יש לך קמח ובצל? יש אוכל! נאן פיאזי עם מקס מלכיאל نان پیازی Nân-i Piyâzī
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
או כאן
buymeacoffee.com/malkiel
או הייו פטרון שלנו ❤
www.patreon.com/user?u=29506305
malkiel$paystring.crypto.com
בצק:
קמח 300 גר
מים 150 מ"ל
מלח חצי כפית
מלית:
שני בצלים גדולים
שמן צמחי או חמאה או שומן כבש לטיגון הבצל ולשימון הבצק, לפי הצורך.
dough:
Flour 300 g
Water 150 ml
Salt half a teaspoon
filling:
Two large onions
Vegetable oil or butter or lamb fat for frying onions and greasing the dough, as needed.
тесто:
Мука 300 г
Вода 150 мл.
Соль пол чайной ложки
начинка:
Две большие луковицы
Растительное масло или сливочное масло или бараний жир для жарки лука и смазывания теста по мере необходимости.
Instagram :
malkielmax...
@malkielmax
@qanchoy
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר פניות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Miri & Max Malkiel
Berlin 2021
Меҳрангез ва Макс Муллоқанд (Малкиэл)
آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel video. In Hebrew
Пікірлер: 230
אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן www.ko-fi.com/G2G0KI8D# או כאן buymeacoffee.com/malkiel או הייו פטרון שלנו ❤ www.patreon.com/user?u=29506305
אהבתי ממש את האמירה על השוואת האדם לבצק - צריך לעזוב אותו לנפשו לתת לו לנוח והוא מתנהג יפה ❤😊 אנשים מדהימים מדברים על דברים עמוקים באמצע ההכנות במטבח❤
תענוג לשמוע ולראות אותך. תודה רבה. אתה מסביר את זה בצורה מאוד יפה.
זה עושה חשק לאכול ניראה מעולה, דפדפים כמו מלוח, תודה רבה על המתכון תבורך❤❤
אתה איש מקסים ונעים, וכמובן גם מקצועי. תודה לך ותמשיך כך
איזה רעיון נהדר לארוחת ערב! תודה רבה לכם אתם זוג מקסימים וכל כך נעימים🥰
מקס היקר תמשיך בשלך , נהנים מאוד מהסרטונים. תמיד יהיו אנשים עם דעות חשוכות. לפעמיים אני אוהב בעלי חיים הרבה יותר מאנשים - ראית את התגובות
מקס אתה תותח , אחלה מתכונים מאחל לך רק בריאות ואושר, מלכיאל
אתה משהו מיוחד אתה מקס. אהבתי 'על טעם וריח...אין קוצנזוס'
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
איזה נחת זה כשזה נופל על אוזניים קשובות 🙂🌷
כרגיל עשית אותי רעב. תודה
יצא מה זה טעיםםםםםםםםםם חבל על הזמןןןןןן אתם פשוט מדהימים!!!!! וזה שאפשר להוסיף כל מה שרוצים בפנים עם הבצל עושה את זה אפילו יותר עשיר ומזין.... תודה שאתם!!! אהובים
השם יברך אותך ,אתה צדיק,טוב לב,זכו לבנים ובנות אתה ומירי המקסימה העומדת מאחורי המצלמה.חתימה טובה,שנה בריאה,מאושרת,מצליחה.
יעקב החתול היה מאוכזב היום - בוודאי ציפה לבשר, אבל אני לא הייתי מאוכזבת כלל וכלל. להיפך: מתכון פשוט, זול וטעים משמח לבב (וגם את הבטן)! תודה לשניכם!
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
🙂👏🏼
תודה רבה אלוף,אתה מסביר בצורה מושלמת.
מקס האלוף והמדהים..וכמובן..שמאחרי כל אלוף נימצאת שם בשקט בשקט ..האלופה הצנועה והמתוקה..יישר כוחכם..אחלה מתכונים
מדהים, מלא זמן חיפשתי מתכון כזה פשוט אבל כל כך מלא השראה! תודה!
