Usta çok lezzetli görünüyor . Ellerinize sağlık. katmer tarifini sizden bende istemiştim . Açıkçası hamurun ev ortamında mermer zemin olmaksizin açılabileceğini düşünmüyordum beni şaşırttınız ve de şaşırtmaya devam ediyorsunuz 🤗🤗🤗

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Teşekkürler beğendiğinize sevindim sizler istediniz bizde yaptık.😀

@ibrahimxcakir

6 жыл бұрын

Eyw usta. Hamurda kullandığın un ekmeklik mi baklavalikmi ?

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Ekmeklik unla da olur ama pasta, böreklik ve baklavalık unla daha güzel olur.

@zahidebozkurt5780

4 жыл бұрын

@@Harunaksu ellerinizi sağlık Usta

@sevalreis9302

3 жыл бұрын

Ustam fıstık yerine fındık veya ceviz koysak olurmu malum fıstık çok pahalı

Atana rahmet babey..ustanin kralisin..bu dogal halin herkesi hayran birakiyor sana

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Eyvallah sağol geçmişine rahmet 🙏

Bugün yaptım az önce tadina baktim ve çok lezzetli olmuştu ben sadece her kata 2 yemek kaşığı kadar şeker koydum cok yeterli oldu ama ben ekmeklik unla yaptım siz sert bir böreklik baklavalık un kullanin açarken daha da rahat açılır tarif için teşekkür ederim harun usta

varmı hayatta boyle anlatan ustalar hayret herseyını anlatmiş işin gücün rastgele USTA

@Harunaksu

Жыл бұрын

Teşekkür ederim Allah razı olsun

Elinize sağlık çok güzel görünüyor

@Harunaksu

6 жыл бұрын

makoner teşekkürler

Ooo mikemmel annatmaha gerek yog anlimmin pır xahe yani çok güzel çıtır çıtır fıstık kimini...

41 kere maşaellah önce ne kadar güzel anlatıyorsunuz ellerinize sağlık tam isteğim bir tarif Rabbim size bol kazançlı ömür versin

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun.

Gözümde çok buyutuyordum bu katmer işini ne güzel anlattınız Allah razı olsun 😍 en kısa zamanda yapacağım insallahh

Türkiye'de her yerde lahmacun yapılır Gaziantep'te farklı yapılır Türkiye'de her yerde katmer yapılır Gaziantep'te farklı yapılır, kuru fasulye bile farklı yapılır ve daha neler neler. mutfağın şen olsun canım memleketim eline sağlık ustacığım.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Öyle güzel anlattınızki Gaziantep 'i iyi ki burada doğmuşum burada yaşıyorum diyorum. Dedikleriniz bire bir doğru herşeyiyle farklı bir kültür. Teşekkür ederim. İstanbul 'a selam olsun saygılar.

@Batuanbey

4 жыл бұрын

Ben antepliyim ama ne baklava nede katmer yedim 😞

@sumeyrakurkcu571

2 жыл бұрын

Valla Antepli olmaktan gurur duyuyorum antebin neyi varsa hepsini uaparim evvel Allahin izniyle

harun abi katmer ustası değilim dedin ama yaptığın ustaca bi katmer oldu ellerine sağlık

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Eyvallah teşekkürler

Tarifleriniz çok güzel orijinal. Antepli olarak gurur duydum. Elinize sağlık.

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim 🙏🤗

Çok teşekkür ederim Harun Usta, bugün katmer tarifinizi denedim ve çok güzel oldu. Elinize, emeğinize sağlık.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Rica ederim sağolun. Sizin de elinize sağlık afiyet olsun.

Tadını merak ettiğim tatlardan birisi katmerdi.Bu video ile inşallah evde yapıcam ellerinize sağlık

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Teşekkürler yapabilirsiniz tabi.

Harun abi senin gibi açamasamda elimde büyüterek açıp denemeye çalışıcam ellerine sağlık mükemmel görünüyor🙏

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Eyvallah kardeşim

Elinize sağlık fıstıklı katmer harika bir şey

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim çok güzel bir lezzet.

Ne zaman rejim yapayım desem sizi izlerken buluyorum kendimi.hemen ertesi gun uygulamaya geçiyorum.çoğu tarifinizi yaptigim icin icimde suphe olmadan yapabiliyorum.ölçüleriniz birebir tutuyor lezzet 10 numara.kanalı kapatın diyemeyecegimize göre ellerinize sağlık.işiniz gücünüz rast gelsin.

