【夏バテ予防】辛いっ!だがウマイ。スパイシーチキンライスの作り方
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
【材料】
鶏モモ 1枚
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
MIX ナッツ 適量
ニンニク、生姜 少々
【合わせダレ】
しょう油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
黒酢 大さじ1
豆板醤 小さじ2
ホアジャオ 適量
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黒酢の代わりにフツーのお酢でもぜんぜんOK!その場合はちょっと量を少なめにしましょう。
#チキンライス #アジア飯 #まかないメシ #夏バテ予防
Пікірлер: 161
目玉焼き王子を名乗りながら崩れてもOKにしたり、電話に出て無編集だったりが、なぜかむしろ微笑ましい大将。最高。
これだよこれ。小洒落た料理もいいけど胃袋掴まれるのはやっぱこういうのなんだよぉ。
いつも思うんだけど、大将が手づかみで沢庵食べるのって スゲー美味そうに見えるんですよね。
@user-pu8qs7sp6g
Жыл бұрын
今度、家族の前で真似して、たく沢庵と一緒に御飯ほおばってみます。
大将のほんとに美味しい時の笑顔が最高。
いいねぇえ! 最っ高だぜ今日もぉ!
やっぱり、まかない料理は早く簡単美味しいが一番! 暑い夏こそスパイシー鶏肉が絡んだご飯、最高だね!
今日の日中、出かけようとしたところ車中の温度が39℃でした^^; 今回教えてもらった料理を作って猛暑を乗り切ろうと思います。 食欲が落ちているときに、栄養バランスがよさそうなレシピの伝授に感謝です。
作ってみました!とっても美味しかったです! もも肉は筋があってあまり好きじゃなかったのですが鶏肉の筋を切ったり叩いたりのひと手間って大切ですね。 とっても美味しくいただきました。 ありがとうございました!
いわゆる王道メニューのレシピも助かりますが、このチャンネルはいつも一味違うというか、他にあまりないメニューが多くて楽しいです☺
メインも然ることながら たくあんがめっちゃ美味そうなんだよなぁ
いつも動画はじめの献立紹介アクション大好きです。もちろん調理中もすてきですが❕
こーこを左手に握りながら貪り食う姿が素敵すぎる。めっさ旨そうだ。
安心して見ていられる鉄板の漢メニューの回。やっぱり美味しそうな出来栄えでしたが、一番気になるのが電話の内容がなんだったかってことです。
あべさんがコロナにもならずに毎日元気に過ごされている理由が分かりました🤣🤣🤣 そりゃ、こんな美味いのが間違いない賄いを食されていれば、病気知らず…という事なんでしょう👍✨ 今回のスパイシーチキンライス、作ってみようと思います。 黒酢は鹿児島の福山黒酢もありますし。。。
いつも電話の流れカットしないとこがおもしろい😁
ごはんも一緒に炒めると思っていたので良い意味で裏切られましたw あと調理中に「ねー」っというのがすごく好きです 好きすぎてうちの飼い猫にしょっちゅう「ねー」って言ってます
大将~こんばんは~🥂 安定?(笑)の"大して変わんねぇから··"··好きダワ~
撮影中に電話とは、珍しいですね、その辺りも、そのままにしちゃうところが大将らしいというか(笑) やっぱり夏はサッパリもいいですが、ピリ辛もいいですね、作ったところに、ご馳走されに行きたい・・・ 大将のワイルドな食べっぷりも相まって、本当に美味しそうです!
何となくガパオライスを思い出す。 旨辛いのは大好きです。
これ絶対作ろう!
和風の照り焼きとは違った中華風の味付け、四川料理っぽい感じですね。私もピーマン生で頂くのが好きで良くサラダに使ってます。手羽中とかでも美味しそうに思えました。
目玉焼き王子...目玉焼き割れちゃっても「まあ良いか」って前向きなのがいいですね!
これはうまそう…!作ってみます!
めちゃくちゃ美味しそう。。。これ明日作りたいと思います。ところで、その平たいスプーンって、どこで買えますか?
大将!さっそく作りました! 自分オムレツ作って載せて食べましたが卵との相性が最高でした! スタミナ付くし、食欲増進するし最高ですね!
きどらない感じがとても好感!! 作ってみよう!!
