「爆」龍哥嗰part笑咗⋯⋯好正！😂😂😂

崩牙成同勝哥都好食，全世界做得最好嘅煙燻倉魚就係勝哥👍🏻

@luisat1976222

3 ай бұрын

崩牙成D翅正

就咁睇d餸菜千五一位真係唔太吸引，所以睇片就夠，多謝你條片

論「隱世食堂」應該唔可以走漏「軟庫飯堂」。

😋😋😋😊

👍👍👍

作為鄉下係順德的澳門人吃過，個人覺得湯好飲，肉餅好吃，甜品無得彈，但有些菜式也普通。平均一位過千元，吃一次就夠，性價比不太高。

@exterminator-ju6wr

3 ай бұрын

單從食材計一定唔值，但計手工心機又唔同講法，所以抵唔抵食客自己𧗾量最好。

@BoricAcid-cm1gc

3 ай бұрын

請教有冇食過大眾化啲嘅「興利」古法煙䱽魚、金錢蟹盒？

@raphaelyu3455

3 ай бұрын

@@BoricAcid-cm1gc 興利都好👍🏻

@BoricAcid-cm1gc

3 ай бұрын

@@raphaelyu3455 唔該晒，等諗住食吓懷舊手工菜嘅朋友多個選擇，1/3左右嘅消費同容易啲搵枱係唔錯。

@siuboli8988

3 ай бұрын

加上禁既環境

哇 十几年前体以前博客介绍都至少有炒桂花翅 几十年陈皮红豆沙 依家水鱼球？狮头鱼？街边大排档？不过，10年前好似都系1500一位😅

勝哥私房菜, 食手工菜⋯支持, 繼續加油🙏🙏

人生難得頂級美味，用看的，都口水直流……😋

@KuokPun

3 ай бұрын

顶级？

金錢蟹盒用圓形肥豬肉嚟包，唔係豬網油

@exterminator-ju6wr

3 ай бұрын

對，如果用上金錢雞嗰種預製冰肉口感仲好。

姐輝就快退休

🙏🙏👍👍💕🙏

正

有缘吃过几次，在墙上都学名人们签埋名，非常值得欣赏的厨师，谢谢让我重温。。

支持你。

Thanks for sharing 👍👍👍 睇落好想食 好有鑊氣 不過睇左當食左🤭

好食， 私房菜。 值得一試😘

支持阿俊~ 睇片多識下 , 食就未必有機會食到就真

还有鼎爷

@raphaelyu3455

3 ай бұрын

鼎爺⋯⋯真係唔係同一個級數

繪形繪聲的講述係頻道吸引之處. 支持, 繼續加油.

❤

勝哥年紀大不及當年

見到支單公仔🍷😂

@BoricAcid-cm1gc

3 ай бұрын

好眼利，支 2018 Chateau d'Armailhac 你都睇到。

加油，高水準食評！

😋😋

感觉呢位胜哥煮蔬菜都麻麻：豆苗，青椒，菜胆。。。看落无食欲和卖相

@kula7613309

3 ай бұрын

最重要打個厚芡😂🤯

識食係追求真味，而唔係溝女睇樣😂

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。

我食過好多次啦，X哥私房菜嘛😂一定要食手工菜，不過我食過一圍兩萬幾😅，仲要比現金

@BoricAcid-cm1gc

3 ай бұрын

聽落你係孫軍勝師傅嘅熟客仔。

@uniz3859

3 ай бұрын

@@BoricAcid-cm1gc 唔算啦，不過佢開咗咁多年，食咗幾次囉

@BoricAcid-cm1gc

3 ай бұрын

@@uniz3859你已經好幸福，順德手工菜好多，例如玉簪田雞腿、魚白鳳肝炒鵝掌都係好好食。😋

@uniz3859

3 ай бұрын

@@BoricAcid-cm1gc 玉簪田雞腿每次必點，除咗本身鍾意食田雞，當然佢起條骨串芥蘭芯係功架！

謝謝你條片!

