum olmuş.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık harun bey . Vallahi akşam akşam işdah kabartıcı bir paylaşım . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim selamlar saygılar
Ustam eline koluna sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun ustam 🌟🌟🌟🌟🌟
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Ellerinize kollarınıza sağlık harun bey harika oldu
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerinize sağlık yine muhteşem yaptıklarınız tam tutuyor hiç tereddüt etmeden deniyorum siZin kadar güzel yapamasamda malzemeler ziyan olmuyor yiyiyoruz 😊 teşekkür ediyorum 👏👏👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun var olun 🙏
Abiii eline saglikharika muhteşem görünüyo maşaALLAH🤲👏👍🕊🕊
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Bravo harun
Ustam,ellerinize&emeğinize sağlık harika görünüyor 🌟✨👌👌👌
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
USTAM ELLERİNE EMEGİNİZE SAGLIK MUHTEŞEM ŞAHANE OLMUŞ
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Eline sağlık süper oldu
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Bu ne guzel bir sey harika. Nefis afiyet olsunsun🍒🍓🍉selamlar
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerinize sağlık
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerine sağlık Harun ustam, afiyet şifa olsun.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim
Teşekkürler hocam
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim
Ustam ellerin dert görmesin. Ellerine sağlık.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Elinize emeğinize sağlık Chef 👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Eline sağlık ustam çok şahane oldu emeğine sağlık selam lar
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık çok güzel oldu,kalori bombası diyet yapanlar iki kere düşünsün👍
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂👏👏
Ellerine sağlık usta harika👍❤️
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
GÜZEL MERSİNİMİZDEN SELAMLAR SAYGILAR TEŞEKKÜR EDERİZ
Cok nefis görünüyor, ancak üzerine ek bir cikolataya gerek yok bence. Icindeki malzemeler yeterli.😉
Hatun usta yine sanat yapıyor
En kısa zamanda yapicam aşırı güzel görünüyor elinize emeğinize sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Eline sağlık Harun ustam
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Abi eline emeğine sağlık.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Sağol kardeşim
Afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Abi neler yapyorsun böyle maşallah
Ustam elinize sağlık çok lezzetli görünüyor ama üzerine koyduğunuz şey kakaolu krema değil de pastacılıkta kullanıldığı gibi kendiniz bitter çikolatayı tereyağıyla eritip onu kullansanız zannedersem lezzeti bir tık daha artar.
Ooof of of, süper gözülüyor
Tebrik ederim, bereketli olsun 🌿
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
Adamsın kral eline koluna emeğine sağlık süper olmuş
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Sağol kral
Ellerine sağlık Harikasın kardeşim
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Tek kelimeyle harika ..ben ustune dondurma koyardim 👍
böyle bişey yok deyişi :) ustam ellerine saglık
@Harunaksu
9 ай бұрын
😄🙏
İzlemeden bi beğenelim de safımz belli olsn👏👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Allah razı olsun 🙂
Süpersin kardeşim benim
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Sağol abi
Off! Ustam valla şahanesiniz. 😍😍 En güzel yanı bu videonun DOĞUM GÜNÜMDE YAYINLANMIŞ OLMASI. Olsa da yesek keşke... 💚💚💚💚💚💚💚💚
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler Doğum gününüz kutlu olsun 🙂
@hulusihaydaroglu2755
2 жыл бұрын
@@Harunaksu Eyvallah ustam. 😊😊💚💚
Bunu yapmayı düşünüyorum. Bakalım nasıl olacak? Antep katmerini gerçekten çok severim.