また、トッピングの生ピーマンがほろ苦くて美味しそうですね!少し冒険して青唐辛子を少し混ぜちゃっても良いですね。
先日、オムライスを作るのに、普通のチキンライスを作りましたが、このチキンライスも熱い時期にはいいですね🙆♀️✨ 旨そうなので、参考にして作ってみたいです😋
あー美味しそう😋
スパイシーチキン今度つくってみます。大将が作ると何でも美味しそうに見えます👍
カーゴパンツのカーキ良い色です!! いい味出てますっ🌱
鶏肉の観音開きや、ピーマンを生で使う所など参考になりました😉✨✨
大将🎵 オレねっ、ちんこうこうず持ってるんよ~、餃子の醤油用😋 こんどこれやるとき使う👍️ 今、朝仕込んだおくらなめことピーマン漬けをおかずにしながら🍺飲んで酔っぱらってる~😅 今日のこのレシピおれいつできるかな~? 今日は鶏肉ないから🐥と言うことで、、、 今日ある材料、、、 鰻もどき用に仕入れたやま芋は上手に出来て美味しかったのの名前なんだっけ?の焼いた漬けに変更して仕込みに入りま~す😋 胡麻だしトマト用のシソ使っちゃうけど😵
お疲れ様😊 まっいいかなぁ〜最高です めっちゃ美味しそう🤗
大将のワイルドさがめっちゃ好感度上がってます 肉全般に合いそうな味付けもたまらんです 作ってみよう‼️
お肉の中で一番好きなのが鶏肉です。スパイシーチキンライス美味しそうです。明日チキン南蛮を作ろうと思ったけどやめてもも肉とその他の材料買ってチキンライスにしたいとおもいます。
チキンライスだけど和風醤油? いや、中華風味!? そりゃまた意外で興味深いですねい? いずれにしても猛暑続きなもんで辛くてスパイシーなものが食べたい毎日、これはぜひに参考にさせて頂きたく。 あ、先日の冷製ナポリタン。 見事にハマって辛いトマトソースいつも作りおきしてますww てか、気になったのはスズ菌風味な湯飲み? 空冷刀オーナーの私は気になって仕方がない・・・・
大将さんこんばんは🎵 夏こそちょいと辛いもの食べると元気も出ますよね~😊✨ ビール🍺にも合いそうですよ🎵
今日造ります。 美味しそう。 マスター 元気そうで何より
中華味付けで美味しそう。鳥もも肉あるから明日作りたいです。玉ねぎのシャキシャキ感いいですね。
鶏肉好きの家族👪に作ってあげような気になってきたよ、近いうちにたまには魚🐟料理を…作ってね。
美味しそうーーー💕💕
夏バテがひどいから天才に全て任せたいんだけど作るのは自分なんだよなぁ泣
大将お疲れ様です。スタミナつきそうですね🤤
千葉県在70才男 チキンライス、オムライス大好き男です。それ以上好き、食べたいのは チンジャオロースウ 、です、今度 お願い😊!
のだぽんでしでし(≧▽≦)🐣。炒めメシと思ったら、あと乗せですか。 ごはん大盛りで食べてみたい😋😋😋。追い生姜がなかったね。しょうがねぇなぁ🤣🤣🤣
この時期煮込む系の料理は台所が鬼のような暑さになるからなぁwでもうまそう
箸がありながら予想通り箸を使わない大将、さすがっす。
いつも素敵な料理と明るい店主さんの雰囲気に和まされてます(^-^) でも一番気になってるのが、筍です。食べてみたい(^-^)⭐
@user-rm4wi6gc2j
Жыл бұрын
筍ではなくタクアンですよ。
@user-uv8ph9mo8d
Жыл бұрын
@@user-rm4wi6gc2j あれ!大根だったんだぁ~(;´゚д゚)ゞ
あべさんちのホワジャオ終わらないねww うちはこの間のスパイシー唐揚げで終わったよ☺️ また買って来なくちゃ♪ 食べたいから自分で作るぜ❣️
いつも動画を見させて頂いてます!いつも賄いで困っていて大変勉強させてもらってます!素人でも分かるような元気な解説がすごく助かりまして今では隠れファンです。いつまでも元気な動画あげていってください!楽しみにしてます(^^)
いつもたくあんが美味しそう😂
豪快な食べっぷり。
生のピーマンを乗せたトースト大好きです。包丁の背で叩くと、脂がごっそり包 丁の背にまとわりつきますよね。なので肉たたきでやると、肉たたきの隙間に入 った脂を取り除くのに苦労します。なので持っていますが、最近は使いません。
めちゃめちゃ美味しそうでした!! 下ごしらえも 手抜きしないで 頑張ってみようと思います🥵 夏の暑さと辛さで 美味いぜ👍美味いぜ👍 やりたいです🥳
お疲れ様です😊 喋り方が凄く聞きやすく有難いです。 ピーマンの種の出し方に感動しました(*^^*) 有難うございます勉強になります。
インド料理屋に出てきそうなメニューですなw
非常によくやった 👍
イェイ イェイ! て将棋のイトシン先生みたい。
何気にうっ、うっ、うっ、美味いぜが好きです。
コロナになってしまいました。 家族にネギ肉豆腐を作ってもらいました。 とてもおいしかったです!動画投稿凄く嬉しいです。 これからも応援してます!
美味そう。。 近くにあったら絶対通ってるわ。
湯呑みが鱸鱸鱸自動車鱸ホと書いてあるのが気になる。やっぱスズキ愛好者なんだなぁ。
目玉焼き王子🤴の大将🤗💕こんばんは🌠今日も、めちゃくちゃ美味しそうです🤤🎵大将が野菜や薬味切ってるの見るの好きなんですよね😍丁寧で見惚れる包丁さばき🔪✨わたしはいつも陶器の茶碗の裏で包丁研いでます😂(笑)亡きおばあちゃん👵がやっていて✨邪道すぎて大将に怒られそうですが😂切れ味復活するんですよね(笑)😆🎵ピーマン🫑生でトッピング良いですね😊❤️作ります🙆✨
生ピーマンは良いアクセントになりました。おいしかったです。
love the energy!