הכנתי אתמול, יצא טעים ומשביע (משביע מדי). אנסה לעשות עם מלית שונה.
יחי מקס מלכיאל וכל אלה שמלמדים אותנו מזון בארי אמיתי!!;🌹🌹🌹🌹
טעם עולמי,,,איתך אין צורך לקנות במאפיות ❤
אתה איש מקסים ומגיש הכל ברור כל הכבוד ויש לך מתכונים נהדרים וטעימים
כמו תמיד תודה רבה רבה אתם מקסימים והמתכונים תמיד מצליחים.
ניראה כול כך טעים! ממש תודה לשניכם! 🎶
אני מאד אוהבת מתכונים עם בצקים😊
Всё так. Вы мне нравитесь за не потребительское отношение к Родине. В каждом вашем слове слышу любовь.
אני צופה אדוקה בסרטונים שלך ומכינה לא את כל המתכונים... אבל מישתדלת... יופי של מתכון... וד"ש חם למירי... 💌💌
איש יקר אוהבים אתכם תודה לכם מירי ומקס המקסימים ❤️
איזה איש מקסים אתה, המתכונים שלך נהדרים ובעיקר אני נהנית להקשיב לעברית היפה שלך
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
תודה רבה!
כל הכבוד על המאכל ועל הסכין היפנית!😋😋😋😋
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
אמרת בסרטון הקודם אז הפעם הוצאנו את הסכין הזאת 🙂
מתכון נפלא! תודה לשניכם חמודים. שפע ברכות!
תודה רבה מקס, נראה טעים מאד🌹
רעיון טעים, כייף להקשיב לשפה שלך המטובלת וגם להבין את את הקצבות והשוני של הביטוי במגוון השפות שלך, בקיצור '' קרסנה '' תרתי משמע. תודה לכם.
תקשיב יהודה היקר, יש לך אשת חיל!!!! זכית משמיים, אישה צנועה, ומאחורי כל גבר מצליח, עומדת אישה ענקית, תהיה גאה שהיא צנועה ונחבאת אל הכלים. בקרוב גיור בע"ה, אוהבים אותכים בלי סוף, זוג מקסים!!! תבורכו מפי עליון
יש לך סרטונים מדהימים, איזה סבלנות ואיזה יצרות מופת ! אשריך
מתחשב בכולם
נראה טעים מאד🎉
תמסור למירי אשתך אהבה אין סופית!!! ❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍👸👸👸👸🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏!מזקן בן 67!!!
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
תודה רבה🙂
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
תודה רבה
שלום מקס אני צופה בערוץ שלך לא בגלל הבישולים אני אוהב את העיברית המיוחדת שלך אז תודה
תודה רבה, שיטה נפלאה🌹
ממש מלמד טוב
אלוף כמו תמיד!!!!!
כל הכבוד כל המתכונים שלך ניפלאים
מעולה. תודה רבה!
כמה פשוט ככה טעים, לפחות ככה זה נראה, טרם הכנתי 😁
כל הכבוד ,אכן דלישס 😋😋
אחלה מתכון תודה רבה מאחיך הקטן בויאטנם
מזכיר לי את הלחם שהסינים עושים עם בצל ירוק. זה הראה לי פחות מסובך
נהדר רעיון מעולה שבת שלום
נראה יפה מאוד מזכיר מעט את המלוואח של אחינו התימנים אני כנראה יכין עם שום קונפי במקום הבצל 😉
@user-nc5bu7tx7s
2 жыл бұрын
אני אכין הוא יכיין כל טוב
נהדר מקס תודה
גם בעברית אדום זה יפה: דודי צח ואדום, דגול מרבבה. גם על עשיו ועל דוד נאמר שהיו אדמונים, זה לא ג'ינג'ים כמו שחושבים, אלא יפים. אדם לבן עם לחיים אדומות היה נחשב ליפה, וזהו צח ואדום.
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
חזק וברוך!