Ustam ellerine sağlk mükemmel olmuş ... Bursa dan selamlar ... ürünlerinizden 2 sefer toplu alma şansım oldu çok şükür antep fıstığınz dolmalk kuru patlican biber vs hepsi harika hele sade yağınız ... rabbim işlerinize rastlk versin inşallah saygılarmla 《3
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. Afiyet şeker olsun bereketli olsun inşallah
Harun ustaaaa bu cok kilo yapar! Elinize saglik,harika görünüyor 👍👍👍
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler 🙂
Yine yapmışsın yapacağını Harun ustam bu nasıl bi şeydir yaa👏🏻👏🏻👏🏻
@vedana46
Жыл бұрын
thank you
@vedana46
Жыл бұрын
cup size?200ml?🌹
Ne güzel insanın yaw eline emeğine sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Yahu ben amasyadayım en sevdiğim tatlı katmer! Hadi bakalım ne olacak ustam. Delirmek üzereyim
@Harunaksu
Жыл бұрын
😄🙏
Katmer firindan cikinca resmen konusuyor afiyetler olsun
👍 Great 💞
Urfa Dedecan Soğan Salatası tarifi de gelsin lütfen
Bunun adına Şelale tatlısı denir şelale gibi akıyor ellerine sağlık usta
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Hocam çikolata dediğiniz şey kakaolu fındık kreması. Öyle bilenler olabilir ama hatirlatmak istedim. Ayrıca sizi begenerek takip ediyorum.
👍
Lütfen yemek kitabınız çıksın çook istiyoeum almak
Fıstıksız da güzel olur mu acaba yapsam
Helal olsun sana abi yapmak istiyoruz ama hamuru bi türlü açamıyoruz
@Harunaksu
Жыл бұрын
Sağol kardeşim bir iki denemeden sonra oluyor
🌹🌹🌹
👍🌺
🙏🙏
what is cup size used for measurment for this recipe?
Ben denemek için baklava hamuru aldım. Öyle deneyeceğim
@minew7724
4 ай бұрын
o hamuru nerede bulabiliriz peki
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Merhaba. Ben bu tarifi hazir baklava yufkasiyla yaptim , icine sut kaymagi sarelle koydum. Kaymak erimisti 10 dk dan az kaldi firinda niye oyle oldu anlamadim
Ustam bunu yiyen -40 derecede soğuk suya girse banamısın demez inan.Ellerine sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim aynen 😄
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Harun usta bekleyince çikolata sertleşiyor mu. Nasıl isitabiliriz acaba? Bekleyecekse irmik kaynağıyla yapmak daha mi mantikli?. Bir de 2 saate kadar bekletsen aynı performansi alabilir miyiz? Bu arada yaptığınız herşey çok güzel. Ellerinize saglik
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim bekleyince çikolata sertleşiyor. Çikolatalı ekstra lezzetli oluyor ama sadece irmik kaymağı fıstık ve şekerlede güzel oluyor
Harun abi yine muhteşem bir şey yapmışsın ama izlemeyeceğim 😃 hamile olduğum için yine canım çeker yapamayacağım için kendime eziyet etmeyim 😄 ellerine sağlık abi....
@Harunaksu
2 жыл бұрын
🙂🙏🙏🙏
Allah sizi inandırsın daha. Videoyu izlemedim. Ama eminim güzel olmuştur
👏👏👏👍❤️❤️
bende kendimi antepte yaşıyor sanıyordum neler çıkmış ta haberim yok 🙈 garibanligin gözü kör olsun ustam ellerinize sağlık hazır yufkayla da yapabilir miyim bide kaymak sütün üzerinde ki kalın kaymakla yapsak olur mu
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂 Hazır baklavalık yufka ile olur. Sütün üzerindeki kaymağı alıp 1 gün buzdolabında bekletirsek olur
🌹🤲
Oncelikle teşekkürler efendim muhteşemsiniz orda siz dolap derken buz dolapimi olmalı orası benim için karanlık kaldı simdi yapiyordum soylerseniz çok sevinirdim
@Harunaksu
Жыл бұрын
Evet buzdolabında
@ayselquliyeva1358
Жыл бұрын
@@Harunaksu teşekkür ederim 🙏
MERHABA .Elinize saglik. Aliminyum tepsileri nasil temizliyor? yikiyorsunuz.? surekli olan kararmalara pratik onleyici cozumunuz var mi?
