“ธุรกิจอาหารมันมีหลากหลายรูปแบบ บางคนไม่ต้องการความครีเอต บางคนก็ชอบที่จะซื้อแบรนด์มาจากเมืองนอกแล้วก็มาปั๊ม แต่ปลาไม่ชอบซื้อแบรนด์คนอื่นมา ปลาชอบที่จะคิดชอบมีอิสระในการใช้ความคิดและสร้างสรรค์”
.
The People ชวนทำความรู้จักกับหญิงเก่งที่มีอาณาจักรธุรกิจอาหารและไอศกรีมมากเป็นอันดับต้น ๆ เมืองไทย ‘ปลา - อัจฉรา บุรารักษ์’ ผู้ก่อตั้งธุรกิจ Iberry Group, ทองสมิทธ์ สยาม และ แพลทเทอส์ มหานคร ในรายการ Business Class EP32 ที่มาเปิดเผยมุมมองการคิดเกี่ยวกับการเริ่มธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ เพราะอะไรความครีเอตกับธุรกิจอาหารถึงเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเติบโต และสร้างเอกลักษณ์ให้กับธุรกิจ
.
เนื้อหาใน EP นี้
- เพราะชอบทำอาหาร - เป็นนักชิม จึงมีเซนส์เรื่องการปรุง(อาหาร)
- ธุรกิจอาหารทุกขั้นตอนคือ ‘ครีเอทีฟ’
- ธุรกิจอาหารเริ่มง่าย แต่ควรเช็กคู่แข่ง
.
เรื่อง: ประกายพร วงศ์วุฒิ
ลำดับภาพ: อารดา ดีเหนี่ยง
.
***Business Class คือรายการของ The People ที่จะยก ‘ห้องนั่งคุยชั้นธุรกิจ’ มานำเสนอต่อผู้ชมในรูปแบบการสัมภาษณ์ผู้บริหารถึงแนวคิดการทำงานมุมมองที่มีต่อชีวิตและงานทั้งในเรื่องความสำเร็จความล้มเหลว และแรงบันดาลใจ
.
#ThePeople #BusinessClass #EP32 #อัจฉรา_บุรารักษ์ #Iberry_Group
#ทองสมิทธ์สยาม #เดอะ_แพลทเทอส์_มหานคร
คุณสามารถกดติดตาม The People ได้ที่ช่องทางต่อไปนี้
Website: thepeople.co
KZread: / thepeoplecoofficial
Instagram: / thepeoplecoofficial
Twitter: / thepeople_co
Podcasts: podcasts.apple.com/th/podcast...
Spotify: spoti.fi/3asK57Y
Soundcloud: bit.ly/3oMj6wE
Blockdit: www.blockdit.com/pages/60e2f5...
Clubhouse: www.clubhouse.com/club/the-pe...