@yosephglovinsky7581
2 жыл бұрын
ויצא הראשון אדמוני כולו כאדרת שיער... לא מסתדר הפירוש אדמוני זה יפה...
@cryptoman5412
2 жыл бұрын
@@yosephglovinsky7581 למה לא? כולו אדמוני דהיינו כולו יפה מכף רגל ועד ראש
כמה כיף לצפות בסרטונים שלכם. וגם עושה הרבה חשק לעשות לבד בבית. אתה מציג את ההכנה כקלה ופשוטה ומעודד לבצע.. תבורכו שניכם ושנה טובה!
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
שנה טובה ומתוקה!
מעולה. תודה.
הכנתי והיה טעים מאוד תודה רבה לכם
אוהבת מאודדדד לשמוע אותך מדבר... תענוג צרוף
התוצאה נראית מדהימה!
נהדר !!
וואו. זה נראה טעים!!!
מטעמים👍
אתה אדם מקסים מאד
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
תודה רבה!
תבורך.כל מה שאתה מכין מגרה מאוד.יש רצון לקום ולהכין.😀😀😀
אלוף...
אני ממש לראות את הסרטונים שלך אתה מדהים מגיש יפה את השפה אבל תשלח את הקישור של אישתך נשמעת כל כך עדינה וביישנית חיים טובים ביחד
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
instagram.com/qanchoy?
וואו ניראה מענין
שיפסיקו לבלבל לכם ת מוח, בטח שאשתך אשה חופשית ומאושרת בך ❣🙏🇮🇱🤗
נראה מצוין
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
תודה!
אומנות!
Ассалому Алейкум, Мехрангез хонум и Макс бек,большее Вам спасибо за рецепты.Удачи.
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
Ва алейкум ассалом! И вам спасибушки за просмотр и здоровья!
מדהים, זה מזכיר לי את הפרונטה ההודית, הם אוהבים להוסיף תפוחי אדמה רכים (כנראה מטוגנים ומתובלים) ליצירת אלו-פרונטה הפופולרית
גבינה ובצל ירוק מעולים גם בשר טחון עם בצל יהיו גם מילוי טוב גם בשר גולש שנשאר או תבשיל בשרי או עוף לסנן לקצוץ.ולהוסיף
תודה רבה מקס כל כך נהנתי אני בטוחה שאכין. איך אתה יודע פרסית. פיאז... נון... פיאז דאג'... מאיפה הפרסית שלך אני יודעת פרסית אבל הניב שלך שונה. מאיזה אזור באירן?!
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
שלום ז'קלין, אנחנו במקור מתאג'יכסתאן تاجیکستان . המבטא שלנו אכן שונה מהמבטא הטהראני. אבל השפה היא פרסית 🙂 אני אישית למדתי בבית ספר רוסי ופרסית שלי לא מושלמת, אך היא השפה האהובה עליי ביותר.
אתה חמוד
יעקב חמוד
היי מקס היקר. מדוע אינך משתמש בבישול על ידי גז.? וכי יכול להיות שכיריים חשמליים יותר טובים?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
אני גר בניכר בדירות שכורות. וברירת המחדל כאן, באשכנז היא כיריים חשמליים. אני אישית הייתי מעדיף גז. והכי טוב לדעתי זה אינדוקציה. לי זה הכי נוח.
שלום למירי ולמקס❗😍 תודה!😋 תגידו בבקשה האם לאפות בתנור זה אותו הטעם? אשתדל לעשות ואשים יותר בצל מטוגן וכוסברה ושמיר.😉 מקס, גם ברוסית ערוץ שלך מעניין, עם הומור נחמד. אבל מזמן - מזמן לא ראיתי..😌 יש לכם ינסטה? אני עדין לא החלטתי האם אני צריכה את זה ?! 🤔 ושוב תודה🤗
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
אפשר לאפות בתנור. הטעם טיפה שונה אבל ממש לא משמעותי
Thanks Max
תודה מקס. תגיד, אם מכינים את הבצק ערב לפני ושומרים אותו במקרר כדי אפשר יהיה להכין את זה לארוחת בוקר - האם הבצק עדיין טוב לאפייה?