我唔評論唔參與之前嘅事。 其實係好難得有影像將勝哥呢種級數廚師嘅手藝呈現出嚟，但睇留言原來真係好多人唔識寶，無知到一個幾嚴重嘅地步。

@BoricAcid-cm1gc

3 ай бұрын

應該拍入得廚房系列，展現順德手工菜精緻嘅刀工手藝。

@KuokPun

3 ай бұрын

或者掉转講，你被人揾笨七，只看个汤巳不足料，真系無知真可怕

👍👍睇食評要睇有啖好食，專業客觀

勝哥私房菜

快手訂位喇！

欣賞你的食評，懂粵菜歷史與底蘊。香港第一代食經作者，香港第一代食家大天二陳因夢老師（太史公孫女江獻珠老師的師傅）在「食經」中就提過炒肚尖的做法。炒獅頭魚是超過60年粗菜細做的經典粵菜。江獻珠老師曾調侃自己只懂固守粵菜真味，不諳時務進取。譚家菜也是這種真味傳承，後輩當向粵菜老師謙卑致敬 。老師傅需廣告？人心浮淺自滿，批評叫囂者，草木禾楷一宿即逝。阿俊是次點到重點，掌筆不錯。我不認識老師傅，有機會代問候。

啲嘢睇落好普通

@exterminator-ju6wr

3 ай бұрын

順德菜，食嘅係手工心機。

睇个湯唔够濃

@WaiYingLEUNG-cy3cr

3 ай бұрын

係呀，上次飲過好啖，第一次飲花膠湯唔醬口…..，花膠薄到紙咁，求其焯下，最緊要撈出嚟俾你打個咭，個湯連蜜瓜味都冇，我唔係foodie都覺得差😢

一路聽你講一路睇到口水流，你讚得嘅都一定係好嘢。一位難求

@kL-jd2ho

3 ай бұрын

不值1500元1位的家庭餸菜

點解我係你上條片留完言俾人拉左入買留言賺錢whatapps群?

@Villainhitter

3 ай бұрын

Birds of a feather flock together. 😂

@BoricAcid-cm1gc

3 ай бұрын

“whatapps” ? 9成9係詐騙網站。

😂😂😂

你係我見過最撚柒嘅youtuber 買留言都要重複

@exterminator-ju6wr

3 ай бұрын

講緊嗰啲「甘香油爽」😂

啲餸係咪甘香油爽先

@linchk04

3 ай бұрын

@@DavidChan-de4bq???

