新大廚上船,第一天吃什麼?李船長破例吃午餐!

Ғылым және технология

廚師“黃叔”,梅開二度!公司訪船,耐心細緻!

Пікірлер: 301

  • @user-xf6wh2zp8i
    @user-xf6wh2zp8i Жыл бұрын

    祝福李船長航程順利風平浪靜,元宵節快樂!

  • @Neal8888
    @Neal8888 Жыл бұрын

    長聚輪人貨平安送達台灣 感謝長聚輪全體船員的努力

  • @bobchen1151
    @bobchen1151 Жыл бұрын

    總之,大廚手藝都很好,大家都能吃得很滿足.....除了機艙、貨艙,菸酒倉庫外,大廚也很重要~~😁😁😋😋

  • @ericre1486
    @ericre1486 Жыл бұрын

    船員的緣分很簡單,新廚新菜色。 目前停留廈門港,魔鬼週上下貨,辛苦了。 祝李船長,元宵佳節愉快!

  • @user-dt3gh4jt6i

    @user-dt3gh4jt6i

    Жыл бұрын

    今天厦门烟雨蒙蒙

  • @lanno7889

    @lanno7889

    Жыл бұрын

    為什麼說是魔鬼周呢

  • @wenhay1939

    @wenhay1939

    Жыл бұрын

    @@lanno7889 航線短、進出場頻繁(前幾期有說)

  • @lanno7889

    @lanno7889

    Жыл бұрын

    @@wenhay1939 喔喔謝謝

  • @Fuyoer
    @Fuyoer Жыл бұрын

    來台灣了 李船長~ 平安 台北天氣~ 總是這樣

  • @user-hm9tk5ix1h
    @user-hm9tk5ix1h Жыл бұрын

    2月2是我生日,祝福李船長與船員們一切平安,萬事順心~~~

  • @shchong2
    @shchong2 Жыл бұрын

    恭喜李舰长和黃御厨梅開二度、双喜临门、二人同心、好事成双!!🎉🎊🧨🎏🎀🎂🌷🌹🌈🎋🎁

  • @edyang100

    @edyang100

    Жыл бұрын

    听着像结婚司仪的词😂

  • @shchong2

    @shchong2

    Жыл бұрын

    @@edyang100 😂😂😂

  • @user-hr1ul7kb7d

    @user-hr1ul7kb7d

    Жыл бұрын

    就差百年好合與早生貴子了。

  • @florencetan4035

    @florencetan4035

    Жыл бұрын

    这么喜庆的事情🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @anfulei223

    @anfulei223

    Жыл бұрын

    经你这么一说。我觉得李船长和黄御厨必须原地结婚这事才能过去😂😂😂

  • @foxsfriend5180
    @foxsfriend5180 Жыл бұрын

    船上的大厨师傅都好能烧啊!烧的很好看啊!比很多餐厅烧的都好看,船长口服真好

  • @williamsun553
    @williamsun553 Жыл бұрын

    看到老乡船长在海上的丰盛伙食,还真是不错!吃得好,休息好,才能工作好!出门在外,照顾好自己! 🤝🏻

  • @5itaiwan1314
    @5itaiwan1314 Жыл бұрын

    黃師傅很貼心的,因為土豆蒸排骨台菜很少這麽做,但對內地船員們可是再熟悉不過的家常菜了!

  • @user-kc7vi8po3i

    @user-kc7vi8po3i

    Жыл бұрын

    台湾是什么做法的

  • @user-bm3ud7bl4p

    @user-bm3ud7bl4p

    Жыл бұрын

    台灣家庭土豆比較多會炒來吃或者做咖哩使用。蒸排骨用豆豉或粉蒸。

  • @rynnchen549

    @rynnchen549

    Жыл бұрын

    @@user-kc7vi8po3i 我家都是先把排骨紅燒,大約七分軟了,再放馬鈴薯(土豆)一起紅燒。 在台灣說的土豆,台語發音是花生。:D

  • @rynnchen549

    @rynnchen549

    Жыл бұрын

    @@kanjiang2977 在台灣如果有蒸土豆排骨,那就是在四川麵館,吃到的(粉蒸排骨),排骨先浸泡在醃漬醬中,然後沾上五香糯米粉,下面墊的是馬鈴薯(土豆)。

  • @shieldnvidia4500

    @shieldnvidia4500

    Жыл бұрын

    我想是因為黃師傅不是台灣人吧?