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. Bende ne zaman diyete başlasam bu kadar lezzetin içinde en fazla bir öğün sürüyor. Elimizden geldiğince bildiklerimizi net ölçülerle paylaşmaya çalışıyoruz. 👏👏🙏

Abi sen ustalığın zirvesindesin,ustalar birşeyi becerir senin elinden herşey geliyor,ayrıca çalıştığın işletmedeki temizlik senin ne kadar kral bir usta olduğunun en büyük kanıtıdır,çünkü temizlik herşeyden önce gelir,iyi yayınlar.

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağol varol. Temizliğe ve düzene her zaman çok dikkat ederim büyüklerimizden böyle gördük.

@fatmasurek3779

11 ай бұрын

❤❤❤

Vallahi katmeri cok seviyorum deneyeceğim 🙏 ellerinize sağlık

Hergün 1 doz izliyorum en anlaşılır tarif seninki olmuş yapmayı denicem bakalım.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

İnşallah bir iki denemede güzel olur

Harun abi sen nasıl bi kralsın ellerine emeğine sağlık süper👏

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Teşekkürler

Hayalimde yemek isteyip yiyemediğim her tarifine bakıp acaba yapabilşrmiyim dediğim antep katmeri inşallah bir gün nasip olur yemek ellerinize sağlık Harun usta

@Harunaksu

6 жыл бұрын

suna akkaya teşekkürler bence bir iki denemeyle güzel bir katmer yapabilirsiniz.

@yagzyalcntas553

2 жыл бұрын

yaptin mi?

Ellerinize sağlık. Kesinlikle deniyecegim. Süper

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

Maşallah usta ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor en kısa zamanda deniycem umarım güzel olur

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. İnşallah güzel sonuç alırsınız şimdiden afiyet olsun 👏🙂

Ellerine sağlık ustam çok güzel hazırladın ve sundun . Teşekkür ederim.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Rica ederim sağolun

Ellerine sağlık canım mükemmel olmuştu

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Şenel Hanım Aksu sağol canım

Hersey bu kadar güzel ve pratik olmak zorunda mi.Kalite tesadüf değil dir. Eline saglik ustam

@Harunaksu

6 жыл бұрын

KZread Hocası eyvallah sağol

Masallah vallahi super topragimm ellerinize saglik

Ustam şahaneeeee

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Ayben Görgülü teşekkürler

Bizde deneyimledik ve güzel oldu sadece hamur açarken biraz yırtıldı ancak çok yırtılma olmadığı için sorun olmadı.Biz fırında değil tavada pişirmeyi denedik ve gayet iyi oldu yapacak olanlara tavsiye ederim.Tabiki fırında da farklı oluyordur hızlı olması için tavada yaptık. Ellerinize sağlık.Tarif için teşekkürler.

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Rica ederim afiyet olsun 🙂👏

Çok teşekkürler bu güzelbtarifi paylaştığınız için

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Rica ederim sağolun.

Ezanin sesi cok güzel geliyor. SubhanAllah

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Maşallah

Hocam bu kanal buyuyecek bunu biliyorum lutfen video atmaya ve ayni hevesle devam etmeyi surdur :)

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim durmak yok çalışmaya devam. 🙂🙂

Supersiniz tane tane anlatmaniza vede evde yapabilmek icin kolayliklar gostermenize hayranim sonsuz tskler emeginize saglik 😘😘😘😘

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Rica ederim sağ olun var olun 🙏👏

Antepliyim ama Antalyada yașıyorum.bu katmeri çok özledim bende deneyecegim ellerinize sağlık ustam.

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙂

Harun ustam "Ben katmer ustası değilim" diyorsun bana göre sen çoğu katmer ustasını cebinden çıkartırsın. Başarılarının devamını dilerim ustam saygılar.

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince yapıyoruz 🙂🤗👏👏

Sen bir tanesin şefim Allah razı olsun her şeyi tetayli anlatımin için

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun

Gaziantepli olmanın ayrıcalıkları😂Bir çok şehirde yapılmıyor diye biliyorum inşallah bu video ile herkes evlerinde yapabilir. Ustam ellerine sağlık.

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Teşekkürler bir iki denemeyle sizde çok güzel katmer yapabilirsiniz.

Bir hamuru yirtmadan ancak bu kadar güzel açılır usta ellerine sağlık

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙏

Harika olmuş ellerin dert görmesin sayin ustam

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Halil Kamburoglu eyvallah

Şefim gerçekten çok güzel ve sade anlatıyorsynz elinize kolunuza sağlık herşey gayet lezzetli görünüyor ve evde de yapılabileceğini göstermeniz çok güzel

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince faydalı olmaya çalışıyoruz 👏 🙂

Ellerinize sağlık çok güzel gorunuyor

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

Siirt tillo da medresede aşçılık yapıyoruz. hayatta evde yemek yapmazdim. Şu son 1 aydır mutfaktan çıkmıyorum. Ramazan da sizin tariflerinizi degerlendirdik Harun abi. Tşk ederim emeğine sağlık

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun. Hayırlı bayramlar 👏

Maşallah Barekallah ustam hem tarzınla, hem anlatışınla zevkle izliyorum. Diğer yemeklerden bazılarını yaptım. İnşallah bunu da deneyeceğim. Ellerine emeğine sağlık. Rabbim senden ebeden razı olsun inşallah...

