00:00 - 오프닝 00:39 - 재료소개 및 가지 썰어 소금물에 헹구기 02:51 - 가지 굽기 05:21 - 무침 양념장 만들기 05:57 - 가지, 참기름, 깻가루 넣고 무치기 06:56 -시식 및 소금으로 간맞춤 ----------------------------------------------- [준비재료] 가지 2개, 들기름 1큰술, 식용유 2큰술, 굵은소금 1작은술, 생수 4컵 (무침양념장) 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 국간장 1작은술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깻가루 1큰술, 소금 약간

샘 서리오기전 마지막 가지 따서 똑같이 배워볼께요

세세히 이유를 다 설명해 주시고 귀에 쏙쏙입니당~~~ 언제나요 ^^ 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

가지는 수증기에 데쳐서 나물로만 먹어봤는데 먼저번 아욱나물에 이은 색다른 레시피네요^^ 보은쌤 레시피는 맛있는 밥상도 책임져 주시고 디저트부터 야식까지 너무 좋아요~~🤩

안녕하세요, 가지를 너무 좋아해서 바로 만들겠습니다!굽는 타입은 처음이라 식감이 좋을 것 같아 기대가 됩니다. 선생님 감사합니다👍

가지 너무 좋아해요 가지구워서 무치는거 너무좋아요 감사함니다

집에 가지있는데 해봐야겠어요 맛있어보여요 간단하면서도 쉽게 알려주시니 좋아요 목소리도 좋으시고 언제나 응원합니다

저희도 가지음식을 참 좋아해서 여름에 알려주신 냉국도 맛나게 해먹었는데 주말에는 이레시피로 해볼께요

어머!!!!!마침 가지가 싸길래 5개 집어오긴 했는데 뭘 해야 하나~고민하던 중이었어요!!!! 오늘도 귀한레시피 감사합니다~오늘 저녁에 해 봐야겠어요~

남편이 가지를 너무 좋아하는데 매번 비슷한것만 해줬는데 보은샘 덕에 맛난 가지 먹게되었네요.😊

저희 남편도 볶은 가지나물을 좋아하는데 다음부터는 갖디무치을 해볼까 합니다

가지요리하기 정말 불편한 재료인데~~ 만들어 놓으면 또 맛나지요~~ㅎㅎ 구워서 요리 한것은 처음 보네요~ㅎㅎ 맛나겠어요~~

김보연님 요리 잘보고 있습니다 늘 감사합니다 짝짝짝 짝짝짝 짝짝짝 늘 응원합니다

와인이랑도좋아서 가지진짜최애에요👍👍😍😍

저희집 텃밭에 가지가 많이 열려서 더 많은 가지요리 레시피 찾고 있었는데 감사해요!🍆

이것도 땡긴다... 뜨신밥에 올려서 먹으면 .... 🤔

😊늘 건강하고 레시피는 간단하고쉽고 건강한요리 부탁해요 🍆 가지요리도 해봣는데 최고로 맛나네요~

@Cookpia

9 ай бұрын

맛나죠?

@은정님

9 ай бұрын

네~~^^

비밀보장 듣고 왔어요! 왜 이제야 이 채널을 알았을까요 ㅎㅎ 혹시 시간이 되신다면 비보에 나온 메뉴들도 한번 올려주세여 ❤

@Cookpia

9 ай бұрын

네 알겠습니다

인녕하세요 선생님이 쓰시는 믹서기는 어디 제품인가요?

@Cookpia

9 ай бұрын

태팔 제품입니다

선생님 비보 듣고 왔습니다!! 비보에서 소개해주신 건나물로 만드는 요리들 한 번 보여주세요!! 그것만 듣고 못따라하겠어요ㅠㅠ 호박고지랑 말린가지 샀는데.... 알려주세여!!!

@Cookpia

9 ай бұрын

네 참고할께요

돔마가 좋네요 어디서 구입하나요

접시도 깔끔하고 기품있어요

선생님 고틀빼기 짐치 싑고 편하게 해주세요