@roygol5004
Жыл бұрын
כי חיפשתי מידע ברשת לגבי זה והכל זה עם בצק שתופח. האם מתן מנוחה לבצק במקרר כעבור לילה גם עובד?
@user-lk4ol3wq7p
Жыл бұрын
@@roygol5004 כן. אין שום בעיה בכלל.
מקס היקר גם אצלנו הכורדים של איראן אומרים גם פיאז' לבצל ולמרק בצל אנחנו אומרים פיאזאוו
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
איזה יופי! אבּ =אוו= מים.
Яков-красавчик!))😍❣🌺🐈🥰😽😻
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
Согласен :)
תודה על המתכונים. תן בבקשה כמויות / מידות לפי כוס מדידה. אין לי משקל.
@user-lk4ol3wq7p
Жыл бұрын
בשביל בצק הכי טוב לשקול. ובמקרה חירום אפשר לכתוב בגוגל, למשל 300 gr flour to cups
@user-rf5tn5qh6u
Жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודה רבה , אבל , עדין הכי טוב עם כוס מדידה. חג חנוכה שמח ✡✡✡✡✡ 🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱
🎤🎤🎤🎤📽️📽️📽️📽️
מירי מוכשרת מאד ומלאה בסטייל, אני עוקב אחריה 👌🏼
בוקר טוב💞 אני מנסה לקרוא מה כתוב לך על היד? 🇮🇱
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
מהראנגיז
welcome to Vietnam.
שוב שלום ! האם אפשר לקנות לכם קפה (בלי נדר) ולשלם בPayPal ?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
שלום ראיסה כן, זה עובד עם פאיפל. תודה רבה!
מקס. יש לך עברית יפהפיה. למה לא תעלו לישראל?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
תודה! אם יתנו למירי אשרה, נבוא מיד. אבל בעולם הזה לא לכולם יש חופש לנסוע ולעבור ממקום למקום, לצערי.
@user-nc5bu7tx7s
2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p איך,איך לא נותנים למירי להיכנס? מוזר...חוצפה
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
@@user-nc5bu7tx7s כי היא לא שוודית 😂 בעזרת השם נתגבר על זה
מקס תודה על מתכונים ועל האנרגיה הטובה שלכם... האם ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן ? עבור הטבעונים ללא גלוטן :)
@user-lk4ol3wq7p
Жыл бұрын
שלום 🙂 אינני בטוח. כי בלי גלוטן יהיה קשה לרדד את הבצק. אולי בתוספת פסיליום יהיה קל יותר
@light-walkers
Жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p אנסה :) וכשאנסה אעדכן אותך
נראה באמת טעים ואחלה פיוז ובצק מלכיאל ישר כוח מלאדיץץץ נעים וכייף לצפות בך שאתה מעלה סירטון בהצלחה וביתאבון 👍🤙✌
תודה וד"ש חמה מדבלין אירלנד
תודה על המתכון נהדר החתול מהמם איזה סוג הוא האם באמת קוראים לו יעקב והאם הוא אוכל ממה שאתה מבשל???? ממש חמוד החתול
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
שלום הוא מסוג בובטייל קורילי, אין לו זנב. קוראים לו יאשה. אמרתי בצחוק "יעקוב" וזה עצבן את הטאלבאן שלנו 🙂
@adinadin6222
2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p חחח אחלה חתול יפיפה אם אפשרי שיהיו לו גורים זה טוב
Охо-хо луковая лепёшка.
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
Она самая
באיזו מחבת אתה משתמש שלא נסרטת לך מהערבוב במזלג? האם אפשר לטגן בה גם בלי שמן בלי שהאוכל ידבק אליה?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
ברזל יצוק. לגמרי ללא שמן אפשר לעשות מאפים. אבל למשל ביצה אי אפשר.
