雪菜蔥油拌麵|雪菜的鹹鮮搭配蔥油香氣,有這一碗闔家歡啊! [詹姆士/姆士流]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
這碗麵就是好吃,沒有第二句話
做了之後你就會知道,試試看吧!
______________________
▋訂閱姆士流KZread頻道: pse.is/subscribe_James
▋完整版文字食譜:jsauce.tw/Dp2aU
▋合作邀約
醬子拍文化:sauceitup.studio@gmail.com
▋其他平台
詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3qgnwz
詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / reurl.cc/Mdo2bk
-
姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3r2n6w
姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐣__𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / pse.is/3t478p
姆士流官方網站 : www.jamestaste.com
*本影片詹姆士姆士流官方頻道所有,歡迎分享影片連結,未經授權不得任意下載、上傳、截圖,進行商業行為或做其他利用。
______________________
#詹姆士 #姆士流 #雪菜肉絲拌麵 #雪菜炒肉絲 #蔥油拌麵 #姆士流簡單做 #食譜
Пікірлер: 107
有跟我一樣是小時候不喜歡吃雪菜,長大後愛上的嗎?
@liupc333
11 ай бұрын
大陆抖音 詹姆士的厨房是 你的号吗?
@genechiao2657
11 ай бұрын
長大後愛吃苦、愛吃辣 字打著打著突然想哭了🥲
@user-es3vr5of7q
11 ай бұрын
我!!!
@yylin6978
11 ай бұрын
從小就愛吃,還成天吵著我媽買,結果後來我媽被我盧到自己醃😂
@lihuan1218
11 ай бұрын
有~~
剛試過,煮蔥油加一點香油真的有奇妙到,能讓蔥油的蔥味明顯更飽滿,蠻驚喜的,謝謝教學。
天吶,我今天早上還在煩惱冰箱裡的雪菜該怎麼處理,結果你們就發了這支影片!太感謝了🙏🏻❤🥹
最愛詹姆士試吃環節,認真的享受跟珍惜手做的美味
好喜歡雪菜!! 半夜12點看,差點餓到去廚房做一碗試試🥲
我家是雪裡紅炒肉末,沒吃完的隔天會下個麵伴麵吃,跟詹姆士有一曲同工之處,一菜多吃😂
用看得都流口水了
看着就好吃😋
超愛雪菜 拌麵 拌飯都好吃~
超愛吃雪菜!看起來超好吃 另外想許願南蠻雞! 好想自己做南蠻雞喔
這道超讚的❤
看起來超好吃!!!
很好吃❤❤
蔥油拌麵😋😋細麵就對了嘛❤
雪菜看起來好好吃😋 許願教怎麼煮麻婆豆腐!!!!
学习了,谢谢!
香啊👍👍👍👍👍
讚啦~我也喜歡吃拌麵多於湯麵~
好餓
香👍🏻
炒雪菜放姜,正解!詹姆士真的很懂
啊啊啊啊好久沒吃關廟麵了~~~決定這幾天吃滷味的時候改配關廟麵XD"
找白胡椒的時候好好笑😂😂 找不到
超喜歡雪菜的❤️!不知道煉蔥油用橄欖油或玄米油適合嗎?還是一般沙拉油就可以呢?謝謝🙏
學起來做兩碗 姪女也說好吃😋
好聞到香味了🤤
先赞后看,养成习惯!
这个可以找时间试试。。。🤔
做蔥油的時候也可以加紅蔥頭一起煸嗎?
想看印度咖哩~
炒雪裡紅我會加糖+白胡椒+少量醋+辣椒炒絞肉,特別是有糖和醋香很開胃~❤️
@leetaiming64
10 ай бұрын
厲害耶這樣做
我上高中的时候学校食堂早餐有卖这款面,量大且便宜,是月底没钱的时候最普遍的选择😂
幾霸分啦!🎉🎉
鉄鍋很滿意,請問那裡買得到!
男子漢的浪漫
能做下片兒川嗎?
詹大廚應該回歸老本行,多多發做菜影片!!
胡椒王~
請教下刀具是用什麼牌子?
想請問白胡椒都去哪裡買的
胡椒王進化了
我是乾麵米粉類一定要是細麵細米粉
下次可以請詹姆士分享皮蛋拌麵嗎?😊
爐子上加裝墊高鍋子那玩意是叫啥名子??用意是??
剩下的蔥油要如何保存?
