【夜ご飯献立3日間】一汁三彩献立♪白菜豚巻き・魚の甘酢あん・肉ピーマンの簡単時短レシピ

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簡単に作れる3日分のレシピをご紹介♪
今回の献立は、白菜の豚巻き・魚の甘酢あんかけ・ピーマンの肉詰め献立
【動画目次】
00:00 1日目白菜の豚巻き献立
03:55 2日目ピーマンの肉詰め献立
07:58 3日目イワシの甘酢あんかけ献立
#簡単レシピ #2人暮らし #夕食 #夜ご飯献立
🍳材料メモ
★1日目★
【白菜の豚巻き】
豚の薄切り10枚~12枚
白菜1/6
ほんだし小さじ1
酒大さじ2
みりん大さじ1
ーータレーー
ごま小さじ2
砂糖小さじ1
酢大さじ1
レモン汁大さじ1/2
醬油大さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
味の素2振り
【3種サラダ】
新玉ねぎ1/2個
レタス数枚
ーートマトドレッシングーー
トマト1/2
白出し大さじ1と1/2
酢小さじ2
おろしにんにく小さじ1
【ひじきの煮物】
にんじん1/4
うすあげ1/2
ひじき10g(大さじ4)
水250㎖
和風だし小さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
酒大さじ1/2
※具材が調味汁に浸るようにして中火で10分。
汁気が少し残るぐらいまで煮詰めて最後混ぜたら出来上がり♪
【小松菜のお味噌汁】
小松菜1株
白ネギ5cm
白菜の芯(メインの余り)
水400㎖
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1
★2日目★
【ピーマンの肉詰め】
ピーマン4個
玉ねぎ1/2個
豚ひき肉180g
塩コショウ適量
パン粉大さじ3
豆乳or牛乳大さじ2
小麦粉適量
油大さじ1
ケチャップ大さじ2
ウイスターソース大さじ2
醤油小さじ1
塩少々
ブラックペッパー4振り
【ちりめんと小松菜炒め】
小松菜3株
ちりめん50g
(乾燥じゃこなら30g)
ごま油小さじ2
かつおぶし1袋
いりごま小さじ1
醤油大さじ1/2
酒小さじ1
【大根とわかめのお味噌汁】
大根1cm幅
乾燥わかめ大さじ1
青ネギ4㎝
水400㎖
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1
★3日目★
【いわしの甘酢あんかけ】
いわし5匹
にんじん1/4
ピーマン2個
玉ねぎ1/4
塩コショウ適量
片栗粉大さじ2
油大さじ4(揚げ用)
砂糖大さじ1
酢大さじ2
酒大さじ1弱
醤油大さじ1と1/2
水大さじ3
白出し小さじ1/2
片栗粉小さじ1
油小さじ1(野菜)
【小松菜と人参のごま和え】
小松菜2株
人参1/4
いりごま小さじ1
砂糖小さじ1
ほんだし小さじ1/2
醬油小さじ1
【豆腐とわかめのお味噌汁】
豆腐150g
わかめ小さじ2
ねぎ3cm
水150㎖
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1
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