  • @even1007
    @even1007 Жыл бұрын

    小时候 每次姑姑来我们家玩 最期待的就是能吃到她的诸多拿手菜。上学时最开心的莫过于去学校各大食堂尝试各种特色美食。想必船上的朋友们也会期待新厨师能带来怎样的美味……开心吧! 祝你们好胃口哦!

  • @ilun216
    @ilun216 Жыл бұрын

    大廚的手藝都很棒。

  • @qiangwang-lo8un
    @qiangwang-lo8un Жыл бұрын

    这个船长好。很热心贴心细心的全方位报道航海的各种事物。满足了我们的探究好奇心。谢谢

  • @robertlai6962
    @robertlai6962 Жыл бұрын

    大半夜看船長吃土豆蒸肉真是饞死我了🤤

  • @sunshine467sun
    @sunshine467sun Жыл бұрын

    船长见到新大厨好兴奋!就跟我吃惯了我妈做饭然后去个做饭很好的亲戚家吃饭一样。

  • @user-he3zr9tl5f
    @user-he3zr9tl5f Жыл бұрын

    祝李船長和全體船員元宵快樂!

  • @xius0228
    @xius022842 минут бұрын

    我一個台灣人還是喜歡李船長親自出馬的泰酷辣 蝦皮兒炒白菜 蘿蔔丸子湯+ 香菜❤️ 完美搭配

  • @twsagi
    @twsagi Жыл бұрын

    李船長雖然沒來臺灣 卻吃了不少臺灣道地美食 真是好口福

  • @jonesslinghofer2407

    @jonesslinghofer2407

    Жыл бұрын

    有机会要尝尝当地特产大屌烧🔥😁

  • @ruru329
    @ruru329 Жыл бұрын

    好專業的行業,因為李船長而認識更多,謝謝你😊😊😊😊

  • @user-wz7dz3he5z
    @user-wz7dz3he5z Жыл бұрын

    李船長,元宵節快樂

  • @DavidDONG-ib8xl
    @DavidDONG-ib8xl Жыл бұрын

    千年修得同船渡,你们这是两千年的缘分

  • @user-de6zm5wd1u

    @user-de6zm5wd1u

    Жыл бұрын

    兩百年啦

  • @kanglee0578
    @kanglee0578 Жыл бұрын

    祝福李船長元宵節快樂!

  • @charles6452
    @charles6452 Жыл бұрын

    那個土豆排骨看起來好吃,祝船長元宵快樂!

  • @user-ol1to8hy2f
    @user-ol1to8hy2f Жыл бұрын

    讚讚讚!

  • @SamChen1
    @SamChen13 ай бұрын

    李船长的记录好有意思,充满人性和理性

  • @yunongwang119
    @yunongwang119 Жыл бұрын

    谢谢李船长!

  • @chihyinghsieh3751
    @chihyinghsieh3751 Жыл бұрын

    李船長晚安 元宵節快樂🎉

  • @user-qw4bv8pk7f
    @user-qw4bv8pk7f Жыл бұрын

    台北港的李文欽高板店是一位非常好的供應商!! 送上船的伙食新鮮可靠,不會有任何問題!