同馬田say sorry未

有文苑珠玉在前睇下算了

@Villainhitter

3 ай бұрын

Stupidity has no cure 😂

@keithchan5396

3 ай бұрын

咁你直情唔好睇啦，不過你啲時間唔值錢

@keithchan5396

3 ай бұрын

@@vincentchan3525 你就死打手，我唔係打手

@keithchan5396

3 ай бұрын

@@vincentchan3525 都話叫你證明我係打手，你更早仆出黎你直情係專業打手mon埋po

@taiwaingo6218

3 ай бұрын

對馬田唔公平！

四個字，浪得虛名⋯⋯千二，唔知你係水魚，定介紹人做水魚？ 真心要食走去肥仔俠照板煮碗，唔使三干一圍

@kamhunglai6920

3 ай бұрын

請問肥仔俠地址，想去照版煮碗🙏🏾

@sklai1907

3 ай бұрын

@@kamhunglai6920 你又唔使照板煮碗？去新益美食見乜食乜

@exterminator-ju6wr

3 ай бұрын

望廈觀音堂街29號新益花園地下新益美食？肥仔俠玩嘅噱頭嘢，路線好唔同喎！

@kamhunglai6920

3 ай бұрын

@@exterminator-ju6wr 請問都係澳門嗎？

@exterminator-ju6wr

3 ай бұрын

@@kamhunglai6920 係呀

睇黎餐廳見到呢個台出事後，索性俾錢求唔好出名同公開地址，費事俾網民杯葛。恭喜肥仔揾到新財路成功轉型，搾取現代高科技保護費。

@Vikkisiu

3 ай бұрын

人地餐飯已經去年十二月吃的，而家店主仲點樣出錢叫佢出片但唔開名？ 有咁着數又有飯食。如果你咁肯定，建議你都去搵一間店去食飯，然後出條片俾大家睇。 我非常期待😂

@stepypub

3 ай бұрын

唔直接了當踢肥仔走，冒被杯葛風險serve佢之餘，仲要倒貼保護費花式蝕錢？😂😂😂 #惡意中傷何須智商 #創作力量同幻想會嚇你一跳🤭

@keithchan5396

3 ай бұрын

證據？

@raphaelyu3455

3 ай бұрын

你連澳門勝哥係咩都唔知，你應該唔係食過好多好嘢

1:53 舊帝制玩完，新帝制開始

呢間野唔多講，錢多冇訂洗可以去捐下。

唔係嘛～ 差到飛起喎（親身經歷） 我上年 年底先食過，除咗個雞好食，其他樣樣都唔掂： 金錢蟹盒，塊皮索曬油，淋曬，半透明，d餡一pet pet 醬，唔知咩嚟～ 炒肚尖，話無貨，改咗炒花支片，又唔出聲 炒竹笙，又話師傅忘記浸竹笙，又無又唔出聲 炆羊腩，完全唔入味，上枱煲嘢唔滾，又無俾爐煲住 生炒糯米飯，好明顯唔係生炒，個飯又係黏住曬，一 Pet Pet 洗千幾二千一個人頭，山長水遠去澳門，要環境無環境，要食材無食材，要手工無手工， 過得大海食正宗順德菜，隔離就係珠海，大把正宗順德菜館，幾步路就到，百幾蚊個頭靚過曬勝哥，點解唔過去食 ？ 如果話要識人，要運氣，先食到好嘢，Sorry, 我都有俾錢，都係慕名而來，打開門做生意，點解要咁唔公平 ？ 香港大陸大把好食肆好食過佢，點解要洗咁多錢，山長水遠去搏 ？？

@raphaelyu3455

3 ай бұрын

我諗你呢餐唔係勝哥，可能係接手嗰個⋯⋯

@IamGroot0123

3 ай бұрын

@@raphaelyu3455 邊個都好，如果質素咁唔穩定，攞千幾蚊去搏，唔值得，又唔係無其他選擇，無謂交智商税～

@siuboli8988

3 ай бұрын

真系貨不對版喎，惨

@raphaelyu3455

3 ай бұрын

@@IamGroot0123你無勝哥電話，無計。 等於以前見城俊二老師，幫襯耐咗，都已經係朋友，佢有特別貨返，就會打電話問熟客嚟唔嚟。

@IamGroot0123

3 ай бұрын

@@raphaelyu3455 你覺得要識個老闆先食到似樣嘅嘢係合理咩？ 我唔係免費喎，我一樣有俾錢，佢接得我枱，就要做番應該有嘅水準， 算吧啦，一晚做兩枱都 keep 唔到水準，學咩人做私房菜？ 香港大把平民飯堂都整得好食過佢多多聲，又夠鑊氣，幾舊水埋單～～做乜要過大海？

但但但但但，但完未？

@exterminator-ju6wr

3 ай бұрын

但完嘅話啲蛋散咪少咗樣嘢玩 😂

你們邊個繼續再搞事亂講嘢，我哋就會立即做嘢， DQ埋你

肥俊露咗餡😼

其他唔講，但講野懶音太重。

唔係嘛……香港稻香好食過佢

#甘香油爽

@Villainhitter

3 ай бұрын

Stop moaning hypocrite.

碟碟D颜色都系over cook,点掂呀，講真，食私房菜预左唔會平，尼個價錢我覺得可接爱，但博主D食評就誇大左DD，咪當人lulu至得架

送比我都唔食。你講主持、 行行企企就給錢。你儍主持。

@Villainhitter

3 ай бұрын

Who cares 😂

熟人先有得食，你即是晒野，沙九塵，過主啦

@Villainhitter

3 ай бұрын

A bunch of garbage.

😊呢個地方都好出名，點都唔會係廣告👍🏻。其實😊🤔小老闆可以考慮約埋馬田搞次同台，大家名人合作，一齊出片，期待🎉🤝🤝🤝

怕鬼左你d隱世食堂

哇 真係食到咁清淡 只有廣東人頂得順

疫情前佢點止收人哋千五文一個頭 勝哥係睇人嚟收錢

呢間野，垃圾到不得了，係割鳩遊客

❤

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。

呢間野，垃圾到不得了，係割鳩遊客

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。

支持你，睇你嘅視頻學識好多嘢，唔使理其他人。