因為吃素與手邊食材不同的關係,用蘿蔔梗取代雪菜、菇和豆腐取代肉、紅蔥頭取代洋蔥,煮起來還是很美味,感謝!>////
中藥店香料讚
老占~你……很邪惡,現在近22:00,我意志力不足了,太太太邪惡了😂😂🤣🤣
我恨自己⋯⋯為什麼要凌晨兩點看這個啦!嘴巴好餓⋯⋯
把白胡椒用出毒品的味道🤣
白胡椒那段也太好笑😂
只见詹姆士翻箱倒柜好一会,终于从角落里面找出一包用透明塑料袋装着的白色粉末。 然后他快步走到众人跟前,小心翼翼地晃了了那包白色粉末,并说的:“你们可别小看了这包粉,这可是我费尽千辛万苦托人搞来的。只要尝过就会知道,这批货很纯,你们之前尝过的都要纯上好几倍!!” 请听题问:詹姆士拿出来的是!😮
我已經學會做菜了,就是加白胡椒.
@chef_jamestw
11 ай бұрын
你有抓到其中一個精髓
小時候是因為便當裡有雪菜,吃了整個愛上😍 現在便當店很少有雪菜😢只剩高麗菜…
@Williamhoun
9 ай бұрын
台鐵便當不是有嗎?
請問該用哪種油(橄欖油、芥花油⋯)來煉蔥油?
@jasonk2448
10 ай бұрын
应该家常一般的油就可以吧。我想要是需要特殊的油的话,詹姆士会讲的。没讲应该就是一般的油就可以了。
白胡椒都有条件反射啊,见到往锅里放就不自觉打了个喷嚏
😮😊
我回到過去了
我跟詹姆士拍蒜頭的方式一樣,這樣拍蒜頭都不會亂飛。
老詹,看了很久了,想求一道菜的做法。在公司食堂一次吃到一份带有汤汁的蘑菇。汤汁棕黑的,有甜有鲜,无奈只能吃出来是干香菇和酱油做的。网上也没有找到怎么做的,想求一下做法。
@byrnisonlorek9215
11 ай бұрын
很奇怪没有肉,但是非常好吃。我是个肉食动物,所以,你能想到他得有多好吃。
@user-ym9ho9bu3q
11 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/nqeeq857j6y3n9I.html 這種嗎😂
@byrnisonlorek9215
11 ай бұрын
@@user-ym9ho9bu3q 应该不是这么做的,食堂这么做估计早就关门了😄
@user-ux9lc1sq1l
10 ай бұрын
很難說的準是什麼,但醬油味應該是蠔油炒乾香菇,要鮮裡面除了乾香菇、蘑菇或新鮮香菇,也應該會有芹菜!是另一種鮮味來源。 整體炒的水一點就行。
想請問影片裡煉蔥油的蔥段,如果切更細碎一點味道不是會比較濃郁嗎,還是有其他考量所以切成蔥段? 另外,其他香料(例如:蒜頭、辣椒)也是同理嗎? 感謝回覆~
@user-zx4os1xi8w
11 ай бұрын
煉蔥油需要花一點時間讓蔥的水分逼乾 香味才會釋放 切成蔥末的話很快就焦掉了 火侯和時間控制不易
@user-qp2pd6vp9h
11 ай бұрын
@@user-zx4os1xi8w 了解 謝謝!
五花肉可以換培根嗎??
@amanlesli4895
11 ай бұрын
培根味道太強,會搶走雪菜的味道吧
@chef_jamestw
11 ай бұрын
豬五花的味道比較有純粹的豬油香
大陆抖音 詹姆士的厨房是 你的号吗?
寬麵才會比較有嚼頭,等等...哪個寬麵也太窄了吧!
找蛇丸來吃會更好吃
我手痛
咸了吧
沒天理,竟然找到白胡椒!!!🤔🤔😪
料理就是會剩食材.....少少的又不知道能幹嘛@@
I am quite sure this guy do not know canary skill much
我是個音樂這
好辛咳
有什麼好攻擊的?不爽不要看啊!
@lewis920
11 ай бұрын
狼吞虎嚥的試吃 😂
主持的废话太多,不建议继续搞下去,搞半天葱油是配角,这个面吃起来肯定一般,水汽太大,没啥香气。
带水的拌面,还加蠔油😮😅??
一加蠔油还是葱油拌面吗??都是蠔油味了,再也没葱油香了!真正的葱油拌面就是简单的盐糖一点点酱油加葱油,原汁原味