  • @user-br8ey4kx9u
    @user-br8ey4kx9u Жыл бұрын

    元宵節快樂。

  • @caryzhang2133
    @caryzhang2133 Жыл бұрын

    Captain Li,祝您和同事元宵节快乐!一帆风顺!感谢您用镜头拉近了我们和世界的距离!镜头外的我们将和您的团队一路同行!--来自青岛的祝福

  • @Captain_Li

    @Captain_Li

    Жыл бұрын

    谢谢

  • @user-iv3ry7ww8l
    @user-iv3ry7ww8l Жыл бұрын

    李高級船長晚安🎉㊗️您元宵佳節愉快❤

  • @user-rq3rg2wu4p
    @user-rq3rg2wu4p Жыл бұрын

    李船長您展現走動式管理,很贊同。

  • @lsh4406
    @lsh4406 Жыл бұрын

    李高級船長又來台北港啦!歡喜!平安!

  • @user-xh3fl7jm2z
    @user-xh3fl7jm2z Жыл бұрын

    可愛的船長好😆🤣🤣🤣🤣

  • @Chris_He
    @Chris_He Жыл бұрын

    想念大厨阿廖和大厨阿正!黄师傅做得看着眼馋!

  • @jangjack1161
    @jangjack11614 ай бұрын

    緣分! 一起吃好香的飯菜

  • @user-yf6vt8yp4r
    @user-yf6vt8yp4r Жыл бұрын

    长荣公司的待遇应该非常不错

  • @marineone07
    @marineone07 Жыл бұрын

    李船長很好 非常Nice

  • @freefeather
    @freefeather Жыл бұрын

    好熟悉的TPCT標誌,祝船長一路平安!

  • @user-ty3dm4cn9n
    @user-ty3dm4cn9n10 күн бұрын

    能讓不習慣吃午飯的船長主動去盛飯,黃師傅廚藝可謂大內高手,御膳房來著😂😂😂

  • @dongdongyangcom
    @dongdongyangcom Жыл бұрын

    原來 我這山頂 就可以直接看到 李老師的船 ! 哈哈哈 ~ 李老師 辛苦了 元宵 快樂

  • @Tsukimojin
    @Tsukimojin Жыл бұрын

    感覺廚師跟船員不一樣,換班的頻率很快,阿廖來了的時候捨不得阿正,現在黃叔來了捨不得阿廖😂

  • @WarrenGuan

    @WarrenGuan

    Жыл бұрын

    廚師無論在陸地還是船上感覺都是個體力+技術活

  • @james_toronto

    @james_toronto

    Жыл бұрын

    感觉应该给大厨配一位下手

  • @user-bk1og3ll3j

    @user-bk1og3ll3j

    Жыл бұрын

    @@james_toronto 大厨的下手不就是大台?

  • @user-bk1og3ll3j

    @user-bk1og3ll3j

    Жыл бұрын

    经常换厨子应该是让船员可以经常换口味,再好吃的手艺吃的多了也想换换口味吧可能

  • @user-rw1xf5kz2k

    @user-rw1xf5kz2k

    Жыл бұрын

    @@james_toronto 服務生、二廚這種算是下手的職位已經在五年前就全部取消掉了

  • @user-xl9iz9ow5h
    @user-xl9iz9ow5h Жыл бұрын

    李船長元宵佳節愉快!

  • @simonpeter9617
    @simonpeter9617 Жыл бұрын

    开心了,新口味了

  • @asdzxasdzx7989
    @asdzxasdzx7989 Жыл бұрын

    元宵節快樂😄

  • @tinab9360
    @tinab9360 Жыл бұрын

    哈哈看到李船長說不錯好吃好吃時害我餓的吞口水呢🤣🤣 您船在台北港對面那山看著像觀音山呢。

  • @user-ef5cn4ir5f
    @user-ef5cn4ir5f Жыл бұрын

    元宵節快樂!!