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah

harika bir hamur ustam. bayildim

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkürler

Harika oldu ellerinize sağlık ilk fırsatta denemeyi düşünüyorum

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

Çok lezzetli bir tatlı bir kere yemiştim lezzet bombardımanı adeta . Çok merak ediyordum , tabi ustalık ve kaliteli mazeme olunca ,böyle sizin yaptığınız gibi güzel olur.👌

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏

Elinize emigize sağlık çok güzel oldu geçen gün adana su böreğini sizi tarife uygun yaptık harika oldu 👍

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏

ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR HARİKASINIZ

ellerinize sağlık

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Teşekkürler

Bugün bende deneyeceğim usta ellerinize sağlık, çokkk iyi anlattınız

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

Harun ustam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

Çok lezzetli görünüyor eline sağlık usta

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim.

Usta dün ilk defa katmeride denedim sizden tarifleri izleyince kolay gibi gözüktü hamuru 12 saatten fazla dinlendirdim acarken biraz yirtıldı kenarlarıda kalın oldu ama lezzeti enfesti dondurmaylada guzel gitti 🍽

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Elinize sağlık afiyet olsun. O kalın olan kenar kısımları yırtarak çıkarırsak daha iyi olur.

Denedim hazirlari aratmadi, elinize emeğinize saglik💐

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim Afiyet olsun

Ustam ellerine yüreğine sağlık, yorumlarda ki istekleri yerine getirmen ayrı bir güzellik. Valla bu tarifini bekliyordum. Harikasın.👍

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Umit Acar teşekkürler siz istediniz biz yaptık umarım beğenirsiniz.

@nurcanaslan5296

2 жыл бұрын

Elinize sağlık ustam.Gaziantep Katmerini Balıkesir Kaymağıyla birleştirdiniz mi hiç.🌼🌼🌸🌸

Süper oldu ellerinize sağlık

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Ustam ellerinize sağlık büyük ilgiyle takip ediyoruz, siz tariflere devam edin bizde izlemeye 👍👍 kahramanmaraş dan sevgiler

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim çok sağolun. Selamlar saygılar 👏

Ellerinizle sağlık bir gaziantepli olarak tariflerinize begendim

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun. 🙂

hayırlı cuma lar herkese

@Harunaksu

6 жыл бұрын

melih örs eyvallah

Hocam ellerine sağlık, çok eğitici oldu.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun.

Harun ustam cesaretimi toplayıp tarifinizi yaptım ilk deneme güzel oldu.payaşım için teşekkürler.

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Bir dahaki sefere daha güzel olur 🙂👏

Eline saglik, severek izlemeye ve ogrenmeye devam ediyoruz.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

Elinize sağlık onlarca katmer videosu seyrettim bu kafar detaylısına rastlamadım harika birde gerçek kaymak kullanılır zannediyordum hemen yapıcam

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. Kanalımızda simit katmer tarifimizde mevcut. 🙂

@sultanates1595

3 ай бұрын

İçerisine koyulan kaymak bumu oluyir...zannediyordum bildiğimiz kaymağı koyuyoruz

Tek kelimeyle muhtesem hic yemedim burdada olsada böyle seyler bizde yesek

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkürler bir gün kısmet olur yersiniz inşallah. 🙂

Dışarda satılan katmerlerden daha güzel gözüküyor bende denicem yapabilirsem inşallah dışarda katmer almaya son vereceğim teşekürler emeğine sağlık ustam

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Eylül Sancak şimdiden afiyet olsun teşekkürler

Babacım ellerine sağlık hamuru nasıl açtığını bizzat canlı canlı ben gördüm emeğine sağlık =)

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Seninde emeğine sağlık kuzum.

@burcucapuk5667

4 жыл бұрын

Su yerine sütle yogurabilir miyiz hamuru?

Ustam çok güzel gözüküyor elinize sağlık

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙂👏

Yaa Maaşallah ne diyebilirim... Bir elde on parmak bin marifet.. 😊

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Allah razı olsun sağ olun 👏🙂

Harun Usta, halk eğitim de hocalık yapmalısınız. Maşallah, hayranlıkla takipteyim.

@Harunaksu

6 жыл бұрын

hakan cengiz eyvallah teşekkür ederim.