@mayashein4608
2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p יש לך את השם של המחבת שלך?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
@@mayashein4608 כל מחבת מברזל יצוק, לא משנה 🙂 kzread.info/dash/bejne/lJedqM-hpdu3itY.html
האם בצק פילו יתאים כתחליף לבצק שכאן?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
בטח
@yosephglovinsky7581
2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודה רבה מקס אשתי שושי ואני מעריצים שלך. עשיתי "לחם בצל" עם בצק פילו - כשני דפים לכל יחידה כי זה בצק דק מאד. יצא מעולה. אם ירצה השם נאכל השבת שהיא שבת "זכור" שלפני פורים. אגב, לחם הבצל הוא מאכל מתאים מאד לסעודת פורים הקרובה. בשלושה מועדים בהם מידת הרחמים נצחה את מידת הדין (פורים) או שאנו מבקשים שכך יקרה (ערב יום הכיפורים או הושענא רבה שגם הוא יום הדין הסופי), נוהגים לאכול "כיסי המן" או "קרעפלעך" שהם מאכלים בהם מעטפת בהירה (המסמלת את מידת הרחמים) עוטפת מכל העברים מילוי כהה (מידת הדין) וזאת על מנת שהרחמים יעצרו את הדין. כך גם בתקיעות השופר כאשר אנו מקפידים לתקוע שתי תקיעות חלקות לפני ואחרי תרועת שבר (אותה אנו מבצעים בכל הואריאציות האפשריות) כדי שמידת הרחמים המיוצגת על ידי התקיעה החלקה תעטוף את מידת הדין (המיוצגת על ידי תרועת שבר). המקור בפירושו הקבלי של הרמב"ן על ספר במדבר פרק יוד בפסוקים: וכי תבוא מלחמה בארצכם - ו ה ר ע ו ת ם בחצוצרות..., וביום שמחתכם ובמועדיכם - ו ת ק ע ת ם בחצוצרות...
אפשר למלא בעליי תרד ?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
בטח!
קנית אותי בדברים שאמרת על אודות אישתך בתגובה לנאמר לך
מתי נזכה לראות את זיו פניה של מירי?
היי מקס באמת אפשר להכין מאפים עם קמח רגיל ללא ביצה ללא שמרים ללא אבקת אפיה ?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
אפשר 🙂 ויש מתכונים רבים כאלה
@Lior1996f
2 жыл бұрын
יצא לי מגעיל 😭
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
קורה. לא נורא! לא תמיד מצליחים בפעם הראשונה
@Lior1996f
2 жыл бұрын
חמוד שאתה
היי נראה מתכון קליל. איך אני יכולה לאפות את זה?על כמה מעלות?
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
240 מעלות, על מגש חם . 5-10 דקות
@etebarhom9634
2 жыл бұрын
@@user-lk4ol3wq7p תודה
אני ניסיתי לעשות בדיוק אותו דבר אבל בתנור ויצא לי בצק קשה. מעניין סיבה למה לא יצא רך ?תודה
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
קשה להגיד ככה מרחוק. אבל ככל הנראה הסבה היא שלא חיממת את התנור ואת מגש האפיה עד לטמפרטורה הגבוהה ביותר. כאשר החום אינו גבוה מספיק הלחם מתייבש במקום להיאפות
@yuravlada
2 жыл бұрын
תודה רבה אני אנסה פעם שניה
”כָּל-כְּבוּדָּה בַת-מֶלֶךְ פְּנִימָה מִמִּשְׁבְּצוֹת זָהָב לְבוּשָׁהּ.“ (תהלים מה, פסוק יד)
צדיק, למה אתה משתמש על המחבת עם מזלג מתכת... חבל, אתה הורס אותה ככה. יש כפות סיליקון, גם בארצות אשכנז :-)
@user-lk4ol3wq7p
2 жыл бұрын
😳😳😳 זאת מחבת ברזל יצוק, אחי! אצלנו אין טפלון