わたしもピーマン生で食べるの好きだから今回のメニューはバッチリ。ただ最初に見た時スパイシーって言うから青唐辛子かと思っちゃった。ミックスナッツ入れるのもいい!わたし好きだから。あとお酢入れるのもちょっと驚きました。明日の夕ご飯に作ってみます。☃️
ヘブンズドアーで相手の心の中を読んでみたい。 このチキンライスはお馴染みのチキンライスと違って、一味も二味も違うチキンライスだと思います!
チキンライス、トマト味かと思ったら、何やら無国籍料理っぽい。 だが、美味そう!
食べたーい!
サーモス?のSUZUKIのマグカップが気になるーーーー 市販品ではない、、、ですよね
ヨシカミリスペクトやな!
マヨネーズと紅しょうがも合いそうですね😊 今回なかったので少々パニック起こしてます笑笑
美味しそう。 登録再登録しました。 やはりまかないで1番上手。
しん、ぱい、ごむ、よー! 好きです。 あと今日も、ものすごい食べっぷりですね。 あと今日はマヨが登場せずちょっとざんねんです!
天才です。
@makanai
Жыл бұрын
ですよねー😁
めちゃくちゃうまそう〜です(^○^)腹減った。うん!うん!うん!うまそうだぜ!大将天才!
最近、たくわん出現率増えてて助かる
@user-fh5el5gp5k
Жыл бұрын
たけのこに見えるの俺だけかな?
@shoko33358
Жыл бұрын
竹の子と思ってました(^o^)
よっ!目玉焼き王子!
大将!今週もご馳走様です。そのフワッと置いてあるだけに見える箸が大将のスタンドなのか、箸が本体なのか…。応援しております!
コロナのおかげで料理に目覚めました。 二年の時を経て、自分で試行錯誤して、やっと先生のすごさがわかるようになりました。 いやぁ・・・・料理は最高です。 (今まで何をしていたんだ・・・・って人生損していた気分ですよ!) っていうか、 先生の包丁さばきが・・・・・ 「神過ぎる!」 ぜってぇこんなのできない!( ゚Д゚) ですが、先生の動画のおかげで出汁に目覚めました! もう、これがないと生きていけない・・・ 外食なんて、 「あ・り・え・ない!」 まかないチャレンジをマジでわかるレベルに達するためには、 あと何年必要なんだろう・・・と自分自身を養うためにやっていたのですが、 分析的思考(当方・IT技術者です)をしてみても、きついわw いつも憧れますぜ!応援しています!
@user-ge2gq6ru9d
Жыл бұрын
外食なんてありえないって言っちゃダメよ笑 先生は外食産業の方。 ガンガン外食して、外食産業を盛り上げていきましょ。
@ktakashi5510
Жыл бұрын
@@user-ge2gq6ru9d あっ!おっしゃる通りです!先生の動画見て、忘れてた・・・・先生のお店に行こっと!もうむっちゃクチャ美味そう!外食万歳!
ポークで作っても美味そうですよね。
明日のお昼にしよ!
戦闘メカザブングルの舞台ゾラの大地で汗をかきながら食べたい🤠❗
やっぱり蒸し暑い夏はスパイシーなものが食べたいですよね! 少し前に紹介していただいた、酒飲みにぴったりのホアジャオ唐揚げは 本当に最高でした。というか美味しすぎました、定番にさせていただきます。 和食職人なのに、料理分野オールマイティーな大将はかっこよすぎです。 いつもありがとうございます! 追伸・ホアジャオではなく山椒でした、なぜか和名が出てこなくてホアジャオと書き込みました;
ライスは炊飯器から出してないね❓ どんな状態にしたライスが一番合うんだろう❓🙄
今回のは作り方も食べ方も豪快と言うか、かなりラフでより一層まかないらしかったですねww
マヨネーズと紅生姜も乗せたい
私は良いと思いますが辛いのが嫌いな人には、こうすれば美味しくなるがあると良いですね。
オープニングが中田のあっちゃんみたいw
醤油ベースのチキンライスうまそう。
まかないチャレンジというわりに割と手の込んでる料理がありますよね 全部美味しそうではありますが
ありがとうございます!
スプーンの形が面白い お好み焼きかと思うくらい ピーマンなまでもありなのね😃 玉ねぎの食感 これも大事ですね、
この時期素麺やらゼリー状のあれに頼るから、有難いわ
生ピーマン私も好きです😋
大将が最近よく使っているのに影響されて、先日中華食材店に行ってホアジャオを買ってきました。チキンライス、早速作ります!
紅生姜が欲しい。
スプーンはどこのですか?
オラオラの強火❕ ってこと〜❕ イェイイェイ❕ 美味いぜ❕ 普通に美味い❕ 大将語録いつの間にか真似してる自分