  • @KHHKUO-TW
    @KHHKUO-TW Жыл бұрын

    帆布套不好找 直接量個尺寸 台灣民間很多 幫人做帆布的 去訂購就可以 尺寸給他 要打幾個固定的洞 綁繩的 這種可能消耗的常備品最好各船統計一下"紀載規格"以後產品上打上料號的編號.."直接報編號"給公司...公司建立倉儲的規格 一次訂多個可以換一換

  • @jangjack1161
    @jangjack11614 ай бұрын

    長榮船運,煮台式餐點,香噴噴

  • @llooiijjify
    @llooiijjify Жыл бұрын

    李船長 元宵佳節愉快

  • @meow4619
    @meow4619 Жыл бұрын

    百年修得同船渡,李船长和黄师傅算是二百年修来的缘分啊

  • @maylee8778
    @maylee8778 Жыл бұрын

    ㊗️船長 元宵節快樂🏮

  • @kanhow3315
    @kanhow3315 Жыл бұрын

    歡迎李船長來到台北~

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 Жыл бұрын

    船上的伙食很不錯!

  • @user-mq5re3st4j
    @user-mq5re3st4j Жыл бұрын

    元宵節愉快

  • @2003.8
    @2003.8 Жыл бұрын

    百年修得同船渡, 二百年修得二次同船渡。😄

  • @philipla1119
    @philipla1119 Жыл бұрын

    元宵節快樂

  • @maryleong2422
    @maryleong2422 Жыл бұрын

    李船长元宵快乐!

  • @davidcmpoonful
    @davidcmpoonful Жыл бұрын

    李船長元宵好。

  • @ericlin9394
    @ericlin9394 Жыл бұрын

    You are totally awesome !

  • @user-vq6rk9gf1x
    @user-vq6rk9gf1x Жыл бұрын

    李船長元宵節快樂

  • @user-fs2qd9od7u
    @user-fs2qd9od7u Жыл бұрын

    元宵節快樂船長🎉我們在台北港您船停的對岸😂

  • @GEESE0522
    @GEESE0522 Жыл бұрын

    有緣千里能相會 😊

  • @kiseongyeom724
    @kiseongyeom724 Жыл бұрын

    船长真好

  • @zerolin6793
    @zerolin6793 Жыл бұрын

    這黃師傅看起來手藝不錯

  • @user-vu8eu8qx3h
    @user-vu8eu8qx3h Жыл бұрын

    歡迎船長來台灣

  • @user-rs8pf8oo4r
    @user-rs8pf8oo4r Жыл бұрын

    老李元宵節快樂

  • @lisalamb117
    @lisalamb117 Жыл бұрын

    你们的伙食看了就好好吃😋

  • @play005517
    @play005517 Жыл бұрын

    5:02 不確定船上廚房確切的安全規範是如何 但如果是陸上的廚房,大廚的手套觸摸過生肉沒有更換或清洗就觸摸熟食蒸籠,會有交叉污染(cross contamination)的風險 陸上的廚房為了避免風險,通常一位廚師一個時間段只會負責生食或熟食,不會混合 可能一人廚房礙於現實無法落實,但在海上還是多注重廚房風險管理的好,萬一發生食物中毒,不知道什麼時候才能看上醫生

  • @lilylin5543
    @lilylin5543 Жыл бұрын

    李船長元宵節快樂 😊 經過台北港(附近)那麼多次,昨天第一次想說看一下是否有貨輪。是有看到幾艘大船在外海,但沒印象有看到貨輪。沒想到李船長真的在台北港啊~

  • @tonylingling5264
    @tonylingling5264 Жыл бұрын

    支持

  • @katherinetao920
    @katherinetao920 Жыл бұрын

    船長元宵節快樂(晚了一點打招呼

  • @sunearth26
    @sunearth26 Жыл бұрын

    平常看船長大船感覺不是那麼明顯,現在對比小船,馬上看得出湧浪的可怕之處,整艘引水船看起來都快要被浪翻過去了。真的是要搭船要找大船。

  • @edyang100
    @edyang100 Жыл бұрын

    今天元宵,李船长和弟兄们吃甜到心的汤圆。

  • @Simon916
    @Simon916 Жыл бұрын

    喜欢船长管理的方式,身体力行,亲自发现问题,团队也是这种行事风格,安全行船的保障,点赞

  • @focus0954
    @focus0954 Жыл бұрын

    歡迎李船長及全體船員來台灣,平安

  • @user-kp7ls7ml1h
    @user-kp7ls7ml1h Жыл бұрын

    恭喜李船長訂閱18萬 趕快破20萬訂閱!! 這些菜都是台灣常見的菜不知道李船長吃習慣台灣菜嗎 呵呵 :)

