assalammualaikum
roti viral lagee...ikut2an bikin yak kitah...🥰
tapi udah hampir gak viral..gak pp lah ya🥰
ini aku cuma ikutin step step yg beredar banyak di youtube yak.untuk resep pake ala aku karna aku maunya yg 1 x proofing.
tp tenang meski sekali prooofing ini empuk dan lembut yak...beneran👌❤🥰
wool roll bread
180gr terigu protein tinggi
10gr susu bubuk fullcream
1btr kuning telur(usahakan beratnya 25 gr,jika kurang nanti susu cair ditambah 10gr yak)
100gr susu full cream cair
3 gr ragi instan
25gr gula pasir
25 gr salted butter
1/2sdt garam
loyang bulat d:18cm t:5cm oles margarine tipis semua sisi loyang
panaskan oven 150°C minimal 15 menit sebelum manggang.
panggang suhu 150°C api bawah saja selama 30menit.
selamat mencoba
semoga bermanfaat..❤
#woolrollbread #bread #rotiempuk #1xproofing #woolbread #roti #rotilembut