@Harunaksu
Жыл бұрын
Merhaba ekstra hiç bir işlem yapmıyoruz normal yıkıyoruz.
@oguzhan3282
Жыл бұрын
@@Harunaksu Bulaşık makinesinde yıkanmaz, Aliminyum’un yapısı gereği emme özelliği var detarjan kullanılmaz gibi görüş ve bilgiler doğru değil yada doğru olsada sektörün bunu uygulaması mümkün değil görünüyor. Bende karbonat limon su ile temizlemeli stresinden çıkayım o zaman!
salam , greeting from uk my name is ghazal
USTAM BENİM SİZDEN BİR RİCAM VAR BEN HAMUR AÇAMIYORUM HAZIR YUFKADAN YAPSAK OLURMU
Elinize sağlık pişirmeden buzluğa atsak olur mu acaba
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim tabiki buzlukta muhafaza edebilirsiniz
Çocuğu uyutmuşum hazır bende uyuyayım diye biraz 911 videosu bakayım dedim nerelere geldik arkadaş bu ne ya
Suyu videoda 1 bardak kullandınız açıklamada 1 buçuk yazıyor 1 doğru demi
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Düzelttik🙏
Harun bey sizin dukkaninizdaki toz yesil fistik siparisi vermek istiyorum Acaba bahsettiginiz frik fistik tadinda oluyormu acaba Yoksa taze yesil fistik alip degirmenden mi gecirmeli 🥰Tesekkurederim 🥰🌹
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim taze fıstık ile bu şekilde olmaz maalesef. Boz fıstık bu işler için kullanılıyor
@filizbayat3505
2 жыл бұрын
@@Harunaksu Sizin dukkandaki toz seklindeki fistik baklavalik olur mu
Merhaba ustam hazır yufkadan yapsam olurmu
@Harunaksu
2 ай бұрын
Olur
Normalnundan olmazmi acaba.olursada ayni olcumu yapalim nerde satilir bu un.bilgi verirseniz.cok mutlu olurum
@Harunaksu
11 ай бұрын
Aktarlarda satılıyor
Perde pilavı tarifi verirmisiniz
@Harunaksu
Жыл бұрын
Kanalımızda mevcut
Merhaba,ben yufka açmasını bilmiyorumda,bunu baklavalık yufkadan yapsak olur mu?..
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Merhaba baklavalık yufka olur
Harun usta sert buğday ununu nasıl ayırt edebiliriz? istanbulda yaşıyoruz buradan temin edeceğimiz bir marka biliyormusunuz
@Harunaksu
Жыл бұрын
Merhaba üzerinde protein değeri yazar 11 den yüksekse kullanabilirsiniz
@cenkcaba5757
Жыл бұрын
@@Harunaksu teşekkür ediyorum usta
Ellerinize sağlık tezgahınız cam mı ahşap mı
@Harunaksu
4 ай бұрын
Teşekkürler ahşap
Şefim unun markası ne demiştiniz? Videoda tam anlaşılmadı. Elinize sağlık bu arada. 😊
@ssero7637
2 жыл бұрын
hekimoğlu markası olabilir. sert bugday unu dedi usta
@crimson9540
2 жыл бұрын
@@ssero7637 o markayı biliyorum. Ben ustanın söylediği markayı merak ettim. 😊
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teksin marka
@crimson9540
2 жыл бұрын
@@Harunaksu teşekkürler Trendyol'da satılıyormuş ama baya tuzlu. 😀
,🔥🔥🔥🔥🔥👋
Offffffff, Süper oldu eline sağlık, (Bize bir gün taze peynir ile bol zeytinyağlı Semsek yapsana usta, et'ten usandık taman)
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim yapalım inşallah
Bende yapmak istiyorum ama o hamuru açamam diye korkuyorum
Harun bey sizin tezgahınızın üzeri cam mi
@Harunaksu
Жыл бұрын
Cam değil
Şefim hazır yufkadan olmazmı
@Harunaksu
Жыл бұрын
Baklavalık yufka olur