  • @shimingwang-cx9jo

    @shimingwang-cx9jo

    Жыл бұрын

    这可不是台湾菜啊 在大陆很多地方都会这么做

  • @weizhang2834

    @weizhang2834

    Жыл бұрын

    台湾人真的应该出来看一看,别什么都是台语,台湾菜,台湾味儿,(福建闽南语,中国各省菜的混合)

  • @user-ss3sm4cc4x
    @user-ss3sm4cc4x Жыл бұрын

    船上的伙食不错啊。

  • @paulyaohung
    @paulyaohung3 ай бұрын

    船長:您有聽過長汎假期嗎?😂

  • @onecrazyguyful
    @onecrazyguyful Жыл бұрын

    厨子只想安安静静的躲个清净,没想到又遇到这个天天拍视频的船长,亚历山大。

  • @noranekonekomatagi3261
    @noranekonekomatagi3261 Жыл бұрын

    這菜色真是不錯,贏空廚幾百個船身了 XD

  • @yangeric6663
    @yangeric6663 Жыл бұрын

    不知道為什麼看完這集後, 嘴裡滿滿的都是口水流出

  • @krtommysone
    @krtommysone Жыл бұрын

    這次食材 菸酒 尿素都是同事經手的,真可惜,希望下次李船長靠港,有機會登船拜訪

  • @kevinyeung8182
    @kevinyeung8182 Жыл бұрын

    家的味道 人月兩團圓

  • @DT-404
    @DT-404 Жыл бұрын

    小板凳

  • @user-pw4lv6rh9e
    @user-pw4lv6rh9e Жыл бұрын

    熟悉的觀音山~

  • @gangmeng6069
    @gangmeng60693 ай бұрын

    很谦和的船长😀

  • @user-qw4bv8pk7f
    @user-qw4bv8pk7f Жыл бұрын

    好質量的蔬菜,存放的時間比較久,對於遠航的船舶反而節省伙食費!

  • @user-ws2cv8oq5r
    @user-ws2cv8oq5r Жыл бұрын

    船上美食吸引人~~~

  • @mingsonghe490
    @mingsonghe4905 ай бұрын

    元宵节快乐!

  • @jeeflol7894
    @jeeflol7894 Жыл бұрын

    頭香!

  • @waiwaiwang9773
    @waiwaiwang9773 Жыл бұрын

    晚安 李高級船長

  • @nzcym
    @nzcym Жыл бұрын

    柴油機, 高壓縮比, NXO, 尿素還原 NOX

  • @toyota88082
    @toyota88082 Жыл бұрын

    歡迎李船蒞臨台北港,接下來航程,祝 一帆風順

  • @chenminlin8248
    @chenminlin8248 Жыл бұрын

    看到觀音山!

  • @louischiou1806
    @louischiou1806 Жыл бұрын

    臺北港我的地方 歡迎 李船長道此一遊哦!

  • @Wyydlom
    @Wyydlom Жыл бұрын

    可惡!!! 我沒口福吃土豆!!! (流口水~

  • @user-ls2tr6es8e
    @user-ls2tr6es8e Жыл бұрын

    歡迎回到觀音山下的台北港!

  • @davidshi260
    @davidshi260 Жыл бұрын

    百年修得同船渡😁

  • @jennyday4378
    @jennyday4378 Жыл бұрын

    最高興的事莫過於你只要做好食物就會有人吃

Келесі