@bakitazegul3900

3 жыл бұрын

Şerbet konmuyormu

Ellerinize emeğinize sağlık.

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim 👏

Ustam elinize saglik bir antepli olarak sizinle gurur duydum selamlar saygilar

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂

Yine harika çokta severim offf nediyeyim harika 😍🤩

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

Ellerine saglik usta cok güzel oldu.

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun 👏

Eline sağlık on numara anlatım tşk.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Rica ederim sağol

Beğenerek izliyorum tskler

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Rica ederim sağolun 🙂

Harika bir tatlı

👏ustam hangi videonuzu izliycem sasiyorum hepsi birbirinden guzel tarifler

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙂👏👏

toprağım helal olsun sana Allahına kurban...

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Eyvallah sağol toprağım Allah razı olsun 🙂

Ellerinize sağlık...Sizi takipteyiz ...Deneyeceğim inşallah beceririm..Gaziantep gezimizde yediğim katmeri unutamadım...

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim. Bu tarifle mutlaka sizler de çok güzel bir katmer yaparsınız 🙂🙏

Tam aradığım tarif simdi yapiyorum fırında pişiyor insallah sizin kadar güzel yapabilirim miktarlar tam kararında tşk ediyorum o kadar tarif baktim en iyisi bu elinize sağlık Harun Usta👏

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Rica ederim sağ olun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏

@nesrinayvaz5295

11 ай бұрын

merak ettigim irmikli kaymakmi yoksa sirf kaymakmi bilmedigim icin ozur dilerim

Elinize sağlık çok güzel olmuş inşaallah bende evde deneyeceğim

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun şimdiden afiyet olsun 👏🙂

@kubracicek4728

2 жыл бұрын

Denedinizmi nasıl oldu ?

Çok teşekkür ederim. Sakarya'da ikamet ettiğimizden dolayı memleket tatlarına hasret kalıyoruz. En kısa zamanda deneyeceğim.

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Rica ederim şimdiden afiyet olsun Sakarya ya selamlar.

Mükemmel😍

@Harunaksu

6 жыл бұрын

Teşekkürler

Allah razı olsun kardeşim bir şey daha öğrendim

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Cümlemizden razı olsun.

Harun ustam gerçekten anlatım yeteneğiniz muhteşem... Sizin tariflerinizi yaptığımız da hep muhteşem oluyor. Size Hocaların hocası demek daha doğru olur

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂

Daha ne olsun ustam :) Mükemmel görünüyor.

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkürler 👏🙂

Ellerinize sağlık

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

Arkadaş bu beğenmeyenleri anlamıyorum, Harun usta katmer ustası değilim diyor, bence en iyi ustayım diyenden daha iyi yaptı, diğer videoları da izledim, adamlar sanatını sergileyecek diye hamurla frizby gibi oynuyorlar, allah razı olsun her detayına kadar anlatmışsın, hiç değilse emeğe saygı.

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun. Keşke neden beğenmediklerinide yazsalar bizde ona göre eksiğimizi görürüz. 🙂

@firetrappp

4 жыл бұрын

Yanılmıyorsam bu ikinci katmer videosu, diğer videoda çikolatalı ve normal sahan kaymaklı yaptınız, Bu da 3. Katmer irmik kaymaklı, olsa olsa irmik kaymağıyla olmaz diye düşünmüşlerdir diye tahmin ediyorum, yada kedi ulaşmadığı ciğere mundar der mevzusu, bence 3 video da harika olmuş, çok doğal öğretici be gerçekten yapınca oluyor allah razı olsun

Ustam ellerine sağlık evde denicez bizde 24 saat bekletelim daha rahat ve lezzetli olur inşallah

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

Eline koluna sağlık ustam

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim

harika yaptııınız

@Harunaksu

2 жыл бұрын

Teşekkürler

Ustam ellerine sağlık 10 numara oldu

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Abi çok güzel görünüyor bende antepliyim G.antepte yemiştim ama bence bu yaptığın çok çok iyi 👍😋

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağol🙂👏👏

Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim

ellerinize sağlık usta bence güzel bir aşçılık kürsü aça bilirsiniz kutluyorum sizi şahane 👍👍👍👍👍👍👍👍🖐🖐🖐🖐

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağolun. 🙂

Ellerine sağlık hemşerim daha ne olsun maşallah

@Harunaksu

3 жыл бұрын

Sağol hemşerim 🙂

Beğeniyle takip ediyoruz saygılar ustam

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkür ederim sağ olun 🙂

Emeginize saglik

@Harunaksu

4 жыл бұрын

Teşekkürler 👏🙂

Ellerinize sağlık usta

@Harunaksu

5 жыл бұрын

Teşekkürler